Cseresznye torta-10 lépésről lépésre házi recept

Egy otthoni ünneplés sem teljes elegáns torta nélkül. Ebben a cikkben 10 mindenféle desszert receptet gyűjtöttünk össze cseresznyével. Biztosan talál ízlésének és hangulatának megfelelő tortát.

Házi csokoládétorta cseresznyével

Hours 5 óra 20 perc. 80 🍴 10 🖨

A cseresznye és a csokoládé jól illik a desszertekhez. Ez a szellős és finom torta díszíti az ünnepet és örömet okoz vendégeinek.

Főzési idő: 4 óra.

Főzési idő: 80 perc

Adagok: 10.

Hozzávalók
Adagok: +10
Lépések
5 óra 20 perc.Fóka
  • Egy tálban keverjük habosra a tojásokat és a cukrot, amíg világos és masszív nem lesz.
  • Öntsünk tejet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá vajat. A hozzávalókat összekeverjük és felforraljuk. A masszának teljesen homogénnek kell lennie.
  • A felvert tojáshoz adjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a vanillint és a kihűlt tej-vajas masszát. Ezután adjuk hozzá a kakaót, gyúrjuk homogén keksz tésztává. A tésztát sütőálló edénybe tesszük, és 180 fokos sütőben 50-60 percig sütjük.
  • A kész kekszet kihűtjük, és több egyenlő részre vágjuk.
  • Addig keverjük a tejszínt és a porcukrot, amíg lágy krémet nem kapunk.
  • A süteményeket megkenjük tejszínhabbal, és ráhelyezzük a meggyet.
  • Gyűjtsük össze a tortát, oldalát és tetejét, és kenjük meg vajkrémmel. Helyezze a süteményt a hűtőszekrénybe néhány órára, hogy áztassa. Nagyon gyengédnek és lédúsnak bizonyul.

Jó étvágyat kívánunk!

Torta "Monastyrskaya kunyhó" cseresznyével

Hours 5 óra 20 perc. 80 🍴 10 🖨

A "Monastyrskaya kunyhó" torta egy bizonyos technológia szerint készül, és ezt a nevet a kunyhóra emlékeztető háromszög alakja miatt kapta. Hogyan készítsünk süteményt az összes szabály szerint, ebben a receptben elmondjuk.

Főzési idő: 7 óra.

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 8.

Hozzávalók:

  • A tesztre:
  • Tejföl - 250 ml.
  • Vaj - 150 gr.
  • Cukor - 150 gr.
  • Sütőpor tésztához - 2 tk
  • Búzaliszt - 400-450 gr.
  • Töltéshez:
  • Cseresznye - 300-400 gr.
  • A krémhez:
  • Tejföl - 500 ml.
  • Cukor - 150 gr.
  • Díszítéshez:
  • Csokoládé - ​​100 gr.

Főzési folyamat:

  1. A vajat és a cukrot habosra keverjük egy tálban. Adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze.
  2. Ezután a lisztet egy tálba szitáljuk és homogén tésztává gyúrjuk.
  3. A tésztát osszuk 10 egyenlő részre.
  4. A tészta minden részét 25 centiméter hosszú és 7 centiméter széles csíkokra nyújtjuk.
  5. Mossuk meg a cseresznyét, távolítsuk el a magokat. Minden csík közepére tegyünk egy sor cseresznyét.
  6. Csípje meg a tésztát a bogyók körül, hogy megtömje a csöveket. Fedjünk le egy tepsit pergamennel, a csöveket béleljük le a varrattal lefelé. 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük őket.
  7. Készítse elő a krémet. A tejfölt és a cukrot felverjük.
  8. Gyűjtsd össze a tortát. Tegyen 4 szívószálat egy edénybe, kenje meg krémmel.
  9. Ezután tegyen egy réteget három csőből, kenje be krémmel is.
  10. Ezután tegyen még két réteget két és egy csőből, kenje be őket krémmel.
  11. A tortát 4-6 órára hűtőbe tesszük áztatni. Tálalás előtt szórjunk apróra vágott csokoládét a tortára.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk ittas cseresznyés süteményt otthon?

Hours 5 óra 20 perc. 80 🍴 10 🖨

Nincs is finomabb, mint a Részeg cseresznye torta.Ez a legfényűzőbb desszert, amelyet otthon készíthet.

Főzési idő: 6 óra.

Főzési idő: 90 perc

Adagok: 8-10.

