Alma kompót télen - 10 recept lépésről lépésre fotókkal

Egy finom recept almakompóthoz 3 literes üvegben

Az alma kompót hagyományos készítmény a télre. Íme egy egyszerű és gyors recept egy finom és aromás házi ital - almakompót - elkészítéséhez. A fő titok az alma elkészítésében - a kompóthoz nagy szeletekre kell vágni. Ennek köszönhetően az ital nagyon gazdag és élénk ízű lesz. Mindenki örülni fog!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 12.

• 
  Az almát alaposan megmossuk, kivágjuk a magját, magukat a gyümölcsöket nagy szeletekre vágjuk. Ha az alma kicsi, akkor félbevághatja.
• 
  Készítsük el a szirupot. A vizet a cukorral együtt fel kell forralni, majd 3-5 percig forralni kell.
• 
  Rendezze el az almát egy előre sterilizált edényben-három literes üvegekben. Fedjük le forró sziruppal, fedjük le és hagyjuk állni 15 percig. Egy idő után ürítse ki a szirupot a dobozokból, forralja fel újra.
• 
  A forrásban lévő szirupot másodszor is öntsük az almára, tekerjük fel a tartályokat forralt fedéllel. Feltétlenül végezzen tömörségi tesztet - fordítsa fejjel lefelé a munkadarabot. Hűtse le teljesen a kompótot, mivel meleg törülköző vagy takaró alatt van. Helyezze a lehűlt munkadarabot hűvös helyre a hosszú távú tároláshoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű recept friss almákhoz sterilizálás nélkül

Íme egy egyszerű recept a téli friss almakompót elkészítéséhez. Ez nem jelent sterilizálási folyamatot. Az így elkészített almakompót sokáig tökéletesen tárolódik, íze ettől semmiképpen sem romlik, hanem csak új módon nyílik ki és idővel fényesebb lesz.

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 12.

Hozzávalók:

• Alma - 700 gr.
• Granulált cukor - 250-300 gr.
• Víz - 2-2,5 liter.

Főzési folyamat:

1. Az almát le kell öblíteni. Annak érdekében, hogy a kompót elnyelje az alma maximális ízét és aromáját, fontos, hogy a következőket tegye - távolítsa el a magot a maggal. Ha van erre speciális eszköz, használja azt. Ha nem, használjon hagyományos konyhai kést.

2. Ezután töltse fel a sterilizált üveget előkészített almával.

3. Forraljuk fel a szükséges mennyiségű vizet. Öntsön forrásban lévő vizet az almára, fedje le az üveget fedővel, és melegítse a gyümölcsöket 20 percig.

4. Ezt követően engedje le a vizet az edényből egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, tegye mérsékelt tűzre. Forrás után forraljuk fel a szirupot 2-3 percig, majd vegyük le a tűzről.

5. Öntsön forrásban lévő szirupot egy almás edénybe, azonnal tekerje fel. Hűtse le a kompótot fejjel lefelé úgy, hogy az üveget meleg takaróba csomagolja.

6. Friss almakompót készen áll a télre!

Jó étvágyat kívánunk!

Alma kompót citromsavval

Az almakompót, amelyet citromsav hozzáadásával készítettek a télre, egyszerűen finomnak bizonyul! Illata és gazdag íze mindenkit meghódít az első próbálkozástól! Az ilyen kompót nem tárolható sokáig, mivel gyorsan elfogy! Ezért javasoljuk, hogy nagy mennyiségű almakompótot szüreteljen!

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 12.

Hozzávalók:

• Alma - 1 kg.
• Granulált cukor - 250-300 gr.
• Víz - 2 liter.
• Citromsav - 0,5 tk

Főzési folyamat:

1. A bankokat fedelekkel együtt sterilizálni kell (ezt kényelmesen és jól ismert módon kell elvégezni).

2. Alaposan öblítse le az almát, csak sértetlen gyümölcsöket hagyjon a befőtt számára. Ideális - ha az alma közepes méretű.

