Cseresznye szilvalekvár-8 lépésről lépésre recept a télre

A cseresznye szilvalekvár is eltérő lehet, és lehetősége van választani. Az eredményt nemcsak az elkészítés módja befolyásolja, hanem a bogyó elkészítése is. Minden receptnek megvan a maga íze, ami tetszeni fog.

Sárga cseresznye szilvalekvár sterilizálás nélkül télen

Ezzel a lekvárkészítési módszerrel a cseresznye szilva képes megőrizni minden hasznos vitamint és ásványi anyagot, amelyekből télen hiányzik. A zselésítő keveréknek köszönhetően pedig a lekvár állaga közel áll a lekváréhoz. Ha lángra lobban ez az ötlet, akkor nyugodtan folytassa a megvalósítást.

Főzési idő: 270 perc.

Főzési idő: 240 perc.

Adagok - 20.

• 
  Kezdetben kiválogatjuk az összes cseresznye szilvát, majd megmossuk a bogyókat, megtöltjük vízzel és kis lángon felforraljuk. Folyamatos keverés mellett felforraljuk.
• 
  Ezután a már megpuhult bogyókat szitával letöröljük, hogy elválasszuk a bőrt és a csontokat a homogén péptől.
• 
  Öntsük a pépet egy vastag aljú edénybe, és fedjük le cukorral. Forraljuk fel a tartalmát, majd hagyjuk teljesen kihűlni 3-4 órán keresztül. Ennyi idő elteltével újra felforraljuk a cseresznye szilvát, és a konfurciónkat a serpenyőbe öntjük. Segít besűríteni a lekvárt.
• 
  Utoljára maximum 5-7 percig forraljuk a masszát, hogy lehetőség szerint a cseresznye szilva megőrizze hasznos tulajdonságait.
• 
  A kész lekvárt idéző ​​lekvárt üvegekbe tesszük és kulccsal lezárjuk. Ezzel befejeződik a folyamat.

Jó étvágyat!

Hogyan készítsünk mag nélküli cseresznye szilvalekvárt a télre?

Ha elhalasztja a lekvár elkészítését a közelgő gondok miatt, akkor receptünk szerint a lehető legrövidebb idő alatt és ismételt főzés nélkül elkészítheti. Ugyanakkor őrülten szép borostyánsárga színű és konzisztenciájú lekvárra hasonlít, amely bármilyen tésztát, pirítóst, túrót kiegészíthet.

Főzési idő: 135 perc.

Főzési idő: 120 perc.

Adagok - 10-15.

Hozzávalók:

• Cseresznye szilva - 1000 gr.
• Granulált cukor - 500-600 gr.

Főzési folyamat:

1. A cseresznyeszilva bogyókat alaposan megmossuk, és szűrőedénybe dobva megszárítjuk, hogy ne legyen felesleges nedvesség.
2. Vegye ki a magokat a cseresznye szilvából, és fedje le cukorral. A bogyókat ebben a formában hagyjuk körülbelül két órán keresztül.
3. Amint a cukorkristályok teljesen feloldódtak, és a cseresznye szilva elindította a levét, mozgassa a serpenyőt a tűz fölé, és forralja fel a tartalmát.
4. A forrástól kezdve 5 percig folytatjuk a lekvár főzését, feltétlenül távolítsuk el a felületen képződött habot.
5. A főzési folyamat befejeződött. Csak be kell tölteni a lekvárt üvegekbe, és el kell küldeni a tárolóba.

Jó étvágyat kívánunk!

Sűrű cseresznye szilvalekvár egész bogyókkal kimagozva

Mi kell még télen a teához, ha nem zselészerű lekvár egész bogyókkal. Ami nem csak az ízlelőbimbóit, de a szemét is elragadja kecses megjelenésével. A meglehetősen sűrű konzisztencia lehetővé teszi a bogyók súlytalanságát.

Főzési idő: 160 perc.

Főzési idő: 120 perc.

Adagok - 25-30.

