Potongan daging babi dan daging lembu cincang - 7 resipi langkah demi langkah untuk potongan daging berair

Salah satu hidangan yang paling popular di meja makan di rumah adalah roti daging dengan lauk. Kami menawarkan anda untuk menyediakan produk dari daging babi dan daging lembu yang berair. Rawat orang yang anda sayangi dengan penyelesaian masakan yang enak dan lazat. Terdapat beberapa pilihan pelaksanaan yang cepat dan mudah.

Babi berair dan daging lembu tanah dalam kuali

Buat roti lezat untuk makan tengah hari anda dengan campuran daging babi dan daging lembu. Hidangan buatan sendiri yang sederhana akan keluar kemerahan dan berair di dalam, dan juga tidak akan mengganggu anda dengan proses masakan.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6

• 
  Hancurkan daging babi dan daging lembu terlebih dahulu. Kami meletakkan kedua-dua produk dalam mangkuk biasa.
• 
  Potong bawang dan hancurkan ke daging cincang. Masukkan garam dan lada ke dalam ini. Menguli jisim sehingga rata.
• 
  Tuang susu ke dalam kepingan roti putih. Menguli produk hingga ke tahap yang teruk.
• 
  Tambahkan penyediaan ke produk daging dan campurkan semuanya sekali lagi.
• 
  Kami membuat potongan dari jisim siap. Kami memindahkannya ke kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng pada setiap sisi sekurang-kurangnya 5 minit.
• 
  Kutlet buatan sendiri yang berair dengan kerak terang sudah siap. Layan mereka ke meja!

Bagaimana cara membakar daging babi dan daging lembu dengan enak di dalam ketuhar?

Potongan daging lembu dan daging babi yang lembut dan lembut boleh dimasak di dalam ketuhar. Kaedah ini akan membolehkan anda mendapatkan hidangan berair dan tidak terlalu berlemak. Boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran segar, kentang dan pasta.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 35 minit

Hidangan - 3

Bahan-bahan:

• Babi cincang - 200 gr.
• Daging sapi cincang - 100 gr.
• Bawang mentol - 2 biji.
• Serbuk roti - 70 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami menghubungkan dua jenis daging cincang antara satu sama lain. Kemudian kita menambah garam dan lada hitam tanah ke jisim.
2. Seterusnya, masukkan serbuk roti dan satu bawang cincang ke dalam produk daging.
3. Kacau bahan dengan tangan hingga rata.
4. Kami mengukir potongan-potongan bujur besar dari tempat kosong.
5. Potong bawang kedua menjadi bulatan. Kami meletakkannya di atas kerajang.
6. Kami meletakkan setiap potongan pada cincin bawang.
7. Balut pinggan dengan kuat dengan kerajang.
8. Kami memindahkan kekosongan ke loyang.
9. Kami memasak selama 25 minit pada suhu 200 darjah.
10. Selepas beberapa ketika, buka kerajang dan biarkan potongan di dalam ketuhar selama 10 minit lagi. Selama ini, kerak ringan akan muncul.
11. Hidangan daging babi dan daging lembu berair sudah siap! Keluar dari ketuhar dan hidangkan!

Potongan daging babi dan daging lembu klasik tanpa menambah roti

Potongan daging lembu dan daging babi buatan sendiri tidak perlu dimasak dengan roti. Lihat resipi tradisional yang ringkas ini. Produk ini akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanan dan kesegarannya. Penyelesaian yang sempurna untuk makan tengah hari yang lazat!

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Babi - 0,5 kg.
• Daging lembu - 0,5 kg.
• Kentang - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Potong daging lembu dan daging babi menjadi kepingan kecil dan masukkannya melalui penggiling daging.
2. Seterusnya, kupas kentang dan kisar dengan parutan halus. Kami memerah gruel yang dihasilkan dari jus berlebihan.
3. Dalam pinggan yang dalam, campurkan daging cincang dan jisim kentang. Masukkan garam dan rempah di sini, pecahkan telur.
4. Kami melekatkan bawang cincang pada produk dan mencampurkan isinya dengan teliti.
5. Kami mengukir potongan daging dari jisim daging dan menggorengnya dalam minyak sayuran sehingga berwarna coklat keemasan.
6. Potongan daging lembu dan daging babi tanpa roti sudah siap, anda boleh menghidangkannya ke meja!

Resipi langkah demi langkah untuk mengukus daging lembu dan daging babi

Untuk membuat potongan daging buatan sendiri sebaik mungkin, kukus. Perhatikan resipi daging babi dan daging lembu yang sederhana ini. Sesuai untuk makanan keluarga yang berkhasiat.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Babi cincang - 0,5 kg.
• Daging cincang - 0.5 kg.
• Bawang mentol - 2 biji.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Masukkan daging cincang dan daging babi ke dalam mangkuk besar. Kedua-dua produk daging mesti dicairkan terlebih dahulu.
2. Kacau bahan dan masukkan bawang cincang, secubit lada dan garam mengikut citarasa anda.
3. Uleni jisimnya lagi sehingga semua rempah-rempah diedarkan secara merata.
4. Kami membentuk potongan kecil dan halus dari daging cincang. Kami meletakkannya dalam dandang berganda dan masak selama 30 minit setelah air mendidih dan wap kuat muncul. Anda boleh memasak pinggan di atas dapur atau menggunakan teknik khas.
5. Potongan daging diet di rumah sudah siap. Hidang!

