Vištienos makaronų sriuba - 10 žingsnis po žingsnio receptų

Vištienos sriuba visada yra labai paprasta, greita ir neįtikėtinai skani, ir nesvarbu, kuri paukščio dalis tarnauja sultiniui ir auksinei sultinio spalvai. Toks pirmasis patiekalas puikiai tinka tiems, kurie seka savo figūrą, nes šioje sriuboje yra minimalus kalorijų ir riebalų kiekis, nes vištiena yra labai lengva ir prieinama mėsa.

Paprastas ir skanus vištienos makaronų sriubos receptas

„Greita“ sriuba su vištienos filė sultiniu, pridėjus makaronų, yra labai patenkinta, skani ir visiškai neriebi. Tokį patiekalą galima duoti patiems mažiausiems ir nebijoti kompozicijos, nes recepte naudojami tik natūralūs ingredientai.

Maisto gaminimo metas - 55 minutės

Maisto gaminimo metas - 25 minutes

Porcijos - 2,8 litro.

• 
  Virimą pradedame verdant sultinį - tam filė nuplauname po tekančiu vandeniu, pamerkiame popieriniu rankšluosčiu ir supjaustome smulkiais gabalėliais.
• 
  Į puodą, kurio tūris ne mažesnis kaip 3 litrai, supilkite vandenį ir įmeskite vištienos kubelius. Mes siunčiame indą į viryklę ir viriname 13-15 minučių po virimo, nuolat pašalindami putas (dėl to sultinys bus skaidrus).
• 
  Rūpinkimės daržovėmis. Morkas, bulves ir svogūnus nulupkite ir nuplaukite vandeniu.
• 
  Sutrinkite morkas ant vidutinės trintuvės arba supjaustykite mažais kubeliais ar lazdelėmis.
• 
  Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir nusiųskite į keptuvę, kepkite augaliniame aliejuje apie 3-5 minutes, retkarčiais pamaišydami.
• 
  Mes siunčiame paruoštas morkas į skaidrius svogūnus, sumaišome ir kepame dar apie 5 minutes.
• 
  Keletą bulvių susmulkinkite į mažą kubelį ir nuplaukite po vandeniu, kol išeis didžioji dalis krakmolo (dėl to sultinys tampa drumstas).
• 
  Išimkite vištieną, šiek tiek atvėsinkite ir padalinkite į pluoštus arba supjaustykite kubeliais.
• 
  Švelniai įpilkite bulvių į auksinį sultinį.
• 
  Po 4-5 minučių mes siunčiame troškinimą ir mėsą į keptuvę.
• 
  Daržoves virkite apie 5 minutes ir suberkite vermišelius, gerai išmaišykite ir palikite troškintis dar 7-8 minutes.
• 
  Prieš išjungdami ugnį, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Prieš patiekdami papuoškite šviežiomis kapotomis žolelėmis. Gero apetito!

Kaip virti vištienos makaronų sriubą su bulvėmis?

Turtingas auksinis sultinys kartu su daržovėmis ir mažais makaronais - būtent toks patiekalas patiks visiems be išimties. Tokios sriubos virimas neužims daug laiko, nes vištiena iškeps daug greičiau nei kiauliena ir jautiena.

Maisto gaminimo metas - 45 minutes

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 5-6.

Ingridientai:

• Vištiena - 300 gr.
• Vanduo - 2,5 litro.
• Bulvės - 250 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Vermišeliai - 4 šaukštai
• Alyvuogių aliejus - 30 ml.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Krapai - 2-3 šakos.

Virimo procesas:

1. Paruoškite sultinį: į puodą surenkame reikiamą vandens kiekį, pamirkome vištieną (ji yra šaltame vandenyje, todėl sultinys pasirodys sodresnis), įberiame druskos ir verdame apie 25–30 minučių ant silpnos ugnies , periodiškai pašalindami putas.
2. Bulves nulupkite ir supjaustykite vidutinio storio gabalėliais.
3. Kai sultinys bus paruoštas, išimkite mėsą ir leiskite jam atvėsti, suberkite supjaustytas bulves į puodą ir virkite ant stiprios ugnies iki virimo, tada sumažinkite liepsną ir toliau virkite.
4. Likusias daržoves „išlaisviname“ nuo žievelės ir susmulkiname: morkas įtriname ant smulkios trintuvės, o svogūną supjaustome smulkiais kubeliais.
5. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinkite morkas bei svogūnus apie 5 minutes, kol suminkštės.
6. Kai tik bulvės bus beveik paruoštos, įpilkite kepti ir virkite dar apie 4-5 minutes.
7. Tada užmiegame kelis šaukštus makaronų ir energingai maišome, neleisdami makaronams sulipti. Sriubą virkite apie 5-7 minutes, nukelkite nuo ugnies ir palikite po dangčiu dar 10-15 minučių.
8. Į gatavą sriubą įpilkite susmulkintos vištienos ir patiekite. Gero apetito!

