Zucchini kaviar med majones og tomatpuré for vinteren - 10 deilige oppskrifter

Hjemmelaget squashkaviar er et allsidig produkt. Den kan serveres som en frittstående godbit, smøres på brød eller kombineres med tilbehør eller kjøttretter. Du kan tilberede en matbit for vinteren med tilsetning av majones og tomatpuré. Så kaviar kommer ut utrolig næringsrik og øm.

Courgette -kaviar med majones og tomatpuré "Slikk fingrene"

Nærende squashkaviar for vinteren oppnås ved tilsetning av andre grønnsaker, tomatpuré og majones. En deilig godbit blir din favorittmatbit og vil diversifisere hjemmemenyen.

Porsjoner - 2 L

• 
  Skyll squashen grundig. Deretter fjerner vi skallet, frøene og skjærer selve frukten i små terninger.
• 
  Hakk løken med gulrøtter og la det småkoke i vegetabilsk olje til den er myk.
• 
  Ha finhakket paprika her.
• 
  Vi skjærer tomatene i små terninger og sender dem til den totale massen.
• 
  Tilsett courgette og kok innholdet på svak varme i ca 15 minutter.
• 
  Mal deretter massen med en blender og overfør den tilbake til kjelen.
• 
  Vi supplerer godbiten med salt og sukker.
• 
  Deretter supplerer vi preparatet med majones, tomatpuré og krydder.
• 
  Rør godbiten og la det småkoke i ytterligere 30 minutter. Til slutt, hell i eddik.
• 
  Vi heller kaviar "slikker fingrene" i steriliserte glass og lukker dem. Klar!

---

Hjemmelaget squashkaviar med majones og tomatpuré for 3 kg squash

Vil du tilberede deilig og næringsrik grønnsakskaviar til vinteren? Bruk en velprøvd oppskrift på tre kilo courgette. Unn deg selv og dine nærmeste en lys og allsidig godbit.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time

Porsjoner - 2,5 l

Ingredienser:

• Zucchini - 3 kg.
• Pære løk - 500 gr.
• Gulrøtter - 500 gr.
• Bulgarsk pepper - 500 gr.
• Hvitløk - 1,5 stk.
• Tomatpuré - 1 ss.
• Majones - 200 ml.
• Salt - 2 ss
• Sukker - 4 ss
• Krydder etter smak.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.
• Bordseddik - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker courgette forsiktig, kutter i skiver og steker i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
2. Fjern den ferdige courgetten fra bakeplaten og la dem avkjøle.
3. Skjær paprikaen i to og bak dem i samme mengde.
4. La avkjøle.
5. På dette tidspunktet, kutt løken i halve ringer.
6. Gni gulrøttene på et grovt rivjern.
7. Stek løken til den er myk i vegetabilsk olje.
8. Vi gjør det samme med gulrøtter.
9. Vi går tilbake til courgette og skreller dem av.
10. Vi fjerner også huden forsiktig fra paprikaen.
11. Før den stekte løken gjennom en kjøttkvern.
12. Vi gjentar prosedyren med gulrøtter.
13. Zucchini neste i rekken.
14. Mal og bakt paprika.
15. Vi sender alle produktene i en kjele med tykk bunn og blander. Vi småkoker i 30 minutter på svak varme. Rør av og til.
16. Skrell og finhakk hvitløksfeddene.
17. Vi sender dem til totalmassen sammen med majones og tomatpuré.
18. Dryss preparatet med krydder.
19. Vi supplerer med salt og sukker. Rør og la det småkoke i ytterligere 30 minutter.
20. Hell i eddik 5 minutter før tilberedning.
21. Bland arbeidsstykket forsiktig igjen.
22. Vi heller godbitene i steriliserte glass og lukker dem med lokk.
23. Deilig hjemmelaget squashkaviar er klar!

Zucchini -kaviar gjennom en kjøttkvern med majones og tomatpuré

Delikat og appetittvekkende squashkaviar fås ved hjelp av en kjøttkvern. Tilsett majones og tomatpuré til preparatet. Dette vil gjøre godbiten enda mer næringsrik og smakfull.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 45 minutter

Porsjoner - 3 L

Ingredienser:

• Zucchini - 4 kg.
• Gulrøtter - 500 gr.
• Bulgarsk pepper - 500 gr.
• Bitter pepper - 100 gr.
• Hvitløk - 2 stk.
• Tomatpuré - 300 ml.
• Majones - 250 ml.
• Salt - 1 ss
• Sukker - 5 ss
• Vegetabilsk olje - 100 ml.
• Eddikessens - 1 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker courgette, skreller og ruller i en kjøttkvern.
2. Vi gjør det samme med gulrøtter og paprika. Vi kombinerer alle ingrediensene i en vanlig kjele.
3. Vi begynner å putre arbeidsstykket over lav varme og supplere med tomatpuré.
4. Vi legger også majones her.
5. Hell i vegetabilsk olje.
6. Vi supplerer produktene med salt og sukker.
7. Vi lager mat i omtrent 40 minutter. Om ønskelig kan du male med en blender. Hell i eddik og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
8. Hell godbiten i steriliserte glass og lukk lokkene.
9. Hjemmelaget squashkaviar er klar!

