Az Okroshka népszerű házi étel forró időben. Az édességet általában szezonális zöldségekből, aromás gyógynövényekből, kolbászból és húsból készítik. A fényes termék világító hatású, és hidegen tálalják. Nézze meg a 10 lépésről lépésre elkészíthető kvass recept választékát a családi vacsorához.
- A klasszikus recept az okroshka -hoz kvass kolbásszal
- Tápláló okroshka kvasszal és majonézzel
- Okroshka a kvasson és a tejfölön otthon
- Hogyan főzzünk finom okroshka -t kvasszal és kefirrel?
- Sovány okroshka kolbász nélküli kvassra
- Nyári okroshka a kvasson kolbásszal és retekkel
- Egy egyszerű és finom recept az okroshka számára a kvasszon csirkével
- Lépésről-lépésre recept az okroshka főzéséhez mustárral
- Finom okroshka a kvasson füstölt kolbásszal
- Hogyan kell főzni az okroshka -t húsos kvaszon?
A klasszikus recept az okroshka -hoz kvass kolbásszal
A klasszikus recept szerint készített házi okroshka a kvasszon egy egyszerű és ízletes étel egy családi asztalhoz. Különösen fontos az étel tálalása forró időben. Nézzen meg egy érdekes kulináris ötletet.
Főzési idő: 40 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 6
- Kuvasz 1.5 l.
- Tejföl íz
- Burgonya 4 PCS.
- Tyúk tojás 6 PCS.
- Uborka 3 PCS.
- Retek 10 PCS.
- Főtt kolbász 400 gr.
- Kapor 1 csomag
- Zöld hagyma 1 csomag
- Só íz
-
A zöldhagymát és a kaprot megmossuk. Finoman vágja le őket késsel.
-
Az uborkát apróra vágjuk.
-
A retket apróra vágjuk.
-
A krumplit megfőzzük és kihűtjük. Kis kockákra is osztjuk.
-
A főtt kolbászt felvágjuk.
-
Hűtsük le és daráljuk le a főtt tojást.
-
Az összes hozzávalót egy közös tálba merítjük. Sózzuk és keverjük össze őket.
-
Ossza fel a készítményt részekre, és adjon hozzá ízlés szerint tejfölt.
-
Öntsük bele a hűtött kvaszt.
-
Finoman gyúrja össze a klasszikus okroshka -t és tálalja az asztalhoz!
Tápláló okroshka kvasszal és majonézzel
A házi okroshka készítésének fényes lehetősége a kvasz és a majonéz. Az étel érdekes ízével, aromájával és táplálkozási tulajdonságaival örvendeztet meg. Családi vacsorával tálaljuk rozskenyérrel.
Főzési idő: 40 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 6
Hozzávalók:
- Kvass - 1,5 l.
- Majonéz - 1 evőkanál.
- Burgonya - 4 db.
- Tojás - 4 db.
- Friss uborka - 3 db.
- Retek - 6 db.
- Főtt kolbász - 250 gr.
- Zöldek ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A burgonyát megfőzzük, lehűtjük és apró kockákra vágjuk.
- Ezután daráljuk le a főtt tojást.
- Vágja fel a főtt kolbászt.
- Az előmosott uborkát finomra vágjuk.
- Őröljön friss fűszernövényeket. Használhat hagymát és kaprot.
- Az összes hozzávalót egy közös tálba küldjük. Ide vágott retekeket is küldünk.
- Sózzuk a készítményt, és adjunk hozzá majonézt.
- Ezután öntsön hűtött kvaszt, óvatosan keverje meg az edényt, és tegye az asztalra. Kész!
Okroshka a kvasson és a tejfölön otthon
A házi ebédhez tápláló okroshka kefirrel és tejföllel készíthető. Az étel érdekes ízzel és kellemes aromával örvendeztet meg. Nézzen meg egy egyszerű receptet, amelyet még a kezdők is elsajátíthatnak.
Főzési idő: 1 óra 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Kvass - 2 liter.
- Tejföl - 100 gr.
- Burgonya - 5 db.
- Tojás - 6 db.
- Uborka - 4 db.
- Retek - 12 db.
- Főtt kolbász - 400 gr.
- Zöld hagyma - 0,5 csokor.
- Kapor - 0,5 csokor.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A csirke tojást puhára főzzük, és hagyjuk kihűlni.
- Ugyanezt tesszük a burgonyával.
- A kihűlt tojásokat finomra hámozzuk és ledaráljuk.
- A burgonyát apró kockákra vágjuk.
- A főtt kolbászt felvágjuk.
- Ezután friss uborkát vágunk.
