Kek span - 10 resipi buatan sendiri langkah demi langkah

Mengikut klasik manisan, kuih muih dibuat dari adunan biskut. Kek lapang, manis dan direndam dengan baik. Untuk menghiasi meja percutian anda dengan kek biskut yang lazat, kami telah memilih 10 resipi hebat untuk pencuci mulut yang indah ini untuk anda.

Kek span klasik dengan susu pekat di rumah

Kek span yang sejuk dengan krim susu pekat adalah penyelesaian terbaik untuk meja perayaan. Ia disiapkan secara sederhana dan ternyata lembut dan agak manis.

Masa memasak: 120 minit

Masa memasak: 80 minit

Hidangan: 8.

• 
  Pecahkan telur ke dalam mangkuk pengadun, masukkan gula dan pukul bahan. Jisim harus tiga kali ganda dan menjadi ringan.
• 
  Ayak tepung melalui ayak halus. Masukkan garam, serbuk penaik dan vanillin ke dalamnya, kacau.
• 
  Campurkan bahan kering dan cair.
• 
  Bahagikan adunan menjadi dua bahagian, bakar 2 kek dalam acuan diameter 16 cm.
• 
  Sejukkan kek yang sudah siap di rak wayar dan potong masing-masing menjadi dua bahagian.
• 
  Pukul susu pekat dan mentega dengan pengadun. Gunakan beg paip untuk pengendalian yang lebih mudah.
• 
  Lumurkan kek dengan krim dan susun satu sama lain.
• 
  Lapisi bahagian atas dan bahagian atas kek dengan krim.
• 
  Hiaskan kek mengikut keinginan anda dengan buah-buahan, kacang-kacangan, popcorn, coklat atau karamel.

Selamat menjamu selera!

Kek span dengan krim curd di dalam ketuhar

Kek adalah hiasan utama meja perayaan. Kek biskut akan menarik bagi semua tetamu, tanpa kecuali, ia sejuk dan berair. Makanan bakar ini sesuai dengan buah-buahan dan selai beri, yang boleh digunakan untuk hiasan.

Masa memasak: 120 minit

Masa memasak: 70 minit

Hidangan: 10.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 4 biji.
• Gula - 220 gr.
• Mentega - 80 gr.
• Susu - 160 ml.
• Tepung gandum - 230 gr.
• Soda penaik - 0,25 sudu kecil
• Untuk krim:
• Krim - 600 ml.
• Gula tepung - 150 gr.
• Keju kotej - 200 gr.
• Pisang - 2 biji.

Proses memasak:

1. Pukul telur dengan gula sehingga terbentuk buih ringan. Rebus mentega dan susu secara berasingan.
2. Apabila susu telah sejuk, masukkan telur dan tepung yang telah dipukul. Masukkan adunan yang dihasilkan ke dalam acuan. Bakar kek span di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 50-60 minit.
3. Keluarkan biskut dari acuan, sejukkan sepenuhnya dan potong 3-4 keping.
4. Sediakan krim. Masukkan krim yang disejukkan dengan gula.
5. Ketepikan sebilangan krim yang disebat untuk lapisan luar, dan campurkan selebihnya dengan dadih. Hancurkan pisang dengan garpu dan campurkan dengan krim curd.
6. Hancurkan kek dengan keju kotej dan krim pisang. Sebarkan bahagian dan bahagian atas dengan krim disebat. Biarkan kek di dalam peti sejuk untuk direndam selama beberapa jam. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghias kek dengan buah-buahan.

Selamat menjamu selera!

Kek span yang ringkas dan sedap dengan krim masam

Dari kek biskut yang subur, dioleskan dengan krim masam, kue tinggi dan halus diperoleh untuk acara yang sungguh-sungguh.Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan yang cukup sederhana dan berpatutan dan sekitar satu jam masa lapang.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 3 biji.
• Tepung gandum - 200-250 gr.
• Gula - 200-250 gr.
• Untuk krim:
• Gula - 3 sudu besar
• Krim masam 20% - 150 ml.
• Gula vanila - 1 sachet.

