Okroshka ant giros - 10 klasikinių okroshka receptų

„Okroshka“ yra populiarus naminis patiekalas karštam orui. Skonis dažniausiai ruošiamas iš sezoninių daržovių, aromatinių žolelių, dešros ir mėsos. Ryškus produktas turi šviečiantį poveikį ir patiekiamas šaltas. Peržiūrėkite 10 žingsnis po žingsnio giros receptų savo šeimos vakarienei.

Klasikinis okroshka receptas ant giros su dešra

Naminis okroshka ant giros pagal klasikinį receptą yra paprastas ir skanus patiekalas šeimos stalui. Ypač svarbu patiekalą patiekti karštu oru. Peržiūrėkite įdomią kulinarijos idėją.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 6

• 
  Mes nuplauname žalius svogūnus ir krapus. Smulkiai supjaustykite juos peiliu.
• 
  Agurkus supjaustykite smulkiais gabalėliais.
• 
  Ridikėlius smulkiai supjaustykite.
• 
  Išvirkite ir atvėsinkite bulves. Mes taip pat padalijame jį į mažus kubelius.
• 
  Supjaustome virtą dešrą.
• 
  Atvėsinkite ir sumalkite virtus kiaušinius.
• 
  Visus ingredientus panardiname į bendrą dubenį. Pasūdykite ir išmaišykite.
• 
  Padalinkite preparatą į dalis ir įpilkite grietinės pagal skonį.
• 
  Supilkite atšaldytą girą.
• 
  Švelniai minkykite klasikinę okroshka ir patiekite prie stalo!

---

Maitinanti okroshka su gira ir majonezu

Ryškus pasirinkimas naminės „okroshka“ gamybai yra gira ir majonezas. Patiekalas pradžiugins jus įdomiu skoniu, aromatu ir maistinėmis savybėmis. Patiekite su šeimos patiekalu su rugine duona.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Gira - 1,5 l.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Bulvės - 4 vnt.
• Kiaušinis - 4 vnt.
• Švieži agurkai - 3 vnt.
• Ridikas - 6 vnt.
• Virta dešra - 250 gr.
• Žalieji pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Bulves išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Tada sumalkite virtus kiaušinius.
3. Supjaustykite virtą dešrą.
4. Smulkiai supjaustykite iš anksto nuplautus agurkus.
5. Susmulkinkite šviežias žoleles. Galite naudoti svogūnus ir krapus.
6. Visus ingredientus siunčiame į bendrą dubenį. Čia taip pat siunčiame smulkintus ridikėlius.
7. Paruoškite druską ir įpilkite majonezo.
8. Tada supilkite atšaldytą girą, švelniai išmaišykite indą ir padėkite ant stalo. Paruošta!

Okroshka ant giros ir grietinės namuose

Maistingą okroshka naminiams pietums galima paruošti su kefyru ir grietine. Patiekalas pradžiugins jus įdomiu skoniu ir maloniu aromatu. Peržiūrėkite paprastą receptą, kurį gali išmokti net pradedantieji.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Gira - 2 litrai.
• Grietinė - 100 gr.
• Bulvės - 5 vnt.
• Kiaušinis - 6 vnt.
• Agurkas - 4 vnt.
• Ridikas - 12 vnt.
• Virta dešra - 400 gr.
• Žalieji svogūnai - 0,5 krūva.
• Krapai - 0,5 krūva.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Virkite vištienos kiaušinius, kol suminkštės, ir leiskite jiems atvėsti.
2. Tą patį darome su bulvėmis.
3. Atvėsusius kiaušinius smulkiai nulupkite ir sumalkite.
4. Smulkiai supjaustykite bulves į mažus kubelius.
5. Supjaustome virtą dešrą.
6. Tada supjaustome šviežius agurkus.
7. Ridikėlius sumalkite peiliu.
8. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną.
9. Po to pereiname prie krapų.
10. Visus produktus sujungiame į bendrą dubenį, pasūdome ir švelniai išmaišome.
11. Ruošinį išdėliojame ant poruotų plokščių ir papildome grietine.
12. Užpildykite gaminį atšaldyta gira.
13. Išmaišykite skanų okroshka ir patiekite prie stalo. Paruošta!

Kaip virti skanią okroshka su gira ir kefyru?

