Spanguolių uogienė - 6 paprasti receptai žiemai

Spanguolės yra neįtikėtinai vertingos uogos, renkamos nuo rugsėjo pabaigos iki pirmųjų snaigių. Žiemai geriau jį užšaldyti arba virti uogienę. Atkreipiame jūsų dėmesį į 6 šios skanios ir sveikos uogienės receptų straipsnį.

Paprasta penkių minučių spanguolių uogienė

Puikus arbatos uogienės receptas tingiems žmonėms. Vos per kelias minutes ant jūsų stalo bus skani ir sveika spanguolių uogienė. Pagal savo naudingąsias savybes nė vienos kitos uogos negalima lyginti su spanguolėmis.

• 
  Rūšiuokite uogas, nuplaukite, perkelkite į puodą.
• 
  Į puodą supilkite vandenį, uždėkite ant ugnies, užvirkite ir virkite 3-5 minutes.
• 
  Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir trinkite uogas blenderiu.
• 
  Įpilkite saldiklio, išmaišykite.
• 
  Tokią greitą penkių minučių uogienę keletą dienų laikykite šaldytuve.

Gero apetito!

Kaip gaminti šaldytą spanguolių uogienę?

Spanguolės yra neįtikėtinai sveikos uogos, rūgštaus skonio ir šiek tiek kartumo, todėl mažai kas mėgsta jas valgyti šviežias. Kad spanguolių valgymas būtų malonesnis, galite iš jų išsivirti uogienės.

Maisto gaminimo metas: 1 diena.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Šaldytos spanguolės - 300 gr.
• Cukrus - 300 gr.

Virimo procesas:

1. Galite naudoti savo šaldytas spanguoles arba parduotuvėje pirktas spanguolės.
2. Spanguolės visiškai atšildomos, užpilamos cukrumi ir paliekamos šaldytuve dienai.
3. Per tą laiką spanguolės išleis sultis, o cukrus beveik visiškai ištirps.
4. Puodą su spanguolėmis uždėkite ant ugnies, užvirkite, tada uogienę troškinkite 50–60 minučių, retkarčiais pamaišydami.
5. Įdėkite karštą uogienę į sterilizuotą indelį ir susukite švariu dangčiu. Uogienę laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Paprasta ir skani spanguolių uogienė be virimo

Dėl savo gydomųjų savybių spanguolių uogienė gali būti naudojama kaip karščiavimą mažinanti ar imunostimuliuojanti priemonė lengviems negalavimams ar hipotermijai gydyti. Jį paruošti visai nesunku.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Spanguolės - 100 gr.
• Cukrus - 200 gr.

Virimo procesas:

1. Uogienės ingredientų reikia paimti 1 dalimi uogų ir 2 dalimis cukraus. Nuplaukite uogas ir išmeskite į kiaurasamtį, kad įstiklintumėte vandenį.
2. Uždenkite uogas cukrumi.
3. Uogas sutrinkite su cukrumi medine mentele arba trintuvu.
4. Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius uogienei laikyti. Į stiklainius pripilkite ¾ tūrio, nes cukrus vis tiek ištirps ir masė šiek tiek padidės.
5. Ši spanguolių uogienė idealiai tinka arbatai gerti šaltuoju metų laiku.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti apelsinų spanguolių uogienę?

Puiki spanguolių ir apelsinų uogienė - natūralus vitamino C šaltinis. Apelsinų aromatas puikiai dera su ryškiu spanguolių skoniu, šis desertas tikrai patiks jūsų šeimai.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Spanguolės - 1 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Oranžinė - 3 vnt.

Virimo procesas:

1. Apelsinus gerai nuplaukite, nuplaukite verdančiu vandeniu ir nusausinkite. Nupjaukite žievelę ir išspauskite sultis.
2. Į puodą supilkite cukrų ir supilkite apelsinų sultis. Sirupą užvirkite.
3. Spanguolės rūšiuojamos ir nuplaunamos. Į sirupą įdėkite spanguolių, užvirę 10 minučių virkite ant vidutinės ugnies.
4. Tada į uogienę įpilkite apelsinų žievelės ir toliau virkite porą minučių.
5. Karštą uogienę paskleiskite sterilizuotuose stiklainiuose, susukite švariais dangteliais. Atvėsinkite ritinius aukštyn kojom ir laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti spanguolių uogienę su obuoliais

Neįtikėtinai skani spanguolių ir obuolių uogienė bus puikus priedas prie arbatos ar saldaus įdaro naminiams pyragams. Uogienei geriau rinktis labai prinokusias spanguoles ir sultingus saldžiarūgščius obuolius.

Maisto gaminimo metas: 600 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Spanguolės - 1 kg.
• Obuoliai - 0,5 kg.
• Cukrus - 2-2,5 kg.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite obuolius ir spanguoles.
2. Spanguoles suberkite į puodą, įpilkite pusę stiklinės vandens, uždėkite ant ugnies ir virkite, kol sprogs uogos.
3. Tada įpilkite cukraus.
4. Obuolius supjaustykite skiltelėmis, sudėkite į puodą. Išmaišykite uogienę ir toliau virkite 20-30 minučių, užvirus ant vidutinės ugnies.
5. Tada supilkite gatavą uogienę į sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangteliais ir atvėsinkite, suvyniodami į antklodę. Po to, kai siūlės atvės, laikykite jas vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Skani spanguolių ir bruknių uogienė

Spanguolės ir bruknės, uogos, kurių galima rasti miške vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje. Dėl didelio vitamino C kiekio jie yra puiki profilaktinė priemonė, stiprinanti imuninę sistemą. Todėl šių uogų uogienė yra tokia vertinga.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Spanguolės - 0,5 kg.
• Bruknės - 0,5 kg.
• Cukrus - 600 gr.
• Vanduo - 0,5 šaukšto.

Virimo procesas:

1. Rūšiuokite uogas, nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį. Uogas slinkite per mėsmalę.
2. Tada išvirkite cukraus sirupą. Supilkite pusę cukraus į puodą ir užpilkite vandeniu, užvirkite mišinį, sumažinkite ugnį ir virkite 15 minučių.
3. Tada į cukraus sirupą įpilkite uogų masės, sumaišykite ir virkite 15 minučių. Tada įpilkite likusio cukraus.
4. Maišykite uogienę, kol cukrus visiškai ištirps.
5. Karštą uogienę supilkite į sterilizuotus stiklainius, uždarykite švariais dangteliais. Uogienę laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!