Lengvai sūdyti pomidorai su česnaku ir greitai paruošiamomis žolelėmis-7 žingsnis po žingsnio receptai

Lengvai sūdyti pomidorai yra vienas iš pirmųjų užkandžių, kuriuos reikia paruošti pasirodžius pirmam daržovių derliui. Šiame straipsnyje mes pasirinkome 7 labai skanius ir greitus receptus lengvai sūdytiems pomidorams su česnaku ir žolelėmis.

Stiklainėje lengvai pasūdyti pomidorai su česnaku ir žolelėmis

Pagal šį receptą paruošti šiek tiek sūdyti pomidorai dėl pikantiško skonio kartais vadinami „armėnais“. Jie paruošiami greitai ir lengvai; kiekvienoje virtuvėje yra sūdymo ingredientų.

Maisto gaminimo metas: 5-7 dienas.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 5.

• 
  Nuplaukite ir išdžiovinkite ėsdinimo indelį. Nuplaukite pomidorus ir žoleles, nulupkite česnaką.
• 
  Pomidorus sandariai sudėkite į stiklainį, pabarstykite žolelių šakelėmis ir česnako skiltelėmis.
• 
  Į puodą supilkite pusę litro vandens, užvirkite, įpilkite kvapiųjų pipirų ir juodųjų pipirų. Virkite marinatą 1–2 minutes, tada atvėsinkite iki 35–40 laipsnių.
• 
  Supilkite marinatą į pomidorų indelį. Tada į stiklainį įpilkite druskos ir įpilkite švaraus filtruoto vandens.
• 
  Uždarykite stiklainį nailoniniu dangteliu ir šaldykite 5-7 dienas. Praėjus šiam laikui, bus lengvai paruošti lengvai sūdyti pomidorai.

Gero apetito!

Kaip greitai marinuoti pomidorus su česnaku ir žolelėmis maišelyje per dieną?

Lengvai sūdyti pomidorai maišelyje yra puikus užkandis, papildantis jūsų vasaros meniu įvairove. Tai patogus ir praktiškas daržovių sūdymo būdas, skonis šiek tiek aštrus ir sūrus.

Maisto gaminimo metas: 12,5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Pomidorai - 1 kg.
• Česnakai - 1 galva.
• Aitrieji pipirai - 1 vnt.
• Krapai - 30 gr.
• Petražolės - 30 gr.
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Druska - 1 šaukštas

Virimo procesas:

1. Nuplaukite pomidorus, išardykite česnaką į skilteles ir nulupkite.
2. Ant kiekvieno pomidoro padarykite kryžminį pjūvį, įdėkite į jį skiltelę česnako.
3. Sulenkite ruošinius sandariame plastikiniame maišelyje.
4. Petražoles ir krapus gerai nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite.
5. Pabarstykite pomidorus druska ir cukrumi, suberkite aitriąją papriką ir žoleles.
6. Tvirtai uždarykite maišelį ir lengvai suplakite. Leiskite pomidorams troškintis kambario temperatūroje 12 valandų.
7. Virtus pomidorus galima laikyti maišelyje šaldytuve arba perkelti į stiklinį indelį.

Gero apetito!

Labai greitai marinuoti pomidorai skiltelėse per 2 valandas

Jei marinuojate pomidorus ryte, tada vakarienei ant stalo turėsite puikų pagrindinio patiekalo užkandį. Pomidorai, supjaustyti skiltelėmis, prieskoniais ir druska mirkomi greičiau nei sveiki vaisiai.

Maisto gaminimo metas: 3 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Pomidorai - 3 vnt.
• Žalumynai - 15 gr.
• Prancūziškos garstyčios - 1 šaukštelis
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 0,5 šaukštelio
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Česnakai - 3 dantys.
• Obuolių sidro actas - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai

Virimo procesas:

1. Nuplaukite pomidorus ir žoleles, nulupkite česnaką.
2. Žoleles ir česnaką labai smulkiai supjaustykite.
3. Sumaišykite česnaką, žoleles, garstyčias, pipirus, druską, actą ir cukrų.
4. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis.
5. Pomidorus sluoksniais sudėkite į dubenį ir aptepkite marinatu.Šaldykite pomidorus 2-3 valandas. Puikus pomidorų užkandis yra paruoštas.

Gero apetito!

Naminiai korėjietiški greiti pomidorai

Kai prasideda prinokusių pomidorų sezonas ir nebenorite jų valgyti šviežių, naudojami neįprastiausi ir greičiausi pomidorų marinavimo receptai. Siūlome išbandyti greitą ir pikantišką korėjietišką pomidorų užkandį.

Maisto gaminimo metas: 35 minutės

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Pomidorai - 0,5 kg.
• Česnakai - 1 dantis
• Aitriosios paprikos - pagal skonį.
• Kalendra - 5 gr.
• Prieskoniai korėjietiškoms morkoms - 1 šaukštelis
• Druska pagal skonį.
• Cukrus - 1 žiupsnelis
• Vyno actas - 1 valgomasis šaukštas
• Liesas aliejus - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikiamus ingredientus pagal sąrašą. Nuplaukite daržoves ir žoleles.
2. Pomidorus supjaustykite griežinėliais, česnaką - plonais griežinėliais. Pomidorus pagardinkite druska ir cukrumi.
3. Įpilkite korėjietiškų morkų prieskonių, aliejaus ir acto.
4. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir aitriąją papriką, suberkite į dubenį.
5. Pomidorus išmaišykite ir palikite marinuotis 15-20 minučių.
6. Korėjietiško stiliaus pomidorai yra labai skanūs ir aromatingi.

