„Okroshka“ ant giros su dešra-10 žingsnis po žingsnio klasikinių „okroshka“ receptų

Nuostabus patiekalas su istorija, kurį mėgo gaminti mūsų močiutės ir bandomosios močiutės, okroshka ant giros. Sriuba išsiskiria savo paruošimo paprastumu ir vitaminų sudėtimi, todėl jie mėgsta ją virti šiltuoju metų laiku. Mes pasirinkome 10 geriausių okroshka receptų ant giros su dešra.

Klasikinis okroshka receptas ant giros su dešra

Klasikinė okroshka su gira ypač populiari karštuoju metų laiku. Tai padeda, kai nėra ypatingo noro gaminti, nors vakarienės niekas neatšaukė.

• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Porcijos: 6.

• 
  Nuplaukite daržoves. Ridikėlius, agurkus, bulves, kiaušinius ir dešrą supjaustykite maždaug tokio paties dydžio kubeliais.
• 
  Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
• 
  Sumaišykite visus supjaustytus ingredientus tūriniame inde, druskos pagal skonį.
• 
  Įpilkite giros ir grietinės, išmaišykite.
• 
  Patiekite okroshka su šviežios duonos gabalėliu.

---

Gero apetito!

Okroshka ant giros ir grietinės namuose

„Okroshka“ yra lengvas malonaus skonio patiekalas. Suaugusieji ir vaikai jį myli. Yra daug jo paruošimo variantų ir kiekvienas yra geras savaip. Tačiau okroshka ant giros ir grietinės yra ne konkurencinga.

• Maisto gaminimo metas: 35 minutės
• Maisto gaminimo metas: 35 minutės
• Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Dešra - 300 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Agurkai - 3 vnt.
• Bulvės - 3-4 vnt.
• Žalieji pagal skonį.
• Grietinė - 3-4 šaukštai
• Gira - 2 litrai.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Kietai virtus kiaušinius nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

Agurkus nuplaukite, nupjaukite galus ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Bulves išvirkite uniformomis, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Dešrą supjaustykite mažais kubeliais arba juostelėmis, pridėkite prie kitų ingredientų.

Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Į susmulkintus produktus įpilkite druskos, pipirų ir grietinės, sumaišykite.

Supilkite atšaldytą girą, išmaišykite okroshka.

„Okroshka“ yra paruošta, galite ją patiekti ant stalo.

Gero apetito!

Kaip paruošti skanią okroshka su gira ir majonezu?

„Okroshka“ taip pat yra gera, nes jūs pats galite reguliuoti jo tankį ir nuoseklumą. Kad bulvės būtų vienodesnės ir tirštesnės, jas galima užpilti, o ne supjaustyti kubeliais.

• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Bulvės - 3-4 vnt.
• Svogūnai - 0,5 vnt.
• Žalieji pagal skonį.
• Agurkai - 3-4 vnt.
• Virta dešra - 300 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Gira - 2 litrai.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Bulves išvirkite odoje, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Kietai virtus kiaušinius nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

Nuimkite lukštą nuo dešros, supjaustykite mažais kubeliais.

Svogūnus ir agurkus taip pat supjaustykite.

Į smulkintą maistą įpilkite susmulkintų žolelių, sumaišykite. Supilkite girą, druską ir pagardinkite pagal skonį.

Prieš patiekdami pagardinkite okroshka majonezu arba grietine.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti okroshka ant giros ir kefyro

Puikus pirmasis patiekalas, kuris atgaivins ir pamaitins. „Okroshka“ su gira ir kefyro padažu yra malonaus saldžiarūgščio skonio. Galite pridėti prieskonių su nedideliu garstyčių kiekiu.

• Maisto gaminimo metas: 40 minučių
• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Gira - 1,5 l.
• Kefyras - 1 l.
• Žalumynai - 100 gr.
• Kumpis - 200 gr.
• Agurkai - 300 gr.
• Bulvės - 200 gr.
• Kiaušiniai - 200 gr.
• Aviena jautiena - 200 gr.
• Virta vištienos filė - 200 gr.
• Citrinų sultys - 20 ml.
• Garstyčios - 50 gr.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

Kumpį, virtą jautieną ir vištieną supjaustykite mažais kubeliais.

Agurkus nuplaukite, jei oda kartoka, nupjaukite. Daržovę supjaustykite kubeliais.

Bulves išvirkite odoje, atvėsinkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

Kietai virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais.

Atskirame inde sumaišykite girą, kefyrą ir garstyčias.

Padažą sumaišykite su susmulkintais ingredientais ir įpilkite citrinos sulčių pagal skonį.

Sumaišykite okroshka, įberkite druskos pagal skonį ir supilkite į lėkštes.

Gero apetito!

Skanus vasaros langas ant giros ir mineralinio vandens

Be vitaminų, esančių okroshka, mineralinis vanduo užpildo indą deguonimi ir naudingais mineralais. Labai svarbu organizmui gauti būtinų mikroelementų su maistu, kad jis galėtų produktyviai veikti karštu oru.

• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Bulvės - 2 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Virta dešra - 300 gr.
• Agurkas - 1 vnt.
• Žalieji pagal skonį.
• Gira - 1 l.
• Mineralinis vanduo - 1 litras.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Galite pasiimti bet ką pagal savo skonį.

Virtas bulves supjaustykite mažais kubeliais.

Nuimkite apvalkalą nuo dešros ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Kietai virtus kiaušinius nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

Agurkus nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Visus supjaustytus ingredientus perkelkite į didelį dubenį.

Supilkite atvėsintą girą ir mineralinį vandenį, įberkite druskos pagal skonį, išmaišykite. Patiekite okroshka su majonezu arba grietine.

Gero apetito!