Proses memasak:

1. Ayak tepung melalui ayak halus.
2. Pukul telur dengan gula hingga kembang.
3. Kemudian masukkan tepung ke telur yang dipukul sebilangan kecil dan uli adunan.
4. Bahagikan adunan menjadi dua bahagian, masukkan ke dalam bekas minyak. Bakar kek span di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit.
5. Sejukkan biskut siap sepenuhnya di rak dawai. Potong setiap kek menjadi dua bahagian.
6. Pukul krim masam dengan gula dan gula vanila. Anda akan mempunyai krim yang lembut dan tebal.
7. Hancurkan kek dengan krim masam dan hiaskan dengan beri segar. Letakkan kek di dalam peti sejuk untuk direndam.

Selamat menjamu selera!

Kek biskut buatan sendiri

Kek yang diperbuat daripada kek biskut akan menarik bagi semua yang mempunyai gigi manis. Kek span sesuai dengan banyak jenis krim; pencuci mulut seperti itu dapat disiapkan dengan mudah untuk pesta teh atau meja perayaan.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Kek biskut - 1 bungkus.
• Pisang - 1.5 biji.
• Persik - 3 biji.
• Biji bijan secukup rasa.
• Gula tepung - 5 sudu besar
• Krim masam - 150 ml.
• Jisim curd - 100 gr.
• Susu pekat - 150 ml.

Proses memasak:

1. Keluarkan kek dengan berhati-hati dari bungkusan.
2. Masukkan krim masam ke dalam mangkuk, tambah jisim curd ke dalamnya, campurkan.
3. Seterusnya, tuangkan susu pekat dan campurkan krim dengan baik sekali lagi.
4. Lumurkan kek biskut dengan krim.
5. Potong pisang menjadi kepingan nipis, pic menjadi kepingan.
6. Sebarkan buah di atas kek dan susunkan kek di atas satu sama lain.
7. Hiaskan bahagian atas kek dengan pic dan pisang, tuangkan dengan krim, taburkan dengan biji wijen dan gula tepung. Pencuci mulut yang hebat sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara membuat kek span krim?

Kek halus dan lembut yang diperbuat daripada kek span dan krim hanya meleleh di mulut anda. Ini adalah keajaiban masakan sebenar yang akan menghiasi meja anda dan memberi kesenangan.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 3 biji.
• Gula - 200 gr.
• Krim masam - 200 ml.
• Tepung gandum - 350 gr.
• Vanillin secukup rasa.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Untuk krim:
• Krim lemak - 500 ml.
• Gula tepung - 120 gr.
• Persik dalam tin - untuk hiasan.

Proses memasak:

1. Pukul telur dengan gula dan vanila.
2. Masukkan krim masam, tepung yang diayak dan serbuk penaik ke jisim telur, uli adunan.
3. Masukkan adunan ke dalam loyang yang sudah berminyak. Bakar kek span di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. Sejukkan kek yang telah siap dan potong menjadi dua bahagian.
4. Pukul krim dengan gula tepung hingga puncak stabil.
5. Rendam kek dengan sirap peach kalengan, kemudian taburkan dengan krim disebat dan tambahkan pic dalam tin.
6. Lapisi bahagian atas dan sisi kek dengan krim dan hias dengan buah. Kek span sangat berair dan ringan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat kek span dengan kastard

Nikmati orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang enak dan lazat. Ini adalah versi cepat kek span tanpa arahan memasak yang banyak atau rumit. Kek lazat adalah alasan yang baik untuk menyatukan keluarga anda di meja.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 3 biji.
• Gula - 2/3 sudu besar.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
• Untuk kastard:
• Susu - 500 ml.
• Gula - 200 gr.
• Kuning telur - 4 biji.
• Gula vanila - 10 gr.
• Tepung gandum - 50 gr.

