Vištienos filė su pomidorais ir sūriu orkaitėje - 8 žingsnis po žingsnio receptai

Turėdami po ranka minimalų produktų rinkinį, pavyzdžiui, vištienos krūtinėlę, sūrį ir pomidorus, galite paruošti lengvą, kvepiančią ir beprotiškai gardžią vakarienę. Be to, vištienai nereikia ilgo terminio apdorojimo, todėl virimas žymiai sumažėja.

Prancūziška vištienos filė su pomidorais ir sūriu orkaitėje

Subtili orkaitėje kepta vištienos mėsa yra labai malonios tekstūros ir tiesiog tirpsta burnoje, o tokio patiekalo paruošimas ir net sūrio bei sultingų pomidorų pridėjimas yra labai paprastas ir greitas.

• 
  Ruošiame maistą: kruopščiai nuplauname mėsą ir daržoves po tekančiu vandeniu ir paliekame laiko išdžiūti.
• 
  Filė perpjauti išilgai į dvi dalis ir lengvai plakama plaktuku.
• 
  Pagardinkite mėsą druska ir prieskoniais - įtrinkite iš abiejų pusių.
• 
  Padėkite kotletus vienas ant kito ir palikite mirkti 15-25 minutes.
• 
  Bet kokį kietą sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės.
• 
  Pomidorą supjaustykite plonais pusžiedžiais.
• 
  Šviežius pievagrybius supjaustykite lėkštėmis.
• 
  Supjaustykite kelis žaliųjų svogūnų stiebus.
• 
  Kepimo skardą uždenkite folija arba kepimo popieriumi kepimui ir sutepkite trupučiu aliejaus.
• 
  Išdėstome kvepiančią mėsą.
• 
  Ant kiekvieno gabalo išdėliokite pomidorų, grybų pusžiedžius ir lengvai įberkite druskos.
• 
  Ant pievagrybių dosniai pilame tarkuotą sūrį.
• 
  Papuošimui pabarstykite vištieną smulkintais žaliais svogūnais ir pusvalandžiui pašaukite į orkaitę 180 laipsnių temperatūroje.
• 
  Po 30 minučių atsargiai išimkite kepimo skardą ir patiekite su bulvėmis arba grikiais. Gero apetito!

Vištienos filė su sūriu ir pomidorais

Pateikiame jūsų dėmesiui nuostabų, bet kartu paprastą ir nekaloringą keptos vištienos filė, padengtos kietu sūriu ir gardžiais pomidorais, receptą. Šis patiekalas tikrai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems, kurie laikosi tinkamos mitybos.

Maisto gaminimo metas - 40 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 200 gr.
• Pomidorai - 80 gr.
• Kietasis sūris - 80 gr.
• Saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Prieskoniai vištienai - 2 gr.
• Druska - 1-3 gr.

Virimo procesas:

1. Ruošiame produktus: kruopščiai nuplauname paukštį po vandeniu, nuplauname virtuviniais rankšluosčiais, pašaliname dryžius ir baltas plėveles. Supjaustykite sūrį ir pomidorus.
2. Filė supjaustykite išilgai į lygias plokšteles ir šiek tiek nuplaukite. Kiekvieną gabalėlį iš abiejų pusių apibarstykite prieskoniais ir druska.
3. Pagardintą vištieną sudėkite į kepimo indą arba kepimo skardą, o ant viršaus uždėkite žiedais supjaustytą pomidorą.
4. Ant pomidoro skiltelės - uždėkite sūrio, supjaustyto plonais griežinėliais arba tarkuoto. Kepame apie pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
5. Kai tik vištiena iškeps, dalimis perkeliame į lėkštes ir patiekiame su šviežiomis salotomis. Gero apetito!

Vištienos filė su pomidorais, sūriu ir majonezu

Patiekalas, idealiai tinkantis tiek šventiniam stalui, tiek šeimos vakarienei - vištienos krūtinėlė a la „prancūziška mėsa“, kepta orkaitėje su patrauklia sūrio, pomidorų ir svogūnų plutele.

Maisto gaminimo metas - 45 minutes

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Pomidorai - 3-5 vnt.
• Sūris - 150 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Majonezas - 100 ml.
• Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia nulupame svogūnus nuo lukštų, smulkiai supjaustome ir užpilame verdančiu vandeniu, kad neutralizuotume kartumo kartumą.
2. Supjaustykite filė išilgai pluoštų, tai yra, per gabalą.
3. Gautas skilteles švelniai sutrinkite virtuviniu plaktuku ir sudėkite į kepimo skardą arba į kepimo indą (anksčiau suteptą saulėgrąžų aliejumi).
4. Prinokusius pomidorus supjaustykite vidutinio storio žiedais.
5. Kietą sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės.
6. Pagardinkite paukštienos kotletus, įberkite druskos pagal skonį ir pradėkite kaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
7. Nupilkite vandens perteklių iš svogūno ir nedidelėmis dalimis paskirstykite ant kiekvieno mėsos gabalo.
8. Po svogūno sudėkite pomidorų griežinėlius.
9. Supilkite pomidorus plona majonezo srove.
10. Gausiai pabarstykite vištieną smulkintu sūriu.
11. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes ir mėgaujamės.

