Sappige champignons gekookt op de grill zijn een uitstekend aperitief en alternatief voor vleeskebabs voor vegetariërs. Ze kunnen worden gebakken op spiesjes of op een rooster. Hoe je het heerlijk maakt, leer je van 10 recepten die in dit artikel worden gegeven.
- Champignons op de grill gemarineerd met knoflook en mayonaise
- Hoe kook je een heerlijke champignonkebab op spiesjes?
- Hoe snel en gemakkelijk champignons op een grill op een grill koken?
- Champignons gemarineerd in sojasaus op de grill
- Ontzettend lekkere champignons met zure room op de grill
- Stapsgewijs recept voor gegrilde champignons met kaas
- Hoe heerlijk gevulde champignons bakken op de grill?
- Een eenvoudig en snel recept voor het koken van champignons in spek op de grill
- Sappige en aromatische champignons gebakken in folie op de grill
- Heerlijke gegrilde champignons met mosterd
Champignons op de grill gemarineerd met knoflook en mayonaise
Champignons koken, in tegenstelling tot veel soorten paddenstoelen, snel. Ze zullen een geweldig aperitief zijn voor barbecue en gegrilde vis.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 4-6.
- Verse champignons 300 gr.
- Melk tafelmayonaise 2 eetlepel
- Zout smaak
- Citroensap 1 theelepel
- Knoflook 1 tand.
-
Was de champignons, snijd de poten af. -
Meng voor de marinade mayonaise, zout en citroensap. -
Pel de knoflook, passeer door een pers en voeg toe aan de marinade. -
Meng de champignons met de marinade. Plak de champignondoppen met een vork op verschillende plaatsen zodat ze beter doordrenkt zijn met de marinade. Laat de champignons 10-15 minuten staan. -
Prik vervolgens de ingelegde champignons aan een spies en bak ze op de grill in 15-20 minuten goudbruin. Champignons kunnen zowel warm als gekoeld geserveerd worden.
Eet smakelijk!
Hoe kook je een heerlijke champignonkebab op spiesjes?
Heerlijke champignon groente kebab voor uw picknick. Voor een heldere smaak is het voldoende om de champignons 15 minuten in de marinade te houden. U kunt elke gewenste marinade kiezen.
Kooktijd: 45 minuten
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 8.
Ingrediënten:
- Champignons - 500 gr.
- Knoflook - 2 tanden
- Sojasaus - 2-3 eetlepels
- Plantaardige olie - 3 eetlepels
- Kruiden naar smaak.
- Zout naar smaak.
Kookproces:
- Was de champignons en dep ze droog met keukenpapier. Snijd de stelen af en doe de champignons in een kom.
- Meet de benodigde hoeveelheid sojasaus en plantaardige mala af, giet in een kom.
- Voeg ook gehakte knoflook, zout en kruiden naar smaak toe, roer en laat de champignons 10-15 minuten marineren.
- Rijg vervolgens de champignons aan spiesjes en leg ze op de grill. Bak de champignons 3-4 minuten aan elke kant. Om de champignons tijdens het proces niet uit te drogen, giet je ze met marinade.
- Koel de kant-en-klare champignonkebabs een beetje en serveer.
Eet smakelijk!
Hoe snel en gemakkelijk champignons op een grill op een grill koken?
Champignons zijn gemakkelijk en snel te bereiden, daarom worden ze zo vaak meegenomen naar een picknick. Hoe je heerlijke en sappige champignons op het rooster kookt, leer je van dit recept.
Kooktijd: 45 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Champignons - 400 gr.
- Citroen - 0,5 st.
- Sojasaus - 50 ml.
- Plantaardige olie - 50 ml.
- Knoflook - 1 tand
Kookproces:
- Kies paddenstoelen van ongeveer dezelfde grootte, was en dep ze droog.
- Combineer plantaardige olie en sojasaus.
- Voeg het sap van een halve citroen en gehakte knoflook toe, roer de marinade erdoor.
- Giet de resulterende marinade over de champignons, meng en laat 15 minuten staan.
- Leg de ingelegde champignons op een rooster, plaats ze op hete kolen en bak ze 3-5 minuten aan elke kant.
- Als de champignons goed bruin zijn, leg ze dan op een schaal, laat afkoelen en serveer met kebab of gebakken aardappelen.
Eet smakelijk!
Champignons gemarineerd in sojasaus op de grill
Sojasaus is goed geschikt voor het beitsen van champignons, het heeft een heldere smaak en aroma. Op deze manier gemarineerde champignons kunnen worden gebakken, gestoofd of gebakken op de grill.
Kooktijd: 55 minuten
Kooktijd: 35 minuten
Porties: 6-8.
Ingrediënten:
- Champignons - 900 gr.
- Plantaardige olie - 100 ml.
- Sojasaus - 100 ml.
- Citroensap - 1 eetlepel
- Gemalen paprika - 1 eetlepel
- Knoflook - 1 tand
Kookproces:
- Was de champignons, dep met servetten en snijd de poten af.
- Pel en hak de knoflook.
- Breng de champignons over in een kom, voeg knoflook en gemalen paprika toe, voeg plantaardige olie en sojasaus toe, meng goed. Laat de champignons 20 minuten staan.
- Rijg daarna de champignons aan spiesjes of spiesjes, bak ze op de grill, draai ze regelmatig om en giet er marinade op.
- Het duurt 20-25 minuten om rossige, sappige champignons te koken.
Eet smakelijk!
