Garneļu mērce - 7 mājās gatavotas receptes

Garneles ir garšīga un spilgta uzkoda jebkuram galdam. Pasniedziet ar mērcēm, lai iegūtu vēl spilgtāku jūras velšu garšu. Viņu ir daudz. Novērtējiet gatavu 7 kulinārijas ideju izvēli un izvēlieties sev piemērotāko.

Krēmveida garneļu mērce mājās

Smalku garneļu mērci var pagatavot ar krējumu. Šī iespēja tiek uzskatīta par vispopulārāko kulinārijas biznesā. Izmantojiet vienkāršu un ātru recepti, ar kuru var rīkoties pat iesācēji.

Porcijas - 0,5 l

• 
  Ielieciet sviesta gabalu katliņā un izkausējiet to šķidrā stāvoklī.
• 
  Mēs izkausēto sviestu papildinām ar izsijātiem miltiem, sāli un maltiem melnajiem pipariem pēc garšas. Sakuļ visas sastāvdaļas līdz gludai un izzūd kunkuļi.
• 
  Plānā straumē ielej krējumu un turpina maisīt masu uz lēnas uguns.
• 
  Mēs turpinām gatavot sagatavi, līdz tā sabiezē. Nepārtraukti samaisiet saturu.
• 
  Smalka krēmveida garneļu mērce ir gatava. Atdzesē un pasniedz!

Ķiploku garneļu mērce

Vienkāršu un aromātisku ķiploku jūras veltes mērci ir viegli pagatavot mājās. Produkts paspilgtinās vārītu garneļu garšu. Izmantojiet sava galda recepti.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas - 150 ml

Sastāvdaļas:

• Ķiploki - 4 krustnagliņas.
• Augu eļļa - 50 ml.
• Citronu sula - 1 ēdamkarote
• Zaļumi pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ķiploku daiviņas nomizo. Sadaliet tos uz pusēm un sasmalciniet ar nazi, lai iegūtu spilgtu aromātu.
2. Uzkarsē pannu ar augu eļļu.
3. Iemērciet tajā sagatavotās ķiploku daiviņas. Cep tos uz lielas uguns vienu minūti. Ir nepieciešams, lai eļļa būtu piesātināta ar ķiploku aromātu. Tad mēs iegūstam ķiploku gabalus.
4. Atdzesējiet aromātisko eļļu. Tad mēs to apvienojam ar citronu sulu, sasmalcinātiem zaļumiem, sāli un maltiem melnajiem pipariem. Sasmalciniet izstrādājumus ar blenderi līdz gludai.
5. Aromātiskā ķiploku garneļu mērce ir gatava. Pirms pasniegšanas tos var arī pārlej ar jūras veltēm.

Garneļu marināde ar sojas mērci

Lai garneļu uzkoda būtu pēc iespējas garšīgāka un aromātiskāka, pagatavojiet to, izmantojot sojas mērces marinādi. Ņemiet vērā ātru un vienkāršu recepti.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas - 200 ml

Sastāvdaļas:

• Sojas mērce - 3 ēdamkarotes
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Karsts kečups - 1 ēdamkarote
• Balzamiko etiķis - 1 tējk
• Ingvera sakne - 20 gr.
• Ķiploki - 3 krustnagliņas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ērtajā dziļā traukā ielejiet vajadzīgo sojas mērces daudzumu.
2. Šeit ielej augu eļļu, balzamiko etiķi. Pievienojiet melnos piparus un karstu kečupu. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc līdz viendabīgai masai.
3. Nelielu daudzumu ingvera saknes ierīvē uz smalkas rīves.
4. Ķiploku daiviņas nomizo, tad sasmalcina ar nazi vai caur speciālu presi.
5. Mēs nosūtām sagatavotos produktus uz marinādi un vēlreiz samaisām. Gatavs, šeit varat iegremdēt garneles.

Kā pagatavot mājās gatavotu garneļu vasabi mērci?

Ātra un spilgta garneļu mērce mājās - uz vasabi bāzes. Izmantojiet kulinārijas ideju, lai pārsteigtu savu ģimeni vai viesus. Šis papildinājums neatstās nevienu vienaldzīgu.