- A retket késsel daráljuk le.
- A zöldhagymát finomra vágjuk.
- Ezt követően folytatjuk a kaprot.
- Az összes terméket egy közös tálban egyesítjük, sózzuk és óvatosan összekeverjük.
- A munkadarabot adagolt tányérokra fektetjük, és tejföllel egészítjük ki.
- Töltse fel a terméket hűtött kvasszal.
- Keverje meg az étvágygerjesztő okroshka -t, és tálalja az asztalhoz. Kész!
Hogyan főzzünk finom okroshka -t kvasszal és kefirrel?
Finom házi okroshka főzhető kvasszal és kefirrel. A könnyen használható termék friss aromájával és táplálkozási tulajdonságaival örvendeztet meg. Vacsorára tálaljuk.
Főzési idő: 50 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 6
Hozzávalók:
- Kvass - 4 evőkanál.
- Kefir -2 evőkanál.
- Burgonya - 7 db.
- Tojás - 5 db.
- Uborka - 4 db.
- Retek - 5 db.
- Főtt kolbász - 400 gr.
- Zöld hagyma - 1 csokor.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Forraljuk fel a csirke tojást, hűtsük le és vágjuk apró kockákra.
- A burgonyát is megfőzzük, és hagyjuk kihűlni.
- Ezután vágjuk az uborkát és a retket. A zöldségeket le lehet reszelni vagy apróra vágni.
- A főtt kolbászt kockákra vágjuk.
- Az előmosott zöldhagymát daráljuk le.
- Minden terméket egy közös serpenyőbe merítünk.
- Ezután adjuk hozzá a burgonyát. Késsel vagy tojásszeletelővel feldarabolható.
- Sózza meg az összes összetevőt, és óvatosan keverje össze.
- A munkadarabot adagolt lemezekre helyezzük ki.
- Töltse fel az edényt hűtött kvasszal és kefirrel. Megpróbálhatod!
Sovány okroshka kolbász nélküli kvassra
Az étvágygerjesztő kvass okroshka hús vagy kolbász hozzáadása nélkül is elkészíthető. Ezt a sovány receptet értékelni fogják a vegetáriánusok és a vegánok. Vegye figyelembe az egyszerű és ízletes ötletet.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Kvass - 4 evőkanál.
- Burgonya - 4 db.
- Friss uborka - 4 db.
- Retek - 6 db.
- Zöldek ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A burgonyát megfőzzük, hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután hámozzuk meg és vágjuk finomra.
- A megmosott uborkát apró kockákra vagy kockákra vágjuk.
- A reteket megtisztítjuk a szennyeződéstől, és késsel is vágjuk, mint más termékeket. Annak érdekében, hogy a zöldség jobban érezze magát az edényben, nem túl finomra vágjuk.
- A fűszernövényeket ízlés szerint őröljük. Választhat zöldhagymát, kaprot és petrezselymet. Fényes aromát adnak.
- Az összes hozzávalót egy közös tálba egyesítjük, sózzuk, keverjük és előhűtött kvasszal öntjük. A nagyböjti okroshka kész, tálalhatja az asztalhoz!
Nyári okroshka a kvasson kolbásszal és retekkel
A házi készítésű okroshka népszerű készítése a kvaszon kolbász és ropogós retek hozzáadásával. Élvezze családját egy illatos és hűsítő, ebédre alkalmas étellel.
Főzési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 2
Hozzávalók:
- Kvass - 2 evőkanál.
- Tejföl - 100 gr.
- Főtt kolbász - 140 gr.
- Tojás - 1 db.
- Uborka - 0,5 db.
- Retek - 1 db.
- Zöldek ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Az előmosott zöldeket őröljük, és mély tálba tesszük. Megszórjuk sóval.
- Dagasztja a terméket, amíg a lé el nem enged.
- A reteket apró kockákra vágjuk, és a zöldek tetejére tesszük.
- A csirke tojást külön tálban felverjük.
- Ezután a keveréket egy percre a mikrohullámú sütőbe küldjük, amíg puha omlettet nem kapunk.
- Kezünkkel összegyúrjuk a munkadarabot, és egy közös tálba tesszük. Ehhez adjunk hozzá uborka kockákat.
- A főtt kolbászt kockákra vágjuk. Rögzítjük a többi termékhez.
- Minden terméket tejföllel öntünk.
- Ezután töltsük meg hűtött kvasszal.
- Óvatosan keverje össze az okroshka -t, és tálalja az asztalhoz. Megpróbálhatod!
