קוויאר קישואים עם מיונז ורסק עגבניות לחורף - 10 מתכונים טעימים

קוויאר סקווש תוצרת בית הוא מוצר רב תכליתי. ניתן להגיש אותו כמנת עציץ, למרוח על לחם או לשלב אותו עם תוספות או מנות בשר. אפשר להכין חטיף לחורף בתוספת מיונז ורסק עגבניות. אז הקוויאר ייצא מזין ורך להפליא.

קוויאר קישואים עם מיונז ורסק עגבניות "ללקק את האצבעות"

קוויאר קישוא מזין לחורף מתקבל בתוספת ירקות אחרים, רסק עגבניות ומיונז. פינוק טעים יהפוך לחטיף האהוב עליכם ויגוון את התפריט הביתי שלכם.

מנה - 2 ליטר

• 
  שוטפים היטב את הקישואים. לאחר מכן אנו מסירים את הקליפה, הזרעים, וחותכים את הפרי עצמו לקוביות קטנות.
• 
  קוצצים את הבצל עם גזר ומבשלים בשמן צמחי עד שהוא מתרכך.
• 
  שמנו כאן גם פלפלים קצוצים דק.
• 
  אנו חותכים את העגבניות לקוביות קטנות ושולחים אותן למסה הכוללת.
• 
  מוסיפים את הקישואים ומבשלים את התכולה על אש נמוכה כרבע שעה.
• 
  לאחר מכן טוחנים את המסה בעזרת בלנדר ומעבירים אותה חזרה לתבנית.
• 
  אנו משלימים את הפינוק במלח וסוכר.
• 
  לאחר מכן, אנו משלימים את התכשיר במיונז, רסק עגבניות ותבלינים.
• 
  מערבבים את הפינוק ומבשלים עוד 30 דקות. בסוף יוצקים פנימה את החומץ.
• 
  אנו יוצקים קוויאר "ללקק את האצבעות" לצנצנות מעוקרות וסוגר אותן. מוּכָן!

---

קוויאר סקווש תוצרת בית עם מיונז ורסק עגבניות למשך 3 ק"ג סקווש

האם אתה רוצה להכין קוויאר ירקות טעים ומזין לחורף? השתמש במתכון מוכח לשלושה קילו קישואים. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק בהיר ורבגוני.

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: שעה

מנה - 2.5 ליטר

רכיבים:

• קישואים - 3 ק"ג.
• בצל נורה - 500 גרם.
• גזר - 500 גר '.
• פלפל בולגרי - 500 גר '.
• שום - 1.5 יח '.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• מיונז - 200 מ"ל.
• מלח - 2 כפות
• סוכר - 4 כפות
• תבלינים לפי הטעם.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.
• חומץ שולחן - 2 כפות

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים בזהירות את הקישואים, חותכים לפרוסות ואופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20 דקות.
2. מוציאים את הקישואים המוגמרים מתבנית האפייה ומניחים להם להתקרר.
3. חותכים את הפלפלים לחצאים ואופים אותם באותה כמות.
4. לתת להתקרר.
5. בשלב זה חותכים את הבצל לחצאי טבעות.
6. משפשפים את הגזר בפומפייה גסה.
7. מטגנים את הבצל עד שהם רכים בשמן צמחי.
8. אנחנו עושים אותו דבר עם גזר.
9. אנו חוזרים לקישואים ומקלפים אותם.
10. אנו מסירים בזהירות את הקליפה מהפלפלים.
11. מעבירים את הבצל המטוגן דרך מטחנת בשר.
12. אנו חוזרים על ההליך עם גזר.
13. קישוא הבא בתור.
14. טוחנים ופלפלים אפויים.
15. אנו שולחים את כל המוצרים לסיר עם תחתית עבה ומערבבים. אנו מבשלים במשך 30 דקות על אש נמוכה. מערבבים מדי פעם.
16. קולפים וטוחנים את שיני השום.
17. אנו שולחים אותם למסה הכוללת יחד עם מיונז ורסק עגבניות.
18. מפזרים את התכשיר בתבלינים.
19. אנו משלימים עם מלח וסוכר. מערבבים ומבשלים עוד 30 דקות.
20. יוצקים חומץ 5 דקות לפני הבישול.
21. מערבבים שוב בעדינות את חומר העבודה.
22. אנו שופכים את הפינוקים לצנצנות מעוקרות וסוגרים אותם במכסים.
23. קוויאר קישואים תוצרת בית טעים מוכן!

קוויאר קישואים דרך טוחנת בשר עם מיונז ורסק עגבניות

קוויאר סקווש עדין ומעורר תיאבון מתקבל בעזרת מטחנת בשר. מוסיפים להכנת מיונז ורסק עגבניות. זה יהפוך את הפינוק למזין וטעים עוד יותר.