Ontzettend lekkere champignons met zure room op de grill
Elke chef-kok kan champignons bakken op de grill. Dit eenvoudige gerecht wordt vaak gekozen voor picknicks en borrels in de natuur. Champignons zijn erg lekker als je ze marineert in zure room.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Champignons - 10 st.
- Zure room - 2 eetlepels
- Tomatenpuree - 1 eetlepel
- Zout - 1 tl
Kookproces:
- Was de champignons en dep met keukenpapier.
- Breng de champignons over in een kom, voeg zure room, tomatenpuree en zout toe, meng.
- Zorg dat de marinade goed verdeeld is over de paddenstoelen, ga ook onder de hoedjes.
- Prik vervolgens de champignons aan een spies en rooster ze boven hete kolen.
- De champignons moeten aan alle kanten goed bruin zijn. Ze kunnen warm en gekoeld geserveerd worden.
Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor gegrilde champignons met kaas
Gegrilde champignons zijn een geweldige snack voor vlees, vaak te vinden op picknicks. Om het champignonvoorgerecht bevredigender en interessanter te maken, voegt u kaas toe aan de champignons.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 15 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Boter - 50 gr.
- Champignons - 600 gr.
- Kaas - 150 gr.
- Zout - 10 gr.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
- Raap grote champignons op, ongeveer even groot, was ze, droog ze en snijd de poten eruit.
- Snijd de boter en kaas in kleine blokjes. Doe naar smaak een stukje boter en zwarte peper in elke hoed.
- Leg de champignons op het rooster van een goed verwarmde grill. Bak de champignons 2-3 minuten aan elke kant.
- Verdeel daarna de stukjes kaas over de champignons.
- Bewaar de champignons op de grill tot de kaas zacht is, leg de champignons op een schaal en serveer.
Eet smakelijk!
Hoe heerlijk gevulde champignons bakken op de grill?
Geweldig gebakken champignons met vulling kunnen als bijgerecht of als apart gerecht worden geserveerd. Kaas, ham, groenten en kruiden zijn het beste voor de vulling.
Kooktijd: 60 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Champignons - 500 gr.
- Plantaardige olie - om te frituren.
- Paneermeel - 3 eetlepels
- Ham - 100 gr.
- Kaas - 100 gr.
- Gedroogde basilicum - 1 tl
Kookproces:
- Was de champignons, droog en snijd de poten.
- Hak de ham en champignonpoten fijn, bak ze 3-4 minuten in plantaardige olie. Voeg vervolgens het paneermeel toe, roer en haal van het vuur.
- Rasp kaas, meng het met gedroogde basilicum.
- Vul de champignondoppen met geroosterde ham en champignons en bestrooi met geraspte kaas.
- Grill de champignons 5-10 minuten boven hete kolen en serveer direct.
Eet smakelijk!
Een eenvoudig en snel recept voor het koken van champignons in spek op de grill
Champignons zijn binnen enkele minuten op de grill gaar. Er zijn veel interessante recepten met deze paddenstoelen. Een van de lekkerste en meest succesvolle is de optie wanneer de champignons in spek worden gewikkeld en op de grill worden gebakken.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Champignons - 8 st.
- Spek - 400 gr.
- Roomkaas - 8 tl
Kookproces:
- Was de champignons, dep met keukenpapier.
- Knip de poten uit.
- Doe een theelepel roomkaas in elke dop champignons.
- Wikkel de champignons vervolgens in plakjes spek en zet ze vast met spiesjes.
- Leg de stukjes op een rooster en leg ze op de hete kolen. Bak de champignons 5-7 minuten aan elke kant.
- Serveer warme champignons in spek.
Eet smakelijk!
Sappige en aromatische champignons gebakken in folie op de grill
Wanneer het nodig is om een bijgerecht voor vlees- en visgerechten te bereiden, denk je meteen aan champignons. Champignons zijn altijd lekker, aromatisch en sappig, vooral als ze in folie op een grill worden gebakken.
Kooktijd: 80 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Champignons - 450 gr.
- Groenen - 2 eetlepels
- Knoflook - 2-4 tanden.
- Zout naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Olijfolie - 3 eetlepels
Kookproces:
- Meng in een kom gehakte kruiden, knoflook, zout, gemalen peper en een paar eetlepels olijfolie.
- Vet een vel folie in met olijfolie.
- Leg de champignons met de hoed naar beneden op de folie en leg er een beetje knoflookmengsel op.
- Wikkel de champignons stevig in folie en leg ze op de grill.
- Kook de champignons 20-25 minuten. De paddenstoelen zijn sappig en aromatisch.
Eet smakelijk!
Heerlijke gegrilde champignons met mosterd
In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke mosterd-champignonmarinade maakt. Het recept is handig voor diegenen die graag weekenden in de natuur doorbrengen en groenten en paddenstoelen op de grill bakken.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 2-3.
Ingrediënten:
- Champignons - 250 gr.
- Sojasaus - 2 eetlepels
- Mosterd - 1 tl
- Plantaardige olie - 1 eetlepel
- Italiaanse kruiden - 1 tl
Kookproces:
- Was en droog de champignons.
- Giet de sojasaus over de champignons.
- Voeg kruiden en mosterd toe, roer goed. Laat de champignons 15-20 minuten marineren.
- Rijg vervolgens de champignons aan spiesjes en leg ze op de grill. Bak de champignons 3-5 minuten aan elke kant.
- Gebakken champignons zijn heerlijk, zowel warm als gekoeld.
Eet smakelijk!
