Salad ketam - 10 resipi lazat dan mudah

Baru-baru ini, salad ketam telah kembali ke meja kami. Seperti yang anda ketahui, tongkat ketam dibuat dari daging ikan putih tanah. Mereka adalah produk siap pakai yang tidak memerlukan rawatan haba dan digabungkan dengan sahabat mereka, nasi, untuk membuat banyak salad hari ini.

Salad klasik dengan batang ketam, jagung, timun dan nasi

Anda ditawarkan cara termudah dan terpantas untuk menyediakan salad ini. Perkara ini sangat mustahak apabila anda perlu menyediakan meja untuk tetamu yang tidak dijangka atau dengan senang hati keluarga anda bercuti. Tuan rumah selalu mempunyai jagung di dalam balang dan tongkat ketam beku, dan selebihnya produk boleh didapati di dalam peti sejuknya.

Masa memasak - 20 minit.

Hidangan - 4

• 
  Cairkan batang ketam. Ini dapat dilakukan dengan cepat dengan menyiramnya dengan air panas. Keluarkan filem pelindung dari mereka. Potong batang ke dalam kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
• 
  Rebus beras yang diperlukan dalam air masin hingga masak, dinginkan dan pindahkan ke mangkuk salad.
• 
  Lada manis (untuk menambah kecerahan pada salad), kupas dari biji, potong dadu dan tambahkan ke salad.
• 
  Potong timun segar dan acar ke dalam kiub dan letakkan di dalam mangkuk salad.
• 
  Basuh bawang hijau dan dill dan cincang halus. Dill segar boleh diganti dengan beku. Pindahkan sayur-sayuran cincang ke dalam mangkuk salad.
• 
  Buka balang jagung kalengan (pilih jagung tanpa gula), toskan pengasam dan tambahkan ke salad. Masukkan sayur cincang halus ke dalam salad. Taburkan salad sesuai keinginan anda dengan garam dan lada hitam dan musim dengan sos mayonis. Susun salad dalam pinggan, menghiasnya dengan acuan khas. Ianya cantik. Boleh dihidangkan di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Salad ketam dengan jagung dan telur tanpa nasi

Mengikut resipi yang dicadangkan, anda boleh menyiapkan salad yang lembut, segar dan enak dari kepiting tanpa menambahkan beras, yang memberikan salad yang ringan. Anda boleh menggunakan krim masam untuk menggayakan salad ini. Orang dewasa dan kanak-kanak akan menyukai salad ini.

Bahan-bahan:

• Tongkat ketam - 200 g.
• Telur - 5 pcs.
• Jagung - 400 g.
• Timun - 1 pc.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Garam, lada dan mayonis secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, rebus telur ayam, sejukkan, kupas dan potong kiub kecil. Telur boleh dicincang pada parut kasar jika dikehendaki. Pindahkan telur yang dihiris ke mangkuk salad.
2. Basuh timun, angkat petua dan potong menjadi kiub kecil. Masukkan juga ke dalam mangkuk salad.
3. Buka balang jagung, toskan pengasam dan pindahkan ke salad.
4. Bilas bawang hijau dan potong halus.
5. Campurkan perlahan-lahan semua bahan ke dalam mangkuk salad.
6. Masukkan salad ke dalam peti sejuk sebentar.
7. Sebelum menghidangkan, garam salad mengikut keinginan anda, taburkan lada hitam dan musim dengan mayonis atau krim masam.Taburkan salad dengan dill segar atau pasli di atasnya.

Selamat menjamu selera!

Salad ketam Laut Merah dengan batang ketam, tomato dan keju

Meneruskan tema salad lazat yang dibuat dari tongkat kepiting, anda ditawarkan resipi untuk salad cerah yang dibuat dari produk dengan warna merah yang sama - "Laut Merah". Tongkat ketam dengan keju masuk dalam salad ini dengan paprika dan tomato. Ini adalah hidangan yang sangat baik untuk meja perayaan.

Bahan-bahan:

• Tongkat ketam - 200 g.
• Tomato dan paprika - 2 biji.
• Keju keras - 100 g.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Garam, lada hitam dan mayonis secukup rasa.