Skanų naminį okroshka galima virti su gira ir kefyru. Lengvai naudojamas produktas džiugins šviežiu aromatu ir maistinėmis savybėmis. Patiekite vakarienei.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Gira - 4 šaukštai.
• Kefyras -2 šaukštai.
• Bulvės - 7 vnt.
• Kiaušinis - 5 vnt.
• Agurkas - 4 vnt.
• Ridikas - 5 vnt.
• Virta dešra - 400 gr.
• Žalieji svogūnai - 1 krūva.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Išvirkite vištienos kiaušinius, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Taip pat išverdame bulves ir paliekame atvėsti.
3. Tada supjaustome agurkus ir ridikėlius. Daržoves galima sutarkuoti arba smulkiai pjaustyti.
4. Virtą dešrą supjaustykite kubeliais.
5. Sumalkite iš anksto nuplautus žaliuosius svogūnus.
6. Visus produktus panardiname į bendrą keptuvę.
7. Tada sudėkite bulves. Jis gali būti supjaustytas peiliu arba kiaušinių pjaustytuvu.
8. Pasūdykite visus ingredientus ir švelniai sumaišykite.
9. Ruošinį išdėstome ant poruotų plokščių.
10. Užpildykite patiekalą atšaldyta gira ir kefyru. Galite pabandyti!

Liesa okroshka ant giros be dešros

Apetitišką girą „okroshka“ galima paruošti nepridedant mėsos ar dešros. Šį liesą receptą įvertins vegetarai ir veganai. Atkreipkite dėmesį į paprastą ir skanią idėją.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Gira - 4 šaukštai.
• Bulvės - 4 vnt.
• Švieži agurkai - 4 vnt.
• Ridikas - 6 vnt.
• Žalieji pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Virkite bulves, leiskite jiems visiškai atvėsti. Tada nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
2. Nuplautus agurkus supjaustykite mažais kubeliais arba kubeliais.
3. Mes valome ridikėlius nuo užteršimo, taip pat supjaustome peiliu, kaip ir kitus produktus. Kad daržovė patiekale jaustųsi geriau, supjaustome ne per smulkiai.
4. Žoleles sumalkite pagal skonį. Galite rinktis žaliuosius svogūnus, krapus ir petražoles. Jie suteiks ryškų aromatą.
5. Visus ingredientus sujungiame į bendrą dubenį, pasūdome, išmaišome ir užpilame iš anksto atšaldyta gira. Gavėnia okroshka yra paruošta, galite patiekti prie stalo!

Vasaros okroshka ant giros su dešra ir ridikėliais

Populiarus variantas naminei okroshka gaminti ant giros yra dešra ir traškūs ridikai. Pradžiuginkite savo šeimą kvapniu ir vėsinančiu patiekalu, tinkamu pietums.

Virimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Gira - 2 šaukštai.
• Grietinė - 100 gr.
• Virta dešra - 140 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Agurkas - 0,5 vnt.
• Ridikas - 1 vnt.
• Žalieji pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Iš anksto nuplautus žalumynus sumalkite ir sudėkite į gilų dubenį. Pabarstykite druska.
2. Minkykite produktą, kol išsiskirs sultys.
3. Ridikėlius supjaustykite mažais kubeliais ir uždėkite ant žalumynų.
4. Atskirame dubenyje išplakite vištienos kiaušinį.
5. Tada vieną minutę siunčiame mišinį į mikrobangų krosnelę, kol gaunamas švelnus omletas.
6. Rankomis suminkome ruošinį ir sudedame į bendrą dubenį. Į tai įpilkite agurkų kubelių.
7. Virtą dešrą supjaustykite kubeliais. Mes pritvirtiname jį prie likusių produktų.
8. Visus produktus pilame su grietine.
9. Tada užpildykite jį atšaldyta gira.
10. Švelniai sumaišykite okroshka ir patiekite prie stalo. Galite pabandyti!

Paprastas ir skanus okroshka receptas ant giros su vištiena

Maistingą ir skanią girą okroshka galima paruošti pridėjus vištienos mėsos. Šis patiekalas pradžiugins jus ir jūsų artimuosius karštu oru. Patiekite su pietumis arba kaip užkandį!