Zucchini kaviar med majones, tomatpuré og hvitløk hjemme

Delikat squashkaviar for vinteren kan tilberedes med majones, tomatpuré og aromatisk hvitløk. Lyst forberedelse vil utfylle mange hjemmelagde retter. Dessuten er godbiten egnet til servering med brunt brød.

Tilberedningstid: 3 timer 30 minutter

Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter

Porsjoner - 1,5 l

Ingredienser:

• Zucchini - 3 kg.
• Hvitløk - 10 fedd.
• Majones - 1 ss.
• Tomatpuré - 1 ss.
• Salt - 1 ss
• Sukker - 3 ss
• Kvernet rød pepper - 2 klyper.
• Bordseddik - 1 ss

Tilberedningsprosess:

1. Skrell courgette av frø og skrell. Skjær den i små biter og suppler den med skallede hvitløksfedd.
2. La maten småkoke til det dannes en myk masse, hvoretter vi maler den med en stavmikser.
3. Ha salt, sukker, rød pepper, majones og tomatpuré i emnet. Bland forsiktig.
4. La retten småkoke på svak varme i cirka 1,2 timer. På slutten av tilberedningen, rør inn bordseddik.
5. Vi heller godbiten i tilberedte glass. Vi steriliserer arbeidsstykkene i en kjele med vann i ca 10-15 minutter.
6. Snu den ferdige squashkaviaren med hvitløk, la den avkjøles og legg den i lagring.

Zucchini kaviar med majones, tomatpuré og stekt løk

En lys oppskrift på hjemmelaget squashkaviar - med tomatpuré, majones og stekt løk. Behandlingen vil glede deg med sin delikate smak og pikante aroma. Server med brød eller tilbehør.

Tilberedningstid: 3 timer

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter

Porsjoner - 2 L

Ingredienser:

• Zucchini - 5 kg.
• Pære løk - 1 kg.
• Salt - 1 ss
• Sukker - 1 ss
• Majones - 2 ss.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vi skreller squashen fra skallet og frøene, skjærer dem deretter i små biter og ruller dem i en kjøttkvern.
2. Finhakk en kilo løk og stek til lett rødme i vegetabilsk olje.
3. Rull løken i en kjøttkvern sammen med courgette og overfør til en kjele. Vi småkoker på ovnen i omtrent en time.
4. Etter en stund supplerer vi massen med majones, tomatpuré, salt og sukker. Rør og kok på svak varme i ytterligere en og en halv time.
5. Rør blandingen under tilberedningen. Den skal tykne litt.
6. Vi overfører de ferdige godbitene til steriliserte glass og ruller dem sammen.
7. Hjemmelaget squashkaviar er klar. Oppbevar den på et kjølig sted.

Zucchini kaviar med majones og tomatpuré gjennom en blender

Du kan lage mørt squashkaviar som smelter i munnen med en blender. En interessant kulinarisk oppskrift innebærer tilsetning av majones og tomatpuré. Bruk en idé for å diversifisere vinterforberedelsene.

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Porsjoner - 4 L

Ingredienser:

• Zucchini - 6 kg.
• Pære løk - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 kg.
• Hvitløk - 2 stk.
• Salt etter smak.
• Sukker - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 200 ml.
• Tomatpuré - 400 ml.
• Majones - 400 ml.
• Sitronsyre - 1 ts
• Bordseddik

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker courgette, paprika og løk. Mal grønnsakene i en blender, ha dem i en kjele og la det småkoke i ca 40 minutter.
2. Vi tilfører salt, sukker og majones til massen.
3. Tilsett deretter vegetabilsk olje og tomatpuré.
4. Vi sender hakket hvitløk og sitronsyre til arbeidsstykket. Elt og kok i ytterligere 30 minutter.
5. Vi legger de ferdige godbitene i steriliserte glass og legger til porsjoner eddik (ca. 1 ts per krukke). Du kan rulle den sammen.
6. Lys og velsmakende courgette -kaviar er klar. Oppbevares kjølig.

Zucchini kaviar for vinteren med majones, tomatpuré, gulrøtter og løk

En lys kulinarisk oppskrift på marvkaviar for vinteren innebærer tilsetning av gulrøtter, løk, majones og tomatpuré. Denne appetittvekkende forretten vil ikke forlate noen likegyldige. Server med brød eller varme retter.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time

Porsjoner - 2,5 l

Ingredienser:

• Zucchini - 3 kg.
• Pære løk - 500 gr.
• Gulrøtter - 500 gr.
• Bulgarsk pepper - 500 gr.
• Hvitløk - 1,5 stk.
• Majones - 200 ml.
• Tomatpuré - 250 ml.
• Salt - 2 ss
• Sukker - 4 ss
• Krydder etter smak.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.
• Bordseddik - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker courgette, skjærer dem i sirkler og steker i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
2. La oss forberede resten av grønnsakene.
3. Stek hakkede løk i vegetabilsk olje.
4. Vi gjør det samme med revne gulrøtter.
5. Skjær paprikaen i strimler og la dem småkoke også.
6. Avkjøl den ferdige courgetten og skrell den.
7. Vi pumper alle produktene gjennom en kjøttkvern og legger dem i en vanlig kjele.
8. Vi setter oppvasken på svak varme. Rør og la det småkoke i 30 minutter.
9. På dette tidspunktet, rengjør og hakk hvitløken.
10. Vi supplerer massen med hvitløk, majones og tomatpuré.
11. Bland igjen.
12. Tilsett salt, sukker, krydder og litt vegetabilsk olje her. Vi vil forsvinne i ytterligere 30 minutter.
13. Hell i eddik 5 minutter før tilberedning.
14. Vi fordeler emnet i steriliserte glass og ruller det sammen. Kaviar for vinteren er klar!

