תבשיל ים-6 מתכונים שלב אחר שלב לאבס ים אפוי

בס ים אפוי מעורר תיאבון שייך למטבח הים תיכוני. אם אתה רוצה לבשל מנה במסעדה אמיתית בבית, השתמש במבחר בהיר של מתכונים שלב אחר שלב. תענג את המשפחה או האורחים שלך עם ארוחת דגים טעימה ובלתי נשכחת.

אמבט ים עסיסי בנייר כסף בתנור

כדי לגרום לשאבל הים האפוי לצאת עסיסי ורך, מבשלים אותו בנייר כסף. ניתן להגיש מנה תוססת ומזינה לארוחת צהריים או ערב עם כל תוספת או ירקות טריים.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 2

• 
  חתכנו פטרוזיליה ובצל. יוצקים על האוכל את מיץ הלימון ושמן הזית. מפזרים תבלינים ומערבבים היטב.
• 
  אנו שוטפים את הדגים השטופים, משפשפים עם מלח ולשים על תבנית מכוסה בנייר כסף.
• 
  יוצקים את הפגר עם תערובת של שמן, עשבי תיבול, בצל ותבלינים.
• 
  עטפו את המוצר היטב בנייר כסף.
• 
  אנו אופים את המנה במשך 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
• 
  בס ים מעורר תיאבון ועסיסי בתנור מוכן. הגישו את המנה לשולחן!

שבט ים אפוי עם ירקות בתנור

מנה שלמה לארוחת ערב משפחתית בהירה היא בס ים עם ירקות בתנור. לא תבזבזו הרבה זמן על התהליך הקולינרי, ולא תצטרכו להכין בנוסף תוספת.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• אמבט ים - 4 יח '.
• פלפל בולגרי - 2 יח '.
• לימון - 1 יחידה.
• פטרוזיליה - צרור אחד.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את הדג מתחת למים, מנקים אותו במידת הצורך.
2. אנו מנקים פלפלים מגרעינים. חותכים את הלימון לפרוסות, שוטפים את הפטרוזיליה.
3. משפשפים את הדג במלח ותבלינים, חותכים בו חתכים עמוקים ומניחים אותו על תבנית עם נייר כסף.
4. אנו מורחים פרוסות לימון על הפגר.
5. למעלה עם חתיכות פלפל חריף ופטרוזיליה קצוצה.
6. אנו עוטפים את הריק בנייר כסף. אנו אופים את המנה במשך 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
7. שבט ים אפוי עם ירקות מוכן. מעבירים אותו לצלחת הגשה ומגישים. עזור לעצמך!

מתכון שלב אחר שלב לבישול של שבט ים עם לימון בתנור

בס ים מתוק עם טעם הדרים עדין הוא פתרון מצוין לארוחת ערב משפחתית. המנה תשמח אתכם בתהליך קולינרי פשוט ומהיר. לקחת הערה.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• אמבט ים - 2 יח '.
• לימון -1 יח '.
• שום - 3 שיני שיניים.
• שמיר לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל לבן גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 80 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את דגי הים מתחת למים. חותכים את הראש והזנבות.
2. מכינים לימון, עשבי תיבול ושיני שום.
3. משפשפים את הדג במלח ופלפל לבן גרוס. אנו משלימים את הפגרים בשמיר ושום קצוצים.
4. מעבירים את המוצר לתבנית משומנת. יוצקים מיץ לימון על המנה. אפשר להכניס חתיכות הדר בתוך הדג. אנו אופים 30 דקות בחום של 180 מעלות.
5. מניחים את בצל הים הסופי בצלחת, משלימים אותו עם פרוסות לימון דקות ומגישים.

כמה טעים לאפות בס ים שלם בתנור?

רעיון פשוט וטעים להפליא לארוחת ערב ביתית הוא שבט ים שלם בתנור. ניתן להגיש דג מוכן עם ירקות, עשבי תיבול טריים או דגנים. בדוק מתכון מעניין.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• אמבט ים - 2 יח '.
• לימון - 0.5 יח '.
• מלח לטעימה.
• חומץ בלסמי - 1.5 כפות
• שמן צמחי - 1.5 כפות.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את הדג המופשר מתחת למים.
2. לאחר מכן אנו מבצעים חתכים עמוקים במוצר. ניתן לנתק את הראש והזנב.
3. מצפים את הפגרים בתערובת של חומץ בלסמי ושמן זית. מפזרים את המוצר עם מלח מבפנים ומבחוץ לפי הטעם. אנו משרים כ-10-15 דקות.
4. אנו שוטפים את הלימון מתחת למים וחותכים אותו לפרוסות דקות.
5. ממלאים את הדג בפרוסות לימון.
6. שמנו את חומר העבודה בתבנית אפייה. מבשלים את המנה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 30 דקות.
7. מניחים את סיסת הים האפויה בצלחות ומגישים. אתה יכול לנסות!

מתכון פשוט וטעים לבאס ים אפוי עם תפוחי אדמה

רעיון בהיר לארוחת ערב משפחתית הוא בס ים שנאפה בתנור עם תפוחי אדמה. המנה תשמח את המשפחה עם הטעם המעניין והערך התזונתי שלה. במקרה זה, אינך צריך להכין בנוסף תוספת.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• אמבט ים - 2 יח '.
• תפוחי אדמה - 200 גרם.
• שום לפי הטעם.
• מיץ לימון - 2 כפות
• לימון - 1 יחידה.
• רוזמרין - 5 גרם.
• זנגביל טחון - לפי הטעם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• פפריקה לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמן זית - 60 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. אנו מנקים את הדג ולאחר מכן שוטפים אותו בחריצות מתחת למים בפנים ובחוץ.
2. בעזרת סכין חדה אנו חותכים דגים עמוקים.
3. בואו נכין את התבלינים הדרושים.
4. מפזרים על הדג מלח, פפריקה, ג'ינג'ר ופלפל. מזלפים שמן זית ומיץ לימון.
5. מוסיפים את ענפי הרוזמרין השבורים. שמים טריזים לימון וחתיכות שום בתוך בס הים.
6. אנו שוטפים ומנקים את תפוחי האדמה. אנו חותכים את הירק בכל דרך נוחה.
7. מניחים דגים ותפוחי אדמה על תבנית אפייה עם קלף. אנו אופים את המנה במשך 25-30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
8. באס הים הריחני עם תפוחי האדמה מוכן. מניחים אותו על צלחת ומגישים.

איך לבשל בס ים במלח בתנור בבית?

דרך מעניינת לבשל שבל ים בתנור היא במלח. הדג ייצא עסיסי ורך בטעמו. מגישים אותו לארוחת צהריים או ערב עם ירקות או תוספות אחרות.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• Seabass - 1 יחידה.
• מלח - 1 ק"ג.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• לימון - 1 יחידה.

תהליך הבישול:

1. אנו מנקים, שוטפים את הדג מבחוץ ומבפנים. לאחר מכן משפשפים אותו בפלפל שחור לפי הטעם.
2. יוצקים את המלח לקערה עמוקה וממלאים אותו במיץ לימון טרי. אנחנו מערבבים.
3. הניחו "כרית" של מחצית המלח על תבנית עם נייר כסף. שמנו עליו דג מוכן.
4. מכסים את המוצר היטב עם המלח הנותר.
5. הכנסנו את המנה לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות. אנו מבשלים אותו במשך 25-30 דקות.
6. לאחר המוכנות, הסר בזהירות את הקרום מהמלח.
7. בס הים האפוי במלח מוכן. אנו מחלקים אותו לחלקים ומגישים אותו לשולחן. בתאבון!