Tvaicēti vistas kotletes-6 soli pa solim gatavošanas receptes

Nav jēgas strīdēties, ka vistas gaļa ir garšīga un veselīga. Un neviena diēta vai uztura plāns nav pilnīgs bez krūtīm. Lai dažādotu savu uzturu ar veselīgu pārtiku, mēs piedāvājam 6 unikālas un interesantas receptes mājputnu kotlešu tvaicēšanai.

Kā lēnā plītī pagatavot klasiskas tvaicētas vistas kotletes?

Ja jūs esat mājās gatavotu ēdienu piekritējs, bet gandrīz nav laika gatavot, šī recepte noteikti ir jums. Multivarkeris palīdzēs ātri un viegli pagatavot sulīgus kotletus. Jums vienkārši jāsagatavo malta gaļa. Iegaumējiet šo gardo recepti un ieprieciniet savu ģimeni ar veselīgām maltītēm.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20-30 minūtes

Porcijas - 8

• 
  Noņemiet kaulus no vistas krūtiņām. Noskalojiet gaļu un sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos. Izlaidiet filejas caur rupju dzirnaviņas.
• 
  Baltmaizi sagriež šķēlītēs un nogriež cieto garoza. Maizīti iemērc siltā ūdenī piecas minūtes. Maize mīkstinās un nedaudz palielināsies. Samaisiet iegūto masu un pievienojiet to maltai gaļai.
• 
  Labi nomazgājiet zaļos sīpolus un nosusiniet ar papīra dvieli. Sagrieziet to mazos gredzenos un apvienojiet ar vistas pamatni. Sāliet masu, pievienojiet garšvielas un ievietojiet ledusskapī 15 minūtes. Šajā laikā maltā gaļa tiks pabarota, tā kļūs blīvāka un elastīgāka.
• 
  Aklus apaļus kotletus ar rokām samitrinātu ūdenī. Centieties sagataves saglabāt vienāda izmēra. Ievietojiet ēdienu īpašā traukā tvaika gatavošanai. Lai kotletes neliptu pie veidnes, varat to ieeļļot ar eļļu. Ielejiet ūdeni multivarkas bļodā. Ielieciet kotletes bļodā.
• 
  Aizveriet multivarkeri un izvēlieties tvaika iestatījumu. Pagatavojiet 20-30 minūtes saskaņā ar tehnikas rokasgrāmatu. Pasniedz karstu, dekorējot ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Vistas kotletes labi sader ar vārītiem griķiem, sautētiem dārzeņiem vai dārzeņu biezeni.

Labu apetīti!

Vienkārši un garšīgi tvaicēti vistas krūtiņas kotletes

Sasmalcinātas kotletes ir viens no vienkāršākajiem un ātrāk pagatavojamiem ēdieniem. Un, ja vēlaties tiem pievienot lielāku vērtību, nomainiet pannu un eļļu ar tvaiku. Jūsu kuņģis un figūra teiks "paldies" par tik gardu un mazkaloriju maltīti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 30-40 minūtes

Porcijas - 5

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploku daiviņas - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Provansas garšaugi - 1 tējk
• Rīvmaize - 150 gr.
• Sāls pēc garšas
• Pipari pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet vistas fileju un nosusiniet ar papīra dvieli. Gaļu sagriež mazos kubiņos.
2. Sīpolus un ķiplokus nomizo, noskalo. Sasmalciniet dārzeņus kubiņos. Padoms: griežot sīpolu, samitriniet nazi. Tas ietaupīs jūs no asarām, ko izraisa šis dārzenis.
3. Dziļā bļodā apvienojiet sasmalcinātās sastāvdaļas.
4. Sakuļ olu maltajā gaļā. Pirms vārīšanas izņemiet no ledusskapja un ļaujiet dažas minūtes sēdēt istabas temperatūrā. Pievienojiet sāli, piparus un Provansas garšaugus. Papildus receptē norādītajām varat izmantot savas iecienītākās garšvielas, piemēram, suneli apiņus vai vistas maisījumu.
5. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa, līdz tiek iegūts viendabīgs maisījums.
6. No maltas gaļas veido tāda paša izmēra kotletes, sarullē nelielā daudzumā maizes drupatas. Ievietojiet gabalus dubultā katlā un pagatavojiet 30-40 minūtes.
7. Gatavo ēdienu pārnes uz šķīvjiem. Pasniedziet karstu ar savu iecienīto garnīru. Tas var būt makaroni, rīsi, graudaugi vai kartupeļu biezeni.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte vistas kotletes pagatavošanai dubultā katlā