3. Ezt követően a tiszta almát forrásban lévő vízbe kell dobni, és néhány másodpercig ott kell tartani.

4. Töltse fel az üveget az előkészített almával. Öntsön oda citromsavat.

5. Készítse elő a szirupot - forraljon vizet cukorral, forraljon néhány percig. Kívánt esetben citromsavat önthet a készülő szirupba, nem pedig egy üveg almába.

6. Öntsük a forró szirupot az almára. Forgassa fel az üveget forralt fedéllel egy speciális kulcs segítségével. Fordítsa fejjel lefelé a munkadarabot, meleg takaró alatt hűtse le. Hosszú távú tároláshoz a kompótot sötét és hűvös helyre kell helyezni. Az almás kompót citromsavval kész!

Jó étvágyat kívánunk!

Kompót almából és körtéből

Kényeztesse magát és szeretteit egy finom házi itallal - alma- és körtekompóttal, télen elkészítve. Ez a kompót nemcsak ízletes, hanem nagyon finom is! A fénypont a mentalevél használata, amely aromás jegyzetet kölcsönöz az italnak, és ezzel a legharmonikusabb ízt hozza létre.

Főzési idő: 55 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 12.

Hozzávalók:

• Alma - 1 kg.
• Körte - 300 gr.
• Granulált cukor - 250 gr.
• Víz - 1,5-2 liter.
• Mentalevél - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le az almát. A kompóthoz csak egész gyümölcsöket kell használni, távolítsa el a sérültet.

2. Öblítse le a körtét is folyó víz alatt. Vágja őket félbe.

3. Forraljuk fel a szükséges mennyiségű vizet.

4. Töltsön meg egy sterilizált üveget almával, kenje rá az apróra vágott körtét. Adjon hozzá mentalevelet a gyümölcshöz a kontraszt érdekében, majd töltse fel a tartályt forrásban lévő vízzel. Fedjük le az üveget fedéllel, és hagyjuk 30 percig melegedni.

5. Egy idő után öntsük a kihűlt vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel a cukorral együtt, forraljuk pár percig. A kompót szirup készen áll.

6. Töltsön forrásban lévő sziruppal egy üveg almát és körtét, tekerje fel a fedelet.

7. Fordítsa fejjel lefelé a munkadarabot, meleg takaró alatt hűtse le.

8. Az alma- és körtekompót kész! A legjobb az egészben, hogy egy ilyen házi italt hűvös helyen tárolnak - pincében vagy pincében.

Jó étvágyat kívánunk!

Alma és arónia kompót télen

Az alma és a chokeberry kompót mérsékelten édes, gyönyörű és nagyon ízletes. Az alma és a hegyi hamu kombinációja nagyon sikeres, ennek köszönhetően ez a házi ital gazdag és fényes ízű. A recept szerint elkészített befőtt nagyon egészséges.

Főzési idő: 55 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 12.

Hozzávalók:

• Alma - 700 gr.
• Rowan fekete gyümölcsű - 300 gr.
• Víz - 2 liter.
• Granulált cukor - 300 gr.
• Citromsav - csipetnyi.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le az almát, vágja le a magot maggal, vágja nagy darabokra.

2. Öblítse le a fekete aróniát, távolítsa el a romlott bogyókat.

3. Töltse fel a sterilizált edényt almával és berkenyebogyóval.

4. Ezután öntsön forrásban lévő vizet egy edénybe a tartalommal, fedje le fedővel, és hagyja felmelegedni 30 percig.

5. Egy idő után engedje le a lehűlt vizet az üvegből, adjon hozzá cukrot, keverje össze és tegye tűzre. Miután a szirup felforrt, forraljuk pár percig.

6. Öntsön egy csipet citromsavat az üvegbe almával és hegyi hamuval, majd öntsön bele forrásban lévő szirupot.

