Porridge d'orzo - 10 ricette con foto passo passo

Il porridge d'orzo ricco di vitamine è un'ottima opzione per una nutriente colazione, pranzo o cena in famiglia. Il prodotto può essere cotto in acqua, latte, verdure o carne. Usa una ricetta colorata e facile da seguire composta da 10 ricette passo-passo.

Porridge d'orzo sfuso sull'acqua in una casseruola sul fornello

Per rendere il porridge d'orzo gustoso e friabile, cuocetelo in acqua secondo una ricetta semplice. Il prodotto risulterà utile e incredibilmente soddisfacente. Servire a colazione o pranzo come contorno.

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  Per prima cosa, selezioniamo e sciacquiamo le semole d'orzo sotto l'acqua.
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  Successivamente, trasferiamo il prodotto preparato in una padella calda. Riscaldare e asciugare per un paio di minuti. Nel processo, mescoliamo attivamente i contenuti.
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  A questo punto, far bollire l'acqua in una casseruola e salarla a piacere.
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  Mandiamo i cereali preparati all'acqua bollente. Versiamo anche olio vegetale qui. Cuocere finché sono teneri per 20 minuti.
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  Il delizioso porridge d'orzo friabile a casa è pronto. Dividetelo in porzioni e servite!

Porridge d'orzo con latte in una casseruola

Il porridge d'orzo delicato e aromatico è fatto con il latte. Dai un'occhiata a questa ricetta semplice e veloce a casa. Regala a te stesso e ai tuoi cari un prodotto sano e nutriente. Può essere servito per colazione o pasti in famiglia.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 150 gr.
• Latte - 3 cucchiai.
• Zucchero - 2 cucchiai
• Sale - 1 pizzico
• Burro - per servire.

Processo di cottura:

1. Versare il latte in un pentolino e portarlo a bollore sul fuoco.
2. Laviamo accuratamente l'orzo in acqua fredda.
3. Sciogliere un pizzico di sale e due cucchiai di zucchero nel latte bollente.
4. Quindi abbassiamo qui i cereali preparati. Cuocere finché sono teneri per 20 minuti.
5. Mescola periodicamente il contenuto. Cuocere a fuoco basso in modo che il latte non trabocchi.
6. Il porridge di latte delicato è pronto. Disponetelo su piatti porzionati, aggiungete il burro e servite a piacere.

Come cucinare il porridge d'orzo in acqua in una pentola a cottura lenta?

Puoi preparare il porridge d'orzo fatto in casa gustoso e semplice in una pentola a cottura lenta. Usa la ricetta sull'acqua. Un simile trattamento ti delizierà con il valore nutrizionale e l'abbondanza di vitamine. Adatto per una tavolata in famiglia, comprensivo di menù per bambini.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 1 cucchiaio.
• Acqua - 2 cucchiai.
• Cipolle - 1 pz.
• Sale a piacere.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, prepariamo gli ingredienti necessari.
2. Sbucciare e tagliare le cipolle a piacere.
3. Quindi lo friggiamo nell'olio in una ciotola multicooker. Cuocere fino a far arrossire e l'aroma luminoso.
4. Separiamo l'orzo e sciacquiamo in acqua fredda.
5. Spostiamo il prodotto sulla cipolla e vi versiamo sopra dell'acqua bollente.
6. Accendiamo la modalità adatta ai cereali per 20 minuti.
7. Dopo la fine del programma, puoi lasciare il cibo coperto per altri 15 minuti.
8. Il porridge appetitoso di un multicooker è pronto. Mescola, porziona e serviti!

Porridge d'orzo con latte in una pentola a cottura lenta

Un modo rapido per cucinare il porridge d'orzo tenero e ricco è in una pentola a cottura lenta.Prendi nota di una semplice idea culinaria e rendi il tuo menù di casa ancora più appagante e salutare. Il piatto sarà un'ottima soluzione per la colazione e per qualsiasi altro pasto.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 1 cucchiaio.
• Latte - 3 cucchiai.
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Sale - 1 pizzico
• Burro - 30 gr.