Tvaika kotletes ir lieliska iespēja uztura speciālistiem. Pievienojiet tiem burkānus un ķiplokus, lai iegūtu neticamu krāsu un maģisku aromātu. Šādas pusdienas vai vakariņas ir vitamīnu un olbaltumvielu bagātība. Un labākais ir tas, ka, neskatoties uz visu lietderību, šos kotletus ir ļoti viegli pagatavot.

Gatavošanas laiks - 50 stundas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 7

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 470 gr.
• Puravi - 90 gr.
• Burkāni - 70 gr.
• Jūras sāls - 8-10 gr.
• Karijs - 8 gr.
• Majorāns - 5 gr.
• Baltie pipari - 6-7 gr.
• Ķiploku daiviņas - 3 gab.
• Paipalu olas - 4 gab.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi nomazgājiet vistas gaļu, nosusiniet ar salvetēm vai papīra dvieli. Sadaliet gabalu vidēja izmēra gabaliņos. Pagatavojiet filejas malto gaļu, izmantojot gaļas mašīnā vai virtuves kombainā.
2. Ķiplokus nomizo, noskalo un sasmalcina ar ķiploku spiedi. Ja jums nav šī rīka, sasmalciniet ķiplokus pēc iespējas mazāk un nospiediet ar nazi.
3. Puravus noskalo un sagriež mazos gredzenos.
4. Nomizojiet neapstrādātus burkānus un noskalojiet ar aukstu ūdeni. Berzēt uz smalkas rīves.
5. Apvienojiet dārzeņus ar maltu vistu. Masā sakuļ paipalu olas. Sāls, pievienojiet garšvielas. Malto gaļu labi samaisiet 5-7 minūtes, līdz tā kļūst gluda un elastīga.
6. Malto gaļu veido ovālas kotletēs. Mēģiniet saglabāt tos tādā pašā izmērā. Ievietojiet gabalus dubultā katlā. Starp priekšmetiem atstājiet nelielu atstarpi, nelieciet tos tuvu viens otram. Pārklājiet un vāriet 20 minūtes.

Labu apetīti!

PP tvaicētas vistas filejas diētas kotletes

Kurš teica, ka pareizs uzturs ir bez garšas, dārgs un grūts? Šādi vārdi ir visizplatītākais nepareizs priekšstats par veselīgu uzturu. Mēs to pierādīsim! Šī tvaika kotletes recepte ir vienkārša un ātra. Ēdienu gatavošana neaizņem daudz laika, un to sastāvdaļas var atrast katrā mājā.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Porcijas - 16

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 1000 gr.
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Klijas - 50 gr.
• Sāls pēc garšas
• Pipari pēc garšas
• Ūdens - cepšanai

Gatavošanas process:

1. Labi nomazgājiet vistas krūtiņu. Atdaliet gaļu no kauliem, noņemiet ādu. Sadaliet iegūto fileju gabalos un izlaidiet caur gaļas mašīnā.
2. Sīpolus nomizo un sagriež mazos kubiņos. To nedaudz apcep nelielā ūdenī. Pietiek ar divām ēdamkarotēm.
3. Maltā gaļā pievienojiet sagatavoto sīpolu, pievienojiet klijas. Garšojiet ar sāli un pipariem. Rūpīgi samaisiet ar karoti vai rokām. Papildus sāli un pipariem varat pievienot citas garšvielas, kas jums patīk.
4. Veidojiet mazus apaļus pīrādziņus. Ievietojiet tos tvaika katlā vai īpašā multivarkas traukā, ievērojot nelielu attālumu starp tiem.
5. Tvaicējiet 35 minūtes. Lai iegūtu kraukšķīgu apdari, apcepiet tos nelipīgā pannā bez eļļas, kad tie ir gatavi, apmēram minūti katrā pusē.

Labu apetīti!

Kā pagatavot veselīgus tvaicētus vistas un siera pīrādziņus?

