Vištiena su daržovėmis keptuvėje-8 nuoseklūs receptai

Vištiena su daržovėmis yra vienas iš lengviausiai paruošiamų patiekalų labai greitai. Jis idealiai tinka vakarienei ir pasirodo skanus, o svarbiausia - sveikas. Siūlome jums 8 jo paruošimo variantus.

Keptuvėje troškinta vištiena su daržovėmis

Pomidorai, paprikos, svogūnai ir vištiena kepti keptuvėje. Tada viskas užpilama vištienos sultiniu ir troškinama po dangčiu apie 1 valandą 20 minučių. Gatavas patiekalas patiekiamas su baltais ryžiais. Pasirodo, labai skanu ir lengva paruošti.

• 
  Prieš kepdami, pašalinkite pomidorų odelę. Norėdami tai padaryti, mes ant jų padarome kryžiaus formos įpjovas ir nuplikome verdančiu vandeniu. Po minutės dedame juos į ledinį vandenį ir lengvai atskiriame žievelę nuo pomidorų. Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais. Papriką gerai nuplauname po tekančiu vandeniu, išdžioviname ir pašaliname kotelį su sėklomis. Tada supjaustykite juos plonomis juostelėmis.
• 
  Keptuvėje su storu dugnu ir sienelėmis arba katilu įkaitinkite augalinį aliejų ir ten nusiųskite smulkintus pomidorus su aitriosiomis paprikomis. Daržoves troškinkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės, nuolat maišydami.
• 
  Vištieną supjaustykite porcijomis ir kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Tada įkaitinkite augalinį aliejų kitoje keptuvėje ir nusiųskite ten svogūną. Dabar mes įdedame vištieną ir kepame iki auksinės rudos spalvos. Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir apkeptą vištieną bei svogūnus perkelkite į puodą su daržovėmis.
• 
  Supilkite vištienos sultinį su vištiena su daržovėmis, įberkite druskos ir juodųjų pipirų ir uždenkite katilą dangčiu. Užvirkite, tada virkite ant silpnos ugnies apie 1 valandą 20 minučių.
• 
  Gatavas patiekalas turi būti labai minkštas ir švelnus. Lėkštėse išdėliojame paruoštą troškintą vištieną ir patiekiame kartu su ryžiais ar kitu mėgstamu garnyru. Gero apetito!

Vištiena su daržovėmis ir ryžiais keptuvėje

Keptuvėje kepti svogūnai su vištiena, pomidorais, paprika ir česnakais. Tada ten pilami ryžiai, viskas užpilama vandeniu ir troškinama, kol suminkštės. Rezultatas - kvapnus ir sotus patiekalas, idealiai tinkantis pietums ar vakarienei.

Maisto gaminimo metas: 1 valandą.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos - 6.

Ingridientai:

• Vištiena - 1,5 kg.
• Pomidorai - 350 gr.
• Bulgarijos pipirai - 400 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 150 gr.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Ryžiai - 300 gr.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai. l.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus.
2. Pomidorus gerai nuplauname po tekančiu vandeniu ir supjaustome smulkiais gabalėliais.
3. Taip pat nuplauname aitriąją papriką, išdžioviname ir pašaliname kotelį kartu su sėklomis. Tada supjaustome juostelėmis.
4. Vištieną supjaustykite porcijomis, gerai nuplaukite ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.
5. Nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite peiliu.
6. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir jame pakepinkite smulkintus svogūnus.
7. Tada įmeskite vištieną ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
8. Dabar mes siunčiame susmulkintas paprikas, česnaką ir pomidorus į vištieną ir svogūnus. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 15-20 minučių.
9. Praėjus reikiamam laikui, į keptuvę įpilkite ryžių.
10. Viską užpilkite virintu vandeniu, kad ryžiai būtų padengti 1,5–2 cm. Toliau troškiname ant silpnos ugnies, kol ryžiai visiškai išvirs.
11. Gatavą patiekalą išdėstome lėkštėse ir patiekiame su daržovių salotomis iš šviežių daržovių. Gero apetito!

Kaip kepti vištieną su daržovėmis ir funchose keptuvėje?