Gero apetito!

Vištienos krūtinėlė su pomidorais, sūriu ir bulvėmis

Paruošime nuoširdų, kvepiantį ir skaniai skanų patiekalą, kuris tikrai patiks visiems - keptą vištienos krūtinėlę „po kailiu“, pagamintą iš sūrio ir su garnyru iš bulvių. Praleisdami tik 10 minučių savo laiko, mes gausime pilną vakarienę be nereikalingo aliejaus, nes gaminama orkaitėje.

Maisto gaminimo metas - 40 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 250 gr.
• Bulvės - 200 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 80 gr.
• Sūris - 80 gr.
• Pomidorai - 100 gr.
• Grietinė - 100 gr.
• Granuliuotas česnakas - 5 gr.
• Druska - 3 gr.
• Prieskoniai vištienai - 5 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite vidutinio dydžio krūtinę, išdžiovinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Kepimo indą aptepame sviestu ir išdėliojame mėsą, pabarstome prieskoniais, granuliuotu česnaku ir druska.
3. Bulves nulupkite, supjaustykite apskritimais ir tolygiai paskirstykite ant paukštienos.
4. Bulvių griežinėlius užpilkite grietine ir išlyginkite šaukštu.
5. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir aptepkite grietine.
6. Ant kito sluoksnio uždėkite plonai supjaustytą pomidorą.
7. Surinktą patiekalą gausiai apibarstykite tarkuotu sūriu ir nusiųskite į orkaitę. Kepame 30-45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
8. Nuostabiai skanus ir švelnus patiekalas yra paruoštas. Gero apetito!

Sultinga ir minkšta vištienos filė su pomidorais, sūriu ir grybais

Yra daug būdų virti vištienos krūtinėlę, tačiau populiariausias ir šventinis variantas yra filė su sūriu, pomidorais ir orkaitėje keptais grybais. Patiekalas atrodo labai patraukliai, todėl jį galima lengvai patiekti ant šventinio stalo.

Maisto gaminimo metas - 40 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 250 gr.
• Majonezas \ grietinė - 2 šaukštai
• Pievagrybiai - 3 vnt.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Varškės sūris - 50 gr.
• Česnakai pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Saldi paprika - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Ruošiame produktus: grybus, pomidorus ir paukštieną nuplaukite vandeniu ir išdžiovinkite. Mėsą supjaustykite porcijomis ir lengvai muškite virtuviniu plaktuku, stengdamiesi neplėšti švelnios filė.
2. Pabarstykite karbonadą mėgstamais prieskoniais, įberkite druskos, pipirų ir paprikos pagal skonį.
3. Ant kiekvienos mėsos riekelės užtepkite nedidelį kiekį minkštos varškės (galima pakeisti varškės sūriu) ir aptepkite.
4. Ant mėsos uždėkite plonomis plokštelėmis supjaustytus grybus.
5. Pomidorus supjaustykite griežinėliais ir uždėkite po kelis ant kiekvieno kotleto.
6. Susidariusi skirtingų komponentų „konstrukcija“ gausiai užpilama majonezu, kad gautųsi subtilesnis ir kreminis skonis.
7. Visus vištienos filė gabalėlius gausiai apibarstykite tarkuotu sūriu ir nusiųskite kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 25-30 minučių.
8. Jei norite, papuoškite patiekalą šviežiais petražolių lapeliais ir patiekite su jaunomis virtomis bulvėmis. Mėgautis!

Minkšta vištienos krūtinėlė su pomidorais, cukinijomis ir sūriu

Mes ruošiame lengvą patiekalą be papildomų kalorijų iš turimų produktų - vištienos ir cukinijų, keptų orkaitėje, nepridedant daug augalinio aliejaus. Tokia vakarienė puikiai tinka tiems, kurie stebi savo svorį ir laikosi tinkamos mitybos.

