Jem blackcurrant - 10 resipi mudah untuk foto langkah demi langkah musim sejuk

Resipi selai blackcurrant yang sedap

Jem blackcurrant yang lazat dan beraroma boleh dibuat dengan resipi ringkas dan cepat. Kelezatannya boleh disediakan untuk musim sejuk, disajikan dengan teh, atau digunakan sebagai tambahan untuk hidangan lain.

Masa memasak: 2 jam 20 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 6 tin

• 
  Kami dengan berhati-hati menyusun kismis hitam dan membilasnya di bawah air.
• 
  Kisar beri bersih dengan ayakan logam atau kisar dalam pengisar.
• 
  Tuangkan buah beri yang dihasilkan dengan gula dan campurkan. Masukkan selasih ke dalam ini dan biarkan isinya selama 2 jam.
• 
  Selepas beberapa ketika, kami mengeluarkan selasih, dan meletakkan jisim beri itu sendiri di atas api, mendidih dan segera mengeluarkannya dari kompor.
• 
  Segera tuangkan jem ke dalam balang bersih, tutup dengan penutup dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian anda boleh menghantarnya ke simpanan. Jem blackcurrant wangi sudah siap!

Jam hitam-lima minit

Jem currant cepat boleh dibuat dengan resipi 5 minit. Kelezatannya akan menjadi pekat, berkat khasiat buah beri itu sendiri dan sejumlah besar gula.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 2 tin

Bahan-bahan:

• Kismis hitam - 1 kg.
• Gula - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami menyusun buah beri, membuang serpihan dan ranting. Kemudian bilas hingga bersih di bawah air.
2. Dalam periuk, tuangkan kismis dengan separuh gula.
3. Kami meletakkannya di atas dapur, didihkan dan kemudian masak selama 3 minit.
4. Masukkan separuh gula yang tinggal ke jisim beri, campurkan dan didihkan lagi. Masak selepas 5 minit dan angkat dari dapur. Jangan lupa mengeluarkan busa.
5. Tuangkan jem currant panas ke dalam balang yang disterilkan. Sekiranya produk segera berubah menjadi cair, jangan risau. Setelah sejuk sepenuhnya, makanan istimewa beri akan menebal dengan baik. Sedia!

Jem blackcurrant sebagai jeli

Blackcurrant adalah salah satu beri yang paling sesuai untuk membuat jem buatan sendiri, kerana kandungan pektinnya yang kaya. Kelezatan harum yang praktikal untuk digunakan: ia boleh ditambahkan pada makanan yang dipanggang atau hanya disajikan dengan teh.

Masa memasak: 3 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4 tin

Bahan-bahan:

• Kismis hitam - 2 kg.
• Gula - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami mencuci buah beri dan memasukkannya ke dalam periuk. Isi dengan gula, kacau dan biarkan mendidih selama 1-2 jam, sehingga kismis mengeluarkan jusnya.
2. Kami meletakkan kuali di atas kompor dan rebus kandungannya selama 10-15 minit, kemudian matikan api dan biarkan jisim beri sejuk.
3. Masukkan kismis di atas dapur lagi, didihkan dan teruskan api sederhana selama 10 minit lagi, jangan lupa kacau.
4. Kisar jisim panas yang dihasilkan dengan pengisar ke keadaan gruel, setelah itu kita kirimkan ke api, didihkan, rebus selama 5 minit dan angkat.
5. Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup.
6. Biarkan balang dengan jem currant sejuk pada suhu bilik, dan kemudian hantar untuk disimpan. Sedia!