Hozzávalók:

  • A tesztre:
  • Csirke tojás - 3 db.
  • Cukor - 1,3 evőkanál.
  • Búzaliszt - 3 evőkanál.
  • Tej - 1,5 evőkanál.
  • Növényi olaj - ¾ evőkanál.
  • Forralt víz - 1,5 evőkanál.
  • Kakaó - 13 evőkanál
  • Sütőpor a tésztához - 1,5 tk.
  • Szódabikarbóna - 1,5 tk
  • A krémhez:
  • Vaj - 250 gr.
  • Sűrített tej - 1 doboz.
  • Kakaó - 3 evőkanál
  • Cseresznye konyak - 4 evőkanál
  • Cseresznye - 3 evőkanál.
  • Mázhoz:
  • Keserű csokoládé - ​​100 gr.
  • Vaj - 50 gr.
  • Porcukor - 4 evőkanál
  • Kakaó - 2 evőkanál
  • Keményítő - 1 evőkanál
  • Cseresznye konyak - 4 evőkanál

Főzési folyamat:

  1. A cseresznyét 1-2 nappal a sütemény elkészítése előtt alkoholba kell áztatni. A cseresznyét mossuk meg, szárítsuk meg, távolítsuk el a magokat. Tegye a cseresznyét üvegekbe, és töltse meg konyakkal, hagyja 1-2 napig.
  2. Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjunk hozzá cukrot, sütőport, szódabikarbónát és kakaót.
  3. Egy másik tálban felverjük a tojást, a növényi olajat és a tejet. Keverje össze a száraz hozzávalókat a folyékony hozzávalókkal.
  4. Adjunk hozzá forró vizet a tésztához, és gyors mozdulatokkal keverjük simára. Fedjük le a forma alját sütőpapírral, tegyük bele a tésztát, és süssük a kekszet 190 fokos sütőben 80-90 percig.
  5. A kész kekszet kihűtjük, felülről vékony réteget vágunk. Óvatosan távolítsa el a morzsát egy kiskanállal. Falakat és alját 1-1,5 centiméter vastagnak kell lennie.
  6. Hajtsa a pépet egy tálba, előkeverje kézzel.
  7. Dobja a cseresznyét egy szűrőedénybe, öntse a konyakot egy külön edénybe.
  8. A puha vajat keverővel felverjük. Külön keverjük össze a sűrített tejet a cseresznyepálinkával. A kapott keveréket hozzáadjuk a felvert vajhoz, és jól összekeverjük.
  9. A zúzott kekszet összekeverjük a konyakba áztatott cseresznyével és a vajkrémmel.
  10. A kapott masszával megtöltjük a kekszes alapot.
  11. A tortát fedjük le a korábban vágott héjjal, enyhén nyomkodjuk meg.
  12. Főzzük meg a cukormázat. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a porcukrot, keverjük össze. Ezután öntsük a konyakot a cseresznyéből, adjuk hozzá a keményítőt és adjuk hozzá a csokoládét. Addig főzzük, amíg a cukormáz sima nem lesz.
  13. A habot a süteményre öntjük, és néhány órára hűtőbe tesszük. Ezután a "Részeg cseresznye" torta bármilyen ünnepségen felszolgálható.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom cseresznye Pancho torta

Hours 5 óra 20 perc. 80 🍴 10 🖨

A pancsotorta egy desszert, amelyet buja csokoládés kekszből készítenek, tejföllel áztatva. A cseresznye lédússágot kölcsönöz a tortának, és enyhén hígítja az édességet savanyú jegyzeteivel.

Főzési idő: 6 óra.

Főzési idő: 90 perc

Adagok: 6.

Hozzávalók:

  • A krémhez:
  • Tejföl - 400 ml.
  • Cukrászkrém - 300 ml.
  • Porcukor - 1 evőkanál.
  • Töltéshez:
  • Cseresznye - 600 gr.
  • Cukor - 150 gr.
  • Konyak - 1 evőkanál
  • A kekszhez:
  • Búzaliszt - 1 evőkanál.
  • Csirke tojás - 5 db.
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Kakaó - 2 evőkanál
  • Csokoládémáz - díszítésre.

