Cendawan di panggangan - 10 resipi memasak langkah demi langkah

Cendawan berair yang dimasak di panggangan adalah makanan pembuka yang sangat baik dan alternatif untuk kebab daging untuk vegetarian. Mereka boleh dibakar di atas tusuk sate atau rak dawai. Cara membuatnya sedap, anda akan belajar dari 10 resipi yang diberikan dalam artikel ini.

Champignon di panggangan diperap dengan bawang putih dan mayonis

Champignon, tidak seperti banyak jenis cendawan, masak dengan cepat. Mereka akan menjadi pembuka selera untuk barbeku dan ikan bakar.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4-6.

• 
  Basuh champignon, potong kaki.
• 
  Untuk pengasam, gabungkan mayonis, garam dan jus lemon.
• 
  Kupas bawang, masukkan penekan dan tambahkan ke pengasam.
• 
  Campurkan cendawan dengan pengasam. Letakkan penutup champignon dengan garpu di beberapa tempat sehingga tepu lebih baik dengan pengasam. Biarkan cendawan selama 10-15 minit.
• 
  Kemudian rebus acar champignon dan masak di panggangan selama 15-20 minit sehingga coklat keemasan. Champignon boleh dihidangkan panas dan sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memasak kebab champignon yang enak pada lidi?

Kebab sayur cendawan yang sedap untuk berkelah anda. Untuk rasa yang cerah, cukup untuk menyimpan cendawan di dalam pengasam selama 15 minit. Anda boleh memilih pengasam yang sesuai dengan keinginan anda.

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Champignon - 500 gr.
• Bawang putih - 2 gigi
• Kicap - 2-3 sudu besar
• Minyak sayur - 3 sudu besar
• Rempah secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh cendawan dan keringkan dengan tuala kertas. Potong batangnya dan pindahkan cendawan ke mangkuk.
2. Kira jumlah kicap dan mala sayur yang diperlukan, tuangkan ke dalam mangkuk.
3. Masukkan juga bawang putih cincang, garam dan rempah secukupnya, kacau dan biarkan cendawan perap selama 10-15 minit.
4. Kemudian masukkan cendawan pada lidi dan letakkan di atas panggangan. Goreng cendawan selama 3-4 minit di setiap sisi. Agar tidak mengeringkan cendawan dalam prosesnya, tuangkan dengan pengasam.
5. Sejukkan sedikit kebab champignon yang sudah siap dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memasak champignon dengan cepat dan mudah di atas panggangan?

Champignon mudah dan cepat disiapkan, itulah sebabnya mereka sering dibawa bersama mereka berkelah. Cara memasak cendawan yang enak dan berair di rak wayar, anda akan belajar dari resipi ini.

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Champignon - 400 gr.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Kicap - 50 ml.
• Minyak sayur - 50 ml.
• Bawang putih - 1 gigi

Proses memasak:

1. Pilih cendawan dengan ukuran yang hampir sama, basuh dan keringkan.
2. Satukan minyak sayuran dan kicap.
3. Masukkan jus setengah lemon dan bawang putih cincang, kacau perap.
4. Tuangkan perapan yang dihasilkan ke atas cendawan, kacau dan biarkan selama 15 minit.
5. Susun cendawan acar di rak dawai, letakkan di atas arang panas dan goreng selama 3-5 minit di setiap sisi.
6. Apabila cendawan berwarna keperangan, pindahkan ke piring, sejukkan dan hidangkan dengan kebab atau kentang panggang.

Selamat menjamu selera!

Champignon diperap dalam kicap di panggangan

Kicap sangat sesuai untuk acar champignon; ia mempunyai rasa dan aroma yang cerah. Cendawan yang diperap dengan cara ini boleh digoreng, direbus atau dibakar di atas panggangan.

Masa memasak: 55 minit

Masa memasak: 35 minit

Hidangan: 6-8.

Bahan-bahan:

• Champignon - 900 gr.
• Minyak sayur - 100 ml.
• Kicap - 100 ml.
• Jus lemon - 1 sudu besar
• Paprika tanah - 1 sudu besar
• Bawang putih - 1 gigi

Proses memasak:

1. Basuh champignon, celup dengan serbet dan potong kaki.
2. Kupas dan cincang bawang putih.
3. Pindahkan champignon ke mangkuk, masukkan bawang putih dan paprika tanah, masukkan minyak sayuran dan kicap, gaul rata. Biarkan cendawan selama 20 minit.
4. Selepas itu, ikatkan champignon pada tusuk sate atau tusuk sate, bakar di atas panggangan, putar dan tuangkan pengasam secara berkala ke atas mereka.
5. Anda akan memerlukan 20-25 minit untuk memasak cendawan yang berair dan berair.

Selamat menjamu selera!