Proses memasak:

1. Untuk mengoksigenkan doh, ayak tepung melalui ayak halus.
2. Pukul telur dengan gula sehingga buih lembut.
3. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk telur yang dipukul dan perlahan-lahan menguli doh biskut.
4. Griskan penaik dengan mentega dan tuangkan adunan ke dalamnya.
5. Bakar kek span pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. Kemudian sejukkan kek yang telah siap.
6. Buat kastard. Tuang susu ke dalam periuk dan masukkan api sederhana. Didihkan susu dan angkat dari api.
7. Pukul kuning telur dengan gula dan gula vanila secara berasingan. Kemudian masukkan tepung dan terus pukul.
8. Kemudian masukkan susu panas ke kuning telur dan pukul krim hingga sebati. Kemudian letakkan krim dengan api kecil dan, kacau terus, biarkan krim mendidih. Krim harus menjadi lebih pekat. Keluarkan krim dari api dan biarkan sejuk.
9. Potong biskut yang telah disejukkan menjadi beberapa bahagian. Lumurkan kek dengan kastard dan susun satu sama lain. Biarkan kek di dalam peti sejuk untuk direndam selama 2 jam sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat kek span coklat di rumah?

Kek coklat yang menyelerakan dan sangat aromatik pasti menarik perhatian semua orang. Resipi ini akan menjadikan kek span coklat yang sempurna, lembap dan gebu.

Masa memasak: 100 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Tepung - 250 gr.
• Koko - 60 gr.
• Gula - 200 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Soda penaik - 1 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Vanillin secukup rasa.
• Telur ayam - 3 biji.
• Minyak sayuran - 110 ml.
• Air - 200 ml.
• Untuk krim:
• Keju kotej - 500 gr.
• Krim masam - 400 ml.
• Susu pekat - 250 ml.
• Untuk mengisi:
• Ceri - 200 gr.
• Blueberry - 200 gr.
• Gula - 80 gr.
• Kanji - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Satukan tepung yang telah diayak dengan baking soda, serbuk penaik, gula, garam dan vanila.
2. Kemudian masukkan telur dan minyak sayuran, campurkan bahan dengan baik.
3. Larutkan koko dalam air mendidih. Masukkan campuran ke dalam adunan dan gaul rata.
4. Masukkan adunan yang dihasilkan dalam acuan, tutup dengan kerajang dan bakar biskut pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit.
5. Siapkan pengisian. Tutup buah beri dengan gula dan masak selama 5 minit dengan api kecil. Kemudian masukkan pati dan dua sudu air, kacau dan masak hingga pekat.
6. Untuk krim, pukul krim hingga garing. Kemudian masukkan susu pekat dan gaul lagi. Pada akhir, tambahkan keju kotej ke krim, campurkan hingga rata.
7. Sejukkan biskut siap dan potong beberapa bahagian.
8. Untuk memasang kek, anda boleh menggunakan cincin pemisah khas. Letakkan kek di atas satu sama lain, lumurkan dengan pengisian krim dan beri.
9. Sebarkan krim di atas kek dan taburkan dengan serbuk biskut. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk merendam, kemudian hidangkan dengan teh.

Selamat menjamu selera!

Kek biskut halus dan lapang dengan buah-buahan

Biskut halus dan buah-buahan berair memberikan rasa kaya yang akan dihargai walaupun oleh gourmets yang paling dimanjakan. Di samping itu, pencuci mulut seperti itu selalu ringan dan berair.

Masa memasak: 100 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 4 biji.
• Gula - 100 gr.
• Tepung gandum - 120 gr.
• Vanillin - 0.2 sudu kecil
• Untuk lapisan kek:
• Vanillin secukup rasa.
• Krim - 300 ml.
• Gula tepung - 25 gr.
• Kiwi - 2 keping.
• Pisang - 1 pc.
• Mandarin - 2 biji.