Processo di cottura:

1. Versare la granella d'orzo in un piatto fondo, riempirlo di acqua fredda e lasciar riposare per tre minuti.
2. Mescolare e sciacquare i cereali. Dreniamo accuratamente l'acqua.
3. Quindi inviamo il prodotto preparato alla ciotola del multicooker.
4. Aggiungere un po' di sale e zucchero.
5. Quindi, metti un pezzo di burro.
6. Versare la quantità di latte necessaria. Accendiamo la modalità "porridge" per 1 ora.
7. Dopo un po' il porridge d'orzo sarà pronto. Mescolare, porzionare e servire!

Una ricetta semplice e gustosa per la polenta d'orzo in acqua e latte

Il porridge d'orzo particolarmente tenero si ottiene con l'aggiunta di acqua e latte. Un prodotto sano e soddisfacente può essere servito come piatto unico o in aggiunta ad altre prelibatezze. Usa un'idea culinaria per aggiungere varietà al tuo solito menu.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 120 gr.
• Acqua - 400 ml.
• Latte - 400 ml.
• Sale a piacere.
• Zucchero a piacere.
• Burro - 30 gr.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa preparate i cereali. Deve essere risciacquato più volte e, se necessario, risolto.
2. Dopo tutte le procedure, trasferiamo i cereali in una casseruola e li mettiamo sul fuoco.
3. Versare immediatamente acqua bollente sul contenuto e salare a piacere.
4. Cuocere a fuoco basso per circa 8 minuti.
5. Quindi versare il latte caldo.
6. Durante la cottura, mescolare costantemente la massa in modo che non bruci.
7. Aggiungere lo zucchero e cuocere per 15-20 minuti.
8. Alla fine del processo, aggiungere un pezzo di burro nella padella e lasciarlo sotto il coperchio per altri 10 minuti.
9. La delicata e gustosa polenta d'orzo in acqua e latte è pronta. Puoi provare!

Come cucinare il porridge d'orzo con la zucca?

Una versione interessante e gustosa del porridge d'orzo a casa - con l'aggiunta di zucca. Le prelibatezze fatte in casa ti delizieranno con un aspetto luminoso, valori nutrizionali e proprietà utili.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 300 gr.
• Zucca - 0,5 kg.
• Mirtilli secchi - a piacere.
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Cannella - 2 cucchiaini
• Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
• Acqua - 1 litro.

Processo di cottura:

1. Laviamo l'orzo in acqua fredda, lo riempiamo d'acqua, lo lasciamo per diverse ore, quindi lo facciamo bollire per circa 30 minuti a fuoco basso finché non diventa tenero.
2. Misuriamo la quantità richiesta di mirtilli secchi. Sbucciare e seminare la zucca, quindi tagliare la frutta a cubetti.
3. Trasferire i pezzi di zucca su una teglia con carta da forno. Inforniamo il prodotto per circa 15 minuti ad una temperatura di 220 gradi.
4. Inviamo mirtilli rossi e zucca al cereale finito. Qui mettiamo anche zucchero, cannella e un pezzo di olio vegetale. Mescolare il piatto e lasciare per 15 minuti sotto il coperchio.
5. Il delizioso porridge dolce con zucca è pronto. Dividere in porzioni e trattare i propri cari!

