Rusuk babi di dalam ketuhar - 10 resipi memasak langkah demi langkah

Rusuk babi panggang boleh menjadi hidangan panas berkhasiat dan makanan ringan untuk syarikat besar. Anda boleh memasak produk dalam pelbagai perapan, dengan kentang, sayur-sayuran atau cendawan. Pilih dari 10 resipi langkah demi langkah yang sesuai dengan anda dan rawat orang tersayang atau tetamu!

Bagaimana cara membakar tulang rusuk babi dalam kerajang di dalam ketuhar?

Untuk mendapatkan tulang rusuk babi berair di bahagian dalam dan renyah di bahagian luar, anda perlu memasaknya di dalam ketuhar menggunakan kerajang. Rawatan wangi yang sesuai untuk keluarga atau syarikat besar. Hidangkan dengan lauk, sayur, atau acar.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Hidangan - 6

• 
  Satukan garam dan rempah kering lain dalam pinggan kecil. Kacau.
• 
  Gosokkan tulang rusuk babi yang telah dibasuh dengan berhati-hati dengan jisim pedas.
• 
  Kami membungkus produk dengan ketat dengan kerajang dan menghantarnya ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Kami memasak lebih kurang 1 jam.
• 
  Seterusnya, buka kerajang, lapis permukaan dengan sos barbeku dan bakar dalam bentuk ini selama 15-20 minit lagi. Anda boleh menggunakan sos yang berbeza untuk rasa jika dikehendaki.
• 
  Tulang rusuk babi kemerah-merahan dan berair di dalamnya sudah siap! Letakkannya di pinggan dan rawat orang tersayang!

Rusuk babi berair dan lembut di lengan di dalam ketuhar

Tulang rusuk babi berkhasiat boleh dimasak di dalam ketuhar di lengan penaik. Ini akan menghasilkan produk yang lebih lembut dan lebih berair. Idea menarik untuk makan malam buatan sendiri!

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 45 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Tulang rusuk babi - 0,5 kg.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami mencuci tulang rusuk babi di bawah air, kemudian lap produk dengan tuala kertas.
2. Kami mengupas sayur-sayuran dan memotongnya dengan pisau.
3. Kemudian gosokkan bahagian daging dengan garam dan rempah secukup rasa. Kami menambah bawang dan bawang putih cincang.
4. Letakkan pinggan mangkuk yang sudah siap di lengan pembakar. Masak selama 45 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. 10 minit sebelum kesediaan, anda boleh membuat sayatan di dalam beg, ini diperlukan untuk mendapatkan kerak emas.
5. Keluarkan tulang rusuk babi yang sudah siap dari oven dan sajikan dengan sayur-sayuran dan herba!

Tulang rusuk babi wangi yang dibakar dalam sos madu

Pengasam asli untuk membakar tulang rusuk babi adalah madu. Kerana produk manis, dagingnya keluar lebih lembut, kaya rasa dan aromatik. Hidangkan dengan sayur-sayuran atau lauk pauk.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Tulang rusuk babi - 1 kg.
• Garam secukup rasa.
• Campuran lada secukup rasa.
• Madu - 1 sudu besar
• Wain putih kering - 30 ml.

Proses memasak:

1. Kami mencuci tulang rusuk babi dengan bersih. Keluarkan filem jika perlu. Lap produk dengan tuala kertas.
2. Gosokkan daging dengan garam dan campuran lada.
3. Kami memasukkan produk ke dalam beg pembakar dan mengikatnya. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.
4. Kemudian kami membakar pinggan selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.
5. Setelah dibakar, tuangkan jus daging dengan teliti ke dalam kuali. Kami memanaskannya, tambahkan madu dan wain putih kering ke dalamnya. Rebus jisim dengan api kecil selama 1-2 minit.
6. Lapisi tulang rusuk babi dengan sos madu. Kami memasak pinggan lagi selama 20-30 minit di dalam ketuhar tanpa beg.
7. Tulang rusuk babi madu wangi sudah siap! Keluarkan dari oven dan hidangkan!

Rusuk babi yang sangat lazat dengan kentang - menjilat jari anda

Hidangan berkhasiat siap untuk meja anda adalah tulang rusuk babi yang dibakar di dalam ketuhar dengan kentang. Anda tidak perlu membuang masa untuk menyediakan lauk secara berasingan. Hidangkan hidangan makan malam anda!

Masa memasak: 1 jam 15 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Tulang rusuk babi - 0,8 kg.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Bawang putih - 1 pc.
• Kentang - 4 biji.
• Minyak sayuran - untuk penaik.