Proses memasak:

1. Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur.
2. Pukul kuning dengan setengah gula hingga ringan dan pekat.
3. Pukul putih secara berasingan pada pengadun berkelajuan tinggi. Kemudian, tanpa berhenti memukul, tambahkan gula dan bawa jisim ke puncak stabil.
4. Campurkan 1/3 jisim protein dengan kuning telur. Kemudian masukkan separuh tepung dan vanillin dan campurkan bahan-bahan dengan lembut. Kemudian masukkan 1/3 protein lagi, campurkan. Kemudian masukkan baki tepung dan kacau. Masukkan baki putih telur yang tinggal dan kacau adunan perlahan-lahan.
5. Tutup pinggan roti dengan perkamen, masukkan adunan ke dalamnya.
6. Bakar kek span pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. Sejukkan kek span sepenuhnya di rak dawai.
7. Basuh dan cincang buahnya. Sediakan krim dengan mencambuk krim dan gula aising.
8. Potong biskut menjadi 2-3 kek.
9. Lapisi kek dengan krim dan pindahkan dengan campuran buah. Letakkan kek di atas satu sama lain.
10. Lumurkan bahagian atas dan sisi kek dengan krim.Masukkan kek siap di dalam peti sejuk untuk direndam selama beberapa jam.

Selamat menjamu selera!

Kek span dengan krim keju di rumah

Kek yang sangat halus dengan rasa dan aroma yang halus. Lapisan keju krim dan pisang yang ringan antara satu sama lain dan menjadikan rasa kek span lebih kaya.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 4 biji.
• Gula - 120 gr.
• Tepung - 90 gr.
• Kanji jagung - 30 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Untuk krim:
• Keju krim - 300 gr.
• Gula tepung - 100 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Vanillin secukup rasa.
• Pisang secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pukul telur dan gula dengan pengadun sehingga jisim ringan diperoleh. Campurkan tepung, kanji dan serbuk penaik secara berasingan. Masukkan bahan kering ke telur yang dipukul dalam beberapa langkah, uli hingga menjadi adunan yang homogen. Masukkan adunan ke dalam acuan dan bakar kek span pada suhu 160 darjah selama 50 minit. Sejukkan biskut siap dan bahagikan kepada beberapa kek.
2. Pukul mentega lembut dengan gula tepung.
3. Masukkan cream cheese dan terus pukul sehingga sebati.
4. Sebarkan kek dengan krim yang dihasilkan dan ratakan kepingan pisang di atasnya.
5. Letakkan kek di atas satu sama lain. Lumurkan bahagian atas dan sisi kek dengan krim mentega. Hiaskan kek mengikut keinginan anda dan sejukkan untuk direndam.

Selamat menjamu selera!

Kek span yang subur dan lembut dengan serbuk penaik

Kek span sangat ringan, halus dan hampir tidak berbobot. Memilih pengisian dan krim mengikut budi bicara anda, anda sentiasa boleh bereksperimen dengan citarasa dan mendapatkan pencuci mulut baru setiap masa.

Masa memasak: 100 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 4 biji.
• Gula - 150 gr.
• Tepung gandum - 150 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Krim masam - 300 ml.
• Gula - 200-250 gr.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan gula dan pukul bahan sehingga jisim putih gebu diperoleh.
2. Masukkan serbuk penaik dan tepung yang telah diayak ke telur yang telah dipukul.
3. Gunakan spatula untuk mengaduk bahan sehingga adunan halus diperolehi.
4. Masukkan adunan ke dalam acuan dan bakar kek span pada suhu 180 darjah selama 30-35 minit.
5. Sejukkan biskut yang sudah siap di rak dawai, kemudian potong menjadi beberapa bahagian.
6. Pukul krim masam dan gula sehingga krim pekat diperoleh. Lapisan kek span dilapisi dengan baik dengan krim dan susun di atas satu sama lain.
7. Hiaskan kek dengan marshmallow atau marshmallow, ia akan kelihatan sangat halus dan cantik. Biarkan kek rendam di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!