זמן בישול: שעה 10 דקות

זמן בישול: 45 דקות

מנה - 3 ליטר

רכיבים:

• קישואים - 4 ק"ג.
• גזר - 500 גר '.
• פלפל בולגרי - 500 גר '.
• פלפל מריר - 100 גרם.
• שום - 2 יח '.
• רסק עגבניות - 300 מ"ל.
• מיונז - 250 מ"ל.
• מלח - 1 כף
• סוכר - 5 כפות
• שמן צמחי - 100 מ"ל.
• תמצית אצטית - 1 כף.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את הקישואים, מקלפים ומגלגלים במטחנת בשר.
2. אנחנו עושים את אותו הדבר עם גזר ופלפלים. אנו משלבים את כל המרכיבים בסיר נפוץ.
3. אנו מתחילים להרתיח את חומר העבודה על אש נמוכה ולהשלים עם רסק עגבניות.
4. שמנו כאן גם מיונז.
5. יוצקים שמן צמחי.
6. אנו משלימים את המוצרים במלח וסוכר.
7. אנו מבשלים כ- 40 דקות. אופציונלי, לטחון עם בלנדר. יוצקים חומץ ומבשלים עוד 5 דקות.
8. יוצקים את הפינוק לצנצנות מעוקרות וסוגרים את המכסים.
9. קוויאר קישואים תוצרת בית מוכן!

קוויאר קישואים עם מיונז, רסק עגבניות ושום בבית

ניתן להכין קוויאר סקווש עדין לחורף עם מיונז, רסק עגבניות ושום ארומטי. הכנה מוארת תשלים מנות ביתיות רבות. כמו כן, הפינוק מתאים להגשה עם לחם שחור.

זמן בישול: 3 שעות 30 דקות

זמן בישול: שעתיים 30 דקות

מנה - 1.5 ליטר

רכיבים:

• קישואים - 3 ק"ג.
• שום - 10 שיני שיניים.
• מיונז - 1 כף.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• מלח - 1 כף
• סוכר - 3 כפות
• פלפל אדום גרוס - 2 קורט.
• חומץ שולחן - 1 כף

תהליך הבישול:

1. מקלפים את קישוא הזרעים ומקלפים. חותכים אותו לחתיכות קטנות ומשלימים אותו בשיני שום קלופות.
2. מבשלים את האוכל עד שנוצרת עיסה רכה, ולאחר מכן טוחנים אותו בעזרת בלנדר טבילה.
3. שמים מלח, סוכר, פלפל אדום, מיונז ורסק עגבניות לתוך הריק. מערבבים בעדינות.
4. מבשלים את התבשיל על אש נמוכה כ -1.2 שעות. בסוף הבישול מערבבים חומץ שולחן.
5. אנו שופכים את הפינוק לצנצנות זכוכית מוכנות. אנו מעקרים את חלקי העבודה בסיר עם מים במשך כ-10-15 דקות.
6. הופכים את קוויאר הסקווש המוגמר עם שום, נותנים לו להתקרר ושמים אותו באחסון.

קוויאר קישואים עם מיונז, רסק עגבניות ובצל מטוגן

מתכון בהיר לקוויאר סקווש תוצרת בית - עם רסק עגבניות, מיונז ובצל מטוגן. הפינוק ישמח אתכם בטעמו העדין ובניחוחו הפיקנטי. מגישים עם לחם או תוספת.

זמן בישול: 3 שעות

זמן בישול: שעה 30 דקות

מנה - 2 ליטר

רכיבים:

• קישואים - 5 ק"ג.
• בצל נורה - 1 ק"ג.
• מלח - 1 כף
• סוכר - 1 כף
• מיונז - 2 כפות.
• רסק עגבניות - 2 כפות.
• שמן צמחי - 2 כפות

תהליך הבישול:

1. אנו מקלפים את הקישואים מהקליפה והגרעינים, ואז חותכים אותם לחתיכות קטנות ומגלגלים אותם במטחנת בשר.
2. קוצצים דק קילוגרם בצל ומטגנים עד סומק קל בשמן צמחי.
3. מגלגלים את הבצל במטחנת בשר יחד עם הקישואים ומעבירים לסיר. אנו מבשלים על הכיריים כשעה.
4. לאחר זמן מה, אנו משלימים את המסה במיונז, רסק עגבניות, מלח וסוכר. מערבבים ומבשלים על אש קטנה עוד כשעה וחצי.
5. מערבבים את התערובת במהלך הבישול. זה אמור להתעבות מעט.
6. אנו מעבירים את הפינוקים המוגמרים לצנצנות מעוקרות ומרדדים אותם.
7. קוויאר סקווש תוצרת בית מוכן. אחסן אותו במקום קריר.