Ikviens, kurš kādreiz ir izmēģinājis kotletus ar sieru, zina, kādu neparastu garšu piešķir šis piena produkts. Ja jums ir apnicis vistas gaļas ierastā garša, šī recepte ienesīs jaunas krāsas jūsu parastajā diētā. Šis ēdiens patiks gan bērniem, kurus ir grūti pabarot, gan pieaugušajiem, kuri seko viņu figūrai.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 600 gr.
• Baltmaize - 60 gr.
• Piens - 100 ml.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Skābais krējums - 2 ēdamkarotes
• Cietais siers - 100 gr.
• Sāls pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet vistas fileju un nosusiniet ar papīra dvieli. Vislabāk ir izmantot atdzesētu gaļu. Ja jums ir saldētas filejas, parūpējieties par atkausēšanu iepriekš. Sagrieziet vistu mazos gabaliņos un ievietojiet blendera traukā.
2. Sasmalciniet sīpolu. Jums nav jācenšas to darīt pārāk mazu, tehnika to izdarīs jūsu vietā. Pievienojiet dārzeņus vistas gaļai. Tur salauziet vistas olu.
3. Nākamajai maltai gaļai pievienojiet skābo krējumu. Tauku saturam nav nozīmes, ņemiet to, kas jums patīk vislabāk.
4. Baltmaizi sagriež šķēlītēs un noņem garozas. Maizi iemērciet aukstā ūdenī un ļaujiet tai mīkstināties. Nesagriežot, pārnesiet mīkstumu uz blendera bļodu kopā ar pārējām sastāvdaļām.
5. Pievienojiet sāli un izmantojiet blenderi, lai visas sastāvdaļas pārvērstu gludā pastā. Maltai gaļai vajadzētu izrādīties ļoti mazai, piemēram, putrai.
6. Pārlejiet maisījumu dziļā bļodā un pievienojiet mazos kubiņos sagrieztu sieru. Jūs varat arī sarīvēt sieru uz rupjās rīves. Visu samaisa.
7. Ar mitrām rokām no maltas gaļas veidojiet apaļus, vienāda izmēra kotletus. Ielieciet sagataves uz īpašas tvaicēšanas paplātes multivarkam, ielejiet ūdeni aparāta traukā. Aizveriet vāku un izvēlieties tvaika režīmu. Vai arī izmantojiet dubultu katlu.
8. Pēc 30 minūtēm pīrādziņi ir gatavi. Pasniedziet karstu ar savu iecienīto garnīru.

Labu apetīti!

Neticami gardas vistas kotletes ar tvaicētu cukini

Vistas un dārzeņi paši par sevi ir veselīgi. Bet kas notiek, ja jūs tos apvienojat vienā traukā? Neticami garšīgi un veselīgi kotleti, kurus varat ēst katru dienu. Tie ir piemēroti tiem, kas ievēro stingru diētu, tiem, kas ievēro figūru, un visu vecumu bērniem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500 gr.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Cukini - 150 gr.
• Baltmaize - 80 gr.
• Vistas ola - 1 gab.
• Sāls pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet un nosusiniet vistas fileju. Nogrieziet liekos taukus un plēvi. Izmantojiet gaļas mašīnā vai virtuves kombainā, lai sasmalcinātu filejas. Sīpolu nomizo, noskalo ar aukstu ūdeni. Cukini nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Dārzeņus izlaiž caur gaļas mašīnā. Apvienojiet visas šīs sastāvdaļas.
2. Noņemiet garozu no baltmaizes un sadaliet gabaliņos. Maizi iemērciet aukstā ūdenī 5 minūtes. Ar dakšiņu mīkstina to viendabīgā masā un pievieno maltai gaļai. Tur salauziet vistas olu.
3. Maltai gaļai pievieno sāli. Pēc vēlēšanās varat izmantot citas garšvielas, piemēram, garšaugus vai paprikas maisījumu.
4. Malto gaļu rūpīgi samaisa ar karoti vai rokām. Izmantojiet rokas blenderi, lai iegūtu smalkāku, viendabīgāku un maigāku masu.
5. Veidojiet mazus pīrādziņus un ievietojiet dubultā katlā. Veidojot sagataves, samitriniet rokas ar ūdeni, lai malta gaļa nesaliptu.
6. Pagatavojiet 30 minūtes. Pasniedz karstu. Jūs varat izrotāt ar dillēm, pētersīļiem vai salātu lapu.

Labu apetīti!