Orkaitės prancūziška vištienos filė-7 žingsnis po žingsnio receptai

Prancūziška mėsa visada pasirodo sultinga ir skani. Jis paruoštas pagal tam tikrą technologiją. Daržovių, vištienos filė, majonezo ir kieto sūrio sluoksniai ant didelio patiekalo. Viskas kepama iki auksinės rudos spalvos. Straipsnyje yra 7 šio patiekalo receptai.

Prancūziška vištienos filė su pomidorais ir sūriu orkaitėje

Originaliai kepame vištienos filė su pomidorais ir sūriu. Šis patiekalas gali būti patiekiamas karštas ir atšaldytas darbo dienomis ir šventinei šventei.

• 
  Paruoškite reikiamus maisto produktus pagal sąrašą.
• 
  Sojų padažą sumaišykite su baziliku, kapotomis petražolėmis ir viena česnako skiltele.
• 
  Vištienos filė susukite į gautą marinatą ir palikite 30 minučių.
• 
  Pomidorus supjaustykite griežinėliais, sūrį - plonais griežinėliais.
• 
  Ant vištienos filė padarykite gilius gabalus, įdėkite sūrio skiltelę ir pomidorų apskritimą.
• 
  Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su susmulkinta česnako skiltele, įpilkite pipirų mišinio.
• 
  Ruošinį gausiai sutepkite grietinės padažu. Kepkite mėsą 200 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
• 
  Skrudintą vištienos filė su pomidorais ir sūriu galima supjaustyti porcijomis ir patiekti.

Gero apetito!

Prancūziška vištienos krūtinėlė su pomidorais, sūriu ir majonezu

Orkaitėje kepta vištiena yra universalus patiekalas, kuris dažnai padeda namų šeimininkėms, kai reikia paruošti ką nors skanaus ir patenkinančio. Pagal šį receptą galite virti prancūzišką vištienos krūtinėlę su pomidorais, sūriu ir majonezu.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 800 gr.
• Majonezas - 50 ml.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Pievagrybiai - 150-200 gr.
• Česnakai - 2 dantys
• Žalieji pagal skonį.
• Sūris - 200 gr.
• Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.

Virimo procesas:

1. Filė supjaustykite į kelias dalis. Kiekvieną iš jų plakame plaktuku iš abiejų pusių ir dedame ant kepimo skardos, suteptos augaliniu aliejumi.
2. Ant vištienos filė aptepkite majonezu ir paskleiskite svogūnų žiedus.
3. Tada suberkite smulkintas žoleles, smulkintą česnaką ir smulkintus grybus.
4. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais ir padėkite ant grybų sluoksnio.
5. Nulupkite paprikas iš sėklų ir pertvarų, supjaustykite žiedais. Ant pomidorų dėkite aitriąsias paprikas.
6. Pabaigoje gabalėlį pabarstykite tarkuotu sūriu.
7. Kepkite indą orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 35-40 minučių. Patiekite karštą prancūziškai.

Gero apetito!

Vištienos filė su pomidorais, sūriu ir gruzdintomis bulvytėmis

Abipusiai naudinga klasika - kepta vištiena su bulvėmis ir pomidorais, viskas po sultingu sūrio dangteliu. Tai neįtikėtinai patrauklus ir įspūdingas patiekalas, kuris papuoš bet kokį patiekalą.

Maisto gaminimo metas: 75 minutės

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500-700 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Kefyras - 250 ml.
• Garstyčios - 1 šaukštelis
• Prieskoniai pagal skonį.
• Bulvės - 500-700 gr.
• Lauro lapai - 1-2 vnt.
• Pipirai žirniai - 4-5 vnt.
• Kietasis sūris - 200 gr.
• Majonezas pagal skonį.
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas
• Pomidorai - 1-2 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - patiekimui.
• Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė supjaustykite 1 centimetro storio griežinėliais. Kiekvieną mėsos gabalėlį plaktuku išplakite iš abiejų pusių.
2. Paruoškite marinatą. Dubenyje sumaišykite kefyrą, smulkintus svogūnus ir garstyčias.
3. Taip pat į marinatą įpilkite druskos, maltų pipirų, prieskonių ir gerai išmaišykite.
4. Vištienos filė aptepkite marinatu ir palikite 30–60 minučių.
5. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
6. Puode užvirkite vandenį, įpilkite lauro lapų, kvapiųjų pipirų ir druskos pagal skonį. Įmerkite bulves į vandenį ir virkite 6-8 minutes po virimo.
7. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi, uždėkite pirmąjį bulvių sluoksnį.
8. Bulvių sluoksnį sutepkite majonezu, įpilkite sviesto ir maltų pipirų.
9. Tada išdėliokite marinuotą mėsą kartu su svogūnu ir marinatu.
10. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais ir padėkite ant mėsos. Pabarstykite pomidorus druska ir pipirais, sutepkite majonezu.
11. Pabarstykite gabalėlį tarkuotu sūriu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes.
12. Paruoštą patiekalą palikite dar 10-15 minučių orkaitėje, tada papuoškite žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Vištienos filė su pomidorais, sūriu ir grybais