Proses memasak:

1. Bilas tulang rusuk babi dengan bersih di bawah air. Bahagian lemak yang terlalu besar boleh dipotong.
2. Satukan garam dan rempah dalam mangkuk yang berasingan. Anda boleh menambahkan campuran lada, herba kering, dan rempah lain secukupnya.
3. Kami menggosok produk daging dengan jisim wangi.
4. Kami menyebarkan bahan kerja dalam hidangan penaik, yang kami sapukan dengan minyak sayuran.
5. Seterusnya, kami mengupas kentang, membilasnya dan memotongnya menjadi kepingan besar. Taburkan dengan garam dan rempah.
6. Kami menyebarkan sayur dalam acuan dengan tulang rusuk.
7. Kami membakar pinggan selama kira-kira satu jam pada suhu 180 darjah.
8. Kami memindahkan pinggan panas ke piring yang dibelah dan disajikan ke meja. Sedia!

Tulang rusuk babi diperap dengan madu, mustard dan kicap

Tulang rusuk babi yang rangup dan rasanya enak boleh dimasak dalam perap mustard, kicap dan madu. Hidangan panggang dihidangkan dengan sayur-sayuran, herba atau sos.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Tulang rusuk babi - 0,8 kg.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Paprika - 1 sudu kecil
• Perasa daging - secukup rasa.
• Madu - 2 sudu besar
• Mustard - 1 sudu kecil
• Kicap - 1 sudu besar
• Minyak sayur - 2 sudu kecil
• Jus epal - 100 ml.

Proses memasak:

1. Kami membasuh tulang rusuk babi di bawah air, kemudian kami membahagikannya kepada bahagian-bahagian kecil.
2. Kami menambah produk daging dengan setengah cincin bawang. Taburkan penyediaan dengan garam dan kacau.
3. Campurkan jus epal, perasa daging dan paprika dalam pinggan yang berasingan.
4. Kemudian masukkan madu, minyak sayuran dan kicap. Kacau jisim.
5. Isi tulang rusuk babi dengan bawang dengan sos aromatik. Kami perap selama lebih kurang satu jam.
6. Masukkan produk bersama pengasam ke dalam beg pembakar dan ikat di kedua sisi.
7. Kami membakar pinggan selama 1 jam. Suhu ketuhar optimum ialah 180 darjah.
8. Kami meletakkan tulang rusuk yang sudah siap di atas pinggan yang dibelah, menambahnya dengan ramuan dan menghidangkan!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak tulang rusuk babi dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar

Rusuk babi yang enak boleh dimasak di dalam ketuhar bersama dengan sayur-sayuran. Hidangan berair ini sangat sesuai untuk makan malam yang cerah di sebuah syarikat besar. Boleh dihidangkan dengan pelbagai sos.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Tulang rusuk babi - 0,5 kg.
• Kentang - 1 kg.
• Terung - 1 pc.
• Tomato - 250 gr.
• Leek - 1 pc.
• Bawang putih - 3 ulas.
• Kicap - 2 sudu besar
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Herba kering - 2 sudu kecil
• Minyak sayuran - 120 ml.

Proses memasak:

1. Kami mencuci tulang rusuk babi dan membahagikan kepada bahagian kecil.
2. Kami memasukkan produk ke dalam mangkuk dalam. Tuangkan dengan kicap, garam, kacau dan perap selama 15 minit.
3. Kupas kentang. Kami membasuhnya dan memotongnya menjadi kiub bersaiz sederhana.
4. Taburkan kentang dengan herba kering dan sedikit garam.
5. Kacau produk dengan rempah.
6. Kami mencuci daun bawang dan memotongnya menjadi kepingan nipis.
7. Bahagikan tomato menjadi 2-4 bahagian. Bergantung pada ukuran.
8. Kupas terung dari biji dan kupas. Kami memotongnya menjadi kiub kecil.
9. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk yang berasingan. Kacau garam dan lada tanah di dalamnya, peras cengkih bawang putih.
10. Masukkan tulang rusuk yang diperap di dalam loyang.Sebarkan sayur di atas.
11. Tuangkan ke atas pinggan dengan minyak sayuran dan rempah.
12. Kami menghantar bahan kerja ke oven selama 1-1.5 jam. Suhu optimum untuk memasak ialah 180 darjah.
13. Tulang rusuk babi wangi dengan sayur-sayuran sudah siap! Letakkan pinggan di atas pinggan dan hidangkan.

Resipi daging babi BBQ yang ringkas dan lazat

Hidangan wangi di dalam ketuhar untuk syarikat besar - tulang rusuk babi barbeku. Rasa asli akan menggembirakan anda dengan rasa cerah dan kaya, serta kerak kemerahan dan renyah.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 1 jam 15 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Tulang rusuk babi - 0,8 kg.
• Pure epal - 2 sudu besar
• Pes tomato - 3 sudu besar
• Gula - 2 sudu besar
• Kicap - 100 ml.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Bawang putih - 0,5 sudu kecil
• Paprika - 0,5 sudu kecil
• Kayu manis - 0,5 sudu kecil
• Lada hitam tanah - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Masukkan sos epal, pes tomato, kicap dan semua bahan kering ke dalam piring yang dalam.
2. Perah jus setengah lemon di sini. Kami memastikan bahawa tidak ada tulang yang masuk ke dalam pinggan.
3. Kacau campuran dengan teliti dan dapatkan sos barbeku buatan sendiri.
4. Kami mencuci tulang rusuk, membelahnya menjadi kepingan kecil dan memasukkannya ke dalam sos. Kacau dan perap selama satu jam di dalam peti sejuk.
5. Letakkan tulang rusuk yang diperap di dalam loyang.
6. Tutup rapat dengan kerajang. Kami memasak hidangan selama 1 jam pada suhu 200 darjah.
7. Selepas satu jam, angkat kerajang, salutkan produk dengan baki sos dan masak selama 15 minit lagi.
8. Tulang rusuk babi BBQ buatan sendiri sudah siap! Letakkannya di atas pinggan dan hidangkan.

