Vynuogių kompotas be sterilizavimo 3 litrų indelyje žiemai - 8 receptai namuose

Iš ko nėra pagaminti kompotai. Tačiau ne visi komponentai yra tokie skanūs kaip iš vynuogių. Naudodami skirtingas vynuogių veisles galite vienu metu susukti kelis ruošinius, ir kiekvienas iš šių variantų bus naujas atradimas jums ir jūsų artimiesiems. Pasirinkite savo receptą ir pradėkite jį įgyvendinti.

Vynuogių kompotas 3 litrų indelyje be sterilizavimo

Neįtikėtinai gaivus kompotas, kuris neša vasaros skonį ir gerą nuotaiką. Iš karto susukę didelę skardinę, jūs neturite praleisti visos dienos virtuvėje kartodami tuos pačius veiksmus. Be to, dėl to, kad nėra sterilizacijos, vynuogių minkštimas išlieka stiprus, sultingas ir šiek tiek traškus.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 17-18 min.

Porcijos - 10.

• 
  Atskirkite vynuoges nuo kekių ir labai gerai nuplaukite. Tuo pačiu metu mes sterilizuojame stiklainius.
• 
  Mes nuleidžiame paruoštas vynuoges į skardinių dugną ir siunčiame vandenį įkaitinti ant silpnos ugnies.
• 
  Į stiklainius vynuogių pilame verdantį vandenį, stengdamiesi supilti jį į stiklainio centrą, kad sienos nesprogtų. O uogas paliekame sušilti 15 minučių, uždengdami dangteliais.
• 
  Būtent po šio laiko supilkite vandenį iš skardinių į keptuvę, įpilkite granuliuoto cukraus, citrinos rūgšties ir gerai išmaišykite. Užvirkite sirupą ir virkite 2-3 minutes.
• 
  Tada tuo pačiu principu iškart supilstome į skardines, stengdamiesi neliesti sienų. Susukite kompotą steriliais dangteliais, apverskite ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
• 
  Malonu tokiu kompotu išgelbėti save nuo troškulio.

Skanaus!

„Isabella“ vynuogių kompotas 3 litrų indelyje žiemai

Gamtos ir laukinių uogų mėgėjams šis receptas labiausiai tinka. Galų gale, „Isabella“ vynuogės yra beveik saldaus skonio su braškių užuomina, o tai nėra taip lengva gauti, skirtingai nuo šios vynuogių veislės. Tokie dažai ypač reikalingi šaltuoju metų laiku, kad nudžiugintų.

Virimo laikas: 45 min.

Virimo laikas: 10-15 minučių

Porcijos - 10.

Ingridientai:

• Isabella vynuogės - 500 gr.
• Granuliuotas cukrus - 500 gr.
• Vanduo - 2,5.

Virimo procesas:

1. Viskas, ko mums reikia šiam kompotui gaminti, parodyta nuotraukoje. Taip pat geriau viską paruoškite iš anksto, kad nesiblaškytumėte.
2. Po to iš kekių išimkite izabelės vynuoges ir pamirkykite šaltame vandenyje apie 10-15 minučių. Tada nupilame vandenį ir vėl nuplauname vynuoges.
3. Stiklainius kruopščiai nuplauname soda ir būtinai išdžioviname. Tik tada mes pradedame skleisti vynuoges ant dugno, užimančios apie 2/3 viso konteinerio tūrio.
4. Užpildykite visą turinį verdančiu vandeniu ir palikite visiškai atvėsti po uždarytu dangčiu. Vėliau keičiame dangtį ir į keptuvę pilame visą atvėsusį vandenį.
5. Skystį užvirkite, įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite. Virkite sirupą 5 minutes, kol cukraus kristalai visiškai ištirps.
6. Verdantį sirupą supilkite į stiklainius, susukite su sterilizuotais dangteliais ir palikite kompotą apversta, kol skystis visiškai atvės. Tik tada mes siunčiame jį saugoti.

Skanaus!

Skanus vynuogių kompotas su šakelėmis žiemai

Nulaužti šakas nereiškia tingėti. Taigi garantuojate, kad uoga nebus deformuota, išlaikant visą sultingumą ir geriausią skonį. Be to, uogos neišsisklaidys per visą tūrį, bet sulips. Ir tai dar ne visi privalumai, tačiau jūs patys sužinosite apie juos, jei nuspręsite dėl šio nuotykio.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 15.

