Kek pisang - 10 resipi buatan sendiri langkah demi langkah

Penyelesaian yang menarik untuk kek hari jadi. Kek pisang boleh dikaitkan dengan pencuci mulut ringan, kerana berdasarkan buah-buahan. Resipi boleh menjadi sangat pelbagai, kami telah mengumpulkan 10 yang paling sedap.

Kek pisang buatan sendiri dengan krim masam dan biskut tanpa penaik

Kek pencuci mulut yang dibuat dari biskut, pisang dan krim masam tanpa dibakar. Ia disediakan dengan cepat dan tanpa masalah dengan menguli doh.

Masa memasak: 3.5 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 5.

• 
  Bancuh teh yang kuat dan sejukkan. Masukkan biskut ke dalam daun teh.
• 
  Tutup bentuk di mana kek akan dipasang dengan pelekat. Pertama, letakkan lapisan pertama biskut yang direndam teh.
• 
  Griskan biskut dengan krim masam.
• 
  Letakkan kepingan pisang di lapisan tebal di atas. Teruskan meletakkan lapisan dengan urutan yang sama sehingga kehabisan bahan.
• 
  Buat lapisan terakhir pisang dan krim masam, taburkan dengan koko.
• 
  Letakkan kek di dalam peti sejuk selama 2-3 jam untuk direndam. kemudian letakkan kek pisang di atas pinggan rata dan sajikan pencuci mulut di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat kek pisang dengan susu pekat dan biskut tanpa penaik?

Resipi ringkas yang indah untuk pencuci mulut yang cepat dan lazat. Kek pisang ternyata lembut dan manis, dan kanak-kanak sangat menyukainya.

Masa memasak: 180 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Pisang - 1 pc.
• Susu pekat - 0,5 sudu besar.
• Mentega - 50 gr.
• Kuki - 200 gr.
• Koko - 2 sudu besar
• Susu - 0,5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Sediakan semua ramuan dalam senarai supaya ia tersedia.
2. Campurkan bahan untuk krim terlebih dahulu. Potong mentega lembut ke dalam kiub, tambahkan baji pisang dan susu pekat ke dalamnya. Campurkan bahan hingga sebati.
3. Panaskan susu sedikit. Masukkan biskut ke dalam susu suam dan masukkan ke dalam acuan. Tutup biskut dengan krim.
4. Masukkan koko ke krim yang tersisa setelah menyusun kek, campurkan. Tuangkan krim gelap ke atas kek dan sejukkan selama 1-2 jam.
5. Hiaskan kek mengikut keinginan anda dan sajikan dengan teh.

Selamat menjamu selera!

Kek pisang halus dan berair dengan susu pekat rebus

Kek pisang yang asli dan menyelerakan dengan susu pekat rebus. Sekiranya anda cukup masa untuk merendam, maka pencuci mulut ternyata sangat lembut dan berair. Sebaiknya hidangkan kek dengan teh aromatik.

Masa memasak: 150 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Pisang - 1 pc.
• Walnut - 100 gr.
• Untuk ujian:
• Tepung - 130 gr.
• Gula - 120 gr.
• Telur ayam - 4 biji.
• Koko - 20 gr.
• Garam secukup rasa.
• Soda penaik - 0,5 sudu kecil
• Cuka - 1 sudu besar
• Untuk krim:
• Susu pekat rebus - 300 ml.
• Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk, pukul telur dan gula hingga kembang.
2. Masukkan tepung yang telah diayak, koko, secubit garam dan soda penaik cuka ke telur yang dipukul dalam mangkuk. Kacau menjadi doh yang halus dan bebas gumpalan.
3. Tutup borang dengan perkamen, masukkan adunan ke dalamnya. Bakar kek di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit.Biarkan oven sejuk sedikit tanpa membukanya.
4. Sediakan krim. Pukul susu pekat dan mentega rebus dengan pengadun.
5. Potong biskut menjadi dua kek. Sebarkan bahagian bawah dengan krim dan hamparkan kepingan pisang di atasnya.
6. Sapukan sedikit krim pada pisang dan letakkan kerak kedua di atas. Lap juga kek dengan krim di bahagian atas dan sisi.
7. Taburkan kek dengan walnut cincang dan biarkan merendam selama setengah jam.

Selamat menjamu selera!

Kek span asli "Mink Mole" dengan pisang

Anda akan faham mengapa pencuci mulut ini mendapat nama yang begitu menarik semasa anda memasaknya dan melihatnya dalam bahagian. Kek Mink Mole dilipat di dasar biskut halus dan direndam dalam krim masam.

