Ežiukai maltos grietinės padaže su ryžiais - 6 receptai keptuvėje, orkaitėje

Puiki idėja naminiam antrajam - mėsiniai ežiukai su ryžiais grietinės padaže. Karštą padažą galima patiekti su bet kokiu garnyru. Patiekalas išsiskiria savo ypatinga maistine verte ir ryškiu skoniu. Peržiūrėkite 6 kulinarinius jo gaminimo būdus, išsamiai aprašydami procesą!

Ežiukai maltos grietinės padaže su ryžiais keptuvėje

Sultingus mėsinius ežiukus geriausia virti su ryžiais. Grietinės padažas padarys patiekalą dar švelnesnį ir aromatingesnį. Peržiūrėkite paprastą šeimos patiekalo receptą.

Virimo laikas: 35 minutės

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 6

• 
  Faršą pagal skonį kruopščiai išmaišykite su druska ir prieskoniais.
• 
  Į masę taip pat dedame ryžius, virti iki pusės išvirimo. Dar kartą išminkykite ir iš gauto mišinio suformuokite mažus rutuliukus.
• 
  Panardinkite žalius ežius į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi. Kepame juos, kol pasirodys lengvas skaistalas.
• 
  Tada užpildykite indą grietine ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių. Galima uždengti dangteliu.
• 
  Karštus mėsos ežiukus papildome kapotomis žolelėmis ir patiekiame su garnyru. Paruošta!

Kaip orkaitėje kepti ežiukus maltos grietinės padaže su ryžiais?

Skanus ir sotus patiekalas jūsų pietums - maltos mėsos ir ryžių ežiukai grietinės padaže. Skanėstą galima kepti orkaitėje, todėl jis taps minkštesnis ir sultingesnis. Tinka ir vaikų virtuvei.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos - 5

Ingridientai:

• Malta mėsa - 0,6 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Ryžiai - 60 gr.
• Grietinė - 200 gr.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 30 ml.
• Žalieji - patiekimui.

Virimo procesas:

1. Išmatuokime reikiamą visų ingredientų kiekį. Virkite ryžius, kol pusiau iškeps.
2. Peiliu smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną ir česnako skilteles.
3. Kepkite daržoves augaliniame aliejuje iki skaidrumo.
4. Kartu mes deriname maltą mėsą, daržovių kepimą ir ryžius. Pabarstykite maistą druska ir pipirais, gerai išmaišykite.
5. Jų maltą mėsą formuojame į mažus vienodus rutuliukus. Juos dedame į kepimo indą, užpilame grietine ir kepame 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
6. Paruoštus ežiukus su padažu dedame ant porcijų lėkščių, puošiame kvapniomis žolelėmis ir patiekiame!

Sultingi mėsiniai ežiukai pomidorų-grietinės padaže

Ryškus mėsos ežių priedas yra grietinės ir pomidorų pastos padažas. Taip paruoštas gatavas produktas pasirodys švelnus ir sultingas. Patiekite prie pietų stalo.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 3

Ingridientai:

• Malta mėsa - 500 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Ryžiai - 100 gr.
• Grietinė - 100 gr.
• Pomidorų pasta - 100 gr.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Paruošime reikiamus produktus, išmatuosime reikiamą kiekį.
2. Nuplaukite ryžius ir užpilkite verdančiu vandeniu 20 minučių.
3. Mes valome ir supjaustome lemputes bet kokiu patogiu būdu.
4. Didelėje lėkštėje sumaišykite virtus ryžius, maltą mėsą, kiaušinį, svogūną ir druską su pipirais.
5. Kruopščiai sumaišykite produktus iki vientisos masės.
6. Į vieną gilią lėkštę sudėkite pomidorų pastą ir grietinę.
7. Išmaišykite maistą, kad susidarytų vienalytis padažas.
8. Iš maltos mėsos lipdome mažus rutuliukus. Mes perkeliame juos į keptuvę, padengtą aliejumi.
9. Užpildykite mėsos ruošinį padažu. Troškinkite indą ant viryklės apie 40 minučių.
10. Sultingi ežiukai pomidorų-grietinės padaže yra paruošti. Patiekite juos su garnyru pagal skonį.