Cendawan yang sangat sedap dengan krim masam di panggangan

Mana-mana tukang masak boleh memanggang cendawan di panggangan. Hidangan sederhana ini sering dipilih untuk berkelah dan berkumpul di alam semula jadi. Cendawan sangat sedap jika anda mengasinkannya dengan krim masam.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Champignon - 10 pcs.
• Krim masam - 2 sudu besar
• Pes tomato - 1 sudu besar
• Garam - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Basuh champignon dan celup dengan tuala kertas.
2. Pindahkan cendawan ke mangkuk, masukkan krim masam, pes tomato dan garam, campurkan.
3. Pastikan pengasam diagihkan secara merata ke atas cendawan, juga di bawah penutup.
4. Kemudian rebus cendawan dan panggang di atas arang panas.
5. Cendawan harus disalut dengan baik di semua sisi. Mereka boleh dihidangkan suam dan sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk champignon panggang dengan keju

Champignon panggang adalah makanan ringan yang enak untuk daging, sering dijumpai di piknik. Untuk menjadikan pembuka cendawan lebih memuaskan dan menarik, tambahkan keju ke dalam cendawan.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Mentega - 50 gr.
• Champignon - 600 gr.
• Keju - 150 gr.
• Garam - 10 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Angkat cendawan besar, dengan ukuran yang hampir sama, basuh, keringkan dan potong kaki.
2. Potong mentega dan keju menjadi kiub kecil. Letakkan sekeping mentega dan lada hitam di setiap topi secukupnya.
3. Letakkan cendawan di rak dawai panggangan yang dipanaskan dengan baik. Goreng cendawan selama 2-3 minit di setiap sisi.
4. Kemudian hamparkan kepingan keju ke atas cendawan.
5. Simpan cendawan di panggangan sehingga keju lembut, kemudian pindahkan cendawan ke piring dan sajikan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memanggang cendawan yang enak di panggangan?

Cendawan panggang yang hebat dengan pengisian boleh disajikan sebagai lauk atau hidangan berasingan. Keju, ham, sayur-sayuran dan herba adalah yang terbaik untuk pengisiannya.

Masa memasak: 60 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Champignon - 500 gr.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.
• Serbuk roti - 3 sudu besar
• Ham - 100 gr.
• Keju - 100 gr.
• Selasih kering - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Basuh cendawan, keringkan dan potong kaki.
2. Cincang halus kaki ham dan champignon, gorengkannya dalam minyak sayuran selama 3-4 minit. Kemudian masukkan serbuk roti, kacau dan angkat dari api.
3. Keju parut, campurkan dengan kemangi kering.
4. Masukkan topi champignon dengan ham panggang dan cendawan, taburkan dengan keju parut di atasnya.
5. Bakar cendawan di atas arang panas selama 5-10 minit, kemudian hidangkan segera.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan cepat untuk memasak champignons dalam daging panggang

Champignon dimasak di panggangan dalam beberapa minit. Terdapat banyak resipi menarik dengan cendawan ini. Salah satu yang paling lazat dan berjaya adalah pilihan apabila cendawan dibungkus dalam daging dan dibakar di panggangan.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Champignon - 8 pcs.
• Bacon - 400 gr.
• Keju krim - 8 sudu kecil

Proses memasak:

1. Basuh champignon, celup dengan tuala kertas.
2. Potong kaki.
3. Masukkan satu sudu teh keju krim di setiap cap champignons.
4. Kemudian bungkus cendawan dalam kepingan bacon, selamatkan dengan lidi.
5. Letakkan kepingan di rak dawai dan letakkan di atas arang panas. Bakar cendawan selama 5-7 minit di setiap sisi.
6. Hidangkan cendawan panas dalam daging.

Selamat menjamu selera!

Champignon berair dan beraroma dibakar dalam kerajang di panggangan

Apabila perlu menyediakan lauk untuk hidangan daging dan ikan, cendawan segera teringat. Cendawan selalu terasa enak, beraroma dan berair, terutama jika dibakar di atas panggangan dengan kerajang.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Champignon - 450 gr.
• Hijau - 2 sudu besar
• Bawang putih - 2-4 gigi.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk, satukan ramuan cincang, bawang putih, garam, lada tanah dan beberapa sudu minyak zaitun.
2. Griskan sehelai kerajang dengan minyak zaitun.
3. Letakkan cendawan dengan penutupnya di atas kerajang, dan letakkan sedikit campuran bawang putih di atasnya.
4. Balut cendawan dengan kuat dalam kerajang dan letakkan di atas panggangan.
5. Masak cendawan selama 20-25 minit. Cendawan berair dan beraroma.

Selamat menjamu selera!

Champignon panggang yang lazat dengan mustard

Dalam resipi ini, kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat pengasam cendawan mustard yang lazat. Resipi ini berguna untuk mereka yang suka menghabiskan hujung minggu di alam semula jadi dan memanggang sayur-sayuran dan cendawan di panggangan.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2-3.

Bahan-bahan:

• Champignon - 250 gr.
• Kicap - 2 sudu besar
• Mustard - 1 sudu kecil
• Minyak sayuran - 1 sudu besar
• Herba Itali - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Basuh dan keringkan cendawan.
2. Tuangkan kicap ke atas cendawan.
3. Masukkan perasa dan mustard, kacau rata. Biarkan cendawan perap selama 15-20 minit.
4. Kemudian masukkan cendawan ke lidi dan letakkan di atas panggangan. Bakar cendawan selama 3-5 minit di setiap sisi.
5. Cendawan bakar sedap, panas dan sejuk.

Selamat menjamu selera!