Masa memasak: Pukul 5.

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Untuk biskut:
• Gula - 1 sudu besar.
• Air mendidih - 4 sudu besar.
• Telur ayam - 4 biji.
• Koko - 2 sudu besar
• Tepung gandum - 180 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 6 gr.
• Vanillin secukup rasa.
• Untuk krim:
• Krim masam - 500 ml.
• Gula - 150 gr.
• Keju kotej - 250 gr.
• Coklat - 100 gr.
• Gelatin - 20 gr.
• Pisang - 5 biji.

Proses memasak:

1. Asingkan putih dan kuning telur. Masukkan tupai di dalam peti sejuk. Untuk memastikan mereka tetap sejuk. Pukul kuning hingga kembang. Semasa memukul, masukkan gula dan vanillin.
2. Kemudian pukul putih telur yang telah disejukkan hingga berbuih putih. Campurkan putih dan kuning telur dan kacau dengan gerakan bulat yang perlahan.
3. Masukkan tepung yang telah diayak, serbuk penaik dan koko ke telur yang telah dipukul, uli adunan. Tutup pinggan roti dengan kertas pembakar, masukkan adunan ke dalamnya. Bakar kek span pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit.
4. Sejukkan biskut siap sepenuhnya.
5. Potong kek span menjadi dua, buburkan pulpa dengan sudu, biarkan sisi dan bahagian bawahnya utuh. Kisar pulut biskut menjadi serbuk.
6. Tuangkan gelatin dengan air sejuk dan biarkan selama 15 minit. Pukul krim masam dan gula secara berasingan.
7. Campurkan sebiji pisang dengan keju kotej menggunakan pengisar.
8. Parut coklat pada parut kasar dan tambahkan ke jisim pisang curd. Panaskan jisim agar-agar sehingga biji-bijian agar-agar larut sepenuhnya, sejukkan. Campurkan jisim pisang curd, krim masam disebat dan jisim gelatin. Letakkan agar-agar di dalam peti sejuk.
9. Letakkan pisang di dasar biskut.
10. Taburkan pisang dengan serbuk biskut dan letakkan di atas jisim agar-agar yang sudah mulai mengeras.
11. Taburkan kek dengan serbuk biskut dan kembalikan ke peti sejuk sehingga pekat.

Selamat menjamu selera!

Kek coklat yang sangat sedap dengan pisang di rumah

Tidak ada kombinasi pencuci mulut yang lebih sempurna daripada coklat dan pisang. Kek coklat dengan pisang akan menyemarakkan minum teh setiap hari dan menggembirakan para tetamu di meja perayaan.

Masa memasak: 180 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Untuk biskut:
• Tepung - 60 gr.
• Gula - 70 gr.
• Telur ayam - 3 biji.
• Koko - 10 gr.
• Mentega - 30 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 2 gr.
• Sirap gula - 60 ml.
• Untuk krim:
• Krim - 200 ml.
• Coklat gelap - 100 gr.
• Pisang - 2 biji.
• Untuk sayu:
• Krim - 15 ml.
• Coklat gelap - 15 gr.
• Untuk hiasan:
• Pisang - 1 pc.

Proses memasak:

1. Kacau adunan biskut. Pukul telur dalam mangkuk. Kemudian masukkan gula, terus pukul sehingga gula larut sepenuhnya. Seterusnya, ambil pengadun dan pukul telur hingga lembut.
2. Ayak tepung, koko, dan serbuk penaik ke dalam mangkuk. Campurkan bahan-bahan ini dalam gerakan perlahan.
3. Cairkan mentega dengan api kecil, sejukkan dan masukkan ke dalam adunan.
4. Gariskan hidangan penaik dengan kertas penaik. Letakkan doh dalam acuan dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar kek span pada suhu 180 darjah selama 20-25 minit.
5. Sejukkan biskut siap sepenuhnya di rak dawai. Kemudian potong kek span menjadi tiga bahagian yang sama.
6. Sediakan krim kek. Cairkan coklat ke dalam tab mandi air, sejukkan hingga suhu bilik.
7. Pukul krim yang disejukkan dengan pengadun sehingga puncak stabil terbentuk.
8. Masukkan coklat cair ke krim disebat, kacau hingga rata.
9. Potong pisang menjadi kepingan nipis dan teruskan memasangkan kek. Rendam kek pertama dengan sirap gula. Sikat dengan krim dan lapiskan lapisan pisang.
10. Kemudian sapukan semula krim dan letakkan kek kedua di atas. Ulangi langkah sebelumnya.
11. Letakkan kek ketiga di atas, rendam juga dalam sirap. Kemudian sapukan krim di bahagian atas dan sisi.
12. Sediakan frosting coklat. Panaskan krim hingga suhu 80-85 darjah dan tuangkan ke dalam mangkuk. Masukkan coklat dan kacau hingga coklat cair sepenuhnya.
13. Sejukkan beku hingga suhu bilik dan tuangkan ke atas kek. Hiaskan kek coklat dengan kepingan pisang dan pencuci mulut sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Resipi yang sangat mudah dan lazat untuk kuki dengan keju kotej dan pisang