Proses memasak:

1. Untuk salad ini, mari ambil lada merah dan pelbagai jenis daging.
2. Bilas tomato dan lada, keluarkan tangkai dan biji. Dengan satu sudu teh tomato, angkat pulpa dengan jus dan partisi supaya salad tidak menjadi berair.
3. Potong sayur-sayuran yang sudah siap ke dalam kepingan nipis dengan ukuran yang sama dan masukkan ke dalam mangkuk salad, masukkan tomato sahaja.
4. Kami juga memotong batang kepiting yang telah dicairkan menjadi jalur serong.
5. Potong keju keras ke dalam kiub yang sama. Kami meletakkannya di dalam mangkuk salad.
6. Pemotongan bahan Laut Merah yang sama bukan sahaja memberi salad penampilan yang cantik, tetapi juga rasa yang hebat, kerana semua produk terasa sama.
7. Masukkan bawang putih yang dicincang pada bawang ke salad.
8. Kacau salad dengan lembut dengan sudu agar tidak mengganggu bentuk bahan cincang.
9. Hidangkan salad ini dalam mangkuk kaca bahagian, bumbu dengan mayonis, garam dan lada hitam.

Selamat menjamu selera!

Salad ketam dengan kubis dan jagung

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk mengganti nasi tradisional dengan kubis putih dalam salad ketam. Kubis akan menambah rasa enak pada salad, dan tongkat akan menambahkan aroma ikan yang menyenangkan. Kedua-dua produk ini digabungkan dengan rasa yang enak, dan salad akan menjadi murah. Salad disediakan dengan cepat, kerana tidak perlu direbus.

Bahan-bahan:

• Kubis - ¼ kepala kubis.
• Tongkat ketam - 200 g.
• Onion-lobak - 1 pc.
• Jagung - 1 tin.
• Lemon - ½ pc.
• Garam, lada hitam dan mayonis secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong kubis dengan pisau tajam ke dalam jalur yang sangat nipis. Ini akan lebih enak dengan cara ini, dan salad akan kelihatan menyelerakan.
2. Masukkan kubis cincang ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan gosok dengan tangan untuk melembutkan dan berikan jusnya.
3. Kemudian toskan jusnya dan pindahkan kubis ke mangkuk salad.
4. Kupas bawang dan potong menjadi cincin nipis. Sekiranya bawang terasa pedas, tuangkan air mendidih di atasnya dan sejukkan. Masukkan bawang ke kubis.
5. Tuangkan jus setengah lemon ke atas sayur-sayuran ini dan kacau.
6. Bebaskan batang kepiting yang sudah dicairkan dari cangkang, dan potong melintang. Masukkannya ke dalam mangkuk salad.
7. Masukkan balang jagung kalengan ke salad, hanya tanpa pengasam.
8. Taburkan salad mengikut keinginan anda dengan garam, lada hitam dan sos mayonis. Kacau perlahan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Salad ketam yang sedap dengan sotong

Sotong memberikan salad kepiting yang asli dan tidak biasa. Anda akan mengejutkan tetamu anda. Hanya penting untuk memproses cumi-cumi dengan betul agar mereka tidak hilang kelembutan. Mereka perlu dicelupkan ke dalam air mendidih selama 5 saat, dan kemudian segera dimasukkan ke dalam air sejuk, maka kulitnya mudah dikeluarkan. Rebus cumi kupas selama tidak lebih dari 2 minit dengan api kecil.

Bahan-bahan:

• Sotong yang tidak dikupas - 1 bangkai.
• Tongkat ketam - 100 g.
• Jagung - balang ½.
• Timun segar - 1 pc.
• Telur - 2 pcs.
• Garam dan mayonis secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, kupas dan rebus bangkai sotong.
2. Rebus telur, sejukkan dan kupas.
3. Cairkan tongkat kepiting, angkat cengkerang dan potong menjadi kiub kecil.
4. Pindahkan batang cincang ke mangkuk salad.
5. Bilas timun dan potong menjadi kiub kecil. Letakkan di atas kayu cincang dan tambahkan sedikit garam.
6. Buka balang jagung kalengan, toskan pengasam dan letakkan jagung (setengah balang sudah cukup) dalam mangkuk salad.
7. Potong telur rebus menjadi kiub sederhana dan tambahkan ke salad.
8. Potong cumi-cumi menjadi jalur nipis dan gabungkan dengan bahan-bahan lain.
9. Musim salad dengan sos mayonis yang lazat dan campurkan dengan lembut.
10. Pastikan salad sejuk di dalam peti sejuk dan kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Salad dengan batang ketam dan kubis Cina

Anda disediakan resipi sederhana untuk salad ketam ringan dengan kubis Cina. Ini adalah hidangan makan malam. Anak-anak juga akan senang memakannya. Memasak salad tanpa nasi tradisional.