Cara membuat jem blackcurrant tanpa biji

Jem blackcurrant yang paling halus diadu.Rasa sedapnya manis dan masam secukup rasa. Lebih senang menyebarkannya ke atas roti atau disajikan dengan penkek. Cuba resipi untuk teh buatan sendiri.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 6 tin

Bahan-bahan:

• Kismis hitam - 2 kg.
• Gula pasir - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami menyusun beri, membuang semua cawangan. Kemudian kami bilas di bawah air.
2. Biarkan kismis hitam sedikit kering, kemudian kisar dengan pengisar atau penggiling daging.
3. Seterusnya, anda perlu memisahkan kismis dari biji. Untuk melakukan ini, masukkan kain tipis ke dalam pinggan dalam dan tuangkan beri cincang ke atasnya.
4. Kami memerah jus dengan teliti. Hanya tulang dan kulit yang tinggal di kain kasa, yang tidak kita perlukan.
5. Tuangkan jus beri dengan bubur ke dalam periuk, tuangkan gula di sini. Masukkan ke atas dapur, didihkan dan didihkan selama 20-25 minit, kacau selalu.
6. Jem currant tanpa biji wangi sudah siap! Ia mesti diletakkan di dalam balang yang disterilkan, ditutup dengan penutup, dibiarkan sejuk dan dihantar untuk disimpan.

Resipi mudah tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Jem currant mudah disediakan untuk musim sejuk tanpa menggunakan pensterilan. Proses memasak nampaknya mudah bagi anda, dan rasa aromatik akan menggembirakan anda sepanjang tahun.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 2 tin

Bahan-bahan:

• Kismis hitam - 2 kg.
• Gula - 1 kg.

Proses memasak:

1. Kami menyusun kismis hitam dan bilas hingga bersih di bawah air. Kemudian kami masukkan beri ke dalam saringan dan rendam ke dalam air mendidih. Blan selama 7-10 minit. Selepas prosedur, kami meninggalkan air.
2. Kisar beri yang hangus atau kisar dengan pengisar sehingga menjadi lembek.
3. Kami mengisi jisim yang dihasilkan dengan gula dan meletakkan api sederhana. Masak selama 20-25 minit, kacau sekali-sekala dan perah.
4. Tuangkan beberapa sudu air yang tersisa setelah memerah ke dalam balang yang bersih dan kering. Tuangkan jem panas hingga penuh. Tutup dengan penutup, sejuk dan simpan di tempat yang sejuk. Sedia!

Jem blackcurrant dan gooseberry

Jem currant dengan penambahan gooseberry ternyata lembut dan manis. Resipi asalnya mudah dilaksanakan, dan hasilnya akan menggembirakan anda setiap saat sepanjang tahun.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 1 tin

Bahan-bahan:

• Kismis hitam - 2 sudu besar.
• Kismis merah - 1 sudu besar.
• Gula - 2 sudu besar.
• Air - 70 ml.

Proses memasak:

1. Rendam buah beri beberapa kali di dalam air, urutkan dahan dan bilas. Kami memasukkannya ke dalam colander.
2. Kami dengan hati-hati memotong ekor gooseberry dengan pisau tajam.
3. Kami menghantar gooseberry yang sudah siap ke dalam periuk dengan air dan gula. Masak dengan api kecil selama 15-20 minit.
4. Kisar kismis hitam atau pukul dengan pengisar, kemudian pindahkan ke gooseberries.
5. Campurkan bahan-bahan. Masak selama 20-25 minit lagi dengan api sederhana. Kacau sekali-sekala dan keluarkan buih.
6. Tuangkan produk panas siap ke dalam balang disterilkan kering, tutup penutup dan biarkan sejuk. Setelah sejuk, kismis hitam dan gooseberry akan menebal dan sedia untuk dirasakan.

Jem kismis hitam dan merah untuk musim sejuk

Jem manis dan masam yang kuat akan melengkapkan meja anda dengan sempurna pada bila-bila masa sepanjang tahun. Gabungan kismis hitam dan merah memberikan rasa dan aroma yang cerah. Sangat sesuai untuk teh keluarga.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 1 tin

Bahan-bahan:

• Kismis hitam - 1.5 sudu besar.
• Kismis merah - 1.5 sudu besar.
• Gula - 300 gr.