Makanan pencuci mulut yang mudah disediakan, tetapi sangat menyelerakan dan lazat boleh dibuat dengan biskut, keju kotej dan pisang. Kek ini lebih sesuai untuk perjumpaan keluarga yang tenang di atas secawan teh atau pesta kanak-kanak.

Masa memasak: 3 jam.

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 5.

Bahan-bahan:

• Kuki - 15 keping.
• Keju kotej - 350 gr.
• Mentega - 150 gr.
• Gula tepung - 100 gr.
• Coklat - 150 gr.
• Krim - 150 ml.
• Susu - 150 ml.
• Pisang - 2 biji.

Proses memasak:

1. Campurkan mentega lembut dengan gula tepung dan keju kotej.
2. Tuangkan susu ke dalam mangkuk dan celupkan biskut di dalamnya selama beberapa minit.
3. Masukkan biskut yang direndam dalam susu pada kerajang dalam tiga baris. Letakkan krim curd di atas kuki, sebarkannya ke lapisan yang sekata.
4. Letakkan pisang di tengah-tengah kepingan.
5. Angkat kerajang bersama dengan kuki, lipat satu baris pertama kuki ke tengah, kemudian yang kedua. Anda akan mempunyai kek berbentuk segitiga.
6. Sediakan aising. Panaskan krim dalam periuk, masukkan coklat ke dalamnya, kacau isi periuk sehingga coklat benar-benar cair.
7. Tuangkan aising coklat ke atas kek dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kemudian hidangkan pencuci mulut yang direndam dengan teh.

Selamat menjamu selera!

Kek span berair dan beraroma dengan pisang dan kiwi

Kek buah sangat digemari kerana sedap dan berair. Kek biskut sangat sesuai untuk ini. Anda boleh bereksperimen dengan impregnasi dan krim dan memilih yang sesuai dengan anda.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 120 minit

Hidangan: 10.

Bahan-bahan:

• Untuk biskut:
• Tepung - 2 sudu besar.
• Gula - 2 sudu besar.
• Telur - 6 biji.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
• Untuk impregnasi:
• Air - 5 sudu besar
• Gula - 5 sudu besar
• Untuk krim:
• Susu pekat rebus - 270 ml.
• Krim masam - 400 ml.
• Untuk lapisan:
• Kiwi - 5 pcs.
• Pisang - 2 biji.
• Untuk percikan:
• Kuki roti pendek - 100 gr.
• Kepingan kelapa - 30 gr.

Proses memasak:

1. Pukul telur dengan gula sehingga terbentuk busa putih yang kuat.
2. Tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam mangkuk, kacau.
3. Tutup borang dengan minyak, minyak dengan minyak sayuran. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Bakar kek span di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit.
4. Campurkan air dan gula untuk direndam.
5. Bahagikan biskut menjadi 3 kek, rendam dengan sirap gula.
6. Untuk krim, campurkan krim masam dan susu pekat rebus.
7. Potong pisang dan kiwi ke dalam kepingan nipis.
8. Sekarang anda boleh terus menyusun kek. Lubricate kek pertama dengan baik dengan krim, hamparkan buah di atasnya. Letakkan kek kedua di atas, di atasnya juga buat lapisan krim dan buah.
9. Letakkan kerak ketiga, sebarkan krim di semua sisi kek, taburkan dengan serbuk pasir dan serpihan kelapa, hiaskan dengan irisan kiwi. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk merendam dan anda boleh menikmati pencuci mulut yang lazat.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat kek persik pisang buatan sendiri tanpa penaik?

Sekiranya kek ini dipanggil sesuai dengan sensasi yang ditinggalkannya, itu akan menjadi "Paradise Bliss" atau "Tropical Cocktail". Gabungan pisang dan pic menjadikan kek ini berair dan beraroma.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 12.