Soti vištienos makaronų sriuba su kiaušiniu

Kvapnus ir sotus pirmasis patiekalas gali būti paruoštas iš labiausiai prieinamų ingredientų, kuriuos galima lengvai rasti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Sriuba su makaronais ir vištienos kiaušiniais yra ne tik originali, bet ir labai skani.

Maisto gaminimo metas - 55 minutės

Maisto gaminimo metas - 30 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Vištienos sparneliai - 2-3 vnt.
• Bulvės - 3 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Vermišeliai - 3 šaukštai
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Lauro lapai - 1-2 vnt.
• Vanduo - 2-2,5 litro.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Česnakai - 1 dantis
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai sriubai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pradėkime nuo pagrindo - sultinio paruošimo. Norėdami tai padaryti, nuplaukite vištienos sparnelius, sudėkite į tinkamo dydžio puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Druska ir virinama apie 10 minučių po virimo, periodiškai pašalinkite putas su šaukštu.
2. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais arba mažais kubeliais.
3. Susmulkinkite svogūnus ir morkas ir kepkite karštame augaliniame aliejuje apie 5-7 minutes, nuolat maišydami.
4. Į karštą sultinį supilkite bulves ir kitas pakepintas daržoves, virkite ant silpnos ugnies apie 20-25 minutes.
5. Pasibaigus laikui, įpilkite kelis šaukštus makaronų, kapotų česnakų, prieskonių pagal skonį ir virkite dar 5-7 minutes.
6. Vištienos kiaušinį sulaužykite į gilią lėkštę, įpilkite kelis šaukštus sultinio ir išplakite.
7. Į puodą įdėkite lauro lapą ir pradėkite plona srovele švirkšti kiaušinių mišinį, nuolat maišydami. Po to mes kepame dar 2 minutes ir išjungiame ugnį. Uždenkite dangčiu ir leiskite užvirinti 10-15 minučių.
8. Supilkite karštą sriubą į lėkštes, pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite. Gero apetito!

Vištienos makaronų sriuba su naminiu kepimu

Lengva, aromatinga, o svarbiausia - skani sriuba, virta vištienos sultinyje, pridėjus makaronų ir daržovių. Toks pirmasis patiekalas leis iki vakaro pasisotinti ir nepraleisti sausų užkandžių. Bulvių, makaronų ir sodraus sultinio dėka patiekalas pasirodo labai patenkintas, bet mažiau maistingas nei sriubos, pagamintos iš kitos mėsos.

Maisto gaminimo metas - 50 minučių

Maisto gaminimo metas - 25 minutes

Porcijos – 6-7.

Ingridientai:

• Vištiena - 500 gr.
• Bulvės - 300 gr.
• Svogūnai - 150 gr.
• Morkos - 150 gr.
• Vermišeliai - 150 gr.
• Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruoškite sultinį - supjaustykite vištieną pakankamai dideliais gabalėliais, užpilkite du su puse litro šalto vandens ir užvirkite ant vidutinės ugnies.
2. Virkite apie 25-30 minučių, nuolat nugriebdami putas - kad būtų skaidriau.
3. Pradėkime ruošti daržoves. Svogūną „išlaisviname“ nuo lukšto ir supjaustome mažais kubeliais.
4. Nulupkite ir sutrinkite morkas ant vidutinės arba rupios trintuvės.
5. Nuimkite bulvių žievelę ir supjaustykite vidutinio storio kubeliais.
6. Kepimui įkaitinkite kelis šaukštus augalinio aliejaus ir pakepinkite svogūną apie 4-5 minutes, kol pasidarys skaidrus.
7. Tada užmiegame morkas, gerai išmaišome ir toliau kepame dar 5 minutes.
8. Kol buvome užsiėmę daržovėmis, sultinys buvo paruoštas.Mėsą atsargiai išimkite ir palikite atvėsti, o į verdantį sultinį supilkite pjaustytas bulves.
9. Tada mes siunčiame kvapnų mailių ir virkite 15 minučių.
10. Vištieną atskiriame nuo kaulų ir rankomis supjaustome arba išardome į pluoštus.
11. Supjaustytą mėsą grąžinkite į keptuvę.
12. Kai sriuba beveik paruošta, įpilkite makaronų ir gerai išmaišykite, kad niekas nesuliptų. Virkite pagal instrukcijas ant pakuotės su makaronais. Įpilkite druskos ir pipirų pagal savo skonį.
13. Kai tik makaronai iškeps, nukelkite juos nuo viryklės ir supilkite į dubenėlius. Prieš patiekdami papuoškite smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais ir vaišinkite artimuosius. Gero apetito!

Vištienos sultinio sriuba su makaronais ir grybais

Skani, soti vištienos sriuba su grybais yra labai paprasta ir greita. Tokio pirmojo patiekalo paruošimas užtruks mažiau nei valandą, ir visi gali susitvarkyti su šiuo procesu. Pridėjus neįprastų ingredientų - grybų, sriuba įgauna nepakartojamą „miško“ kvapą.

Maisto gaminimo metas - 50 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Vištienos sultinys - 1 l.
• Morkos - 1 vnt.
• Pievagrybiai - 100 gr.
• Vermišeliai - 100 gr.
• Saulėgrąžų aliejus - 20 ml.
• Krapai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Mes siunčiame vištienos sultinį į viryklę ir užviriname, kai tik atsiranda pirmieji burbuliukai - supilkite į kubelį supjaustytas bulves.
2. Kepimui morkas sumalkite su svogūnais ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės, tada taip pat siunčiame į keptuvę.
3. Pievagrybius supjaustykite plonais griežinėliais, jei grybai dideli, o jei maži - ketvirčiais.
4. Grybų griežinėlius taip pat supilame į verdantį sultinį ir sumaišome visus ingredientus.
5. Po 20 minučių daržovės bus beveik paruoštos, todėl atėjo laikas įdėti kelis šaukštus makaronų. Toliau kepame apie 5-7 minutes ir nukeliame nuo ugnies.
6. Mūsų lengva ir aromatinga grybų sriuba yra paruošta. Prieš patiekiant rekomenduojama papuošti šviežių krapų šakelėmis. Gero apetito!

Naminė sriuba su vištienos kotletais ir makaronais

Greita vištienos sriuba yra kiekvienos šeimininkės išsigelbėjimas, nes toks pirmasis patiekalas paruošiamas daug greičiau nei barščiai, tačiau sotumu jis niekuo nenusileidžia. Maisto gaminimui naudojamos maltos paukštienos ir standartinės daržovės - bulvės, morkos ir svogūnai, o makaronai suteikia žavesio ir originalumo.

Maisto gaminimo metas - 50 minučių

Maisto gaminimo metas - 25 minutes

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Vištienos faršas - 300 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Bulvės - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Vermišeliai - 70 gr.
• Druska - 15-20 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Mes pradedame virti nuo pagrindinių komponentų paruošimo: maltą mėsą atšildykite kambario temperatūroje, o daržoves nulupkite ir nuplaukite vandeniu.
2. Į puodą surenkame apie 2 litrus vandens ir dedame ant ugnies virti, šiuo metu bulves supjaustome vidutinio dydžio kubeliais ir išmetame į pasūdytą verdantį vandenį.
3. Pradėkime formuoti kotletus. Norėdami tai padaryti, pagardinkite maltą mėsą druska ir juodaisiais pipirais pagal savo skonį. Drėgnomis rankomis formuojame nedidelius mėsos rutuliukus ir siunčiame į puodą su bulvėmis.
4. Supjaustykite svogūną ir morkas - sutarkuokite morkas ant vidutinės trintuvės, o svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Tada daržoves pakepiname apie 5 minutes augaliniame aliejuje.
5. Mes taip pat siunčiame gatavą kepimą į keptuvę, viską švelniai sumaišome ir toliau kepame dar 10-15 minučių. Pasibaigus laikui, užpildykite vermišelius, nedelsdami išmaišykite ir virkite 4–6 minutes.
6. Kai tik maži makaronai užvirs, nukelkite juos nuo ugnies ir supilkite į lėkštes. Jei norite, pabarstykite kapotais krapais arba petražolėmis. Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanią sriubą iš vištienos krūtinėlės ir makaronų?