Resipi ringkas dan lazat untuk potongan daging babi dengan kuah

Untuk makanan berkhasiat dan asli, anda boleh menyediakan roti daging berair dalam kuah. Hidangan ini akan mengejutkan anda dengan rasa dan aroma yang luar biasa. Sesuai untuk lauk kentang dan pasta.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Babi cincang - 500 gr.
• Telur - 1 pc.
• Serbuk roti - 60 gr.
• Tepung - 150 gr.
• Pes tomato - 1 sudu besar
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Ketumbar tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - 100 ml.

Proses memasak:

1. Cairkan daging cincang dan masukkan ke dalam pinggan yang dalam.
2. Masukkan garam, rempah dan telur ayam ke dalam produk babi.
3. Kami menambah ramuan dengan serbuk roti.
4. Kacau jisim dengan teliti dengan tangan anda sehingga rempah dan keropoknya sekata.
5. Kami membuat potongan dari tempat kosong dan menggulung masing-masing dalam tepung.
6. Kami panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan letakkan potongan dalam tepung roti.
7. Goreng produk hingga coklat keemasan di setiap sisi.
8. Dalam mangkuk yang terpisah, satukan pes tomato, baki tepung dan rempah secukupnya.
9. Tuangkan sedikit air suam.
10. Pukul sos cair sehingga ketulan hilang.
11. Tuangkan campuran ke dalam potongan daging dan kurangkan api di atas dapur.
12. Kami renehkan hidangan selama lebih kurang 20 minit.
13. Potongan selera dengan kuah cerah sudah siap, anda boleh menghidangkannya ke meja!

Bagaimana menggoreng potongan daging babi dan daging lembu dengan semolina?

Potongan daging, cerah dalam rasa dan penampilan, diperoleh dari daging cincang dan daging babi dengan penambahan semolina. Resipi ringkas akan menjadikan produk yang enak untuk makan malam keluarga anda.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 3

Bahan-bahan:

• Daging sapi cincang - 250 gr.
• Babi cincang - 250 gr.
• Semolina - 2 sudu besar
• Bawang mentol - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Serbuk roti - 70 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kami memasukkan daging babi dan daging lembu ke dalam mangkuk yang sesuai untuk menguli. Kami juga menghantar bawang cincang halus ke sini.
2. Pecahkan telur ayam ke dalam jumlah keseluruhan, taburkan makanan dengan garam dan lada hitam. Kami menguli.
3. Tuangkan jumlah semolina yang diperlukan.
4. Kacau semula kandungannya. Tutup benda kerja dengan pelekat dan biarkan di dalam peti sejuk selama 30-40 minit.
5. Kami membuat potongan bulat dari daging cincang.Gulung masing-masing dalam serbuk roti.
6. Kami menghantar produk ke kuali. Goreng dalam minyak sayuran yang dipanaskan hingga coklat keemasan di setiap sisi.
7. Potongan daging kemerah-merahan sudah siap! Hidangkan mereka dengan lauk pilihan anda.

Potongan daging babi yang sangat enak dan berair dengan keju

Idea yang sangat lazat dan cerah untuk makan malam keluarga - potongan daging babi dengan pengisian keju berair. Hidangan yang menyelerakan boleh dilengkapi dengan kentang atau lauk pilihan anda yang lain. Cuba ia!

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Babi cincang - 0,5 kg.
• Keju keras - 100 gr.
• Baton - 150 gr.
• Susu - 100 gr.
• Serbuk roti - 70 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Masukkan roti ke dalam mangkuk yang dalam dan isi dengan susu. Biarkan produk menjadi lembut.
2. Masukkan daging cincang yang telah dicairkan ke dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan pulpa roti, lada tanah dan garam ke dalamnya. Menguli jisim dengan tangan anda sehingga rata.
3. Bahagikan sekeping keju keras ke dalam kiub kecil.
4. Bentuk kek dari daging cincang yang disediakan.
5. Masukkan kiub keju di tengah setiap bahagian.
6. Tutup pengisian dengan bahagian tepi dan pahat potongan yang padat dengan teliti.
7. Seterusnya, gulungkan potongan daging mentah dalam serbuk roti.
8. Kami memindahkan produk ke kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.
9. Goreng pinggan hingga pemerah pipi cerah di semua sisi.
10. Potongan daging berair dengan keju sudah siap. Letakkannya di pinggan dan rawat keluarga anda!