Bahan-bahan:

• Mentega - 150 gr.
• Susu pekat - rebus - 300 ml.
• Pisang - 4 biji.
• Keju curd - 400 gr.
• Krim - 100 ml.
• Jus lemon - 0,5 sudu kecil
• Persik dalam tin - 350 gr.
• Kuki - 300 gr.

Proses memasak:

1. Kisar biskut menjadi serbuk menggunakan pengisar atau penggelek.
2. Campurkan serbuk pasir dengan mentega cair. Dari jisim yang dihasilkan, bentuk alas kek dengan sisi.
3. Lubricate kek dengan susu pekat rebus.
4. Kupas pisang dan potong memanjang. Letakkan pisang di atas kerak bumi.
5. Masukkan makanan ringan bersama krim, tambah gula dan jus lemon secukup rasa. Letakkan krim yang dihasilkan di atas pisang.
6. Letakkan kepingan pic dalam tin di atas krim. Sejukkan kek selama 2-3 jam. Kemudian keluarkan dari acuan dan ambil sampel.

Selamat menjamu selera!

Kek Pancho ringkas dan cepat dengan pisang dan nanas

Kek untuk pemalas, tetapi dengan penampilan yang cantik dan menyelerakan. Pancho cepat dan senang disediakan. Ia juga diresapi dengan baik, jadi ternyata sangat berair dan lembut.

Masa memasak: pukul 8.

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 2 biji.
• Tepung gandum - 2 sudu besar.
• Serbuk penaik untuk doh - 2 sudu kecil
• Krim masam - 1100 ml.
• Gula - 3 sudu besar.
• Koko - 4 sudu besar
• Nanas dalam tin - 1 tin.
• Pisang - 2 biji.
• Susu - 2 sudu besar.
• Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk, gabungkan telur dengan 1.5 cawan gula.
2. Masukkan 500 mililiter krim masam dan serbuk penaik ke telur, campurkan.
3. Ayak tepung melalui ayak halus, uli adunan. Bahagikan adunan menjadi dua, tambahkan 2 sudu koko menjadi satu.
4. Bakar kerak gelap dalam bentuk bulat, kerak putih boleh dibakar dalam bentuk apa pun. Bakar kek pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit.
5. Keluarkan kek dari acuan dan sejukkan sepenuhnya. Potong kek coklat menjadi dua keping. Separuh akan dilipat ke alas untuk kek, yang lain dipotong menjadi kiub.
6. Potong kerak ringan menjadi kiub.
7. Kupas pisang dan potong menjadi kiub.
8. Tiriskan jus dari nanas dalam tin dan potong halus.
9. Untuk merendam kek, pukul 600 mililiter krim masam dengan segelas gula.
10. Lumurkan alas dengan krim.
11. Letakkan kepingan biskut dalam lapisan yang sekata, dan minyak dengan krim.
12. Seterusnya, letakkan buah-buahan, tuangkan krim ke atasnya.
13. Ulangi lapisan kiub biskut dan buah, membentuk slaid.
14. Masih menyiapkan lapisan gula. Dalam periuk, gabungkan setengah cawan gula, dua sudu koko dan mentega, masak sehingga mendidih, dan angkat dari api.
15. Tuangkan ais ke atas kek dan sejukkan selama beberapa jam untuk merendam. Anda tidak pernah merasai pencuci mulut yang begitu sedap.

Selamat menjamu selera!

Kek keropok buatan sendiri "Rybka" dengan krim masam dan pisang

Kek tanpa roti yang cepat dibuat dari keropok dan pisang yang renyah. Untuk impregnasi, hanya memerlukan satu jam. Kek seperti itu boleh disediakan dalam beberapa minit untuk menggembirakan diri anda dan orang tersayang dengan pencuci mulut yang lazat.

Masa memasak: Pukul 5.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Keropok - 500 gr.
• Krim masam - 1 l.
• Gula - 250 gr.
• Pisang - 1 pc.
• Coklat - 150 gr.

Proses memasak:

1. Kisar pisang dengan pengisar hingga haluskan. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan krim masam dan gula.
2. Tuangkan keropok ke dalam jisim yang dihasilkan, campurkan dan biarkan di dalam peti sejuk selama 4 jam.
3. Selama ini, keropok akan direndam dalam krim dan membengkak. Letakkan jisim sejuk di atas pinggan dan bentuknya menjadi slaid.
4. Parut coklat pada parut halus.
5. Taburkan coklat chip di atas kek dan hias mengikut keinginan anda. Sejukkan kek selama sejam lagi. Kek kemudian boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!