Sos udang - 7 resipi buatan sendiri

Udang adalah makanan pembuka yang lazat dan cerah untuk mana-mana meja. Hidangkan dengan sos untuk rasa makanan laut yang lebih cerah. Terdapat banyak dari mereka. Nilaikan pilihan 7 idea masakan yang sudah siap dan pilih yang paling sesuai dengan anda.

Sos udang berkrim di rumah

Sos udang yang lembut boleh dibuat dengan krim. Pilihan ini dianggap paling popular dalam perniagaan kuliner. Gunakan resipi ringkas dan cepat yang boleh ditangani oleh pemula.

Hidangan - 0.5 L

• 
  Masukkan sekeping mentega ke dalam periuk dan cairkan ke keadaan cair.
• 
  Kami menambah mentega cair dengan tepung yang telah diayak, garam dan lada hitam tanah secukupnya. Pukul semua bahan sehingga sebati dan ketulan hilang.
• 
  Tuangkan krim dalam aliran nipis dan terus mengacau jisim dengan api kecil.
• 
  Kami terus memasak bahan kerja sehingga pekat. Kacau kandungannya sentiasa.
• 
  Sos udang berkrim halus sudah siap. Sejukkan dan hidangkan!

Sos Udang Bawang Putih

Sos makanan laut bawang putih yang ringkas dan berperisa senang dibuat di rumah. Produk akan mencerahkan rasa udang rebus. Gunakan resipi untuk meja anda.

Masa memasak: 15 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 150 ml

Bahan-bahan:

• Bawang putih - 4 ulas.
• Minyak sayur - 50 ml.
• Jus lemon - 1 sudu besar
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas cengkih bawang putih. Bahagikan kepada dua bahagian dan hancurkannya dengan pisau untuk aroma yang cerah.
2. Panaskan kuali dengan minyak sayuran.
3. Masukkan cengkih bawang putih yang telah disiapkan ke dalamnya. Goreng pada api yang tinggi selama satu minit. Perlu minyak tepu dengan aroma bawang putih. Kemudian kami mengeluarkan potongan bawang putih.
4. Sejukkan minyak aromatik. Kemudian kami menggabungkannya dengan jus lemon, herba cincang, garam dan lada hitam tanah. Kisar produk dengan pengisar sehingga rata.
5. Sos udang bawang putih aromatik sudah siap. Mereka juga boleh dicurahkan ke atas makanan laut sebelum disajikan.

Perap udang dengan kicap

Untuk menjadikan pembuka udang sezat dan beraroma mungkin, sediakannya dengan perapan kicap. Perhatikan resipi cepat dan mudah.

Masa memasak: 15 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 200 ml

Bahan-bahan:

• Kicap - 3 sudu besar
• Minyak sayur - 2 sudu besar
• Cerek panas - 1 sudu besar
• Cuka balsamic - 1 sudu kecil
• Akar halia - 20 gr.
• Bawang putih - 3 ulas.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tuangkan jumlah kicap ke dalam pinggan dalam yang sesuai.
2. Tuangkan minyak sayuran, cuka balsamic di sini. Masukkan lada hitam dan cendawan panas. Campurkan semua bahan dengan tekun sehingga sebati.
3. Gosokkan sedikit akar halia pada parut halus.
4. Kupas cengkih bawang putih, kemudian potong dengan pisau atau melalui penekan khas.
5. Kami menghantar produk siap ke pengasam dan kacau lagi. Selesai, anda boleh merendam udang di sini.

Bagaimana membuat sos wasabi udang buatan sendiri?

Sos udang yang cepat dan cerah di rumah - berdasarkan wasabi. Gunakan idea masakan untuk mengejutkan keluarga atau tetamu anda. Penambahan ini tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli.

Masa memasak: 7 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 120 ml

Bahan-bahan:

• Wasabi - 1 sudu besar l.
• Susu pekat - 1 sudu besar
• Mayonis - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan bahan-bahan yang diperlukan dalam jumlah yang ditentukan.
2. Masukkan wasabi, susu pekat dan mayonis ke dalam mangkuk yang dalam.
3. Kami mula menguli semua komponen bahan kerja dengan pukul.
4. Anda tidak perlu memasukkan kandungannya. Kacau hingga sebati. Tingkatkan jumlah wasabi yang sedap.
5. Cerah dan kaya dengan rasa, sos udang sudah siap. Hidangkan sejuk bersama makanan laut rebus.

Sos udang lemon yang ringkas dan sedap

Anda boleh menghidangkan udang dengan indah dan melengkapkannya dengan enak dengan bantuan sos. Ia boleh dibuat dengan asas lemon. Keasidan ringan sesuai dengan makanan laut. Gunakan idea memasak sederhana untuk meja anda.

Masa memasak: 10 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 120 ml

Bahan-bahan:

• Lemon - 2 biji.
• Minyak sayur - 50 ml.
• Bawang putih - 1 ulas.
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mari sediakan ramuan yang diperlukan. Kami mencuci lemon terlebih dahulu di bawah air.
2. Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam pinggan kecil. Kami juga menambah rempah mengikut citarasa dan cengkih bawang putih cincang. Mereka boleh diparut pada parut halus.
3. Keluarkan semangat dari lemon. Kami juga melakukan ini dengan parutan halus.
4. Perah jus dari buah yang tinggal. Kami membuang tulang dengan berhati-hati.
5. Kami menghantar jus lemon dan semangat ke pinggan biasa. Kacau rata dan hidangkan sos yang telah disediakan ke meja bersama dengan udang.

Resipi cepat untuk sos udang dengan mayonis

Sos udang yang menarik dan senang dirasakan - dengan mayonis. Jadikan makanan tambahan anda dengan resipi yang telah terbukti. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan makanan ringan yang lazat.

Masa memasak: 10 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 300 ml

Bahan-bahan:

• Mayonis - 1 sudu besar.
• Mustard - 1 sudu besar
• Bawang putih - 4 ulas.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau secukup rasa.

Proses memasak:

1. Letakkan mustard dalam mangkuk dalam yang sesuai. Kupas cengkih bawang putih.
2. Kemudian potong bawang putih. Anda boleh melakukannya dengan parutan halus.
3. Kami menambah mustard dengan segelas mayonis, bawang putih cincang dan jus setengah lemon. Kami memerah dan membebaskannya dari tulang.
4. Campurkan produk dengan teliti dan tambah dengan lada tanah dan herba cincang secukupnya.
5. Kami memindahkan sos mayonis siap ke dalam hidangan yang sesuai. Hidangkan penambahan ke meja dengan udang.

Sos krim masam ringan dan lembut untuk udang

Sos udang ringan dan lembut dibuat berdasarkan krim masam. Produk yang sederhana akan menjadikan hidangan makanan laut lebih cerah. Ingat idea masakan untuk menu rumah anda.

Masa memasak: 10 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 200 ml

Bahan-bahan:

• Krim masam - 150 ml.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami mengukur jumlah krim masam yang diperlukan dan memasukkannya ke dalam mangkuk yang sesuai untuk dikacau.
2. Perah jus dari separuh lemon yang telah dicuci. Kami mengeluarkan tulang dari itu, pulpa yang berlebihan dan menambah krim masam. Kacau sebati.
3. Kami mengupas cengkih bawang putih dan memotongnya dengan cara yang mudah.
4. Kami menghantar bawang putih ke jumlah keseluruhan. Garam dan lada secukup rasa, gaul hingga komposisi homogen diperoleh.
5. Sos krim masam halus untuk udang sudah siap. Sebaiknya sejukkan sebelum disajikan.