7. Tekerjünk fel egy üveg befőttet, fejjel lefelé lehűtjük szobahőmérsékleten. Az alma és a arónia kompótja kész!

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom alma és szőlő kompótot

A téli almakompót főzésének nagy száma között megkülönböztethető az egyik legfinomabb és szokatlan - az alma és a szőlő kompót. Ez a kompót ízlésével nemcsak a felnőtteknek, hanem a gyerekeknek is tetszeni fog.Az alma és a szőlő kombinációja a téli készítményekben szokatlan, de ezekből az összetevőkből készült kompót kiválónak bizonyul!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 12.

Hozzávalók:

• Alma - 3 db.
• Szőlő - 300 gr.
• Granulált cukor - 250 gr.
• Víz - 2-2,5 liter.

Főzési folyamat:

1. Az almát és a szőlőt alaposan öblítse le folyó víz alatt.

2. Vágja félbe az almát, vágja le a magját. Ezután a felét nagy darabokra vágjuk.

3. Helyezze az elkészített almát és szőlőt egy üvegbe, és adjon hozzá cukrot. Töltsön fel mindent hideg vízzel.

4. Fedje le egy megfelelő méretű serpenyő alját törülközővel (bármilyen rongy), öntsön vizet, és töltse fel a térfogat felét.

5. Ezt követően fedje le az üveget almával és szőlővel, tegye az előkészített serpenyőbe.

6. Tegye a serpenyőt mérsékelt tűzre, forralás után sterilizálja a kompótot 15 percig.

7. Sterilizálás után tekerje fel az üveget forralt fedővel.

8. Fordítsa a kompótot fejjel lefelé, tekerje be meleg takaróba, hűtse le teljesen.

9. Elkészült az alma és a szőlő kompót!

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept alma kompóthoz és szilvához télen

Az alma és a szilva kombinációja aromás és ízletes házi italt - kompótot eredményez télen. Az ilyen kompót nagyon gyorsan részeg, mert ízével bárkit meghódít az első próbálkozástól! Szeretne kedves kompótjával kedveskedni szeretteinek? Készítsen almát és szilvát befőttbe! Garantált a gyönyör az ízéből!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 12.

Hozzávalók:

• Alma - 600 gr.
• Szilva - 400 gr.
• Víz - 2 liter.
• Granulált cukor - 250-300 gr.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le az almát és a szilvát. A kompót gazdag ízéhez a legjobb, ha érett szilvát használ.

2. Vágja az almát 4 részre, távolítsa el a magját. A szilvánál el kell távolítani a magokat, magukat a gyümölcsöket félbevágni. Tegye ezeket az összetevőket sterilizált edénybe.

3. Forraljon vizet. Öntsön forrásban lévő vizet egy üveg almába és szilvába. Fedje le a tartályt fedéllel, ebben a formában hagyja felmelegedni 15 percig.

4. Egy idő után engedje le a vizet egy serpenyőbe. Készítsen kompót szirupot - adjon hozzá cukrot a vízhez, forraljon fel mindent és forralja 3-4 percig.

5. Töltsön egy üveg almát és szilvát az elkészített sziruppal, azonnal tekerje fel. Fordítsa a kompótot fejjel lefelé, tekerje be meleg törülközőbe és hűtse le. Az ilyen kompótot hűvös helyen kell tárolni.

6. Alma kompót és szilva készen áll a télre!

Jó étvágyat kívánunk!

Finom alma és narancs kompót

Az alma és a narancs befőtt egy házi ital, csodálatos ízű! A frissítő citrusos jegyek szokatlanná és eredetivé teszik a kompótot. Egy ilyen kompót nemcsak meglepheti a rokonokat, hanem az ünnepi asztal vendégeit is. Az alma és a narancs befőtt ízének okozta öröm garantált!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 12.

Hozzávalók:

• Alma - 5 db.
• Narancs - 1 db.
• Víz - 2 liter.
• Granulált cukor - 250-300 gr.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le az almát folyó víz alatt, vágja ketté, és távolítsa el a magját. Vágja a gyümölcsöt apró darabokra.