Főzési folyamat:

  1. Egy külön tálban a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukor felét, és tovább verjük kemény habbá.
  2. Egy másik tálban a tojások sárgáját a cukor másik felével felverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét a sárgájához, és lassan keverjük.
  3. Ezután adjunk hozzá lisztet egy tálba, keverjük össze. A kapott masszát ossza két egyenlő részre. Adja hozzá a kakaó felét az egyikhez. Öntsük a fehér tésztát egy formába. Más formában - csokoládé.
  4. 180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük a kekszet. Hűtsük le a kész pékárukat rácson. Minden kekszet két süteményre vágunk.
  5. Tegye a cseresznyét egy serpenyőbe, és fedje le cukorral. Tegye a serpenyőt a tűzre, és párolja a cseresznyét 15-20 percig. Ezután tegye a bogyókat egy szitára, és hagyja lefolyni a szirupot. A kihűlt sziruphoz konyakot adunk.
  6. A tejfölt a cukorral habosra keverjük. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a tejszínt, és óvatosan keverjük össze.
  7. A kekszes süteményeket áztassa meggysziruppal.
  8. Vágjon kockára egy csokoládét és egy fehér kekszet.
  9. Tegyen egy süteményt egy edénybe, kenje meg bőven krémmel.
  10. Helyezze a cseresznyét a kéregre.
  11. A következő rétegbe helyezzük a krémbe mártott keksz darabokat. Aztán ismét egy réteg cseresznye és egy második torta.
  12. Ezután rakja ki a kekszdarabokat, fokozatosan csökkentve a torta átmérőjét. Díszítsük cseresznyével, tejszínnel és csokimázzal. Tálalás előtt hagyja a Pancho süteményt a hűtőszekrényben néhány órára, hogy áztassa.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom torta cseresznyével és tejföllel

Hours 5 óra 20 perc. 80 🍴 10 🖨

Egy egyszerű desszert, amelyet otthon készíthet. Tejfölt és fagyasztott kimagozott cseresznyét használnak. Ennek a tortának egy változata minden bizonnyal szerepelni fog a kiválasztott receptek gyűjteményében.

Főzési idő: 4 óra.

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 8.

Hozzávalók:

  • A kekszhez:
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Búzaliszt - 2 evőkanál.
  • Cukor - 2 evőkanál.
  • Kakaó - 6 evőkanál
  • Szódabikarbóna - 0,5 tk
  • Asztali ecet - 1 evőkanál
  • Növényi olaj - 50-60 ml.
  • Tej - 1 evőkanál.
  • Só - 0,5 tk
  • Forró víz - 1 evőkanál.
  • Impregnáláshoz és díszítéshez:
  • Cseresznye - 500 gr.
  • Tejföl - 400 ml.
  • Cukor - 4 evőkanál

Főzési folyamat:

  1. A tojásokat és a cukrot egy tálban felverjük.
  2. Öntsön tejet és növényi olajat a tojásmasszába, keverje össze. Ezután oltsuk el a szódabikarbónát ecettel és adjuk hozzá a tálhoz.
  3. Adjunk hozzá kakaót, keverjük össze a tésztát.
  4. Ezután a lisztet egy tálba szitáljuk, a tésztát simára keverjük.
  5. Ezután öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, és gyorsan keverje össze a tál tartalmát.
  6. Süssük a piskótát lassú tűzhelyen "Sütés" módban 60 percig vagy 45 percig 180 fokos sütőben. A kész kekszet rácson kihűtjük.
  7. Hámozza meg a cseresznyét. A tejfölt és a cukrot felverjük. Vágja a kekszet több részre. Tegye az első süteményt egy edénybe, kenje meg tejföllel, és tegye a cseresznyét.
  8. Tegye ugyanezt a többi sütivel. Díszítsük a torta felületét krémmel, cseresznyével és mentalevéllel. Tegye a süteményt 1-2 órára a hűtőbe, hogy áztassa, majd tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet otthon piskótát sütni cseresznyével?

Hours 5 óra 20 perc. 80 🍴 10 🖨

Bár a keksz szeszélyes, nincs jobb alapja a tortának. Kövesse ezt az egyszerű receptet, és a piskótája mindig bolyhos és szilárd lesz. Kiegészítésként és díszítésként érett cseresznyét fogunk használni.

Főzési idő: 5 óra.

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 8.