Bagaimana cara membakar tulang rusuk babi dengan cendawan di dalam ketuhar?

Makanan buatan sendiri yang enak dan berwarna-warni untuk makan malam, anda boleh menyediakan tulang rusuk babi dan cendawan di dalam ketuhar. Sayuran segar, herba aromatik atau perap akan melengkapkan hidangan dengan sempurna.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Tulang rusuk babi - 0,5 kg.
• Cendawan Champignon - 200 gr.
• Kentang - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Kami membasuh tulang rusuk babi di bawah air dan dibahagikan kepada bahagian kecil.
2. Masukkan produk daging ke dalam mangkuk yang dalam. Kami juga meletakkan cincin bawang di sini. Taburkan bahan dengan garam dan lada, kacau dan perap selama 15 minit.
3. Pada masa ini, bilas cendawan dan potong menjadi empat.
4. Kupas kentang, bilas dan potong ke dalam pinggan nipis. Taburkan produk dengan garam.
5. Masukkan tulang rusuk yang diperap di dalam loyang. Taburkannya dengan cendawan dan tutup dengan piring kentang. Kami bakar selama 1 jam pada suhu 180 darjah.
6. Letakkan hidangan siap di atas pinggan, tambah ramuan segar dan hidangkan!

Tulang rusuk babi rangup Kanada gaya ketuhar

Salah satu cara paling terang untuk memasak tulang rusuk babi di dalam ketuhar adalah orang Kanada. Produk akan menggembirakan anda dengan roti yang wangi dan rangup. Rasa hidangan yang kaya tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Tulang rusuk babi - 0,8 kg.
• Pure epal - 3 sudu besar
• Sos tomato - 3 sudu besar
• Kicap - 90 ml.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Gula - 50 gr.
• Lada hitam tanah - 0,5 sudu kecil
• Paprika - 0,5 sudu kecil
• Kayu manis - 0,5 sudu kecil
• Bawang kering - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Campurkan sos epal dengan pes tomato dalam mangkuk yang dalam. Masukkan gula, rempah dan kicap untuk ini. Campurkan campuran sehingga sebati.
2. Kami mencuci tulang rusuk terlebih dahulu, membelahnya menjadi kepingan kecil dan perap dalam sos yang telah disediakan. Tuangkan bahan kerja dengan jus dan setengah lemon. Anda boleh membiarkannya selama 1-2 jam.
3. Keluarkan tulang rusuk dari pengasam dan pindahkan ke loyang. Tutup pinggan dengan kerajang dan masak selama 1 jam pada suhu 200 darjah.
4. Setelah 40 minit memasak, angkat kerajang dan salutkan daging dengan bumbu yang tinggal.
5. Tulang rusuk coklat rangup dan keemasan sudah siap. Tambahan dengan ramuan dan sayur-sayuran. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Tulang rusuk babi lembut yang dibakar dalam mayonis di dalam ketuhar

Salah satu cara termudah dan cepat untuk memasak tulang rusuk babi di dalam ketuhar adalah dengan mayonis.Perap ini akan menjadikan hidangannya garing dan coklat keemasan. Hidangkan dengan kentang atau sayur-sayuran.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Tulang rusuk babi - 0,7 kg.
• Mayonis - 100 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak sayur - 50 ml.

Proses memasak:

1. Bahagikan tulang rusuk babi menjadi kepingan kecil. Kemudian kita bilas dengan teliti di bawah air.
2. Taburkan produk daging dengan garam dan rempah secukup rasa. Gaul hingga sebati.
3. Satukan mayonis, minyak sayuran dan bawang cincang dalam mangkuk yang berasingan. Kami bercampur.
4. Kami mengalihkan kosong mayonis ke dalam mangkuk dengan tulang rusuk.
5. Lapiskan daging dengan teliti dan perap selama 1 jam di dalam peti sejuk.
6. Masukkan tulang rusuk yang diperap dalam mayonis ke dalam loyang.
7. Memasak hidangan selama 1 jam. Suhu ketuhar optimum ialah 180-200 darjah.
8. Tulang rusuk babi yang enak dengan kerak rangup sudah siap. Hidangkan hidangan ke meja!