Deilig squashkaviar med majones og ketchup for vinteren

Saftig og appetittvekkende squashkaviar kommer ut med tilsetning av majones og tomatpuré. En slik godbit er lett å forberede til vinteren. Gled deg selv og din familie med en deilig matbit når som helst på året.

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Porsjoner - 3,5 l

Ingredienser:

• Zucchini - 2,5 kg.
• Pære løk - 300 gr.
• Majones - 200 ml.
• Tomatpuré - 120 ml.
• Salt - 2 ss
• Sukker - 2 ss
• Malet svart pepper - 0,5 ts
• Løvblad - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker og rengjør squashen.
2. Vi gjør det samme med løk.
3. Rull ingrediensene gjennom en kjøttkvern.
4. Vi sender den tilberedte massen i en kjele med en tykk bunn og legger på lav varme.
5. Vi supplerer preparatet med majones.
6. Hell deretter i tomatpuré og vegetabilsk olje. Tilsett salt, sukker og krydder.
7. Rør innholdet, kok opp og la det småkoke i ca 1 time. Rør av og til.
8. Vi fordeler godbitene på steriliserte glass, lukker dem med lokk og lar avkjøles ved romtemperatur.
9. Duftende squashkaviar er klar!

Zucchini kaviar med majones og tomatpuré i en sakte komfyr

En rask og morsom måte å lage squashkaviar på - med majones og tomatpuré i en sakte komfyr. En appetittvekkende matbit egnet for vinteroppbevaring i krukker. Ta notat!

Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter

Tilberedningstid: 2 timer

Porsjoner - 1,5 l

Ingredienser:

• Zucchini - 2 kg.
• Pære løk - 250 gr.
• Gulrøtter - 200 gr.
• Bulgarsk pepper - 100 gr.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Majones - 180 ml.
• Tomatpuré - 100 ml.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 60 ml.
• Eddikessens - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Vi vil forberede de nødvendige produktene.
2. Skrell squashen og gni den på et fint rivjern.
3. Vi gjør det samme med gulrøtter.
4. Mal løken med paprika i en blender.
5. Vi kombinerer tilberedte grønnsaker oftere i en multikoker. Dryss dem med salt.
6. Fyll maten med vegetabilsk olje.
7. Ha tomatpuréen her og stek massen i 2 timer i steke -modus. Åpne lokket av og til og rør.
8. Tilsett hakket hvitløk, pepper og majones 30 minutter før tilberedning.
9. Etter slutten av programmet blander vi eddikessensen i innholdet, deretter legger vi arbeidsemnet i steriliserte glass.
10. Courgette -kaviar i en treg komfyr er klar!

Deilig squashkaviar med majones og tomatpuré uten eddik

Zucchini -kaviar kan tilberedes om vinteren uten eddik. En delikat godbit innebærer tilsetning av majones og tomatpuré. Server med svart brød, frokostblandinger eller kjøttretter.

Tilberedningstid: 2 timer 40 minutter

Tilberedningstid: 2 timer

Porsjoner - 4 L

Ingredienser:

• Zucchini - 3 kg.
• Pære løk - 500 gr.
• Majones - 1 ss.
• Tomatpuré - 1 ss
• Salt - 2 ss
• Malet svart pepper - 1 ts
• Vegetabilsk olje - 100 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vil forberede de nødvendige produktene.
2. Vi vasker squashen under vann og skreller dem.
3. Del frukten i to deler og fjern frøene.
4. Skjær det resterende produktet i små biter.
5. Del løken i skiver.
6. Så vi kutter opp alle grønnsakene.
7. Deretter passerer vi dem gjennom en kjøttkvern.
8. La maten småkoke i ca 10 minutter, og kvern den deretter i en blender.
9. Sett arbeidsstykket på ovnen igjen. Stek på svak varme i 45 minutter.
10. Etter en stund, tilsett sukker.
11. Vi sender den nødvendige mengden salt.
12. Hell i majones.
13. Vi sprer også tomatpuré.
14. Vi senker vegetabilsk olje her.
15. Bland maten forsiktig.
16. Dryss blandingen med malt svart pepper.
17. Vi lager mat i ytterligere 1 time.
18. På dette tidspunktet skyller og steriliserer vi glassene.
19. Vi gjør det samme med lokk.
20. Vi heller den varme godbiten i beholderen, lukker den med lokk, avkjøler den og lagrer den.
21. Delikat squashkaviar er klar!