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 6 db.
  • Búzaliszt - 180 gr.
  • Cukor - 150 gr.
  • Sütőpor a tésztához - 1 tk.
  • A krémhez:
  • Krém 33% - 250 ml.
  • Porcukor - 70-100 gr.
  • Cseresznye - 300 gr.
  • Az impregnáláshoz:
  • Víz - 6 evőkanál
  • Cukor - 4 evőkanál

Főzési folyamat:

  1. A tojásokat egy tálba törjük, habverővel kis sebességgel felverjük, amíg sima nem lesz. Ezután apránként hozzá kell adni a cukrot, és tovább kell verni 4-5 percig.
  2. Ezután keverjük össze a lisztet a sütőporral. Adja hozzá a száraz hozzávalókat részletekben a tojásos masszához, és gyengéd, lassú mozdulatokkal gyúrja át a tésztát. Fedjük le a tepsit sütőpapírral, tegyük bele a tésztát. A piskótát sütjük 180 fokos sütőben 50-60 percig. A kész kekszet teljesen kihűtjük a rácson.
  3. A kekszet több rétegre vágjuk. Keverjük össze a vizet és a cukrot, forraljuk fel, majd azonnal vegyük le a tűzről és hűtsük le. Áztassa be a süteményeket a kapott sziruppal.
  4. Hűtsük le a krémet a krém elkészítéséhez. A kihűlt tejszínt habverővel keverjük közepes sebességgel, amíg buborékok nem jelennek meg. Ezt követően azonnal hozzáadjuk a porcukrot, és tovább verjük a tejszínt, amíg stabil csúcsok nem lesznek.
  5. A süteményeket egymásra helyezzük, megkenjük krémmel, és meghámozzuk. A tortát ízlés szerint díszítheti csokoládéval és dióval. Hűtőbe tesszük pár órára áztatni.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom túrótorta cseresznyével otthon

Hours 5 óra 20 perc. 80 🍴 10 🖨

A túrós sütemények egyszerű receptek, amelyeket a lányok szeretnek. Nem ártanak az alaknak, és nagyon finom és olvadó textúrájúak. Meghívjuk Önt, hogy kóstoljon meg egy csodálatos túrótortát meggyel.

Főzési idő: 8 óra.

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 6.

Hozzávalók:

  • A tortához:
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Cukor - 60 gr.
  • Búzaliszt - 40 gr.
  • Kakaó - 20 gr.
  • Vaníliás cukor - 1 tk
  • Sütőpor a tésztához - 1 tk.
  • Töltéshez:
  • Túró - 400 gr.
  • Tejföl - 400 ml.
  • Cukor - 120 gr.
  • Zselatin - 10 gr.
  • Vaníliás cukor - 1 tk
  • Cseresznye zseléhez:
  • Cseresznye - 500 gr.
  • Zselé - 1 csomag.
  • Cukor - 100 gr.
  • Forró víz - 200 ml.

Főzési folyamat:

  1. Egy tálban keverjük össze a szitált lisztet, kakaót és sütőport.
  2. A tojásokat keverjük habosra, majd adjunk hozzá sima és vaníliás cukrot, addig verjük tovább, amíg könnyű masszát nem kapunk.
  3. A száraz hozzávalókat részletekben a tojásos masszába öntjük, és simára keverjük.
  4. Helyezze a pergament a forma aljára, öntse bele a tésztát, és tegye a formát a sütőbe. A piskótát 180 fokon 20-30 percig sütjük. Ezután vegye ki a tortát a formából és hűtse le.
  5. Készítse elő a cseresznyét. Öntsön 100 gramm cukrot forrásban lévő vízzel, és keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Öntsük a kapott szirupot a cseresznyére, és hagyjuk 2-3 órán át.
  6. Készítse elő a túrós tölteléket. A zselatint 100 ml vízben 10 percig áztatjuk. Ezután melegítse a kapott masszát, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik, hűtse le. Egy tálba túrót, tejfölt, sima és vaníliás cukrot teszünk, összekeverjük.
  7. Ezután öntsük a zselatin oldatot a túrós masszába, és egy percig verjük fel a tál tartalmát.
  8. Helyezze a piskótát hasított formába a porózus oldalával felfelé. Ha szeretné, a forma alját sütőpapírral fektetheti, hogy könnyebb legyen eltávolítani a kész süteményt. A piskótát megkenjük cseresznye sziruppal.
  9. A túrós masszát a kekszre tesszük, és a formát 3-4 órára hűtőbe tesszük.
  10. Ezután tegye a meggyet a fagyasztott túrórétegre. Hígítsa fel a zselét a zacskóból az utasításoknak megfelelően, erre használhatja a maradék cseresznye szirupot. Töltsük meg a cseresznye réteget zselével.
  11. Tegye a tortát a hűtőbe, amíg a felső réteg megszilárdul. Ha elkészült a sütemény, óvatosan vegyük ki a formából és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept torta készítéséhez cseresznyével és mascarponéval

Hours 5 óra 20 perc. 80 🍴 10 🖨

Csodálatos sütemény teaiváshoz családjával és barátaival. A kellemes cseresznye savanyúság sikeresen kiegészíti a péksütemények édességét, a mascarpone pedig finom és gyengédvé teszi a desszertet.

