Come marinare le cipolle nell'aceto - 10 ricette veloci e deliziose

Se non ti piace il sapore piccante e amaro delle cipolle in insalata, puoi sostituirlo con uno in salamoia. Trasforma il gusto di qualsiasi piatto: insalate, panini, aringhe o spiedini. Ti diremo come marinare rapidamente e facilmente le cipolle nell'aceto in una selezione di 10 ricette.

Come marinare rapidamente le cipolle nell'aceto al 70%?

Le cipolle sottaceto sono così deliziose che vengono spesso servite come contorno con carne o patate. Ti mostreremo come marinare rapidamente le cipolle nell'aceto al 70%.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 3-4.

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  Mettere la foglia di alloro in una ciotola, aggiungere un cucchiaino di sale.
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  Aggiungere anche un paio di cucchiaini di zucchero.
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  Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
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  Trasferire la cipolla in una ciotola e coprire con acqua fredda.
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  Quindi, versare l'aceto e aggiungere il pepe macinato. Immergere la cipolla in questa soluzione per 25-40 minuti.
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  Quindi scolare la marinata e utilizzare le cipolle sottaceto a scelta.

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Buon appetito!

Cipolle sott'aceto all'aceto 9% per antipasti e secondi di carne

Una ricetta collaudata per deliziose cipolle sott'aceto che ti aiuterà a preparare una festa festiva. Le cipolle sottaceto sono una scommessa sicura per molti pasti e spuntini.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Cipolle - 250-300 gr.
• Aceto da tavola 9% - 5 cucchiai
• Zucchero - 1,5 cucchiai
• Sale - 0,3 cucchiai
• Acqua - 250 ml.

Processo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli sottili.
2. Metti la cipolla tritata in un barattolo o in una ciotola.
3. Mescolare separatamente acqua, aceto, sale e zucchero.
4. Versare la cipolla con la marinata risultante, dovrebbe essere completamente ricoperta di liquido. Chiudere il contenitore con le cipolle e lasciar marinare per 40-60 minuti.
5. Trascorso questo tempo, le cipolle possono essere servite con le aringhe o aggiunte a tutti i tipi di insalata.

Buon appetito!

Cipolle sott'aceto piccanti in aceto di mele

Le cipolle sottaceto sono in grado di trasformare qualsiasi piatto, conferisce loro una leggera piccantezza e una piacevole piccantezza. E, soprattutto, nessun odore sgradevole, nessuno saprà cosa hai mangiato pochi minuti fa.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Cipolle - 1-2 pezzi
• Aceto di mele - 1 cucchiaio
• Olio d'oliva - 1-2 cucchiai
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Pepe nero macinato - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Rimuovere la buccia dalla cipolla, sciacquarla e tagliarla ad anelli sottili o semianelli.
2. Mettere la cipolla in una ciotola, aggiungere sale e pepe macinato, mescolare.
3. Quindi, versare l'aceto di mele.
4. Quindi versare l'olio d'oliva e mescolare bene.
5. Marinare la cipolla per 40-60 minuti, dopodiché è possibile aggiungerla ai piatti a proprio piacimento.

Buon appetito!

Come marinare rapidamente e deliziosamente le cipolle per l'insalata?

Le cipolle sono un ingrediente essenziale in molte insalate. Ti offriamo una ricetta per la marinatura veloce, in base alla quale otterrai una cipolla deliziosa e croccante.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 20.

Ingredienti:

• Cipolle - 4 pezzi
• Aceto 9% - 60 ml.
• Zucchero - 3 cucchiai
• Sale - 0,5 cucchiai
• Acqua - 250 ml.

Processo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tagliarla a semianelli.
2. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere lo zucchero e il sale. Versare l'aceto, portare a ebollizione la marinata, cuocere a fuoco lento per 1 minuto e togliere dal fuoco.
3. Versare la cipolla con la marinata calda. Lascia le cipolle nella marinata finché non si raffreddano completamente.
4. Dopo circa mezz'ora, scolare la marinata.
5. Le cipolle sono pronte per essere aggiunte all'insalata.

Buon appetito!

Come marinare deliziosamente le cipolle per le aringhe a casa?

Che aringa senza cipolle sottaceto. Inoltre, metterlo in salamoia in casa è facile come sgusciare le pere. Gli ospiti apprezzeranno personalmente i tuoi sforzi e divoreranno aringhe con cipolle sottaceto su entrambe le guance.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Cipollotti - 250 gr.
• Acqua - 250-300 ml.
• Aceto da tavola - 2-3 cucchiai
• Zucchero - 50 gr.
• Sale - 5-10 gr.
• Olio di semi di girasole - 2 cucchiai
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.
2. In una ciotola profonda, unire acqua, aceto, sale e zucchero.
3. Trasferire la cipolla in una ciotola per la marinata, mescolare e lasciare per mezz'ora.
4. Quindi mettete le cipolle in uno scolapasta e lasciate scolare il liquido.
5. Trasferite la cipolla in una ciotola, pepate a piacere e lasciate riposare per qualche altro minuto. con tali cipolle sottaceto, l'aringa diventerà molto più gustosa.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e veloce per le cipolle marinate al barbecue

Le cipolle sottaceto si sposano perfettamente con il barbecue tostato. Le cipolle secondo questa ricetta sono moderatamente piccanti, con una leggera piacevole acidità. Per un sapore extra, unire le cipolle sottaceto con erbe fresche e servire su un kebab caldo.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4-6.