Proses memasak:

1. Rendam kismis hitam dan merah dalam air sejuk beberapa kali. Kami melalui dan membilas.
2. Masukkan beri yang sudah siap di dalam periuk dan tutup dengan gula. Biarkan sehingga produk membuangkan jus. Kemudian letakkan di atas dapur dan didihkan selama 20-25 minit. Jangan lupa kacau dan skim.
3. Pindahkan jem beri panas ke balang disterilkan bersih, tutup penutupnya. Setelah penyejukan lengkap, bahan kerja akan mengeras dan siap untuk diberi makan. Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan enak untuk kismis hitam dan jem raspberry

Kacang currant dengan penambahan raspberry akan menjadi lebih sengit dan beraroma. Buah beri saling melengkapi dengan sempurna. Dan makanan istimewa yang disediakan akan menggembirakan anda pada musim apa sahaja.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 1 tin

Bahan-bahan:

• Kismis hitam - 1.5 sudu besar.
• Raspberi - 1.5 sudu besar.
• Gula - 300 gr.
• Air - 50 ml.
• Asid sitrik - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Rendam beri beberapa kali dalam air sejuk.
2. Kami menyusun kismis hitam, menghilangkan dahan dan daun.
3. Masukkan raspberi yang telah dicuci ke currants, tambahkan asid sitrik ke dalamnya.
4. Tuangkan gula ke beri, campurkan dan biarkan selama 1-2 jam.
5. Kemudian kami mengisar atau mengisar buah dengan pengisar.
6. Masukkan kismis dan puri raspberry di atas dapur, isi dengan air dan rebus selama 10-15 minit, kacau sekali-sekala.
7. Jem raspberry dan kismis hitam sudah siap. Boleh dituangkan ke dalam balang yang disterilkan dan diskrukan dengan penutup.

Jem kismis tebal dengan gelatin

Jem blackcurrant dengan penambahan gelatin ternyata lembut dan likat. Kelezatannya boleh disajikan dengan teh, dan juga sebagai tambahan untuk penkek atau penkek.

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 1 tin

Bahan-bahan:

• Kismis hitam - 2.5 sudu besar.
• Gula - 1 sudu besar.
• Gelatin - 10 gr.

Proses memasak:

1. Bilas kismis hitam dengan teliti, lepaskan ekor dan kotoran.
2. Kisar sedikit dengan ayak, kemudian masukkan gula, kacau sebati dan masukkan ke dalam periuk. Didihkan sehingga mendidih dan kemudian masak selama 20-25 minit. Kami menanggalkan dari dapur.
3. Cairkan agar-agar mengikut arahan pada bungkusan. Biasanya perlu memasukkan 10 minit ke dalam air sejuk. Masukkan produk ke jem yang dikeluarkan dari kompor dan kacau hingga sebati.
4. Tuangkan jem beri ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup, terbalik dan biarkan sejuk. Kemudian kami menghantarnya ke tempat simpanan di tempat yang sejuk. Sedia!

Jem kismis hitam yang lazat dengan pektin

Kismis hitam dengan pektin tambahan akan menjadi lebih tebal semasa membuat jem buatan sendiri. Kemanisan buah beri sesuai untuk pesta teh keluarga.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 1 tin

Bahan-bahan:

• Kismis hitam - 2.5 sudu besar.
• Gula - 2 sudu besar.
• Pektin - 10 gr.

Proses memasak:

1. Rendam kismis di dalam air, urutkan daun dan kotoran kecil. Kami memasukkannya ke dalam colander.
2. Kisar buah yang sudah siap atau kisar dalam pengisar. Campurkan gula dengan pektin secara berasingan dan tambahkan pada gruel currant. Gaul hingga sebati.
3. Kami memindahkan jisim beri ke dalam periuk, di atas api sederhana, didihkan dan angkat segera.
4. Jem blackcurrant panas boleh dituangkan ke dalam balang, ditutup dengan penutup dan dihantar ke simpanan. Setelah penyejukan lengkap, produk akan menjadi tebal dan berkerut.