Labai lengvą, bet tuo pat metu ir sočią sriubą galite lengvai paruošti iš švelnios mažai kalorijų turinčios vištienos filė ir daržovių, kurių kiekviena šeimininkė tikrai turi atsargoje.Tokį pirmąjį patiekalą gali saugiai valgyti žmonės, kurie seka savo figūrą ir nesijaudina dėl papildomų kilogramų, nes sriuba pasirodo beveik liesa, o atvėsus ant paviršiaus neatsiras nė lašas šaldytų riebalų.

Maisto gaminimo metas - 35 minutės

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 200 gr.
• Bulvės - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Vermišeliai - 2-4 šaukštai
• Druska pagal skonį.
• Sriubos prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pradėkime virti nuo būsimos sriubos pagrindo - sodraus vištienos sultinio. Norėdami tai padaryti, kruopščiai nuplaukite vištienos filė ir pašalinkite visas baltas plėveles ir riebalų ruožus.
2. Mėsą išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
3. Vištienos gabaliukus sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu, druska. Įpilkite mėgstamų prieskonių pagal skonį ir virkite 10-12 minučių po virimo, būtinai pašalinkite susidariusias putas.
4. Nulupkite arba nulupkite daržoves ir nuplaukite vandeniu.
5. Morkas, svogūnus ir bulves susmulkinkite kubeliais arba lazdelėmis.
6. Po 10-12 minučių virti paukštieną, supilkite paruoštas daržoves ir sumaišykite visus ingredientus. Uždenkite dangčiu ir virkite apie 20 minučių, kol supjaustytos bulvės suminkštės.
7. Po 20 minučių įpilkite kelis šaukštus smulkių vermišelių, sumaišykite ir virkite po dangčiu dar apie 5-7 minutes. Kai makaronai iškeps, nukelkite keptuvę nuo ugnies.
8. Prieš patiekdami apibarstykite šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio sriubos su vištiena ir makaronais receptas lėtoje viryklėje

Klasikinę vištienos makaronų sriubą galima paruošti ne tik puode, bet ir multivarke, o tai dar labiau supaprastins gaminimo procesą. Vištienos sultinio sriubos receptas ilgą laiką nėra nesąmonė, tačiau gražiai supjaustytos daržovės, auksinis skaidrus sultinys sriubai suteikia ne tik gerų skonio savybių, bet ir vizualiai gražią išvaizdą.

Maisto gaminimo metas - 1 val. 20 min.

Maisto gaminimo metas - 25 minutes

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Vištienos kojelė - 1 vnt.
• Morkos - 2 vnt.
• Bulvės - 2-3 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Vermišeliai - 100 gr.
• Saulėgrąžų aliejus - 20 ml.
• Lauro lapai - 1-2 vnt.
• Vanduo - 2 litrai.
• Žalieji pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite morkas, nulupkite ir supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais. Į daugialypės terpės dubenį įpilkite šiek tiek aliejaus, įjunkite „Fry“ režimą ir kepkite šakniavaisį apie 8–10 minučių, retkarčiais pamaišydami medine arba silikonine mentele (kad nepažeistumėte dubenėlio dangos).
2. Į suminkštintas morkas suberkite visą (kruopščiai nuplautą) svogūną, bulvių kubelius, lavrushka ir paukštieną.
3. Užpildykite ingredientus dviem litrais išgryninto vandens, įjunkite programą „Virimas“ 45–50 minučių.
4. Išjungę multivarką, atsargiai išimkite lauro lapą ir svogūną - išmeskite šiuos komponentus, nes jie mums nebebus naudingi. Taip pat išimame kumpį ir šiek tiek atvėsiname, supjaustome ir grąžiname į sultinį.
5. Tada į sriubą įpilkite vermišelių (galite juos pakeisti skaldytais spagečiais), sumaišykite ir uždarykite dangtį. Mes toliau kepame apie 7-9 minutes.
6. Pasibaigus laikui, įpilkite druskos, pipirų ir smulkiai supjaustytų žolelių (žalieji svogūnai ir krapai puikiai tinka).
7. Vištienos sriuba yra visiškai paruošta valgyti.