קוויאר קישואים עם מיונז ורסק עגבניות דרך בלנדר

אפשר לבשל קוויאר סקווש רך שנמס בפה בעזרת בלנדר. מתכון קולינרי מעניין כרוך בתוספת מיונז ורסק עגבניות. השתמש ברעיון כדי לגוון את הכנות החורף שלך.

זמן בישול: שעה ו -40 דקות

זמן בישול: שעה 10 דקות

מנה - 4 ליטר

רכיבים:

• קישואים - 6 ק"ג.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• פלפל בולגרי - 1 ק"ג.
• שום - 2 יח '.
• מלח לטעימה.
• סוכר - 1 כף.
• שמן צמחי - 200 מ"ל.
• רסק עגבניות - 400 מ"ל.
• מיונז - 400 מ"ל.
• חומצת לימון - 1 כפית
• חומץ שולחן

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את הקישואים, הפלפלים והבצל. טוחנים ירקות בבלנדר, שמים אותם בסיר ומבשלים כ -40 דקות.
2. אנו מוסיפים למסה מלח, סוכר ומיונז.
3. לאחר מכן מוסיפים שמן צמחי ורסק עגבניות.
4. אנו שולחים שום קצוץ וחומצת לימון לחומר העבודה. ללוש ולבשל עוד 30 דקות.
5. אנו מניחים את הפינוקים המוגמרים בצנצנות מעוקרות ומוסיפים מנות חומץ (בערך 1 כפית לצנצנת). אתה יכול לגלגל אותו.
6. קוויאר קישואים בהיר וטעים מוכן. אחסן במקום קריר.

קוויאר קישואים לחורף עם מיונז, רסק עגבניות, גזר ובצל

מתכון קולינרי בהיר לקוויאר מח לחורף כרוך בתוספת גזר, בצל, מיונז ורסק עגבניות. המתאבן מעורר התיאבון הזה לא ישאיר אף אחד אדיש. מגישים עם לחם או מנות חמות.

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: שעה

מנה - 2.5 ליטר

רכיבים:

• קישואים - 3 ק"ג.
• בצל נורה - 500 גרם.
• גזר - 500 גר '.
• פלפל בולגרי - 500 גר '.
• שום - 1.5 יח '.
• מיונז - 200 מ"ל.
• רסק עגבניות - 250 מ"ל.
• מלח - 2 כפות
• סוכר - 4 כפות
• תבלינים לפי הטעם.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.
• חומץ שולחן - 2 כפות

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את הקישואים, חותכים אותם לעיגולים ואופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20 דקות.
2. נכין את שאר הירקות.
3. מטגנים בצל קצוץ בשמן צמחי.
4. אנחנו עושים את אותו הדבר עם גזר מגורד.
5. חותכים את הפלפלים לרצועות ומבשלים גם אותם.
6. מצננים את הקישואים המוגמרים ומקלפים אותו.
7. אנו שואבים את כל המוצרים דרך טוחנת בשר ושמים אותם בסיר משותף.
8. שמנו את הכלים על אש נמוכה. מערבבים ומבשלים במשך 30 דקות.
9. בשלב זה מנקים וקוצצים את השום.
10. אנו משלימים את המסה בשום, מיונז ורסק עגבניות.
11. מערבבים שוב.
12. מוסיפים כאן מלח, סוכר, תבלינים ומעט שמן צמחי. נדעך עוד 30 דקות.
13. יוצקים חומץ 5 דקות לפני הבישול.
14. אנו מפיצים את חומר העבודה בצנצנות מעוקרות ומרדדים אותם. קוויאר לחורף מוכן!

קוויאר סקווש טעים עם מיונז וקטשופ לחורף

קוויאר סקווש עסיסי ומעורר תיאבון יוצא בתוספת מיונז ורסק עגבניות. פינוק כזה קל להכין לחורף. תענג את עצמך ואת משפחתך בחטיף טעים בכל עת של השנה.