Ingridientai:

• Vynuogės - 450-500 gr.
• Granuliuotas cukrus - 200 gr.
• Citrinos rūgštis - 0,25 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Vynuoges nuplauname kartu su šakelėmis ir išdžioviname įmesdami į kiaurasamtį.
2. Tada sudedame į sterilizuotus stiklainius ir užpilame verdančiu vandeniu. Mes paliekame taip, uždengę dangčiu, mažiausiai 10 minučių.
3. Praėjus šiam laikui, supilkite atvėsintą vandenį į puodą.
4. Į jį supilkite cukrų, išmaišykite ir užvirkite. Virkite sirupą apie 3-4 minutes.
5. Tada mes iš karto supilame jį į stiklainius, užpildydami juos iki pat kaklo.
6. Turinį susukame sterilizuotais dangteliais, paliekame visiškai atvėsti ir tik tada siunčiame laikyti iki žiemos. Bet tam svarbu pasirinkti patogią vietą.

Skanaus!

Kaip žiemai virti vynuogių kompotą su citrina?

Jei pasirinksite saldžią vynuogių veislę, nedidelis kompoto rūgštumas nepakenks. Citrinos dėka išgaunamas labai subalansuotas malonus skonis, kuriame kiekvienas ras malonumą ir malonumą sau. Taigi galėsite patikti absoliučiai visiems prie stalo sėdintiems ir išgirsti daug glostančių žodžių.

Virimo laikas: 45 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos - 8-10.

Ingridientai:

• Vynuogės - 400 gr.
• Granuliuotas cukrus - 200 gr.
• Citrina - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Vynuoges gerai nuplauname ir nupjauname šakas. Mes perkeliame uogas į puodą.
2. Į puodą su vynuogėmis supilkite karštą vandenį ir nusiųskite virti ant silpnos ugnies.
3. Vynuoges verdame 10 minučių nuo to momento, kai skystis užverda, virimo metu vynuogių odelė plyšta.
4. Praėjus šiam laikui, į puodą su vynuogėmis supilkite granuliuotą cukrų ir gerai išmaišykite.
5. Tada išspauskite citrinos sultis ir virkite penkias minutes, po to keptuvę nukeliame nuo ugnies.
6. Supilkite gatavą kompotą į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite sterilizuotais dangteliais. Atvėsusį kompotą siunčiame saugojimui.

Skanaus!

Vynuogių ir obuolių kompotas 3 litrų indelyje

Vitaminų bomba jūsų virtuvėje. Šis receptas yra daugelio galioje, ypač jei esate naminių vynuogių ir naminių obuolių savininkas. Ne tik neįtikėtinai malonaus kompoto skonis, bet ir didelis vaisių kiekis maistinei vertei, kurio taip trūksta žiemos sezonu. Gydykite save ir savo artimuosius.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos - 20.

Ingridientai:

• Vynuogės - 500 gr.
• Obuoliai - 300-400 gr.
• Granuliuotas cukrus - 280-300 gr.
• Citrinos rūgštis - 1/2 šaukšto.
• Vanduo - 2,5 litro.

Virimo procesas:

1. Paruošime trijų litrų stiklainį ir kompotui gaminti reikalingus ingredientus. Mes nuplauname vynuoges ir pašaliname iš šakų, stengdamiesi ne deformuoti pačių uogų. Mes tiesiog nuplauname ir išdžioviname obuolius.
2. Tada obuolius supjaustykite mažais griežinėliais, pašalinkite šerdį su sėklomis. Jei reikia, nulupkite odą.
3. Skardinių sterilizavimas yra svarbus žingsnis. Paruošę juos, mes pradedame išdėstyti visus komponentus. Pirmasis sluoksnis yra obuoliai.
4. Švelniai supilkite paruoštas vynuoges ant obuolių.
5. Mes užpildome visą turinį granuliuotu cukrumi ir nedideliu kiekiu citrinos rūgšties.
6. Tuo pačiu metu užviriname vandenį ir iškart supilame į stiklainį, kurį sandariai susukame steriliu dangteliu.
7. Supilkite kompotą į stiklainį ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros, apvyniokite rankšluosčiu ar antklode.

Skanaus!

„Isabella“ vynuogių kompotas su apelsinu žiemai

Sultingos apelsinų skiltelės cukraus sirupe - malonumas jūsų akims ir skonio pojūčiams.Tiek suaugusieji, tiek vaikai bus patenkinti tokiu kompotu. Ir namų šeimininkės bus maloniai nustebintos virimo proceso paprastumu, kuris reikalauja minimalios energijos ir laiko.

Virimo laikas: 30-40 minučių.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos - 8-10.

