A sütőben burgonyával sült csirkefilé finom és kielégítő. Kiegészítse az ételt könnyű zöldségsalátával, és kész az egész család számára kiegyensúlyozott vacsora. Összegyűjtöttünk 10 különböző módszert a csirke és a burgonya sütőben történő sütésére.
- Francia csirke filé burgonyával, paradicsommal és sajttal
- Csirke filé burgonyával és majonézzel a sütőben
- Finom csirke filé burgonyával és gombával a sütőben
- Lédús csirkemell burgonyával egy edényben a sütőben
- Puha csirke filé burgonyával fóliában a sütőben
- Finom csirkemell burgonyával a hüvelyben a sütőben
- Hogyan kell sütni csirke filét burgonyával és zöldségekkel?
- Lédús csirke filé burgonyával és tejföllel a sütőben
- Sütőben puha csirke filé hagymával
- Csirkemell burgonyával és tejszínnel a sütőben
Francia csirke filé burgonyával, paradicsommal és sajttal
Finom étel sült csirkefiléből, burgonyából és paradicsomból, gyengéd sajtsapka alatt. A francia hús elkészítése egyszerű, de gyönyörűnek és étvágygerjesztőnek tűnik.
- Csirkefilé 600 gr.
- Burgonya 600 gr.
- Paradicsom 400 gr.
- Hagyma 250 gr.
- Fokhagyma 2 fog.
- Sajt 150 gr.
- Napraforgóolaj 50 ml.
- Kefir 200 ml.
- Fűszerek és fűszerek íz
- Zöldek íz
- Só íz
- A páchoz:
- Víz 200 ml.
- Asztali ecet 9% 50 ml.
- Kristálycukor 50 gr.
- Só ⅓ evőkanál
-
Először pácolja meg a hagymát. Vágjuk karikákra, fedjük le vízzel, adjunk hozzá ecetet, cukrot és sót. Hagyja a hűtőben fél órát.
-
A húst megmossuk, 1 centiméter széles medalionokra vágjuk, konyhakalapáccsal felverjük, sózzuk, és megszórjuk fűszerekkel.
-
A burgonyát és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
-
Készítse elő a kefir tölteléket. Keverjük össze a kefirt, az apróra vágott gyógynövényeket és a fokhagymát, adjunk hozzá egy kis sót.
-
Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal. Először terítsen ki egy réteg burgonyát, öntse rá a kefir töltelék felét.
-
Ezután tegye a húsréteget, öntsön kefir tölteléket is. A tetejére kenjük a pácolt hagymát.
-
Tegye a paradicsomot az utolsó rétegbe, és szórja meg reszelt sajttal. A sütőt 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
-
Forró csirke francia tálaljuk burgonyával és paradicsommal.
Jó étvágyat kívánunk!
Csirke filé burgonyával és majonézzel a sütőben
Egy étel, amely egyformán jól fog kinézni rendes és ünnepi asztalon. A majonéznek köszönhetően a burgonya nem szárad ki, omlós és aromás.
Főzési idő: 75 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 4-5.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 950 gr.
- Burgonya - 5-6 db.
- Majonéz - 5 evőkanál
- Sajt - 350 gr.
- Tejföl - 150 ml.
- Só ízlés szerint.
- Csirkefűszer ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A csirkemellet megmossuk és 1-1,5 centiméter vastag medálokra vágjuk.
- Fedje le a húst fóliával és verje meg kalapáccsal. Ezután sózzuk és fűszerezzük a húst.
- A húst egy tálba tesszük, és minden darabot megkenünk tejföllel. Hagyja rajta fél órát.
- A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Tegye a burgonyát egy tálba, sózza, fűszerezze, és adjon hozzá egy kevés növényi olajat, keverje össze.
- Fedjük le egy tepsit fóliával, tegyünk ki egy réteg csirkefilét.
- Ezután fektessen egy réteg burgonyát. Kenje meg majonézzel.
