Vyšnių slyvų kompotas-7 žingsnis po žingsnio receptai žiemai

Kas iš mūsų vaikystėje nemėgo vyšnių slyvų kompoto? Tačiau toks gėrimas yra ne tik puikus saldumas, bet ir tikras vitaminų ir mikroelementų sandėlis, kuris, beje, pravers žiemos metu. Siūlome 7 skirtingus vyšnių slyvų kompoto receptus.

Vyšnių slyvų kompotas žiemai 3 litrų indelyje

Skanus šviežias gėrimas, kurį konservuojant galima palepinti net žiemą. Šis receptas skirtas 3 litrų skardinei ir yra neįtikėtinai lengvas naudoti.

Virimo laikas: 2 dienos.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 6.

• 
  Vyšnių slyvas nuplauname ir pašaliname visus kaulus.
• 
  Apie trečdalį stiklainio pripildome uogų.
• 
  Užvirkite vandenį ir supilkite vyšnių slyvas į stiklainį. Uždengiame stiklainį dangčiu, apvyniojame ir paliekame per naktį atvėsti.
• 
  Ryte išleidžiame vandenį, užviriname ir jame ištirpiname cukrų. Supilkite mišinį į stiklainį ir susukite.
• 
  Vyniojame stiklainį ir paliekame 1 dienai. Paruoštą kompotą laikykite vėsioje vietoje. Gero apetito!

Vyšnių slyvų kompotas su citrinos rūgštimi 3 litrų indelyje

Subtilus saldžiarūgštis kompotas, kuris džiugins jus ir jūsų namų ūkį visą žiemą. Šis receptas nenumato sterilizacijos, todėl toks kompotas paruošiamas greitai ir lengvai.

Virimo laikas: 1 diena.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 10.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 1 kibiras
• Granuliuotas cukrus - 2 kg.
• Citrinos rūgštis - 1 pakuotė.

Virimo procesas:

1. Vyšnių slyvas nuplauname šaltame vandenyje, pašaliname kotelius ir išdžioviname.
2. Švarias skardines pripildome vyšnių slyvų maždaug trečdaliu.
3. Į stiklainius įpilkite cukraus.
4. Taip pat į vyšnių slyvą įpilame citrinos rūgšties, kuri veiks kaip konservantas.
5. Vyšnių slyvas užpilkite verdančiu vandeniu, stiklainius uždenkite dangčiais ir palikite 20 minučių.
6. Nusausinkite skystį į puodą, naudodami kiaurasamtį arba specialų dangtį.
7. Užvirinkite skystį ir supilkite atgal į stiklainius. Susukame skardines, apverčiame aukštyn kojomis, apvyniojame šiltu antklode ir paliekame atvėsti. Gero apetito!

Skanus vyšnių slyvų ir apelsinų kompotas žiemai

Malonus šildantis kompotas su subtiliomis citrusinių vaisių natomis praskaidrins kiekvieną žiemos vakarą. Jis paruoštas gana paprastai, tačiau yra saugomas ilgą laiką. Ir svarbiausia, kad tokiame gėrime yra daug naudingų medžiagų, kurių žiemą dažnai taip trūksta.

Virimo laikas: 1 diena.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 3.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 600 gr.
• Granuliuotas cukrus - 150 gr.
• Oranžinė - 2 vnt.
• Gvazdikas - 4 vnt.
• Cinamonas - 1 lazdelė
• Vanduo - 2 litrai.

Virimo procesas:

1. Stiklainius kruopščiai nuplauname ir sterilizuojame.
2. Apelsinus nuplauname ir nulupame.
3. Apelsinus supjaustykite plonais griežinėliais.
4. Vyšnių slyvas nuplauname ir išdžioviname.
5. Ant bankų dedame apelsinus su vyšnių slyva.
6. Į vandenį įpilkite apelsinų žievelės, taip pat pridėkite cinamono lazdelę, cukrų ir gvazdikėlius. Užvirkite mišinį.
7. Skystį pilame į stiklainius ir uždengiame dangteliais.
8. Mes siunčiame skardines sterilizuoti į keptuvę pusvalandį.
9. Susukame skardines, apverčiame aukštyn kojomis ir apvyniojame antklode.
10. Atvėsusį kompotą perkelkite į vėsią vietą. Gero apetito!

Kaip paruošti kvepiantį vyšnių slyvų kompotą su mėtomis?

Šviežias saldžiarūgštis gėrimas, puikus troškulį malšinantis ir pilnas vitaminų.Vyšnių slyvų skonį puikiai papildo mėtos ir avietės, o toks kompotas tikrai įsišaknys ant jūsų stalo, juolab kad jį paruošti paprasta, tačiau jis laikomas labai ilgai.

Virimo laikas: 1 diena.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos - 6.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 600 gr.
• Granuliuotas cukrus - 250 gr.
• Avietės - 200 gr.
• Mėtų - 4 vnt.
• Vanduo - 5,5 litro.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite skardines soda, sterilizuokite ant garų.
2. Vyšnių slyvas nuplauname avietėmis, jei pageidaujama, išimame sėklas iš vyšnių slyvų.
3. Nuplauname mėtų šakeles, dedame kartu su uogomis į stiklainius.
4. Į vandenį įpilkite cukraus ir užvirinkite mišinį, tada virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes, kol cukrus visiškai ištirps.
5. Karštą mišinį supilkite į stiklainius.
6. Tam susukame juos steriliais dangteliais.
7. Apverčiame skardines aukštyn kojom, apvyniojame ir paliekame atvėsti dienai. Gero apetito!