Egy egyszerű és finom recept az okroshka számára a kvasszon csirkével
Tápláló és ízletes kvass okroshka csirkehús hozzáadásával készíthető. Ez az étel örömet okoz Önnek és szeretteinek a meleg időben. Ebédhez vagy uzsonnához tálaljuk!
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 20 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Kvass - 4 evőkanál.
- Csirkemell - 1 db.
- Retek - 5 db.
- Uborka - 4 db.
- Burgonya - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Zöldek - 1 csomó.
- Mustár - 1 tk
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A csirkemellet felforraljuk és csíkokra vágjuk.
- A megmosott retket dörzsölje reszelőre nagy szegfűszeggel.
- Ugyanezt tesszük az uborkával.
- Az apróra vágott zöldeket külön tálba tesszük, és megszórjuk sóval. Dörzsölje, amíg a lé felszabadul.
- Az összes hozzávalót egy nagy tálban összekeverjük.Tedd ide apróra vágott főtt burgonyát és tojást.
- Óvatosan keverje össze a tartalmát, tegye tányérokra, és töltse meg hűtött kvasszal.
- Finom okroshka csirkével kész!
Lépésről-lépésre recept az okroshka főzéséhez mustárral
Annak érdekében, hogy a házi okroshka illatos és pikáns legyen, főzzük mustár hozzáadásával. A tápláló étel fényes megoldás lesz a családi vacsorára. Vegye figyelembe a kvasz egyszerű receptjét.
Főzési idő: 40 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 2
Hozzávalók:
- Kvass - 1,5 evőkanál.
- Mustár - 1 tk
- Burgonya - 1 db.
- Tojás - 1 db.
- Retek - 4 db.
- Uborka - 2 db.
- Főtt kolbász - 80 gr.
- Zöldek ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Forraljuk fel a burgonyát és a tojást. Hűtsük le teljesen, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
- Ezután daráljuk le az előmosott retket és az uborkát.
- A főtt kolbászt apró kockákra vágjuk.
- Minden terméket egy közös tálba merítünk. Kiegészítjük apróra vágott gyógynövényekkel, sóval és mustárral.
- Töltse fel az edényt hűtött kvasszal, óvatosan keverje össze és tálalja. Fűszeres okroshka mustárral a kvasson kész!
Finom okroshka a kvasson füstölt kolbásszal
Érdekes ízű és aromás okroshka füstölt kolbász hozzáadásával. A kvass öltözködés különleges élvezetet kölcsönöz az ételnek. Készítsen terméket egy nyári családi vacsorára.
Főzési idő: 40 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Kvass - 4 evőkanál.
- Füstölt kolbász - 160 gr.
- Burgonya - 3 db.
- Retek - 6 db.
- Uborka - 3 db.
- Tojás - 2 db.
- Zöldek ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Tejföl - tálaláshoz.
Főzési folyamat:
- Először öblítse le a friss zöldségeket.
- Vágja finomra a zöldeket, és gyúrja egy tányérba, amíg a lé felszabadul, és fényes illat jelenik meg.
- Adjunk hozzá apróra vágott kolbászt, reteket, uborkát, főtt burgonyát és tojást.
- Só ízlés szerint és keverje össze az összetevőket. Hűtött kvasszal töltjük meg őket.
- Öntsük az okroshka -t füstölt kolbásszal a tányérokba, és tálaljuk az asztalhoz, hozzáadva egy kanál tejfölt. Szolgáld ki magad!
Hogyan kell főzni az okroshka -t húsos kvaszon?
Hihetetlenül kielégítő és érdekes az okroshka főzése a kvasson, hús hozzáadásával. Próbáljon ki kulináris ötletet családi asztalához. Kenyérrel vagy főtt burgonyával tálaljuk.
Főzési idő: 1 óra 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Kvass - 3 evőkanál.
- Marhahús - 200 gr.
- Sonka - 200 gr.
- Tojás - 5 db.
- Uborka - 2 db.
- Zöldek ízlés szerint.
- Mustár - 2 tk
- Tejföl - 200 gr.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Az előmosott zöldeket apróra vágjuk, és mély tálba tesszük.
- Ide főtt csirke sárgáját és mustárt is teszünk.
- A munkadarabot villával őröljük.
- Ezután töltsük meg kvasszal és gyúrjuk össze. Ez lesz az öltözködés az okroshka számára.
- Egy másik edénybe merítjük az apróra vágott fehérjét és az uborkát.
- Ezután adjunk hozzá darab főtt húst és sonkát.
- Töltse fel a készítményt öntettel kvassra, ízlés szerint sózzon és adjon hozzá tejfölt.
- Óvatosan keverje össze az edényt és hűtse le.
- A házi okroshka hússal kész. Porciózható és tálalható!