Ingredienti:

• Cipolle bianche e rosse - 2 pezzi
• Acqua - 250 ml.
• Zucchero - 3 cucchiai
• Sale - 1 cucchiaio
• Aceto 9% - 3 cucchiai
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Far bollire l'acqua, raffreddarla a temperatura ambiente e sciogliervi il sale e lo zucchero.
2. Quindi, versare l'aceto e aggiungere il pepe macinato.
3. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli. Smontare gli anelli con le mani.
4. Versate la marinata sulla cipolla, mescolate, chiudete la ciotola con la pellicola e lasciate marinare per 40-60 minuti.
5. Rimuovere le cipolle sottaceto con una schiumarola, trasferirle in un piatto e servire con le erbe alla griglia.

Buon appetito!

Come fare la marinata di cipolla rossa a casa?

Le cipolle sottaceto sono un'ottima alternativa a quelle crude. Non ha un odore sgradevole e un amaro pungente. Ti parleremo di un metodo molto semplice per decapare le cipolle rosse, che puoi facilmente ripetere a casa.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 6-8.

Ingredienti:

• Cipolla rossa - 2-3 pezzi
• Aceto da tavola - 2 cucchiai
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Sale - 1 cucchiaino
• Acqua - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tagliarla a semianelli sottili.
2. Trasferire la cipolla in una ciotola e preparare la marinata.
3. Versare il sale e lo zucchero in acqua calda, mescolare fino a completo scioglimento. Quindi versare l'aceto e mescolare. Versare la cipolla con la marinata, dovrebbe essere completamente ricoperta di liquido.
4. Dopo circa un'ora, le cipolle saranno in buone condizioni. Mettilo in uno scolapasta e scola la marinata.
5. Le cipolle sottaceto possono essere servite con carne, pesce o aggiunte a un'insalata.

Buon appetito!

Come marinare rapidamente le cipolle in aceto e zucchero?

Per le cipolle sottaceto, l'aceto da tavola viene spesso utilizzato. Se vuoi una cipolla più delicata e neutra, aggiungi più zucchero alla marinata, questo neutralizzerà l'amarezza naturale delle cipolle crude e l'acidità dell'aceto.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Cipolle - 2 pezzi
• Aceto da tavola - 3 cucchiai
• Acqua - 250 ml.
• Zucchero - 1-1,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
2. Trasferire le cipolle in una ciotola adatta.
3. Aggiungere lo zucchero e l'acqua calda alla cipolla, mescolare bene. Quindi, versare l'aceto e mescolare di nuovo la cipolla.
4. Coprite la ciotola e lasciate marinare le cipolle per circa 1 ora. Quindi mettete le cipolle in uno scolapasta e lasciate scolare il liquido.
5. Le cipolle sottaceto sono pronte, puoi usarle in insalate e altri piatti.

Buon appetito!

Cipolle sott'aceto aromatiche con aceto e aneto

Un'altra ricetta interessante per marinare le cipolle. Può essere servito con aringhe leggermente salate, carne e aggiunto a vari antipasti e insalate. O semplicemente avvolgere le cipolle sott'aceto nel pane pita, questo sarà anche un antipasto molto gustoso.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Cipolle - 2-3 pezzi
• Aneto - 10 gr.
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Zucchero - 0,25 cucchiaini
• Aceto 6% - 1,5 cucchiai

Processo di cottura:

1. Sbucciare le cipolle, tagliarle a semianelli e metterle in una ciotola.
2. Lavate l'aneto, tritatelo finemente e aggiungetelo alla cipolla.
3. Versare lo zucchero e il sale in una ciotola, versare l'aceto.
4. Mescolare il contenuto della ciotola e lasciare in frigorifero a marinare per 20-30 minuti.
5. Dopo mezz'ora, possono essere servite cipolle sottaceto con aneto.

Buon appetito!

Come preparare la marinata di cipolle all'aceto di vino?

Oltre all'aceto normale, l'aceto di vino può essere usato per mettere sott'aceto le cipolle. Otterrai un'ottima aggiunta piccante a vari piatti. Puoi conservare le cipolle sottaceto in frigorifero per un po '.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Cipolle - 3 pezzi
• Aceto di vino - 2 cucchiai
• Zucchero - 2 cucchiaini
• Aneto - 1 mazzo.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Togliete la buccia ai bulbi e tagliateli ad anelli.
2. Preparare gli ingredienti necessari per la marinatura delle cipolle.
3. Trasferire la cipolla in una ciotola, aggiungere lo zucchero e l'aceto di vino, mescolare.
4. Lavate l'aneto, tritatelo finemente con un coltello e aggiungetelo alla cipolla. Mescolate il contenuto della ciotola e lasciate marinare per 20 minuti.
5. Le cipolle sott'aceto sono pronte, mettetele su un bel piatto e servitele con il piatto principale.

Buon appetito!