Marmellata di more - 10 ricette passo passo per l'inverno

La confettura di more è una prelibatezza originale e un ottimo modo per conservare tutto l'anno il gusto e l'aroma di un prodotto estivo. Puoi cucinare un dolcetto in diversi modi e puoi anche aggiungere altre bacche e frutti. Scegli l'idea giusta da un libro di cucina con descrizioni dettagliate del processo.

Confettura di more con frutti di bosco interi per l'inverno

La brillante e attraente marmellata di more può essere preparata con frutti di bosco interi secondo una ricetta speciale. Il trattamento viene conservato a lungo in condizioni fresche. Completali con il tè della famiglia in qualsiasi momento dell'anno.

Tempo di cottura: 3 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 0,5 litri.

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  Selezioniamo le more e rimuoviamo con cura i gambi da esso. Quindi sciacquiamo il prodotto sotto l'acqua corrente.
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  Riempiamo le bacche preparate con lo zucchero e le lasciamo per diverse ore fino a quando il succo non viene rilasciato.
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  Riorganizziamo la bacca in bianco sul fuoco. Portare a bollore, cuocere per 5 minuti e spegnere il fornello.
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  Ripetiamo la procedura di cinque minuti altre 2 volte. Nel processo, mescola delicatamente la massa in modo da non danneggiare le bacche.
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  Versare il trattamento caldo in un barattolo pulito e asciutto.
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  Chiudiamo il pezzo con un coperchio, lo lasciamo raffreddare e lo mettiamo in deposito. La marmellata di more con frutti di bosco interi è pronta!

Una ricetta semplice e deliziosa di marmellata di more in cinque minuti

La marmellata di more veloce e incredibilmente gustosa può essere preparata secondo la ricetta dei "cinque minuti". Una prelibatezza luminosa prenderà un posto speciale tra i tuoi preparativi invernali. Servilo con il tè come dessert.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni - 0,5 litri.

Ingredienti:

• More - 1 kg.
• Zucchero - 3,5 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sciacquiamo diligentemente le more sotto l'acqua. Per prima cosa eliminate i gambi.
2. Riempiamo le bacche sbucciate con la quantità specificata di zucchero.
3. Mescolate gli ingredienti con una spatola fino a far fuoriuscire il succo.
4. Spostiamo la padella con il contenuto sul fuoco. Portare a ebollizione la massa, cuocere per 5 minuti e spegnere il fornello.
5. Quindi versare la delicatezza calda sui barattoli di vetro preparati.
6. Chiudiamo il pezzo con un coperchio, lo raffreddiamo a temperatura ambiente e lo portiamo via per la conservazione a lungo termine. Pronto!

Come cucinare la marmellata di more da giardino per l'inverno?

Usa una varietà da giardino per fare una vivace marmellata di more con frutti di bosco interi. Le bacche grandi sembreranno attraenti in un barattolo e ti delizieranno con il loro gusto e aroma.

Tempo di cottura: 7 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 2 L

Ingredienti:

• More - 3 kg.
• Zucchero - 1,5 kg.
• Acido citrico - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Selezioniamo le more del giardino, rimuoviamo con cura i gambi e sciacquiamo il prodotto sotto l'acqua.
2. Riempi le bacche con la quantità specificata di zucchero. Lasciamo il prodotto in questa forma per 6 ore.
3. Durante questo tempo, l'ingrediente rilascerà il succo. Trasferire il pezzo sul fuoco e portare a ebollizione.
4. Cuocere la massa bollente per 5 minuti, quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
5. Dopo il raffreddamento, ripetere la procedura di cinque minuti altre due volte.
6. Aggiungere l'acido citrico durante l'ultima cottura.
7. Riempi il barattolo di vetro preparato con marmellata calda.
8. Chiudiamo il barattolo con un coperchio, lo lasciamo raffreddare e lo inviamo per la conservazione. La marmellata di more luminose è pronta!

Deliziosa marmellata di more e lamponi

La marmellata fatta in casa luminosa e succosa può essere ottenuta da more e lamponi. La delicatezza ti delizierà con un piacevole aroma estivo e un sapore dolciastro. Servire con una tazza di tè caldo.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 0,5 litri.