Keptuvėje kepama vištienos filė, morkos, paprikos, česnakai ir agurkai. Tada ten pridedamas sojų padažas, balzaminis actas ir virta funchose. Viskas sumaišoma ir patiekiama prie stalo. Pasirodo, tai labai sveikas ir skanus patiekalas.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos - 2.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 1-2 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Agurkas - 1 vnt.
• Sojų padažas - 5-6 šaukštai. l.
• Balzamiko actas - 3 šaukštai. l.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė nuplauname po vandeniu, išdžioviname ant popierinio rankšluosčio ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir kepkite jame vištieną. Kai jis tampa baltas, nusiųskite ten smulkiai supjaustytą česnaką ir sumaišykite.
2. Morkas nuplauname, nulupame ir sutriname kaip korėjietiškoms morkoms. Įmeskite jį į keptuvę su vištiena, sumaišykite ir kepkite, kol suminkštės.
3. Šiuo metu nuplauname paprikas po tekančiu vandeniu, išdžioviname ir pašaliname stiebus su sėklomis. Tada supjaustykite ir pridėkite prie vištienos ir morkų.
4. Dabar supjaustykite agurką juostelėmis ir nusiųskite į keptuvę, kai pipirai suminkštės. Viską gerai išmaišykite ir virkite dar minutę.
5. Užpildykite vištieną daržovėmis sojos padažu ir balzamiko actu. Tada įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį ir sumaišykite.
6. Išjunkite ugnį ir paruoškite funchose, kaip nurodyta instrukcijose. Mes siunčiame jį į keptuvę su kitais ingredientais ir sumaišome. Mūsų patiekalas yra paruoštas.
7. Lėkštėse išdėliojame funchose su vištiena ir daržovėmis ir patiekiame. Tai nuostabus patiekalas, kuris bus tobulas ir labai lengvai paruošiamas vakarienei. Gero apetito!

Sultinga vištiena su daržovėmis ir bulguras keptuvėje

Vištienos filė kepama keptuvėje kartu su svogūnais, morkomis ir aitriosiomis paprikomis. Tada bulguras atskirai pakepinamas svieste, į jį dedama vištiena su daržovėmis, viskas užpilama vandeniu ir troškinama, kol suminkštės. Rezultatas - skanus ir aromatingas patiekalas.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos - 2.

Ingridientai:

• Bulguras - 1 valgomasis šaukštas.
• Geriamasis vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
• Vištienos filė - 300 gr.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
• Sviestas - 1 šaukštelis
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia vištienos filė gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Taip pat nuplauname paprikas, tada kartu su sėklomis pašaliname kotelį ir supjaustome smulkiais gabalėliais.
3. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir jame pakepinkite susmulkintą vištienos filė.
4. Vištieną perkeliame į lėkštę ir į tą pačią keptuvę siunčiame paprikas. Svogūnus nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir suberkite į pipirus. Morkas sutrinkite ant rupios trintuvės ir suberkite į daržoves.
5. Viską gerai išmaišykite ir kepkite, kol pusiau iškeps, po to daržoves siunčiame į lėkštę su vištiena.
6. Dabar švarioje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir į jį įpilkite bulguro. Kepkite, nuolat maišydami. Kruopos turėtų pradėti skleisti malonų riešutų skonį.
7. Kai bulguras gerai sušils, nusiųskite į jį keptą vištienos filė su daržovėmis ir viską gerai išmaišykite.
8. Dabar viską užpilkite karštu vandeniu, įberkite druskos pagal skonį ir sumaišykite. Tada uždenkite ir troškinkite 10 minučių, kol bulguras iškeps.
9. Gatavą patiekalą išdėstome lėkštėse, papuošiame žolelėmis ir patiekiame. Tai labai skanus ir sveikas patiekalas, kuris patiks visiems vakarienės metu. Gero apetito!

Paprastas ir skanus vištienos receptas su daržovėmis ir cukinijomis

Vištiena kepama kartu su morkomis, svogūnais ir cukinijomis. Tada ten siunčiamos keptos bulvės, viskas užpilama vandeniu ir troškinama, kol suminkštėja. Rezultatas yra labai skanus patiekalas, kuris bus puiki vakarienė.

Maisto gaminimo metas: 55 minutės

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos - 4.