Maisto gaminimo metas - 1 val. 5 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Cukinijos - 350-500 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai
• Pomidorai - 3-4 vnt.
• Česnakai - 3 dantys.
• Žalieji pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Supjaustykite filė į mažą kubelį ir marinuokite su česnako mišiniu, perbrauktu per spaudą, aliejumi, druska ir pipirais - sumaišykite ir palikite pusvalandžiui.
2. Po 30 minučių pagardintą mėsą perkelkite į kepimo skardą aukštomis pusėmis arba į kepimo indą.
3. Mes išvalome jaunas cukinijas nuo tankios žievelės ir sėklų dalies - supjaustome gabalėliais.
4. Taip pat susmulkiname pomidorus, suberiame į cukinijų kubelius, pasūdome, pipiruojame ir gerai išmaišome.
5. Supilkite paukštienos filė su daržovių kubeliais ir nusiųskite į orkaitę 20-25 minutėms, esant maždaug 180 laipsnių temperatūrai.
6. Kol patiekalas kepa, įtrinkite sūrį.
7. Pasibaigus laikui, atsargiai išimkite formą.
8. Daržoves gausiai apibarstykite sūriu ir vėl kepkite apie 15-20 minučių, kol visiškai iškeps. Gero apetito!

Kaip skaniai iškepti vištienos filė su pomidorais, sūriu ir svogūnais?

Kai svečiai yra prie slenksčio, o šaldytuvas tuščias, paruošiame greitą, skanią ir šventinę vakarienę iš elementarių produktų sąrašo: vištienos, pomidorų, svogūnų ir majonezo. Toks karštas patiekalas nuo lėkštės nuskris vos per porą akimirkų!

Maisto gaminimo metas - 1 val. 30 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Svogūnai - 1 vnt.
• Pomidorai - 3 vnt.
• Sūris - 300 gr.
• Vištienos filė - 2 vnt.
• Majonezas - 3 šaukštai
• Prieskoniai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Filė supjaustykite plonomis plokštelėmis, perkelkite į gilų indą ir pradėkite marinuoti: druska, prieskoniai ir majonezas. Gerai išmaišykite, uždenkite plokštele ir nustatykite priespaudą, kad greičiau įmirkytumėte.
2. Kol vištiena marinuojasi, ruošiame likusius produktus: smulkiai supjaustytą svogūną apkepame iki auksinės rudos spalvos, pomidorus supjaustome apskritimais (jei vyšninė, tai per pusę), sutarkuojame sūrį.
3. Kepimo skardą uždenkite folija arba pergamento lakštu kepimui, sutepkite aliejumi ir išdėliokite kvepiančią filė.
4. Ant kiekvieno mėsos gabalo pirmiausia sluoksniais dėkite pakepintus svogūnus, tada pomidorus ir sūrį. Kepame 35–40 minučių 180–190 laipsnių temperatūroje.
5. Prie stalo patiekiame sultingą, švelnią mėsą su bet kokiu garnyru ir sezoninėmis daržovėmis. Gero apetito!

Vištienos filė su pomidorais ir sūriu folijoje

Vištienos mėsa yra labai švelni ir subtili, todėl kepimo metu labai svarbu jos neperdžiūti. Šią užduotį puikiai atlieka folijos valtis, kuri neleidžia sultims išsilieti ant kepimo skardos paviršiaus ir išlaiko filė minkštą, o likęs padažas yra neįtikėtinai skanus, kad užpildytų garnyrą.

Maisto gaminimo metas - 40 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 1 vnt.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Sūris - 80 gr.
• Grietinė - 2 šaukštai
• Sojų padažas - 4 šaukštai
• Česnakai - 2 dantys
• Petražolės - 4 šakos.
• Bazilikas - ½ šaukštelio
• Druska - ¼ šaukštelio
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Visų pirma, mes paruošime visus produktus, kurie yra išvardyti sudedamosiose dalyse, padėkite juos ant darbinio paviršiaus.
2. Marinatui giliame dubenyje sumaišykite džiovintus bazilikus, sojų padažą, česnakus (perpjautus per spaudą ar trupintuvą) ir kelias šakelių smulkintų petražolių.
3. Supilkite mėsą su gautu padažu ir palikite pusvalandžiui vėsioje vietoje, kad įsigertų.
4. Pomidorus ir sūrį supjaustykite tokio paties dydžio griežinėliais.
5. Į filė padarome įpjovas-kišenes, į kurias atsargiai įkišame gabalėlį sūrio ir pomidorą.
6. Kad po terminio apdorojimo mėsa liktų sultinga, paruošiame grietinės įdarą ir vieną tarkuotą česnako skiltelę.
7. Vištieną patepkite grietinės ir česnako padažu. Mes suformuojame „valtelę“ iš folijos ir siunčiame krūtinėlę kepti joje 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
8. Šis karštas patiekalas puikiai dera su virtais grikiais ir sezoninėmis daržovėmis. Gero apetito!