Porridge d'orzo con carne sostanzioso e gustoso

Una soluzione abbondante e gustosa per una cena in famiglia: porridge d'orzo con carne. Il piatto uscirà ricco e aromatico, e la cottura vi delizierà con la sua semplicità. Anche i principianti nel settore culinario possono gestire la ricetta.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 1 cucchiaio.
• Manzo - 300 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 1 pz.
• Acqua - 3 cucchiai.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Scongelare la carne in anticipo e dividerla in piccoli pezzi.
2. Mettiamo da parte la carne per un po'.
3. Pelare le carote e tagliarle a cubetti piccoli.
4. Mandiamo la verdura in una padella preriscaldata con olio.
5. Tritare le cipolle.
6. Stiamo aspettando che le carote diventino morbide.
7. Quindi mettiamo i pezzi di cipolla.
8. Aggiungiamo la carne preparata.
9. Salare l'arrosto a piacere e mescolare.
10. Versiamo un po 'd'acqua bollita qui.
11. Cuocere a fuoco lento per circa 30-40 minuti.
12. Laviamo le semole d'orzo, le mettiamo in una casseruola, le riempiamo d'acqua e facciamo cuocere per 20 minuti.
13. 10 minuti prima della cottura, aggiungere la carne alla griglia e le spezie a piacere.
14. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
15. Il porridge ricco e profumato con carne è pronto. Dividere in porzioni e trattare i propri cari!

Farinata d'orzo in pentola al forno

La farinata d'orzo ricca e aromatica si ottiene al forno in pentole. Un sostanzioso dolcetto è perfetto come contorno, oppure può essere servito come pasto completo per la colazione in famiglia.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 2 cucchiai.
• Acqua - 2 cucchiai.
• Latte - 2 cucchiai.
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Sale - 1 cucchiaino
• Burro - 60 gr.

Processo di cottura:

1. Laviamo il gruppo bar sotto l'acqua fredda più volte.
2. Trasferire il prodotto lavato in una pentola.
3. Aggiungere un po' di sale, zucchero e acqua calda qui.
4. Quindi, versare il latte e mettere il burro. Mettiamo il pezzo per 1 ora in un forno preriscaldato a 200 gradi.
5. Nel processo, monitoriamo la prontezza del porridge. Se il liquido bolle troppo velocemente, la temperatura può essere ridotta a 110 gradi.
6. Il porridge appetitoso e tenero è pronto. Mescolalo, dividilo in porzioni e tratta la tua famiglia.

Ricetta passo passo per preparare il porridge d'orzo con lo stufato

Un'idea culinaria nutriente per la tavola di casa: porridge d'orzo con stufato. Questo dolcetto è perfetto per un pasto veloce in famiglia. Prendi nota di una ricetta semplice e deliziosa.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 1 cucchiaio.
• Spezzatino di maiale - 250 gr.
• Acqua - 2,5 cucchiai.
• Cipolle - 1 pz.
• Foglia di alloro - 1 pz.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio d'oliva - 90 ml.

Processo di cottura:

1. Tritate le cipolle e fatele appassire nell'olio in una casseruola dal fondo pesante.
2. A questo punto, lavare più volte la grana d'orzo sotto l'acqua fredda.
3. Distribuiamo lo spezzatino di maiale su un piatto. Se necessario, lo dividiamo in piccole parti.
4. Inviamo il prodotto a base di carne alla cipolla.
5. Quindi, disponi i cereali lavati.
6. Versare la quantità necessaria di acqua calda, aggiungere sale e spezie. Cuocere finché sono teneri per 20 minuti.
7. Il porridge d'orzo abbondante con lo stufato è pronto. Disponete nei piatti e servite!

Come cucinare il porridge d'orzo con il pollo?

Una brillante soluzione culinaria per la tua tavola è il porridge d'orzo con pollo. Il piatto risulterà incredibilmente gustoso, soddisfacente e salutare. Adatto per un pasto veloce a casa.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 1 cucchiaio.
• Pollo - 150 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Aglio - 2 spicchi.
• Carote - 1 pz.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.
• Acqua - 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Tritare cipolle, carote e spicchi d'aglio. Friggere le verdure fino a renderle morbide in olio vegetale in una casseruola con un fondo spesso.
2. Mettiamo anche pezzi di carne di pollo qui. Friggiamo il pollo fino a metà cottura.
3. Quindi, mettere in una casseruola, la semola d'orzo prelavata sotto l'acqua. Salare il cibo e aggiungere le spezie a piacere.
4. Riempi il contenuto con acqua. Aspettiamo il bollore e poi facciamo cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti.
5. Mescolare delicatamente il porridge preparato con il pollo, metterlo nei piatti e concederselo.