Gatavošanas laiks: 7 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas - 120 ml

Sastāvdaļas:

• Vasabi - 1 ēdamkarote l.
• Iebiezināts piens - 1 ēdamkarote
• Majonēze - 2 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas norādītajā daudzumā.
2. Ielieciet vasabi, iebiezināto pienu un majonēzi dziļā bļodā.
3. Mēs sākam mīcīt visas sagataves sastāvdaļas ar slotiņu.
4. Jums nav nepieciešams sakult saturu. Pietiekami labi samaisiet līdz viendabīgai masai. Palieliniet pikanto vasabi daudzumu pēc garšas.
5. Spilgta un garšas bagātīga garneļu mērce ir gatava. Pasniedziet to atdzesētu kopā ar vārītām jūras veltēm.

Vienkārša un garšīga citronu garneļu mērce

Jūs varat skaisti pasniegt garneles un ar mērces palīdzību tās garšīgi papildināt. To var pagatavot ar citrona pamatni. Viegls skābums labi sader ar jūras veltēm. Izmantojiet vienkāršu galda gatavošanas ideju.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas - 120 ml

Sastāvdaļas:

• Citrons - 2 gab.
• Augu eļļa - 50 ml.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas. Mēs citronus iepriekš mazgājam zem ūdens.
2. Ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu nelielā dziļā plāksnē. Pēc garšas vēl pievienojam garšvielas un sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Tos var sarīvēt uz smalkas rīves.
3. Noņemiet citronu miziņu. Mēs to darām arī ar smalku rīvi.
4. No atlikušajiem augļiem izspiediet sulu. Mēs uzmanīgi noņemam kaulus.
5. Mēs nosūtām citrona sulu un miziņu uz kopīgu šķīvi. Rūpīgi samaisiet un pasniedziet sagatavoto mērci pie galda kopā ar garnelēm.

Ātrā recepte garneļu mērcei ar majonēzi

Interesanta un viegli nogaršojama garneļu mērce-ar majonēzi. Padariet savu papildinājumu ar pārbaudītu recepti. Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardām uzkodām.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas - 300 ml

Sastāvdaļas:

• Majonēze - 1 ēdamkarote.
• Sinepes - 1 ēdamkarote
• Ķiploki - 4 krustnagliņas.
• Citrons - 0,5 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ievietojiet sinepes piemērotā dziļā traukā. Ķiploku daiviņas nomizo.
2. Pēc tam sasmalciniet ķiplokus. To var izdarīt ar smalku rīvi.
3. Mēs papildinām sinepes ar glāzi majonēzes, sasmalcinātu ķiploku un sulas pusi citrona. Mēs to izspiežam un atbrīvojam no kauliem.
4. Rūpīgi samaisiet produktus un pēc garšas papildiniet tos ar maltiem pipariem un sasmalcinātiem zaļumiem.
5. Gatavo majonēzes mērci pārnesam piemērotā traukā. Pasniedziet galdam piedevu ar garnelēm.

Viegla un maiga skāba krējuma mērce garnelēm

Viegla un maiga garneļu mērce tiek pagatavota, pamatojoties uz skābo krējumu. Vienkāršs produkts padarīs jūras velšu pasniegšanu gaišāku. Iegaumējiet kulinārijas ideju savai mājas izvēlnei.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas - 200 ml

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 150 ml.
• Citrons - 0,5 gab.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs izmērām vajadzīgo skābo krējumu un ievietojam traukā, kas ir ērts maisīšanai.
2. Izspiediet sulu no iepriekš nomazgātā citrona puses. Mēs noņemam no tā kaulus, lieko mīkstumu un pievienojam skābo krējumu. Rūpīgi samaisiet.
3. Mēs nomizojam ķiploku daiviņas un sasmalcinām jebkurā ērtā veidā.
4. Mēs nosūtām ķiplokus uz kopējo masu. Sāls un pipari pēc garšas, labi samaisa, līdz tiek iegūts viendabīgs sastāvs.
5. Delikāta skābā krējuma mērce garnelēm ir gatava. Pirms pasniegšanas ieteicams to atdzesēt.