Aronijos kompotas žiemai - 5 paprasti receptai

Aronijos kompotas yra malonaus aitraus skonio, šiek tiek rūgštus ir gražios rubino spalvos. Galite suvynioti žiemai ir gerti šį puikų gėrimą bet kuriuo metų laiku. Norėdami tai padaryti, straipsnyje surinkome 5 puikius receptus.

Aronijos kompotas žiemai 3 litrų indelyje

Sveikas ir gražus gėrimas. Tarp siūlių įvairovės aonijų kompotas užima didžiąją vietą. Tai ne tik skonis, bet ir padeda stiprinti imuninę sistemą šaltuoju metų laiku.

• 
  Šermukšnius nuplaukite ir paimkite uogas nuo šakų.
• 
  Į puodą supilkite vandenį, užvirinkite ir sudėkite uogas. Virkite uogas 5 minutes.
• 
  Tada perkelkite uogas į sterilizuotą trijų litrų stiklainį, taip pat įpilkite cukraus.
• 
  Tada į stiklainį supilkite verdantį vandenį ir susukite metaliniu dangteliu.
• 
  Apverskite stiklainį aukštyn kojom, apvyniokite šiltu antklode ir leiskite jam visiškai atvėsti. Kompotą laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Aronijos kompotas su obuoliais žiemai

Nuostabios vitamino kompoto su gražia rubino spalva receptas. Šis vyniotinis išsaugo visus obuolių ir aronijų privalumus visą žiemą.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Šermukšnio juodvaisiai - 1,5 šaukšto.
• Obuoliai - 3-4 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Nuimkite nuo šakų juodąsias aronijų uogas.
2. Nuplaukite uogas ir išmeskite į kiaurasamtį.
3. Nuplaukite obuolius.
4. Išimkite šerdį su sėklomis ir supjaustykite obuolius į mažas skilteles.
5. Į sterilizuotą stiklainį sudėkite aronijų uogas ir obuolių skilteles.
6. Užpildykite stiklainį verdančiu vandeniu ir uždenkite švariu dangteliu. Palikite kompotą 20 minučių.
7. Į puodą supilkite cukrų.
8. Uždenkite stiklainį specialiu dangteliu su skylutėmis, kad būtų patogu išpilti skystį.
9. Nupilkite vandenį iš stiklainio į puodą su cukrumi ir užvirinkite sirupą.
10. Užpildykite stiklainį verdančiu vandeniu ir nedelsdami susukite dangtelį. Po to, kai siūlė atvės, laikykite ją vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Kaip paruošti aronijų kompotą su apelsinais?

Aronijos uogos yra labai sveikos, tačiau turi neutralų skonį ir šiek tiek mezga, todėl geriausias būdas išsaugoti savo naudą žiemai yra susukti kompotą. Kad skonis būtų ryškesnis, į preparatą įpilkite apelsino.

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Šermukšnio juodvaisiai - 400 gr.
• Cukrus - 400 gr.
• Vanduo - 3 litrai.
• Oranžinė - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite juodąsias aronijų uogas ir išmeskite į kiaurasamtį.
2. Apelsiną nuplaukite, nuplikykite verdančiu vandeniu ir supjaustykite 1 centimetro storio griežinėliais.
3. Šermukšnius ir apelsinus sudėkite į sterilizuotą stiklainį.
4. Į stiklainį iki viršaus supilkite verdantį vandenį, uždenkite ir palikite 20 minučių.
5. Tada supilkite skystį iš stiklainio į puodą, įpilkite cukraus ir užvirę sirupą troškinkite 4-5 minutes. Tada supilkite sirupą atgal į stiklainį ir susukite kompotą švariu dangčiu. Kompotą laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

Aronijos kompotas su citrina žiemai

Aronijos kompotas dažnai papildomas kitais vaisiais, kad pagerintų jo skonį. Kompotui šermukšnis nuimamas vėlyvą rudenį, kai uogos prisipildo sulčių ir praranda aštrumą.Citrinų kompotas yra ne tik skanus gėrimas, bet ir geras imuninės sistemos palaikymas žiemą.

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Šermukšnio juodvaisiai - 400 gr.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Citrina - 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Rūšiuokite uogas, pašalinkite šakeles ir lapus, gerai nuplaukite.
2. Citrinas gerai nuplaukite ir nuplaukite verdančiu vandeniu.
3. Citrinas supjaustykite skiltelėmis ir išimkite sėklas.
4. Citriną ir kalnų pelenus sudėkite į sterilizuotą indelį, užpilkite verdančiu vandeniu, palikite ruošinį 15-20 minučių.
5. Tada supilkite vandenį į puodą, įpilkite cukraus į stiklainį. Nusausintą vandenį užvirkite ir vėl užpildykite stiklainį. Uždenkite stiklainį steriliu dangteliu, suplakite ir apverskite aukštyn kojomis. Po to, kai siūlė atvės, laikykite ją vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Skanus aronijų kompotas su vyšnių lapais

Aronija yra unikali uoga savo savybėmis, kompotas iš jo pasirodo labai skanus ir sveikas. Šiame recepte, be kalnų pelenų, bus naudojami vyšnių lapai. Turėsite skanų, lengvo vyšnių skonio gėrimą.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Vyšnių lapai - 5-7 vnt.
• Cukrus - 3,5 šaukštai.
• Šermukšnio juodvaisiai-500-600 gr.

Virimo procesas:

1. Eikite per aronijų uogas ir nuplaukite.
2. Paimkite mažus vyšnių lapus be žalos požymių. Nuplaukite juos.
3. Į švarų 3 litrų stiklainį supilkite šermukšnius, vyšnių lapus ir cukrų. Užpildykite stiklainį verdančiu vandeniu ir palikite 20 minučių.
4. Nusausinkite vandenį atgal į puodą ir užvirkite.
5. Stiklainį vėl užpilkite verdančiu vandeniu ir susukite steriliu dangteliu. Suvyniokite vyniotinį į antklodę ir leiskite visiškai atvėsti.

Gero apetito!