Bahan-bahan:

• Tongkat ketam - 350 g.
• Kubis peking - 0,5 kg.
• Telur - 4 pcs.
• Timun segar - 1 pc.
• Jagung - 1 tin.
• Mayonis, garam, rempah dan herba secukupnya.

Proses memasak:

1. Pertama, rebus telur ayam rebus, sejukkan dan kupas.
2. Kubis peking dipotong menjadi kepingan nipis dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
3. Bilas timun, potong kiub kecil dan pindahkan ke kubis.
4. Potong telur menjadi kiub sederhana dan pindahkan ke mangkuk salad.
5. Kupas batang kepiting, sebelumnya dicairkan, dan potong kecil.
6. Masukkan jagung kalengan ke dalam salad.
7. Bilas ramuan segar (bulu dill dan bawang), keringkan dengan serbet, potong halus dan masukkan ke salad.
8. Taburkan salad sesuai keinginan anda dengan garam, rempah tanah dan musim dengan mayonis.
9. Campurkan semua bahan dengan lembut. Dinginkan salad yang disediakan di dalam peti sejuk dan sajikan dengan makan malam.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi langkah demi langkah untuk salad kepiting serpihan

Ini adalah resipi salad kepiting untuk meja percutian. Ternyata ringan, lapang dan akan kelihatan sangat menyelerakan. Set makanan berbeza dengan resipi biasa kerana ia tidak mengandungi jagung. Setelah menyediakan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu, anda boleh menyediakan hidangan perayaan ini dalam 10-15 minit.

Bahan-bahan:

• Tongkat ketam - 200 g.
• Lobak - 2 pcs.
• Keju keras - 150 g.
• Telur - 4 pcs.
• Pasli - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Lumurkan lobak merah dan telur. Kami menyejukkannya dan mengupasnya.
2. Semua produk untuk salad ini mesti dicincang pada parut kasar dan dimasukkan ke dalam bekas yang berasingan.
3. Pertama, kita menggosok wortel, kemudian rebus telur pada parutan yang sama dan, terakhir sekali, sekeping keju keras.
4. Kupas batang kepiting yang sudah dicairkan dari cangkang dan potong bulatan nipis.
5. Kemudian kami meneruskan pembentukan salad serpihan.
6. Kami akan meletakkan lapisan di atas mangkuk salad yang indah menggunakan cincin pemisah, kerana kami sedang menyiapkan hidangan untuk meja perayaan.
7. Letakkan wortel parut di lapisan pertama dan sapukan mesh mayonis di atasnya.
8. Letakkan telur yang dihiris di lapisan kedua.
9. Dengan lapisan ketiga kami meletakkan bulatan kepiting dan keju parut terakhir.
10. Sapukan mesh mayonis nipis pada setiap lapisan makanan.
11. Sejukkan salad di dalam peti sejuk.
12. Sebelum dihidangkan, minyak bahagian atas salad dengan mayonis dan taburkan dengan pasli cincang halus.

Selamat menjamu selera!

Salad dengan batang ketam dan lada bel

Kami mengemukakan kepada anda resipi salad ketam yang menarik dengan penambahan lada manis. Kami akan membuat asasnya dari lempeng keju. Saladnya pasti sedap. Cuba ia!