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Gira - 4 šaukštai.
• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
• Ridikas - 5 vnt.
• Agurkas - 4 vnt.
• Bulvės - 1 vnt.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Žalieji - 1 krūva.
• Garstyčios - 1 šaukštelis
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Išvirkite vištienos krūtinėlę ir supjaustykite juostelėmis.
2. Nuplautą ridikėlį įtrinkite ant trintuvės didelėmis gvazdikėliais.
3. Tą patį darome ir su agurkais.
4. Supjaustytus žalumynus sudėkite į atskirą dubenį ir pabarstykite druska. Trinkite, kol išsiskirs sultys.
5. Mes sumaišome visus ingredientus viename dideliame dubenyje.Čia sudėkite smulkiai pjaustytas virtas bulves ir kiaušinius.
6. Švelniai išmaišykite turinį, sudėkite į lėkštes ir užpildykite atšaldyta gira.
7. Skanus okroshka su vištiena yra paruoštas!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip virti okroshka su garstyčiomis

Kad naminė „okroshka“ pasirodytų kvapni ir pikantiška, virkite ją, pridėdami garstyčių. Maistingas patiekalas bus ryškus sprendimas šeimos vakarienei. Atkreipkite dėmesį į paprastą giros receptą.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Gira - 1,5 šaukšto.
• Garstyčios - 1 šaukštelis
• Bulvės - 1 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Ridikas - 4 vnt.
• Agurkas - 2 vnt.
• Virta dešra - 80 gr.
• Žalieji pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Išvirkite bulves ir kiaušinius. Visiškai atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Tada sumalkite iš anksto nuplautus ridikėlius ir agurkus.
3. Virtą dešrą supjaustykite mažais kubeliais.
4. Visus produktus panardiname į bendrą dubenį. Juos papildome kapotomis žolelėmis, druska ir garstyčiomis.
5. Užpildykite indą atšaldyta gira, švelniai išmaišykite ir patiekite. Aštri okroshka su garstyčiomis ant giros yra paruošta!

Skani okroshka ant giros su rūkyta dešra

Įdomus skonis ir aromatinga okroshka gaunama pridedant rūkytos dešros. Giros padažas patiekalui suteiks ypatingo žavesio. Paruoškite produktą vasaros šeimos vakarienei.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Gira - 4 šaukštai.
• Rūkyta dešra - 160 gr.
• Bulvės - 3 vnt.
• Ridikas - 6 vnt.
• Agurkas - 3 vnt.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Žalieji pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Grietinė - patiekimui.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia nuplaukite šviežias daržoves.
2. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir minkykite lėkštėje, kol išsiskirs sultys ir pasirodys ryškus aromatas.
3. Čia pridėkite smulkiai supjaustytą dešrą, ridikėlius, agurkus, virtas bulves ir kiaušinius.
4. Druska pagal skonį ir sumaišykite ingredientus. Užpildome juos atšaldyta gira.
5. Supilkite okroshka su rūkyta dešra į lėkštes ir patiekite prie stalo, pridėdami šaukštą grietinės. Padėkite sau!

Kaip virti okroshka ant giros su mėsa?

Neįtikėtinai malonu ir įdomu virti okroshka gaunama ant giros, pridedant mėsos. Išbandykite kulinarinę idėją savo šeimos stalui. Patiekite su duona arba virtomis bulvėmis.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Gira - 3 šaukštai.
• Jautiena - 200 gr.
• Kumpis - 200 gr.
• Kiaušinis - 5 vnt.
• Agurkas - 2 vnt.
• Žalieji pagal skonį.
• Garstyčios - 2 šaukšteliai
• Grietinė - 200 gr.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Smulkiai supjaustykite iš anksto nuplautus žalumynus ir sudėkite į gilų dubenį.
2. Čia taip pat dedame virtus vištienos trynius ir garstyčias.
3. Ruošinį sutriname šakute.
4. Tada užpildykite jį gira ir minkykite. Tai bus okroshka padažas.
5. Supjaustytus baltymus ir agurkus panardiname į kitą patiekalą.
6. Tada įpilkite virtos mėsos gabalėlių ir kumpio.
7. Užpildykite preparatą padažu ant giros, druskos pagal skonį ir įpilkite grietinės.
8. Švelniai išmaišykite indą ir atvėsinkite.
9. Naminė okroshka su mėsa yra paruošta. Galima porcijuoti ir patiekti!