Ingridientai:

• Vištiena - 400 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Jaunos cukinijos - 1 vnt.
• Bulvės - 4 vnt.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai. l.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Vištieną gerai nuplauname po tekančiu vandeniu, išdžioviname ant popierinio rankšluosčio ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Gilioje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite jame vištieną. Įpilkite druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
2. Kol mėsa troškinasi, paruoškite daržoves. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Taip pat nulupame morkas ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Viską siunčiame į vištieną.
3. Cukinijas nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite kubeliais. Siunčiame į vištieną su daržovėmis, sumaišome ir toliau troškiname.
4. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Atskiroje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite bulves ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos. Viduje jis turi likti drėgnas.
5. Mes siunčiame keptas bulves į keptuvę su vištiena ir daržovėmis. Dabar viską užpilkite vandeniu ir įberkite druskos pagal skonį. Viską troškiname po dangčiu, kol visiškai iškeps.
6. Gatavą patiekalą išdėstome lėkštėse ir patiekiame su šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!

Vištienos filė su šaldytomis daržovėmis keptuvėje

Vištienos filė, marinuota su česnaku, citrinos sultimis, žolelėmis, druska ir grietine. Tada jis kepamas keptuvėje, ten dedamos šaldytos daržovės ir viskas troškinama po dangčiu, kol iškeps. Pasirodo, labai skanus ir sveikas patiekalas.

Maisto gaminimo metas: 45 minutes

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos - 1.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 1 vnt.
• Šaldytos daržovės - 300 gr.
• Augalinis aliejus - ½ šaukšto. l.
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Žalieji - 2-3 šakos.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Grietinė - 2 šaukštai. l.
• Druska - ½ šaukštelio

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite vištienos filė. Nuplauname po tekančiu vandeniu ir išdžioviname ant popierinio rankšluosčio. Tada supjaustome smulkiais gabalėliais ir perkeliame į indą, kuriame marinuosime. Į vištieną įpilkite smulkiai supjaustyto česnako, žolelių, citrinos sulčių, grietinės ir druskos.
2. Kruopščiai sumaišykite viską, kad filė būtų visiškai padengta marinatu. Paliekame 1 valandai kambario temperatūroje, kad gerai marinuotųsi.
3. Praėjus reikiamam laikui, keptuvėje ištirpinkite sviestą ir ten įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Įdėkite ten marinuotą vištienos filė ir kepkite 5 minutes. Tada uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių.
4. Dabar mes siunčiame šaldytas daržoves į vištieną, viską sumaišome ir kepame 5 minutes. Tada sumažinkite ugnį, vėl uždenkite ir virkite dar 10-15 minučių, kol daržovės visiškai iškeps.
5. Mes padedame gatavą patiekalą į lėkštes ir patiekiame prie stalo švelnią vištienos filė su daržovėmis. Gero apetito!

Vištienos krūtinėlė su kiniškomis daržovėmis

Vištiena, marinuota sojos padaže su česnaku, kepama keptuvėje su morkomis, svogūnais, aitriosiomis paprikomis, imbiero šaknimi ir čili. Tada viskas užpilama saldžiarūgščiu padažu ir troškinama, kol suminkštėja. Pasirodo, kvepiantis ir turtingas patiekalas.