Ingridientai:

• Vynuogės - 2 šaukštai.
• Oranžinė - 1 vnt.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Paruoškime vynuoges. Norėdami tai padaryti, gerai nuplaukite uogas ir šiek tiek išdžiovinkite.
2. Tada mes išmatuojame reikiamą kiekį ir supilame į sterilizuotus stiklainius.
3. Apelsiną nuplikykite verdančiu vandeniu, gerai nuplaukite ir supjaustykite labai plonais griežinėliais.
4. Į vynuogių stiklainius įpilkite oranžinių plokščių. Viską užpilkite reikiamu cukraus kiekiu ir viską užpilkite verdančiu vandeniu.
5. Mes nedelsdami susukame stiklainius su kompotu su sterilizuotais dangčiais, šiek tiek suplakite, kad cukrus ištirptų, ir paliekame, uždengę antklodę, kol visiškai atvės. Tai užbaigia virimo procesą.

Skanaus!

Kompotas iš vynuogių ir kriaušių žiemai be sterilizavimo

Nenustebkite, jei žiemą sandėliuke neberasite stiklainių su tokiu vynuogių-kriaušių kompotu. Galų gale, jo neįtikėtiną skonį lydi gaivus aromatas, kurio neįmanoma įsivaizduoti ir apibūdinti nesistengiant. Bet kai prisiminsite, be šio pasiruošimo nepraleisite nė vienos žiemos.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 10-12.

Ingridientai:

• Kriaušė - 1200-1500 gr.
• Mėlynos vynuogės - 350-400 gr.
• Granuliuotas cukrus - 230 gr.
• Citrinos rūgštis - 1/2 šaukšto.
• Vanduo - 1,5 litro.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite visus ingredientus. Norėdami greičiau, kriaušes galima nuvalyti rankšluosčiu. Be to, lygiagrečiai tai sterilizuojame stiklainius.
2. Šiame pasirengimo etape mes pereiname prie pagrindinės dalies. Į stiklainį dedame visas kriaušes, su vynuogėmis be kekių.
3. Nedelsdami nedideliu srautu supilkite verdantį vandenį į stiklainį, kad visi komponentai būtų visiškai padengti vandeniu, ir 20 minučių kaitinkite kriaušes vynuogėmis, kol vanduo visiškai neatvės.
4. Tada supilkite atvėsintą vandenį į gilų indą, užpildykite cukrumi ir užvirinkite turinį. Išjungę ugnį, įpilkite citrinos rūgšties ir gerai išmaišykite.
5. Anksčiau įkaitintas kriaušes ir vynuoges vėl užpilkite saldžiarūgščiu sirupu iki pat krašto.
6. Susukite sterilizuotais dangteliais, atvėsinkite aukštyn kojomis, uždenkite antklode ir nusiųskite laikyti.

Linkime sėkmingų ruošinių!

Naminis mėlynų vynuogių kompotas be sterilizavimo

Laimingi tie, kuriems priklauso naminės vynuogės. Kekės atrodo elegantiškiau ir efektyviau, ypač dėl sodrios mėlynos spalvos. Ir jei vynuogės taip pat yra saldžios, jums pasisekė dvigubai, nes į kompotą nereikia dėti daug cukraus ir tai kalba apie didžiausią jo naudą.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos - 10-12.

Ingridientai:

• Mėlynos vynuogės - 500-550 gr.
• Granuliuotas cukrus - 250-300 gr.
• Vanduo - 3 litrai.

Virimo procesas:

1. Iš pradžių mes paruošime visus reikalingus ingredientus ir sterilizuosime stiklainius, kad virimo procesas vyktų kaip laikrodis.
2. Namų vynuoges gerai nuplauname ir būtinai šiek tiek išdžioviname. Kadangi vynuogės yra mažos ir kad jos nesideformuotų, paliekame jas ant pačių šakų. Tada paruoštas vynuoges dedame į bankus.
3. Kitam žingsniui turime paruošti skanų cukraus sirupą. Į puodą supilkite vandenį ir užvirkite, tada palaipsniui įpilkite cukraus, gerai išmaišykite ir virkite 2-3 minutes.
4. Karštą sirupą supilkite į stiklainius iki pat kaklo ir nedelsdami uždarykite sterilizuotais dangteliais.
5. Kai tik kompotas uždaromas, mes patikriname stiklainį, ar nėra nuotėkio, ir apverčiame jį aukštyn kojomis. Taigi paliekame, kol visiškai atvės.

Skanaus!