Paprastas ir skanus raudonųjų vyšnių slyvų kompoto receptas žiemai

Gražus ir skanus raudonųjų vyšnių slyvų kompotas yra sodraus saldžiarūgščio skonio ir puikiai numalšina troškulį. Šis gėrimas yra neįtikėtinai naudingas žiemą ir gerai išsilaiko.

Virimo laikas: 1 diena.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos - 6.

Ingridientai:

• Raudonoji vyšnių slyva - 450 gr.
• Granuliuotas cukrus - 270 gr.
• Citrinos rūgštis - 6 gr.
• Vanduo - 3 litrai.

Virimo procesas:

1. Vyšnių slyvas nuplauname po tekančiu vandeniu kiaurasamtyje, tada leidžiame vandeniui nutekėti.
2. Vyšnių slyvą paskleidžiame sterilizuotame indelyje, įpilame citrinos rūgšties.
3. Į stiklainį supilkite verdantį vandenį, kad būtų užpildytas maždaug trečdalis. Uždenkite dangčiu ir palikite infuzuoti 4 minutes. Po to supilkite likusį vandenį, vėl uždenkite stiklainį dangčiu ir palikite dar 15 minučių.
4. Supilkite vandenį į puodą, įpilkite cukraus ir virkite skystį maždaug 3 minutes ant vidutinės ugnies.
5. Supilkite sirupą atgal į stiklainį ir susukite.
6. Apverskite stiklainį aukštyn kojomis, uždenkite antklode arba šiltu rankšluosčiu ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros. Paruoštą kompotą laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje. Gero apetito!

Skanus vyšnių slyvų ir cukinijų kompotas žiemai

Cukinijų ir vyšnių slyvų derinys gali atrodyti keistas, tačiau tokio kompoto skonis labiau primena ananasą. Šaltą žiemos vakarą pravers puodelis skanaus kompoto.

Virimo laikas: 1 diena.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos - 6.

Ingridientai:

• Vyšnių slyvų raudona - 300 gr.
• Granuliuotas cukrus - 150 gr.
• Cukinijos - 1 vnt.
• Citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio.
• Vanduo - 1,5 litro.

Virimo procesas:

1. Mes kruopščiai nuplauname stiklainį ir sterilizuojame kartu su dangteliu.
2. Vyšnių slyvas nuplauname ir išdžioviname.
3. Mes taip pat nuplauname cukinijas, nulupame ir supjaustome į dvi dalis.
4. Cukiniją supjaustykite smulkiais gabalėliais.
5. Cukinijas paskleidžiame į stiklainį, o ant viršaus užpilame vyšnių slyvą.
6. Supilkite verdantį vandenį į stiklainį, uždenkite dangčiu ir palikite maždaug 10 minučių. Nusausinkite vandenį į puodą ir vėl užvirkite. Dar kartą supilkite vandenį į stiklainį, palikite infuzuoti ir vėl supilkite į puodą ir užvirkite.
7. Į stiklainį dedame cukrų ir citrinos rūgštį.
8. Trečią kartą į stiklainį supilkite verdantį vandenį, susukite ir apverskite.
9. Mes apvyniojame stiklainį šiltu antklode ir paliekame dieną. Gero apetito!

Vyšnių-obuolių kompotas 3 litrų skardinėse žiemai

Obuoliai ir vyšnių slyvos yra puikus vienas kitą papildantis duetas, kupinas vitaminų ir sodraus skonio. Šis gėrimas yra geras ištisus metus: vasarą jis puikiai numalšins troškulį, o žiemą padės papildyti organizmo maistinių medžiagų atsargas.

Virimo laikas: 12 valandų

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos - 6.

Ingridientai:

• Vyšnių slyvų raudona - 500 gr.
• Granuliuotas cukrus - 450 gr.
• Obuoliai - 500 gr.
• Citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Mes plauname ir sterilizuojame kompoto stiklainius. Verdame dangčius.
2. Vyšnių slyvą nuvalome nuo kotelių, nuplauname vėsiu vandeniu.
3. Obuolius supjaustome smulkiais gabalėliais, taip pat nuplauname.
4. Į stiklainį dedame obuolius.
5. Užpildykite vyšnių slyvą ant obuolių.
6. Supilkite verdantį vandenį į stiklainį ir uždenkite dangčiu. Palikite infuzuoti 15 minučių.
7. Supilkite vandenį atgal į keptuvę, įpilkite cukraus ir citrinos rūgšties, užvirkite skystį.
8. Supilkite sirupą į stiklainį, užsukite ir apverskite aukštyn kojomis. Leiskite indui atvėsti iki kambario temperatūros.
9. Paruoštą kompotą laikykite vėsioje vietoje. Gero apetito!