Hozzávalók:

• Cseresznye szilva - 1500-1600 gr;
• cukor - 800 gr.
• víz - 500 ml.
• Narancs - 2 db.
• Citromsav - 0,5 tk

Főzési folyamat:

1. Öntsük a megmosott cseresznye szilvát kristálycukorral.
2. És töltse fel tiszta vízzel.
3. Préselje oda a narancslevet, és adjon hozzá citromsavat.
4. A tartalmat kis tűzre küldjük, és 7-10 percig forraljuk, majd 2 órára félretesszük.
5. Ezen idő elteltével forraljuk fel újra a lekvárt, és vegyük le a tűzről. Öntsön forró lekvárt üvegekbe, hűtse le és küldje el tárolásra.
6. Télen pedig egész bogyókat foghat, és élvezheti az őrülten finom szörpöt.

Jó étvágyat!

Hogyan főzzünk egy öt perces cseresznye szilvalekvárt télre?

Az ötperces lekvár évről évre segíti az állandóan siető háziasszonyokat. Ha pedig felismered magad, azt javasoljuk, hogy nézd meg közelebbről ezt a receptet, hogy télen találj egy üveg édes csemegét a konyhában.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok - 20.

Hozzávalók:

Vörös cseresznye szilva - 1000-1400 gr.

Cukor - 700 gr.

Főzési folyamat:

1. Töltse fel az előkészített cseresznye szilvát vízzel úgy, hogy teljesen ellepje.
2. Ezután felforraljuk a folyadékot, és szó szerint azonnal kikapcsoljuk.
3. A megpuhult bogyókat szitán őröljük, hogy homogén masszát kapjunk.
4. Öntsük a cseresznye szilva pürét egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és jól keverjük össze.
5. A cseresznye szilvát csendes tűzre küldjük, és addig forraljuk, amíg besűrűsödik, folyamatosan keverjük a tartalmát. Ennek eredményeként a lekvár állaga jó lekvárhoz hasonlít.
6. Öntsük a lekvárt üvegekbe, és húzzuk meg a fedelet. Ezzel befejeződik a főzési folyamat.
7. A lekvárt bármilyen hűvös helyen tároljuk.

Jó étvágyat!

Egyszerű és finom recept a vörös cseresznye szilvalekvárhoz

A vörös cseresznye szilva gazdag előnyeiben. A színe egy ilyen. Végül is lehetetlen ellenállni egy ilyen finomság mellett. Nemes megjelenést kölcsönöz minden édes ételnek. Sok sikert a kísérletekhez és a finom teákhoz.

Főzési idő: 13 óra.

Főzési idő: 10-12 óra

Adagok - 10-15.

Hozzávalók:

Cseresznye szilva vörös - 1 kg.

Cukor - 0,6-0,7 kg.

Víz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Kezdetben elkészítjük az összes szükséges összetevőt.
2. Óvatosan szétválogatjuk a bogyókat, hogy eltávolítsuk az összes túlérett és rothadt cseresznye szilvát, amelyek kellemetlen szagot és ízt adhatnak. Ezután a kiválasztott cseresznye szilvát megmossuk és megszárítjuk.
3. Addig is kezdjük a cukorszirup elkészítését. Az összes cukrot öntsük forrásban lévő vízbe, és jól keverjük össze, majd forraljuk a szirupot 5 percig.
4. Az elkészített cseresznye szilvát forrásban lévő cukorszirupba mártjuk, és a serpenyőt levesszük a tűzről. Hagyjuk a gyümölcsöket édes folyadékkal telíteni legalább 5 órán keresztül, jobb 10-12-re növelni az időt.
5. Ezen időköz után a tört bogyókat ismét kis tűzre küldjük és felforraljuk.
6. A főzés során távolítsa el a habot, és keverje össze a lekvárt, hogy biztosan ne égjen meg. Forraljuk a masszát, amíg besűrűsödik. Amint ez megtörténik, kapcsolja ki a tüzet, és vegye le a serpenyőt a tűzhelyről.
7. A főzés során sikerült sterilizálnunk az üvegeket, amelyeket forró lekvárral megtöltünk, és steril fedővel feltekerjük.

Élvezze a teát!