- A sajtot lereszeljük és az edényre szórjuk.
- A húst és a burgonyát 200 fokos sütőben 40-45 percig sütjük. Forrón tálaljuk friss vagy pácolt zöldségekkel.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom csirke filé burgonyával és gombával a sütőben
Ha finom ételt kell készítenie egy partira, akkor alaposabban meg kell vizsgálnia ezt a receptet. A gombával sült csirkehús nagyon lédús és gyengéd.
Főzési idő: 65 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 5-6.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 600-650 gr.
- Csiperkegomba - 200 gr.
- Burgonya - 12-14 db.
- Hagyma - 2 db.
- Sajt - 150-200 gr.
- Provence -i gyógynövények - 1-1,5 tk
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Majonéz - 120-150 ml.
- Ecet 9% - 1 evőkanál
- Víz - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
- A hagymát félkarikára vágjuk, megtöltjük vízzel és ecettel, hagyjuk 15-20 percig.
- A csirkemellet megmossuk, papírtörlővel leitatjuk, szeletekre vágjuk, felverjük, sózzuk és fűszerezzük.
- Hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre a burgonyát. Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal. Tegye a burgonyát az első rétegbe, szórja meg sóval és fűszerekkel. Ezután tegye a csirkefilét, kenje meg majonézzel.
- A gombát megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, a hús tetejére tesszük, és a réteget majonézzel megkenjük.
- Ezután adjunk hozzá egy réteg pácolt hagymát és reszelt sajtot.
- 190-200 fokos sütőben 20 percig sütjük az edényt. Ezután helyezze a tepsit a sütő tetejére, és főzze további 15 percig. Az étel nagyon ízletes és aromás, tálalás előtt díszítse gyógynövényekkel.
Jó étvágyat kívánunk!
Lédús csirkemell burgonyával egy edényben a sütőben
Könnyen felszolgálható étel, amely tetszeni fog minden vendégnek. Ha burgonyát és csirkefilét cserépben süt, akkor az ételt adagokban tálalhatja. És egy érdekes adag már a fele az étel sikerének.
Főzési idő: 65 perc
Főzési idő: 25 perc
Adagok: 1-2.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 3 db.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek ízlés szerint.
- Növényi olaj - 50 ml.
- Vaj - 20 gr.
Főzési folyamat:
- A csirkemellet, a burgonyát, a hagymát és a sárgarépát apró kockákra vágjuk.
- A hagymát növényi olajban világos aranybarnára sütjük.
- Adjunk hozzá csirkefilét a serpenyőbe, és süssük 2-3 percig.
- Ezután adjunk hozzá sót és fűszereket, és keverjük össze.
- Keverjük össze a burgonyát és a sárgarépát, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat, sót és fűszereket, keverjük össze.
- Kenje meg az edényeket növényi olajjal.
- Helyezze a burgonyát és a sárgarépát az edények aljára.
- Ezután készítsen egy réteg hagymát és csirkét.
- Ezután ismét fektesse a burgonya és a sárgarépa réteget. Adjunk hozzá egy kis darab vajat, és öntsünk hozzá 50-100 ml vizet.
- Fedjük le az edényeket fedéllel, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre.
- Forrón tálaljuk az edényekben.
Jó étvágyat kívánunk!
Puha csirke filé burgonyával fóliában a sütőben
Úgy tűnik, hogy lehet hétköznapibb, mint a sült burgonya és a csirkefilé. De ha a receptünk szerint fóliában teszi, akkor nagyszerű gasztronómiai élményben lesz része.
Főzési idő: 60 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 3.
Hozzávalók:
- Burgonya - 3 db.
- Csirke filé - 1 db.
- Paradicsom - 1-2 db.
- Bolgár bors - 0,5 db.
- Majonéz ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek ízlés szerint.
- Sajt - 50-70 gr.
- Növényi olaj - fólia kenésére.
Főzési folyamat:
- Hajtsa be többször a fóliát, és készítsen belőle adagos sütőedényeket. Öntsön növényi olajat minden formába.