2. Alaposan öblítse le a narancsot, karikákra vágva, miközben távolítsa el a meglévő gödröket.

3. Az előkészített gyümölcsöket előre sterilizált edénybe terítjük, felöntjük forró vízzel, hagyjuk 15 percig, ne felejtsük el fedni az üveget.

4. Öntsük a kihűlt vizet egy serpenyőbe, hígítsuk fel cukorral, és forraljuk fel. Ezt követően a szirupot még 3-5 percig forraljuk.

5. Töltsön meg egy üveg gyümölcsöt az elkészített sziruppal, azonnal tekerje fel a főtt fedelet. Hűtse le a munkadarabot teljesen fejjel lefelé meleg takaró alatt. Ezt a munkadarabot hűvös és sötét helyen tárolja.

6. Alma és narancs kompót készen áll!

Jó étvágyat!

Alma és szeder kompót 3 literes üvegben

Az alma és a szeder kompótja nem csak finom házi ital, hanem nagyon egészséges is.Az ilyen kompót elkészítésének folyamata egyszerű, elegendő csak négy összetevő - friss alma és szeder, víz és cukor. Az almából és szederből készült kompót gazdag és élénk ízű. Még a kisgyerekek is imádni fogják!

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 12.

Hozzávalók:

• Alma - 1 kg.
• Szeder - 500 gr.
• Víz - 1,5 liter.
• Granulált cukor - 300 gr.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le az almát, vágja apró szeletekre, miközben kivágja a magját. Előre sterilizált háromliteres edénybe tesszük az almát.

2. A szedret folyó víz alatt megmossuk, elküldjük egy almás tartályba.

3. Egy serpenyőben forraljuk fel a szükséges vizet, adjunk hozzá cukrot. Újra felforralás után a szirupot 3-5 percig forraljuk.

4. Öntsön almát és szedret forrásban lévő sziruppal, töltse fel az üveget a tetejére.

5. Ezt követően egy speciális kulcs segítségével fel kell tekerni az üveget a kompóttal fedővel.

6. Óvatosan fordítsa meg a kannát, ellenőrizze a szivárgást. Tekerje be a kompótot meleg törülközőbe, és hagyja kihűlni.

7. Alma és szeder kompót kész! Ezt a munkadarabot hűvös és sötét helyen tárolja.

Jó étvágyat!

Egyszerű és finom recept fahéjas almakompóthoz

Mindenki tudja, hogy a fahéj tökéletesen feltárja az alma ízét. Ez a tandem használata a kompót elkészítésében sem kivétel. A fahéjas almakompót nagyon ízletes és aromás. Hihetetlen íze mellett a fahéj gyönyörű színt kölcsönöz a kompótnak. A recept annyira egyszerű, hogy még egy kezdő szakács is megbirkózik vele.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 12.

Hozzávalók:

• Alma - 1 kg.
• Őrölt fahéj - 1 tk
• Granulált cukor - 300 gr.
• Víz - 2 liter.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le az almát, vágja a gyümölcsöt karikákra vagy apró darabokra. Ha az alma nem nagy, hagyhatja egészben.

2. Tegye az almát sterilizált edénybe, adjon hozzá szükséges mennyiségű fahéjat. Egy ilyen illatos kompót elkészítéséhez fahéjrudat is használhat.

3. Készítse elő a szirupot. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, keverjen össze mindent és tegye tűzre. Forralás után főzzük a szirupot körülbelül 3-4 percig.

4. Azonnal öntsük fel az almát forró sziruppal. Ezután a befőttet tartalmazó üveget fedéllel fel kell tekerni. Fordítsa fejjel lefelé a munkadarabot, szobahőmérsékleten hűtse le. A kompótot hűvös, sötét helyen tárolja.

5. Az alma és a fahéj befőtt kész!

Jó étvágyat!