Cseresznye szilva, főzés nélkül cukorral pürésítve

A cseresznye szilva cukorban citrusos jegyekkel nem maradhat észrevétlen az ünnepi asztalon. Különösen egy ilyen üres, egyenletes konzisztenciájú, tökéletes azoknak a fiatal anyáknak, akik desszertet keresnek babáiknak. A lehető leghamarabb kezdjen el főzni, és biztosan elégedett lesz.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 25.

Hozzávalók:

• Cseresznye szilva sárga - 1000 gr.
• Granulált cukor - 800-1000 gr.
• Narancs - 1-2 db.

Főzési folyamat:

1. Ebben a szakaszban fontos az összes bogyó elkészítése. Óvatosan válogatjuk, szárítjuk és öblítjük.
2. Ezután eltávolítjuk az összes csontot egy szokásos hajtű segítségével, vagy az Ön számára kényelmes módon.
3. Ezután a cseresznye szilvát átvezetjük egy húsdarálón. Ez a legkényelmesebb csiszolási módszer.
4. A gondosan megmosott narancsokat vágjuk le a héjával együtt.
5. És egy húsdarálón is átengedjük.
6. Adjuk hozzá a narancsmasszát a cseresznye szilvához, és jól keverjük össze.
7. Ezután mindent befedünk cukorral, és kanállal vagy spatulával alaposan bedörzsöljük.
8. A cukorral reszelt homogén masszát üvegekbe öntjük.
9. Egy ilyen nyersdarabot tárolunk a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat!

Finom cseresznye szilva szirupban télen üvegekben

A cseresznye szilva bármilyen formában gyönyörű, ha egy kicsit odafigyel rá. És ne aggódjon, hogy cukor van a szirupban, mert a cseresznye szilvával kapcsolatban annak mennyisége minimális. Kényeztesse magát és szeretteit hihetetlenül ízletes és egészséges desszertekkel.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 45 perc.

Adagok - 20.

Hozzávalók:

• Cseresznye szilva - 1000 gr.
• Víz - 1 liter.
• Granulált cukor - 500 gr.

Főzési folyamat:

1. Megmérjük az összes összetevő szükséges mennyiségét.
2. Kiválogatjuk a cseresznye szilvát, megszabadulunk a romlott bogyóktól, és rövid ideig szárítjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges nedvességtől.
3. Megtöltjük a sterilizált üvegeket előkészített cseresznye szilvával, és továbblépünk a következő, nem kevésbé fontos szakaszhoz, amelyben el kell készítenünk a szirupot.
4. Töltse fel a cseresznye szilvát forrásban lévő vízzel, és hagyja 30 percig, fedővel lefedve.
5. Ezen idő elteltével, amikor a víz már lehűlt, öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és jól keverjük, amíg fel nem oldódik. Tegye a serpenyőt a cukoroldattal a tűzre és forralja fel.
6. A forrásban lévő szirupot üvegekbe öntjük, és azonnal hermetikusan feltekerjük. A cseresznye szilvát fejjel lefelé, takaróval letakarva hagyjuk, amíg teljesen le nem hűl.

Jó étvágyat.

Cseresznye szilva a saját levében, cukorral télen

Maga a cseresznye szilva nagyon lédús, ami lehetővé teszi, hogy lekvárt főzzen saját levében, anélkül, hogy extra folyadékot adna hozzá. A kristálycukor pedig kiegyensúlyozza a savanyú ízt, és mindenki kedvére lesz.

Főzési idő: 120 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok - 8-10.

Hozzávalók:

• Cseresznye szilva - 300-500 gr.
• Granulált cukor - 350-400 gr.

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük az összes szükséges összetevőt.
2. Ezután az alaposan megmosott cseresznye szilvából eltávolítjuk az összes csontot, miközben meghagyjuk a bőrt.
3. Ezután a meghámozott bogyókat egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, és 60 percig hagyjuk, hogy a cseresznye szilva elindítsa a levét.
4. Ezen idő elteltével a serpenyőt az összes tartalommal kis tűzre küldjük, és 30 percig főzzük, folyamatosan kevergetve, hogy ne égjen meg.
5. A kész sűrített lekvárt üvegekbe öntjük, és télig hagyjuk.

Jó étvágyat!