זמן בישול: שעה ו -40 דקות

זמן בישול: שעה

מנה - 3.5 ליטר

רכיבים:

• קישואים - 2.5 ק"ג.
• בצל נורה - 300 גרם.
• מיונז - 200 מ"ל.
• רסק עגבניות - 120 מ"ל.
• מלח - 2 כפות
• סוכר - 2 כפות
• פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית
• עלה דפנה - 2 יח '.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים ומנקים את הקישואים.
2. אנחנו עושים את אותו הדבר עם בצל.
3. גללו את המרכיבים דרך מטחנת בשר.
4. אנו שולחים את המסה המוכנה לסיר עם תחתית עבה ולשים על אש נמוכה.
5. אנו משלימים את התכשיר במיונז.
6. לאחר מכן יוצקים פנימה רסק עגבניות ושמן צמחי. מוסיפים מלח, סוכר ותבלינים.
7. מערבבים את התוכן, מרתיחים ומבשלים כשעה. מערבבים מדי פעם.
8. אנו מחלקים את הפינוקים על צנצנות מעוקרות, סוגרים אותם במכסים ונותנים להם להתקרר בטמפרטורת החדר.
9. קוויאר סקווש ריחני מוכן!

קוויאר קישואים עם מיונז ורסק עגבניות בסיר איטי

דרך מהנה וכיפית לבשל קוויאר סקווש - עם מיונז ורסק עגבניות בסיר איטי. חטיף מעורר תיאבון המתאים לאחסון חורף בצנצנות. לקחת הערה!

זמן בישול: שעתיים 30 דקות

זמן בישול: שעתיים

מנה - 1.5 ליטר

רכיבים:

• קישואים - 2 ק"ג.
• בצל נורה - 250 גרם.
• גזר - 200 גרם.
• פלפל בולגרי - 100 גרם.
• שום - 3 שיני שיניים.
• מיונז - 180 מ"ל.
• רסק עגבניות - 100 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 60 מ"ל.
• תמצית אצטית - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. נכין את המוצרים הדרושים.
2. מקלפים את הקישואים ומשפשפים אותו בפומפייה דקה.
3. אנחנו עושים אותו דבר עם גזר.
4. טוחנים את הבצל בפלפל חריף בבלנדר.
5. אנו משלבים ירקות מוכנים במולטי -קוקר בתדירות גבוהה יותר. מפזרים עליהם מלח.
6. ממלאים את האוכל בשמן צמחי.
7. שמים כאן את רסק העגבניות ומבשלים את המסה במשך שעתיים במצב התבשיל. פותחים את המכסה מדי פעם ומערבבים.
8. מוסיפים שום קצוץ, פלפל גרוס ומיונז 30 דקות לפני הבישול.
9. לאחר סיום התוכנית, אנו מערבבים את תמצית החומץ לתוך התוכן, ולאחר מכן פורסים את חומר העבודה בצנצנות מעוקרות.
10. קוויאר קישואים בכיריים איטיות מוכן!

קוויאר סקווש טעים עם מיונז ורסק עגבניות ללא חומץ

ניתן להכין קוויאר קישואים לחורף ללא חומץ. פינוק עדין כרוך בתוספת מיונז ורסק עגבניות. מגישים עם לחם שחור, דגנים או מנות בשר.

זמן בישול: שעתיים 40 דקות

זמן בישול: שעתיים

מנה - 4 ליטר

רכיבים:

• קישואים - 3 ק"ג.
• בצל נורה - 500 גרם.
• מיונז - 1 כף.
• רסק עגבניות - 1 כף
• מלח - 2 כפות
• פלפל שחור גרוס - 1 כפית
• שמן צמחי - 100 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. נכין את המוצרים הדרושים.
2. אנו שוטפים את הקישואים מתחת למים ומקלפים אותם.
3. מחלקים את הפרי לשני חלקים ומוציאים את הזרעים.
4. חותכים את המוצר הנותר לחתיכות קטנות.
5. מחלקים את הבצל לפרוסות.
6. אז חתכנו את כל הירקות.
7. לאחר מכן אנו מעבירים אותם דרך מטחנת בשר.
8. מבשלים את האוכל כ -10 דקות ולאחר מכן טוחנים אותו בבלנדר.
9. שים את חומר העבודה שוב על הכיריים. מבשלים על אש קטנה במשך 45 דקות.
10. לאחר זמן מה מוסיפים סוכר.
11. אנו שולחים את כמות המלח הנדרשת.
12. יוצקים פנימה מיונז.
13. מרחנו גם את רסק העגבניות.
14. אנחנו טובלים כאן שמן צמחי.
15. מערבבים את האוכל בעדינות.
16. מפזרים את התערובת עם פלפל שחור גרוס.
17. אנחנו מבשלים עוד כשעה.
18. בשלב זה אנו שוטפים ומעקרים את הצנצנות.
19. אנחנו עושים אותו דבר עם מכסים.
20. אנו שופכים את הפינוק החם לתוך המיכל, סוגרים אותו במכסים, מצננים אותו ושמים אותו לאחסון.
21. קוויאר סקווש עדין מוכן!