Gaivinanti okroshka ant giros su dešra ir ridikėliais

Jau pavasarį galite pereiti prie lengvesnio meniu ir į savo racioną įtraukti šaltų sriubų, pavyzdžiui, okroshka. Be kita ko, okroshka gali tapti vienu mėgstamiausių patiekalų tiems, kurie nori numesti svorio.

• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Bulvės - 5 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 6 vnt.
• Ridikas - 8 vnt.
• Agurkai - 5 vnt.
• Virta dešra - 400 gr.
• Žalieji svogūnai - 1 krūva.
• Petražolės - 1 krūva.
• Krapai - 1 krūva.
• Gira - 2-2,5 litro.
• Druska pagal skonį.
• Grietinė pagal skonį.

Virimo procesas:

Agurkus nuplaukite, nupjaukite galus ir supjaustykite juostelėmis.

Dešrą supjaustykite mažais kubeliais.

Virkite bulves ir kiaušinius, kol suminkštės ir atvės. Bulves, kiaušinius ir ridikėlius supjaustykite mažais kubeliais.

Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Puode sumaišykite visus ingredientus.

Supilkite girą, įberkite druskos pagal skonį, išmaišykite. Supilkite okroshka į lėkštes, įpilkite grietinės pagal skonį ir patiekite.

Gero apetito!

Naminė okroshka ant giros su dešra ir bulvėmis

Viena iš populiariausių vasaros sriubų yra gira okroshka su dešra ir bulvėmis. Jį paruošti yra nepaprastai paprasta ir greita, tačiau šaldytuve ilgai neišsilaiko.

• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Bulvės - 4 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Virta dešra - 150 gr.
• Agurkai - 1-2 vnt.
• Ridikas - 3-5 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
• Žalieji pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Gira - 1,5-2 litrai.

Virimo procesas:

Išvirkite bulves ir kiaušinius ir visiškai atvėsinkite. Tada nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Dešrą nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Agurkus ir žoleles nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

Nuplaukite ridikėlius ir paprikas, nulupkite sėklas nuo paprikų. Smulkiai supjaustykite daržoves.

Supjaustytus ingredientus sumaišykite, druską pagal skonį ir užpilkite gira. Prieš patiekiant, „okroshka“ galima atvėsinti ir pagal skonį pridėti grietinės.

Gero apetito!

Kaip skanu ir paprasta virti okroshka su gira ir garstyčiomis?

„Okroshka“ skonį daugiausia lemia jo padažas. Ant kefyro jis pasirodo minkštesnis ir švelnesnis, ant giros ir garstyčių - aštrus ir pikantiškas. Galite išbandyti kiekvieną iš šių parinkčių.

• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Ridikas - 200 gr.
• Žalieji pagal skonį.
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas
• Grietinė - 6 šaukštai
• Dešra - 300 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Bulvės - 200 gr.
• Agurkai - 200 gr.
• Gira - 2 litrai.

Virimo procesas:

Virtas bulves, ridikėlius ir agurkus supjaustykite mažais kubeliais.

Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu.

Dešrą ir virtus kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais.

Dubenyje sumaišykite garstyčias, grietinę ir girą.

Tada sumaišykite visus ingredientus su atšaldytu padažu, druska pagal skonį ir „okroshka“ yra paruošta.

Gero apetito!

Aromatinga okroshka ant giros su rūkyta dešra

„Okroshka“ galima virti su įvairiais mėsos gaminiais, įskaitant rūkytą dešrą. Įdomu tai, kad šis patiekalas priskiriamas sriuboms, tačiau iš pradžių jis buvo sumanytas kaip salotos, pagardintos gira.

• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Bulvės - 400 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Agurkai - 2 vnt.
• Žalieji pagal skonį.
• Rūkyta dešra - 150 gr.
• Grietinė - 400 ml.
• Garstyčių pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Gira - 2 litrai.

Virimo procesas:

Bulves ir kiaušinius iš anksto išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.

Nulupkite rūkytą dešrą ir smulkiai supjaustykite.

Agurkus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Galite paimti bet kokius žalumynus pagal savo skonį, smulkiai supjaustyti peiliu ir pridėti prie kitų ingredientų.

Įpilkite garstyčių, grietinės, giros ir druskos pagal skonį, išmaišykite ir puiki energinga „okroshka“ yra paruošta.

Gero apetito!

Neįtikėtinai skani okroshka ant giros su krienais ir garstyčiomis

Jei jums patinka įspūdžiai ir pikantiškas maistas, šio recepto tikrai negalima ignoruoti. Ši „okroshka“ versija pagyvins ir atgaivins karštu oru. Kalbant apie vitaminų sudėtį, vargu ar galima su ja palyginti sriubą.

• Maisto gaminimo metas: 40 minučių
• Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
• Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Agurkai - 300 gr.
• Ridikas - 200 gr.
• Bulvės - 300 gr.
• Dešra - 300 gr.
• Žalieji - 1 krūva.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Gira - 2 litrai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Stalo krienai - 1 valgomasis šaukštas.
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas
• Grietinė - 100 ml.

Virimo procesas:

Žalumynus nuplaukite ir supjaustykite peiliu.

Ridikėlius ir agurkus nuplaukite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.

Bulves išvirkite odoje, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Kol iškeps „okroshka“, jis turėtų visiškai atvėsti.

Nuimkite apvalkalą nuo dešros ir supjaustykite kubeliais.

Kietai virtus kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir taip pat supjaustykite kubeliais.

1. Visus susmulkintus ingredientus perkelkite į puodą, įpilkite garstyčių, krienų, druskos ir maltų pipirų.
2. Supilkite atšaldytą girą, išmaišykite. „Okroshka“ yra paruošta, galite supilti į lėkštes ir patiekti ant stalo, pagardintą grietine.

Gero apetito!