- A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Osszuk a burgonyát a formákba. A burgonyát sóval ízesítjük és ízlés szerint fűszerezzük.
- A filét kockákra vágjuk, és a krumpli tetejére tesszük.
- A csirkefilé tetejére tegyünk pár paradicsomszeletet és egy karika paprikát.
- A szeleteket megszórjuk reszelt sajttal, és megkenjük majonézzel.
- Csomagolja be a fólia széleit, és tegye a nyersdarabokat egy 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük az edényt 30 percig. Sült csirkefilét burgonyával közvetlenül fóliában tálalhat.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom csirkemell burgonyával a hüvelyben a sütőben
A pörkölő hüvely remek konyhai eszköz, amelyben a termékek tökéletesen telítettek a fűszerekkel a sütési folyamat során, és hihetetlenül lédúsak. Még az így elkészített csirkefilé és burgonya is megolvad a szájában.
Főzési idő: 100 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 4-5.
Hozzávalók:
- Burgonya - 600 gr.
- Csirke filé - 1 db.
- Póréhagyma ízlés szerint.
- Fokhagyma - 2-3 fog.
- Szójaszósz - 1 evőkanál
- Adzsika - 2 evőkanál
- Napraforgóolaj - 1 evőkanál
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Fűszerek burgonyához - ízlés szerint.
- Csirkefűszer ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A csirkemellet megmossuk és kockára vágjuk, egy tálba tesszük, hozzáadjuk az adzsikát, a szójaszószt és a csirkefűszert, jól összekeverjük és 30-40 percig hagyjuk.
- Hámozza meg a burgonyát, vágja szeletekre. A póréhagymát karikákra vágjuk. A fokhagymát préseljük át. Keverjük össze az apróra vágott hozzávalókat, adjunk hozzá némi növényi olajat, sót, őrölt borsot és burgonyafűszert.
- Először tegye a burgonyát a sütőzacskóba, majd a csirkefilét. Rögzítse a táska széleit mindkét oldalon.
- 200 fokos sütőben 45 percig sütjük az edényt. 10 perccel a sütés vége előtt vágja fel a zsákot, hogy a hús és a burgonya megpiruljon.
- Forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan kell sütni csirke filét burgonyával és zöldségekkel?
Gyönyörű, étvágygerjesztő és fényes étel minden alkalomra. A recept egyszerű, a főzési folyamat világos, és egyetlen háziasszonynak sem lesz nehéz megismételni. A csirkemellet zöldséglevekben áztatják, és lágy és lédús lesz.
Főzési idő: 70 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 4-6.
Hozzávalók:
- Burgonya - 800 gr.
- Csirke filé - 600 gr.
- Padlizsán - 1 db.
- Paradicsom - 5 db.
- Majonéz - 3 evőkanál
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Babérlevél - 1 db.
- Chili ízlés szerint.
- Csirkefűszer ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A krumplit meghámozzuk, megmossuk és karikákra vágjuk. Tegye a burgonyát egy tálba, sózza, fűszerezze és keverje össze.
- Ezután a burgonyát aranybarnára sütjük növényi olajban.
- A csirkemellet megmossuk, papírtörlővel leitatjuk, és 1 centiméter széles medálokra vágjuk.
- A hagymát meghámozzuk és negyedekre vágjuk.
- Hajtsa a csirke filét és a hagymát egy tálba, adjon hozzá majonézt, chilit és fűszereket, és keverje össze.
- Keverjük össze a húst és a hagymát, hagyjuk pácolódni 30-40 percig.
- Ez idő alatt a burgonyát egyenletesen aranyhéj borítja, vegye ki a serpenyőből.
- A padlizsánt nagy darabokra vágjuk, sózzuk és fűszerezzük. Távolítsa el a héjat a paradicsomról.
- Egy tepsit kenjünk ki növényi olajjal, tegyünk rá krumplit.