Ežiukai maltos grietinės padaže su ryžiais lėtoje viryklėje

Naminę maltą mėsą ir ryžių ežius galima virti lėtoje viryklėje. Šis virimo būdas sutaupys jūsų laiką ir pradžiugins sultingu ir švelniu galutiniu produktu.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 3

Ingridientai:

• Malta mėsa - 600 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Ryžiai - 100 gr.
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 50 ml.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Giliame dubenyje sumaišykite maltą mėsą, smulkintą svogūną, kiaušinį, druską ir prieskonius pagal skonį. Sumaišykite produktus kartu.
2. Virkite ryžius iki pusės virimo ir pridėkite prie mėsos gaminio.
3. Dar kartą sumaišykite masę iki vientisos masės. Iš jo lipdome vienodo dydžio kamuoliukus.
4. Mes dedame ruošinius į daugialypės terpės dubenį ir užpildome grietinės ir virinto vandens mišiniu. Patiekalo virimas troškinimo režimu 30-40 minučių.
5. Sultingi ir minkšti ežiukai grietinės padaže yra paruošti. Padalinkite juos į porcijas ir patiekite su garnyru!

Kaip virti ežiukus iš maltos vištienos ir ryžių grietinės?

Švelnūs ir sultingi ežiukai gali būti pagaminti iš maltos vištienos, ryžių ir grietinės padažo. Šis skanus patiekalas taps jūsų valgomojo stalo akcentu. Pradžiuginkite savo šeimą gardžiu karštu patiekalu.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Vištienos faršas - 0,5 kg.
• Ryžiai - 2 šaukštai
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 šaukštas

Virimo procesas:

1. Vištienos faršą sumaišykite su ryžiais, virti iki pusės virimo, druskos ir šaukšto kefyro.
2. Susmulkintą svogūną pakepinkite ir suberkite į maltą mėsą. Minkykite masę iki vientisos masės.
3. Iš gauto ruošinio išformuojame vienodo dydžio kamuoliukus. Juos dedame į kepimo indą.
4. Produktą užpilkite stikline grietinės ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 40 minučių.
5. Paruoštus mėsos ežiukus galima nedelsiant sudėti į porcijas ir patiekti!

Paprastas ir skanus ežių receptas su malta mėsa, ryžiais ir sūriu grietinėje

Naminius maltos mėsos ir ryžių ežiukus galima papildyti sūriu ir švelniu grietinės padažu. Karštas patiekalas džiugins sultingumu ir aromatiniu padažu. Patiekite su šviežiomis daržovėmis arba garnyru.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Malta mėsa - 0,5 kg.
• Ryžiai - 100 gr.
• Lydytas sūris - 100 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Žalieji - 0,5 krūva.
• Duonos trupiniai - 100 gr.
• Grietinė - 60 gr.
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas
• Vanduo - 100 gr.
• Druska pagal skonį.
• Apyniai -suneli - 1 šaukštelis
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Juodieji pipirai - 4 vnt.

Virimo procesas:

1. Užpildykite ryžius verdančiu vandeniu ir garuokite 20 minučių, uždengę rankšluosčiu.
2. Giliame dubenyje sumaišykite maltą mėsą, suminkštintus ryžius, duonos trupinius, druską, prieskonius, smulkintus svogūnus ir žoleles.
3. Minkykite produktus iki vientisos masės.
4. Iš gautos mėsos formuojame mažus lygius rutuliukus.
5. Žalius ežiukus panardiname į vandens keptuvę. Į tai įpilkite pipirų ir lauro lapų.
6. Uždenkite indą dangčiu ir užvirinkite vandenį maždaug 10 minučių.
7. Tada į masę dedame lydyto sūrio gabaliukus.
8. Paruoškite patiekalą, kol sūris ištirps.
9. Stiklinėje sumaišykite šiek tiek grietinės su šaukštu miltų. Išmaišykite.
10. Supilkite grietinę į indą. Troškinkite ant silpnos ugnies dar 10 minučių ir išjunkite viryklę.
11. Švelnūs ežiukai sūrio ir grietinės padaže yra paruošti. Išmeskite į lėkštes ir padėkite sau!