Maisto gaminimo metas: 1 valandą.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos - 3.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 600-700 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Saldžiosios paprikos - 2 vnt.
• Imbiero šaknis - 5 cm
• Čili pipirai - ½ vnt.
• Česnakai - 6-7 gvazdikėliai.
• Sojų padažas - 4 šaukštai l.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
• Baltojo vyno actas - 2 šaukštai. l.
• Vanduo - 6 šaukštai. l.
• Cukranendrių cukrus - 3 šaukštai. l.
• Kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai. l.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite vištienos filė ir marinuokite. Norėdami tai padaryti, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio. Tada supjaustykite jį stačiakampėmis juostelėmis ir perkelkite į tinkamą dubenį. Nulupkite česnaką, smulkiai supjaustykite ir nusiųskite į vištieną. Tada įpilkite 2 šaukštus. l. sojos padažo ir gerai išmaišykite. Dabar mes siunčiame filė į šaldytuvą marinuoti 30-40 minučių.
2. Šiuo metu paruoškite saldžiarūgštį padažą. Supilkite 2 šaukštus į atskirą indą. l. sojos padažo, vandens, baltojo vyno acto ir įpilkite kukurūzų krakmolo bei cukranendrių cukraus. Viską gerai išmaišykite, kol cukrus ištirps.
3. Toliau ruošiame daržoves. Morkas nuplauname po tekančiu vandeniu, nulupame ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Taip pat nuplauname aitriąsias paprikas, pašaliname kotelį su sėklomis ir supjaustome į tuos pačius gabalus kaip ir morkos. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Nulupkite ir supjaustykite imbiero šaknį juostelėmis arba plonais griežinėliais.
4. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir jame pakepinkite morkas iki auksinės rudos spalvos. Tada mes siunčiame jai likusias daržoves ir kepame viską, kol pipirai tampa minkšti. Viską dedame į atskirą indą ir dedame vištienos filė į keptuvę. Jei reikia, įpilkite daugiau augalinio aliejaus ir kepkite, nuolat maišydami.
5. Kai vištiena pasidaro balta, sumažinkite ugnį ir nusiųskite į ją daržovių. Įpilkite kapotų čili ir druskos pagal skonį. Viską sumaišykite ir troškinkite apie 2-3 minutes.
6. Dar kartą išmaišykite saldžiarūgštį padažą ir nuolat maišydami supilkite juo vištieną ir daržoves. Toliau virkite, kol padažas pradės tirštėti ir išjunkite ugnį.
7. Gatavą patiekalą išdėstome lėkštėse, pabarstome šviežiomis žolelėmis ir patiekiame su mėgstamu garnyru. Gero apetito!

Vištienos filė su daržovėmis ir grybais keptuvėje

Marinuota vištiena kepama keptuvėje, o grybai su svogūnais, paprika ir marinuoti agurkai virti atskirai. Tada viskas sumaišoma, užpilama vandeniu ir ten pridedama sultinio kubo. Patiekalas troškinamas 20 minučių ir apibarstomas žolelėmis.

Maisto gaminimo metas: 1 valandą.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos - 3.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 2 vnt.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Bulgarijos pipirai - ½ vnt.
• Marinuoti agurkai - 2-3 vnt.
• Sultinio kubas - 1 vnt.
• Karštas vanduo - 1,5 šaukšto.
• Žalieji pagal skonį.
• Augalinis aliejus pagal skonį.

Marinatui:

• Augalinis aliejus - 1 šaukštelis.
• Sojų padažas - 2 šaukštai. l.
• Česnakai - 1 skiltelė.
• Karis - 1 žiupsnelis

Virimo procesas:

1. Vištienos filė gerai nuplauname po tekančiu vandeniu, išdžioviname ant popierinio rankšluosčio ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Perkeliame į atskirą konteinerį. Atskirai sumaišykite sojų padažą su augaliniu aliejumi, kariu ir smulkintu česnaku. Užpildykite vištieną marinatu, sumaišykite ir atidėkite.
2. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir jame pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.
3. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais ir nusiųskite į svogūną. Viską sumaišykite ir kepkite, kol grybai paruduos.
4. Papriką nuplauname po tekančiu vandeniu, pašaliname kotelį su sėklomis ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Mes siunčiame jį į grybus su svogūnais ir kepame ant silpnos ugnies dar 3-5 minutes.
5. Marinuotus agurkus supjaustykite plonais griežinėliais ir nusiųskite į keptuvę su likusiomis daržovėmis. Viską sumaišykite ir kepkite 3 minutes.
6. Dabar paimame puodą storu dugnu, įkaitiname augalinį aliejų ir kepame ant jo marinuotą vištienos filė iki auksinės rudos spalvos.
7. Į vištieną siunčiame paruoštas daržoves su grybais, ant viršaus sutrupiname sultinio kubelį ir viską užpilame karštu vandeniu. Uždarykite keptuvę dangčiu ir troškinkite 20 minučių ant silpnos ugnies.
8. Virimo pabaigoje įpilkite druskos, jei reikia, ir smulkiai supjaustytų žalumynų. Tada išjunkite ugnį ir leiskite vištienai su daržovėmis užvirinti apie 10 minučių.
9. Lėkštėse išdėliojame kvapnų ir sotų patiekalą ir patiekiame. Gero apetito!