Gero apetito!

Kaip virti lengvai sūdytus žalius pomidorus su česnaku ir žolelėmis?

Netgi žalieji pomidorai yra skanūs. Jie greitai paruošia skanų užkandį ir papildo bet kurį patiekalą. Labai įspūdingai atrodo ant stalo.

Maisto gaminimo metas: 9 valanda.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Žalieji pomidorai - 1 kg.
• Druska - 1 šaukštas
• Morkos - 1 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
• Česnakai - 2 dantys
• Cukrus - 3 šaukštai
• Stalo actas - 2 šaukštai
• Kalendra - 1 šaukštelis
• Čili pipirai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 6 šaukštai

Virimo procesas:

1. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite pusžiedžiais. Pomidorus sudėkite į sietelį ir pagardinkite druska. Padėkite sietelį ant dubenėlio, kad į jį nuvarvėtų sultys.
2. Nuplaukite morkas, nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Paprikas nuplaukite, nulupkite sėklas ir pertvaras, supjaustykite juostelėmis.
4. Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą.
5. Dubenyje sumaišykite daržoves, įpilkite cukraus, acto ir česnako, išmaišykite.
6. Kepkite kalendros sėklas sausoje keptuvėje. Tada sumalkite juos skiedinyje.
7. Čili pipirus perpjaukite per pusę, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
8. Į keptuvę supilkite aliejų, įberkite aitriosios paprikos, pakepinkite 1-2 minutes, tada įpilkite kalendros, išmaišykite ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
9. Daržoves užpilkite aromatiniu aliejumi, išmaišykite ir palikite šaldytuve 8-9 valandas. Patiekite žalių pomidorų užkandį šaltą.

Gero apetito!

Kaip greitai marinuoti vyšninius pomidorus namuose?

Dėl mažo dydžio vyšninius pomidorus lengva virti ir valgyti. Greičiausiai nuo stalo nuskrenda nedideli pomidorų užkandžiai. Kaip greitai iškepti lengvai sūdytus vyšninius pomidorus, mes jums pasakysime mūsų recepte.

Maisto gaminimo metas: 10 valandų.

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai - 1 kg.
• Vanduo - 1 litras.
• Krapai - 0,5 krūva.
• Petražolės - 0,5 krūva.
• Kalendra - 0,5 krūva.
• Pipirų žirneliai - 4 vnt.
• Gvazdikėliai - 2 vnt.
• Česnakai - 4 dantys.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• Citrinų sultys - 4 šaukštai

Virimo procesas:

1. Nuplaukite pomidorus, kiekvieną iš jų keliose vietose nubraukite dantų krapštuku.
2. Paruoškite sūrymą. Į puodą supilkite vandenį, uždėkite ant ugnies, įpilkite druskos, cukraus, citrinos sulčių, gvazdikėlių, pipirų ir lauro lapų. Užvirkite sūrymą ir virkite 5 minutes.
3. Pomidorus perkelkite į dubenį, į juos įpilkite žolelių ir česnako, uždenkite karštu sūrymu.
4. Uždenkite pomidorus ir padėkite į šaldytuvą per naktį.
5. Pomidorai pasirodo labai skanūs ir gražūs, jie šaldytuve laikomi ne ilgiau kaip savaitę.

Gero apetito!

Marinuoti pomidorai su tirpiu actu

Marinuoti pomidorai su actu išverda labai greitai ir be didelių sunkumų. Šis užkandis gali būti patiekiamas darbo dienomis ir švenčių dienomis, artimieji ir svečiai įvertins puikų skonį.

Maisto gaminimo metas: 2,5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Pomidorai - 0,6 kg.
• Česnakai - 0,5 galvos.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Bazilikas - 1 krūva.
• Petražolės - 1 krūva.
• Marinatui:
• Alyvuogių aliejus - 60 ml.
• Sojų padažas - 1 šaukštas
• Skystas medus - 1 šaukštelis
• Maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio
• Druska - 1 šaukštas
• Cukrus - 1,5 šaukšto
• Actas - 5 šaukštai
• Garstyčios - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite skiltelėmis.
2. Smulkiai supjaustykite peiliu česnaką ir žoleles. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.
3. Marinatui sumaišykite sviestą, medų, actą, sojų padažą, maltus pipirus, druską, cukrų ir garstyčias.
4. Dubenyje sumaišykite pomidorus, česnaką ir žoleles. Užpilkite marinatą ant daržovių, švelniai išmaišykite.
5. Palikite pomidorus valandai kambario temperatūroje, tada valandai perkelkite į šaldytuvą. Pomidorų užkandis paruoštas, patiekite atšaldytą.

Gero apetito!