Bahan-bahan:

• Tongkat ketam - 200 g.
• Lada manis dan timun segar - 1 pc.
• Keju parut - 6 sudu besar. l.
• Telur - 3 biji.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Mayonis, garam, lada dan herba segar secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kisar keju keras terlebih dahulu pada parut kasar.
2. Kemudian bakar tiga lempeng keju. Untuk melakukan ini, pecahkan telur ke dalam mangkuk yang terpisah dan campurkan dengan keju parut.
3. Dari campuran yang dihasilkan, goreng tiga penkek nipis dalam minyak sayuran yang dipanaskan.
4. Goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan di satu sisi.
5. Sejukkan lempeng.
6. Lada bel manis, lebih baik merah, kupas dari biji, bilas dan potong menjadi helai nipis.
7. Potong timun segar yang dibasuh dengan cara yang sama.
8. Potong batang ketam, yang sebelumnya dicairkan, menjadi kepingan serong.
9. Potong lempeng sejuk dengan straw yang sama.
10. Letakkan semua makanan cincang ke dalam mangkuk salad.
11. Masukkan bawang putih cincang ke dalam salad.
12. Garam salad mengikut keinginan anda, taburkan lada hitam dan tambahkan sos mayonis, kemudian campurkan dengan lembut dan hiaskan dengan ramuan cincang halus.

Hidangan sudah siap. Selamat menjamu selera!

Salad ketam nanas yang lazat

Berikut adalah resipi salad batang ketam dengan nanas. Salad cerah dengan nota nanas yang manis ini akan berada di tempat yang sesuai baik di perayaan dan di meja harian. Ia disediakan dengan cepat, hanya anda yang memerlukan stok produk yang diperlukan.

Bahan-bahan:

• Batang ketam - 500 g.
• Nanas dalam tin - 300 g.
• Telur - 8 pcs.
• Jagung - 1.5 balang.
• Timun segar - 2 pcs.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Garam, lada dan mayonis secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas tongkat pra-pencairan dari filem, potong dadu dan letakkan di dalam bekas yang mendalam, di mana lebih senang mencampurkan salad.
2. Makanan yang dipotong dadu harus sedikit lebih besar daripada sebutir jagung agar salad kelihatan lebih estetik.
3. Telur ayam rebus keras, dinginkan, kupas dan cincang menjadi kiub kecil.
4. Potong timun segar ke dalam kiub yang sama dan letakkan di dalam bekas.
5. Basuh bawang hijau, potong halus dan masukkan salad.
6. Ambil nanas segera potong, lebih senang. Buka balang, toskan sirap dan masukkan buah ke sisa bahan.
7. Masukkan jumlah jagung kalengan yang betul ke dalam salad.
8. Taburkan salad mengikut keinginan anda dengan garam dan lada, kacau perlahan dan sejukkan.
9. Sebelum berkhidmat, gayakan salad dengan sos mayonis yang lazat, yang boleh anda buat sendiri, sekiranya masa mengizinkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk salad ketam dengan crouton

Mengikut resipi ini, anda boleh membuat salad kepiting pedas dan lazat dengan crouton. Pilih crouton dengan rasa kaviar atau makanan laut sehingga selaras dengan rasa dengan tongkat kepiting, atau buat crouton buatan sendiri dengan pelbagai rempah.

Bahan-bahan:

• Tongkat ketam - 200 g.
• Telur - 4 pcs.
• Jagung - 1 tin.
• Crouton - 100 g.
• Garam dan mayonis secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rebus telur rebus, sejukkan, kupas dan potong menjadi kiub kecil.
2. Masukkan telur yang dihiris ke dalam mangkuk salad.
3. Kupas batang kepiting yang sebelumnya telah dicairkan dari filem dan potong juga menjadi kiub.
4. Masukkan balang jagung kalengan ke atas salad.
5. Kami memilih salad crouton dengan rasa kaviar merah atau daging kepiting, tetapi ia sangat sesuai dengan rasa krim masam dan bawang. Anda boleh membuat crouton sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu menggoreng roti putih atau hitam yang dipotong kecil dalam kuali kering atau di atas loyang di dalam ketuhar, taburkannya dengan rempah kegemaran anda, rasanya lebih enak.
6. Masukkan crouton ke dalam salad sebelum disajikan, jika tidak, mereka akan menjadi lembut dan kehilangan rasa renyahnya.
7. Musim salad dengan mayonis yang lazat dan kacau.
8. Bentuk menyajikan salad ke meja dapat bervariasi - mangkuk, pasu, mangkuk salad bahagian atau hidangan biasa. Walau apa pun, ia akan sentiasa kelihatan elegan dan cantik di atas meja.

Selamat menjamu selera!