Főzési idő: 8 óra.

Főzési idő: 80 perc

Adagok: 6.

Hozzávalók:

  • A krémhez:
  • Krém 33-35% - 250 ml.
  • Cukor - 150 gr.
  • Mascarpone - 250 gr.
  • A tesztre:
  • Búzaliszt - 150 gr.
  • Tojás - 3 db.
  • Vaj - a forma kenésére.
  • Cukor - 150 gr.
  • Díszítéshez:
  • Cseresznye - 300 gr.
  • Csokoládé - ​​100 gr.

Főzési folyamat:

  1. Egy tálban 5-7 percig verjük a tojást és a cukrot.
  2. Hozzáadjuk a lisztet a tojásos masszához, és sűrű tésztát gyúrunk. A tésztát kivajazott tepsibe öntjük. A süteményt 180 fokon 20-25 percig sütjük.
  3. Helyezze a kimagozott cseresznyét a kéregre.
  4. Készítse elő a krémet. A tejszínt és a cukrot felverjük. Ezután adjuk hozzá a mascarponét, és folytassuk a habverést néhány percig.
  5. Helyezze a vajkrémet a meggyréteg tetejére.
  6. A csokoládét finom reszelőn lereszeljük. A tortát megszórjuk csokoládéforgáccsal, és 3-4 órára hűtőbe tesszük.
  7. Ezen idő elteltével vegye ki a tortát a formából, és tegye egy tányérra, finom és lédús lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és szellős Fekete -erdei torta cseresznyével

Hours 5 óra 20 perc. 80 🍴 10 🖨

A Fekete -erdei torta finom csokoládé piskóta, bársonyos csokoládékrém, amelyet érett cseresznye és tejszínhab egészít ki. Kiváló lehetőség bármilyen ünneplésre vagy családi teapartira.

Főzési idő: 3 óra.

Főzési idő: 80 perc

Adagok: 8.

Hozzávalók:

  • Búzaliszt - 100 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Cukor - 180 gr.
  • Kakaó - 30 gr.
  • Vaj - 80 gr.
  • Krém 33% - 100 ml.
  • Csokoládé krémhez:
  • Porcukor - 1 evőkanál
  • Étcsokoládé - ​​80 gr.
  • A vajkrémhez:
  • Krém 33% - 700 ml.
  • Porcukor - 6 evőkanál
  • Cseresznye - 500 gr.
  • Cukor - 170 gr.
  • Csokoládéforgács - dekorációhoz.

Főzési folyamat:

  1. A tojásokat egy edénybe törjük, hozzáadjuk a cukrot, és vízfürdőbe tesszük. A tojásokat habverővel kis sebességgel felverjük. A masszának nem szabad túl forrónak lennie. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és folytassa a habverést, amíg sűrű, vastag hab képződik.
  2. A lisztet összekeverjük a kakaóval, és ezt a keveréket egy tálba szitáljuk. A száraz keverék 1/3 -át hozzáadjuk a tojásos masszához, és simára keverjük.
  3. Ezután öntsük vékony sugárban az előzőleg felolvasztott és kihűlt vaj felét, keverjük össze. Ezután adjunk hozzá még 1/3 lisztet és kakaót. Ezután ismét öntsük hozzá az olajat és utána a maradék száraz keveréket.
  4. Fedjük le a formát sütőpapírral, tegyük bele a tésztát, simítsuk el a felületét.
  5. 170-180 fokon 30-35 percig sütjük a piskótát. A kész süteményt rácson kihűtjük.
  6. Vegye ki a magokat a cseresznyéből, és fedje le 50 gramm cukorral, hagyja egy ideig, hogy leve legyen.
  7. Ezután öntsük a cseresznye levét egy serpenyőbe, adjuk hozzá a többi cukrot és főzzük a szirupot 5 percig.
  8. Ezután adjunk hozzá cseresznyét egy serpenyőbe, és főzzük tovább 5-7 percig. Vegye ki a cseresznyét a szirupból, hogy kicsit megszáradjon. A szirup pedig szükséges az impregnáláshoz.
  9. Készíts csokoládé krémet. Öntsük a tejszínt egy serpenyőbe, adjuk hozzá a porcukrot, és melegítsük fel a kapott masszát, de ne forraljuk fel. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, és adja hozzá az apróra vágott csokoládét, keverje össze a serpenyő tartalmát, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik.
  10. A csokoládé krémet fél órára a hűtőbe tesszük, majd keverővel 2-3 percig verjük.
  11. A kihűlt kekszet három süteményre vágjuk, meggysziruppal telítjük.
  12. Az első süteményt kenjük meg csokoládékrémmel, kenjük rá a cseresznye egy részét.
  13. Helyezze rá a második héjat, kenje meg tejszínhabbal és adjon hozzá néhány cseresznyét.
  14. A tortát egy harmadik héjjal fejezzük be, kenjük meg a maradék tejszínhabbal, díszítsük reszelt csokoládéval és meggyel. Teát főzhet és vendégeket kezelhet.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom Red Velvet cseresznyetortát?