Ingredienti:

• More - 200 gr.
• Lamponi - 300 gr.
• Zucchero - 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Selezioniamo le more con i lamponi, rimuoviamo i gambi dalle bacche.
2. Quindi immergiamo gli ingredienti in un piatto d'acqua. Li mettiamo a bagno e li sciacquiamo.
3. Inviamo i prodotti alla padella.
4. Li riempiamo con due bicchieri di zucchero.
5. Lasciamo il pezzo per 1 ora. Questo sarà sufficiente affinché le bacche rilascino il succo.
6. Riorganizziamo i piatti con il contenuto sul fuoco e portiamo a ebollizione.
7. Cuocere la massa per 5 minuti, togliere dal fuoco e lasciare per 1 ora.
8. Dopo un po ', mettiamo di nuovo il pezzo sul fuoco e lo facciamo bollire per circa 20 minuti.
9. Versare la marmellata di more e lamponi finita in un barattolo di vetro pulito.
10. Chiudiamo il pezzo con un coperchio, lo lasciamo raffreddare e lo inviamo per la conservazione a lungo termine in un luogo fresco.

Confettura di more con arancia in casa

Gli agrumi sono un'ottima aggiunta a molti dolcetti in scatola fatti in casa. Offriamo di preparare la marmellata di more e arance luminose per l'inverno. Il prodotto risulterà interessante nel gusto e incredibilmente aromatico.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 0,5 litri.

Ingredienti:

• More - 300 gr.
• Arancione - 0,5 pezzi
• Zucchero - 300 gr.

Processo di cottura:

1. Selezioniamo le more dal piccolo sporco e le sciacquiamo sotto l'acqua. Quindi mettete in una casseruola, mescolate con lo zucchero e mettete sul fuoco.
2. Far bollire il contenuto sul fuoco e aggiungere le fette d'arancia tritate finemente. Per prima cosa rimuoviamo i semi di agrumi con le mani.
3. Dopo l'ebollizione, cuocere la massa per circa 15-20 minuti a fuoco basso. Durante il processo di cottura, mescolare regolarmente il cibo per addensare il contenuto.
4. Versare la marmellata aromatica calda di more e arance in un barattolo di vetro e chiudere il coperchio.
5. La prelibatezza fatta in casa per l'inverno è pronta. Conservalo al fresco!

Come fare una deliziosa marmellata di more al limone?

Il limone darà un gusto brillante e una piacevole acidità alla marmellata di more. Quindi la prelibatezza finita uscirà ancora più fragrante. Usa una ricetta collaudata per i tuoi preparativi invernali.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 0,5 litri.

Ingredienti:

• More - 300 gr.
• Limone - 0,5 pezzi
• Zucchero - 300 gr.

Processo di cottura:

1. Separiamo le more, le liberiamo dai gambi e le sciacquiamo sotto l'acqua corrente.
2. Trasferiamo la bacca in una casseruola e la copriamo con lo zucchero.
3. Mettiamo i piatti con il contenuto sul fuoco e cuociamo a fuoco basso per circa 30 minuti.
4. Lavate metà del limone e tagliatelo a fettine. Rimuoviamo le ossa.
5. Inviamo agrumi alla massa calda.
6. Lessare il cibo e cuocerlo per altri 20 minuti a fuoco basso. Mescolare di tanto in tanto e rimuovere la schiuma.
7. Versare il composto caldo in un barattolo di vetro pulito e chiuderlo con un coperchio.
8. Dopo il raffreddamento, la marmellata di more e limone sarà completamente pronta. Conservalo in un luogo fresco.

Confettura densa di more a casa

Un prodotto brillante per fare marmellate fatte in casa per l'inverno è la mora. La delicatezza ti sorprenderà piacevolmente con il suo gusto e il suo aroma. Delizia la tua famiglia con i ricordi estivi con una tazza di tè caldo.

Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 0,5 litri.