- Ezután hozzáadjuk a padlizsánt és a paradicsomot.
- Helyezze a húst és a hagymát a zöldségek tetejére. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
- 40 perc múlva az étel készen áll. Melegen sült csirkét tálaljuk zöldségekkel és burgonyával.
Jó étvágyat kívánunk!
Lédús csirke filé burgonyával és tejföllel a sütőben
Ételek széles választéka készülhet burgonyából és csirkefiléből. Például sütjük őket tejfölben egy nagy tálon, és tápláljuk az egész családot.
Főzési idő: 60 perc
Főzési idő: 25 perc
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Tejföl - 200 ml.
- Csirke filé - 1 db.
- Burgonya - 500 gr.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Fűszerek ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Sajt - 50 gr.
- Növényi olaj - 1 evőkanál
Főzési folyamat:
- A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk.
- A csirkemellet megmossuk, papírtörlővel leitatjuk és kockára vágjuk.
- Adjunk hozzá tejfölt, kevés reszelt sajtot, só -bors keveréket az apróra vágott hozzávalókhoz, jól keverjük össze.
- Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, tegye bele a munkadarabot.
- 190 fokos sütőben 35 percig sütjük az edényt. Főzés előtt 5 perccel szórja meg a maradék sajtot.
- Ossza fel az edényt részekre és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
Sütőben puha csirke filé hagymával
A csirkének sokkal több rajongója van, mint bármely más húsnak. Egy egyszerű receptet ajánlunk a gyengéd és aromás csirkefilé elkészítéséhez. Két fő összetevőre lesz szüksége: hagymára és csirkefilére.
Főzési idő: 80 perc
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 0,5 kg.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1 fog
- Csirkefűszer ízlés szerint.
- Curry ízlés szerint.
- Szójaszósz ízlés szerint.
- Lecho ketchup - ízlés szerint.
- Majonéz - 2 evőkanál
Főzési folyamat:
- A filét megmossuk, papírtörlővel leitatjuk és kis kockákra vágjuk.
- Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, a fokhagymát finomra vágjuk.
- Helyezze a csirkefilét egy sütőhüvelybe.
- Ezután hozzáadjuk a húshoz a hagymát és a fokhagymát, a fűszereket, a curryt, a szójaszószt, a ketchupot és a majonézt. Szorosan kösse össze a hüvely széleit, és fogpiszkálóval végezzen pár lyukasztást a gőz felszabadítása érdekében.
- A húst 200 fokon 50-60 percig sütjük. A hús nagyon lédús és ízletes. Tálaljuk tetszés szerinti körettel.
Jó étvágyat kívánunk!
Csirkemell burgonyával és tejszínnel a sütőben
Ez a recept lehetővé teszi, hogy változatosabbá tegye napi menüjét, és új módon főzzen csirkemellet. A krém még puhábbá teszi a burgonyát és a csirkehúst, és könnyű krémes ízt kölcsönöz.
Főzési idő: 80 perc
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Csirkemell - 1 db.
- Burgonya - 3 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Krém 20% - 300-400 ml.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Fokhagyma - 4 fog.
- Vaj - 50 gr.
Főzési folyamat:
- A csirkemellet megmossuk és félbevágjuk. Vágjon apró darabokat a húsba, helyezzen bele fokhagyma darabokat.
- Hámozza meg a burgonyát és a sárgarépát, és vágja vékony szeletekre. A zöldségeket sóval ízesítjük és összekeverjük.
- Egy tepsit kikenünk vajjal. Helyezze a csirkefilét a közepére, terítse körbe a zöldségeket és a maradék fokhagymát. Megszórjuk a nyersdarabot őrölt borssal.
- Öntsük bele a tejszínt, fedjük le a formát fóliával. A formát 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük egy órára.
- Ezután távolítsa el a fóliát, és süsse a sütőben további 15 percig, hogy a hús és a burgonya kicsit megpiruljon.
- A kész ételt megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!