Gero apetito!

Vištienos makaronų sriuba su grietinėlės sūriu

Pirmasis patiekalas, paruoštas pagal šį receptą, turi labai sodrų kreminį skonį ir aromatą. Tokią sriubą galima paruošti labai greitai ir praleisti mažiausiai pastangų. Jame yra tik natūralūs ingredientai, naminis sultinys ir lydytas sūris - švelnumui.

Virimo laikas - 1 val. 5 min.

Virimo laikas - 30 min.

Porcijos - 4-5.

Ingridientai:

• Vištiena - 300 gr.
• Bulvės - 3 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Vermišeliai - 70 gr.
• Lydytas sūris - 80 gr.
• Krapai - 2-3 šakos.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Sultiniui nuplaukite vištieną ir užpilkite 2-2,5 litro švaraus vandens. Mes siunčiame į viryklę ir užviriname ant didžiausios ugnies, tada sumažinkite liepsną ir virkite apie 30 minučių, kol paukštis bus paruoštas.Kai atsiranda putų, mes jas nedelsdami pašaliname.
2. Paruoštą sultinį pasūdykite pagal savo skonį.
3. Pradėkime nuo daržovių. Morkas ir bulves nulupkite ir gerai nuplaukite.
4. Bulves supjaustykite vidutinio storio batonėliais.
5. Morkas sutrinkite ant vidutinės trintuvės arba rankomis supjaustykite mažais kubeliais.
6. Paruoštas daržoves siunčiame į verdantį sultinį ir gerai išmaišome.
7. Kai tik bulvės taps minkštos, įpilkite vermišelių ir virkite pagal rekomendacijas ant pakuotės.
8. Dėl aromato ir išvaizdos sumalkite kelias krapų šakeles.
9. Supjaustytus žalumynus supilkite į karštą sriubą.
10. Šaldytą sūrį sutarkuokite ant geriausios įmanomos trintuvės.
11. Supilkite gatavą sriubą į dubenėlius.
12. Į kiekvieną porciją įpilkite kelis šaukštus lydyto sūrio.
13. Viską aktyviai sumaišome tiesiai ant lėkštės ir patiekiame. Gero apetito!

Skani vištienos sparnelių sriuba su makaronais

Turtingą ir patenkinamą sriubą galima pagaminti iš kelių vištienos sparnelių ir prieinamiausių daržovių. Maisto gaminimas užtrunka mažiausiai laiko, ir visi, išbandę tokį pirmąjį patiekalą, bus patenkinti rezultatu.

Maisto gaminimo metas - 55 minutės

Maisto gaminimo metas - 25 minutes

Porcijos – 4-5.

Ingridientai:

• Vištienos sparneliai - 4 vnt.
• Vanduo - 2 litrai.
• Morkos - 1 vnt.
• Vermišeliai - 120-150 gr.
• Druska pagal skonį.
• Provanso žolelės - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Mes pradedame nuo ingredientų paruošimo: atšildykite mėsą ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.
2. Mes perkeliame sparnus į maždaug 3 litrų tūrio puodą, užpildome šaltu vandeniu ir verdame sultinį 20-25 minutes.
3. Rūpinkimės daržovėmis. Morkas nulupkite ir supjaustykite griežinėliais arba sutrinkite ant rupios trintuvės.
4. Į sodrų sultinį įpilkite druskos ir šaukštą Provanso prieskonių pagal savo skonį.
5. Tada atsargiai išimkite paukštį ir į keptuvę supilkite rankomis sulaužytus mažus vermišelius ar spagečius.
6. Mes siunčiame supjaustytas morkas po makaronų.
7. Mes toliau gaminame 7-10 minučių, retkarčiais pamaišydami patiekalų turinį.
8. Supilkite gatavą sriubą į lėkštes ir, jei norite, papuoškite šviežiais petražolių lapeliais. Gero apetito!