Šiame recepte parodysime, kaip virti sultingą ir švelnią prancūzišką vištienos filė su pomidorais ir grybais. Sūrio pluta patiekalui suteikia gražią išvaizdą ir burnoje tirpstantį aromatą, jūs tiesiog norite išbandyti tokį patiekalą.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 1 vnt.
• Grybai - 200 gr.
• Svogūnai - 1-2 vnt.
• Pomidorai - 1 vnt.
• Sūris - 150 gr.
• Garstyčios - 1 šaukštas
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite vištienos filė, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite trečdaliais.
2. Uždenkite mėsą maistine plėvele ir plaktuku iš vienos pusės.
3. Tada apverskite mėsą ir išplakite iš kitos pusės.
4. Grybus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
5. Grybus sudėkite į įkaitintą keptuvę ir kepkite, kol išgaruos visa drėgmė.
6. Tada į keptuvę suberkite smulkintą svogūną.
7. Toliau kepkite grybus ir svogūnus iki auksinės rudos spalvos.
8. Paruoštą grybų ir svogūnų kepsnį perkelkite į lėkštę.
9. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
10. Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi, sudėkite ant jos mėsą, pasūdykite ir pagardinkite.
11. Mėsą aptepkite garstyčiomis.
12. Ant vištienos filė sudėkite svogūnų ir grybų kepsnį, tada įdėkite keletą pomidorų skiltelių.
13. Tada pabarstykite gabalėlius tarkuotu sūriu.
14. Kepkite prancūzišką vištieną orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių. Patiekite gatavą patiekalą su pasirinktu garnyru.

Gero apetito!

Minkšta ir sultinga vištienos krūtinėlė su pomidorais, ananasais ir sūriu

Kad kepant vištienos krūtinėlė nebūtų per sausa, į ją įpilkite pomidorų ir konservuotų ananasų. Patiekalas turi labai įdomų skonį ir neįtikėtiną aromatą.

Maisto gaminimo metas: 75 minutės

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Konservuoti ananasai - 150 gr.
• Sūris - 120 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Obuolių sidro actas - 1 šaukštelis
• Prieskoniai pagal skonį.
• Majonezas - 2,5 šaukšto
• Druska - 0,25 šaukštelio
• Augalinis aliejus - tepimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite porcijomis ir išplakite iš abiejų pusių. Mėsą pasūdykite ir pagardinkite.
2. Svogūną nulupkite, supjaustykite žiedais, apšlakstykite actu ir palikite kelioms minutėms pasimarinuoti. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Sutepkite foliją augaliniu aliejumi, padėkite ant jos mėsą.
4. Tada sutepkite mėsą majonezu, sudėkite pjaustytus ananasus, pomidorus ir marinuotus svogūnus.
5. Ant gabalo pabarstykite tarkuoto sūrio.
6. Uždenkite gabalėlį folijos lakštu ir pritvirtinkite kraštus, kad garai neišbėgtų ir sultys neištekėtų kepimo metu. Kepkite krūtinę orkaitėje 45-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.Prieš kepdami 10 minučių išvyniokite foliją, kad sūris paruduotų. Patiekite karštą vištienos krūtinėlę su ananasais ir pomidorais.

Gero apetito!

Sultinga vištienos filė orkaitėje su pomidorais, sūriu ir svogūnais

Iš paprasto produktų rinkinio galite pagaminti tikrai karališkos išvaizdos patiekalą. Norėdami nustebinti svečius, jums reikės vištienos filė, pomidorų ir svogūnų. Patiekalas pasirodo gražus, sultingas ir labai skanus.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Pomidorai - 3 vnt.
• Sūris - 300 gr.
• Majonezas pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Vištienos filė - 2 vnt.
• Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė supjaustykite griežinėliais, lengvai plakkite plaktuku ir sudėkite į dubenį. Pabarstykite mėsą druska ir prieskoniais, išmaišykite ir palikite marinuotis 30 minučių.
2. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
3. Kepimo indą išklokite folija ir sutepkite aliejumi. Išdėstykite vištienos filė, patepkite majonezu.
4. Tada ant mėsos sudėkite svogūnus ir pomidorus. Ant gabalo pabarstykite tarkuoto sūrio.
5. Kepkite indą 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių. Patiekite karštą vištienos krūtinėlę su pomidorais ir svogūnais.

Gero apetito!

Prancūziška švelni mėsa iš vištienos šlaunų orkaitėje

Vištienos šlaunys puikiai tinka prancūziškai mėsai. Šios vištienos skerdenos dalys yra riebesnės, todėl patiekalas pasirodo sultingas ir maistingas.

Maisto gaminimo metas: 120 minučių

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

• Vištienos šlaunys - 800 gr.
• Svogūnai - 2-3 vnt.
• Kietasis sūris - 240 gr.
• Bulvės - 5-6 vnt.
• Kiaulienos krūtinėlė - pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Sojos padažas pagal skonį.
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Majonezas - 150 ml.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.

Virimo procesas:

1. Šlaunies minkštimą marinuokite prieskoniuose 30 minučių.
2. Svogūnus supjaustykite plunksnomis. Supilkite svogūną į dubenį, įpilkite majonezo, sojos padažo ir cukraus, išmaišykite ir palikite kelioms minutėms pasimarinuoti.
3. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
4. Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi, paskleiskite ant jos kiaulienos pilvo gabaliukus.
5. Tada padėkite bulvių sluoksnį, padėkite ant jo mėsą.
6. Tada išdėliokite marinuotų svogūnų sluoksnį.
7. Ant svogūno sudėkite supjaustytus pomidorus. Indą nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, 40-45 minutes.
8. Po to išimkite kepimo skardą, pabarstykite patiekalą tarkuotu sūriu ir kepkite dar 10 minučių iki auksinės rudos spalvos.
9. Prancūziška vištienos šlaunies mėsa yra paruošta, ją galite patiekti ant stalo.

Gero apetito!