Hours 5 óra 20 perc. 80 🍴 10 🖨

Ha valami hihetetlenül ízletes dologgal szeretne kedveskedni önmagának és szeretteinek, akkor ebben segít a Red Velvet torta. Gyönyörű, finom és nagyon finom, régóta elnyerte sok édesszájú szívét.

Főzési idő: 12 óra.

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 8.

Hozzávalók:

  • Cukor - 450 gr.
  • Kakaó - 3 evőkanál
  • Só - 0,5 tk
  • Szódabikarbóna - 1,5 tk
  • Sütőpor a tésztához - 3 tk
  • Csirke tojás - 5 db.
  • Növényi olaj - 450 ml.
  • Krém 33-35% - 225 ml.
  • 20% -os tejföl - 195 ml.
  • Piros ételfesték - 10 gr.
  • Búzaliszt - 510 gr.
  • Cseresznye - 150 gr.
  • Cukor - 100 gr.
  • A krémhez:
  • Krém 33-35% - 600 ml.
  • Mascarpone - 500 gr.
  • Porcukor - 150 gr.

Főzési folyamat:

  1. Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjunk hozzá cukrot, kakaót, sót, sütőport és szódabikarbónát.
  2. Ezután adjunk hozzá tojást, olajat, tejszínt, tejfölt és színezzük. Az összes hozzávalót keverővel keverjük 3-4 percig. Hagyja a tésztát 10 percig a szélén pihenni.
  3. Tegyen pergament a forma aljára, kenje meg a formát vajjal. A tészta 1/3-át beleöntjük a formába, és 180 fokon 20-40 percig sütjük a tortát. Még 2 süteményt süssünk ugyanígy. Hűtse le teljesen az összes süteményt.
  4. Készítse elő a krémet. A kihűlt tejszínt kemény habbá verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, és további 5-7 percig folytatjuk a habverést.
  5. Több menetben adjuk hozzá a mascarponét a tejszínhabba, és habverővel keverjük össze a tejszínt. A kész krémet 3-4 órára hűtőbe tesszük.
  6. Fedjük le a kimagozott cseresznyét cukorral, és hagyjuk pár órát, hogy a lé folyhasson, és a cukor teljesen feloldódjon. Ezután tegye a cseresznyét és a szirupot egy serpenyőbe, tegye tűzre és forralja 10-15 percig.
  7. Ha minden hozzávaló készen áll, elkezdheti a torta gyűjtését. Vágja le a sütemények egyenetlen tetejét és oldalát, majd telítse meggysziruppal.
  8. Hajtsa egymásra a süteményeket, kenje meg vajjal, és adjon hozzá meggyet a közbenső réteghez.
  9. Ezután a tortát tetejére és oldalára kenjük krémmel, kekszmorzsával díszítjük. Tegye a tortát egy éjszakára a hűtőbe, hogy áztassa. Másnap kész lesz a Red Velvet torta.

Jó étvágyat kívánunk!

hogy ossza meg barátaival
icook.desigusxpro.com/hu/
Hozzászólni

;-) :| : x : csavart: : mosoly: : sokk: : szomorú: : tekercs: : razz: : hopp: : o : mrgreen: : lol: : ötlet: : vigyorog: : gonosz: : sír: : menő: : nyíl: :???: :?: :!:

Desszert

Falatozás

Hús