Ingredienti:

• More - 1 kg.
• Zucchero - 3,5 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Separiamo le bacche e rimuoviamo i gambi. Successivamente, sciacquiamo l'ingrediente sotto l'acqua corrente.
2. Far scolare un po' l'acqua e ricoprire le more pulite con lo zucchero. Lasciamo il pezzo per 1 ora. Mescolare periodicamente in modo che risalti quanto più succo possibile.
3. Macinare le bacche candite in qualsiasi modo conveniente e metterle sul fuoco.
4. Cuocere la massa per circa 30 minuti a fuoco basso. Mescolare regolarmente per formare una composizione densa.
5. Sciacquiamo il barattolo di vetro e lo riempiamo di marmellata calda. Chiudiamo il coperchio e lo mettiamo in deposito.Una marmellata di more veloce e densa è pronta!

More, schiacciate con lo zucchero per l'inverno senza cottura

Un modo interessante per raccogliere le more per l'inverno è senza bollire. Le bacche possono essere grattugiate con lo zucchero e conservate a lungo in un barattolo di vetro. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta fatta in casa!

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 0,5 litri.

Ingredienti:

• More - 400 gr.
• Zucchero - 150 gr.

Processo di cottura:

1. Misuriamo la quantità richiesta di more. Lo selezioniamo, lo liberiamo dai gambi e lo sciacquiamo sotto l'acqua corrente. Lasciare asciugare.
2. Trasferiamo le bacche preparate in un frullatore e le riempiamo con la quantità richiesta di zucchero.
3. Macina i prodotti fino a ottenere una pappa fine. Il lungo processo dissolverà completamente l'ingrediente secco. Uscirà anche molto succo.
4. Trasferire la miscela di bacche risultante in un barattolo di vetro. Dovrebbe essere sciacquato prima in acqua calda con bicarbonato di sodio.
5. Chiudiamo il contenitore pieno con un coperchio e lo mettiamo per una lunga conservazione in un luogo fresco. Pronto!

Gelatina di more con gelatina per l'inverno

La gelatina di more delicata e dolce viene preparata in modo più conveniente con l'aggiunta di gelatina. Il prodotto può essere preparato per l'inverno in vasetti e servito come dessert in qualsiasi periodo dell'anno.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 0,5 litri.

Ingredienti:

• More - 400 gr.
• Zucchero - 200 gr.
• Gelatina - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Sciacquiamo le more sotto l'acqua e le immergiamo in un frullatore. Macinare il prodotto fino a ottenere un impasto omogeneo.
2. Quindi maciniamo la miscela risultante attraverso un setaccio metallico fine per ottenere il prodotto più delicato e liscio.
3. Integriamo la miscela con la quantità richiesta di zucchero e la mescoliamo accuratamente.
4. Trasferiamo il pezzo in lavorazione nella padella. Portare a bollore e aggiungere la gelatina precedentemente diluita in acqua. Cuocere per 3-5 minuti e togliere dal fuoco. Mescolare di tanto in tanto e rimuovere la schiuma.
5. Versare la gelatina di more densa finita in un barattolo di vetro pulito. Chiudiamo il contenitore con un coperchio e lo inviamo per la conservazione.

Deliziosa marmellata di more con mele per l'inverno

Una combinazione brillante per marmellata fatta in casa - more e mele. Questa densa prelibatezza ti delizierà con il suo gusto e il suo aroma estivo. Servilo per il tè o utilizzalo in altri dolci.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 1 litro.

Ingredienti:

• More - 0,5 kg.
• Mela - 0,5 kg.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Lavanda macinata - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Prepariamo gli ingredienti necessari. Separiamo le more e rimuoviamo i gambi.
2. Quindi mettiamo la bacca su un setaccio fine e la sciacquiamo sotto l'acqua corrente.
3. Rimuovere con cura la buccia dalle mele.
4. Quindi tagliare la frutta a cubetti. Rimuovere il nucleo.
5. Unire entrambi gli ingredienti in una casseruola e coprirli con lo zucchero.
6. Portare il contenuto a ebollizione. Integriamo la massa con lavanda macinata, mescoliamo e cuociamo per altri 5-10 minuti a fuoco basso.
7. Un dolcetto luminoso di more e mele è pronto. Versalo in barattoli preparati, chiudi i coperchi e invia per la conservazione.