A cseresznye olyan gyorsan érik, hogy előre meg kell keresni a felhasználást. Egy ilyen finom kompótot tekerhet az első cseresznye betakarításától az utolsóig. Ennek a fanyar bogyónak a sokoldalúsága abszolút harmonikus kombinációban rejlik mind édes, mind savanyú gyümölcsökkel és bogyókkal.
- Cseresznye kompót magvakkal 3 literes edényben
- Finom cseresznye és menta kompót télre
- Hogyan készítsünk cseresznye és fekete ribizli kompótot?
- Cseresznye kompót magvakkal és citromsavval télen
- Hogyan készítsünk cseresznye kompótot gödrökkel és málnával az üvegekben?
- Cseresznye kompót magvakkal és egresekkel télen
Cseresznye kompót magvakkal 3 literes edényben
Klasszikus és leggyorsabban elkészíthető ital, amelynek mindig készleten kell lennie. A magvakkal rendelkező cseresznye nemcsak ízét, hanem megjelenését is sokkal jobban megőrzi. Ha még nem próbált önállóan kompótot főzni, akkor bátran kezdje ezzel a recepttel, és nem fog tévedni.
Főzési idő: 35 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 10.
- Cseresznye 600 gr.
- Kristálycukor 300 gr.
- Víz 2.5 l.
-
A főzési folyamatot a lehető legegyszerűbbé teszi az a tény, hogy nem kell eltávolítania a magokat a meggyből. Továbbra is le kell vágni az összes szárát, jól le kell öblíteni és megszárítani a bogyókat.
-
Kezdetben a kannákat szódával mossuk, és csak ezután gőz felett sterilizáljuk 10 percig. Ugyanezt megismételjük a fedéllel.
-
A sterilizált üvegeket megtöltjük előkészített cseresznyével.
-
Ezután hozzáadjuk az összes kristálycukrot.
-
És fokozatosan öntsön minden tartalmat forrásban lévő vízzel, hogy a doboz falai ne törjenek fel.
-
Zárja le a kompótot csavaros kupakkal.
-
Annak érdekében, hogy a kristálycukor gyorsabban feloldódjon, és a víz cseresznye színű legyen, kicsit rázza fel az üveget.
-
Ezzel befejeződik a főzési folyamat. Fordítsa fejjel lefelé a cseresznyebefőtt üvegeit, takarja le törülközővel, és hagyja egy éjszakán át hűlni.
-
Ezen idő elteltével mindent megfordítunk, és a varratok tárolására szánt hűvös helyre helyezzük.
Jó étvágyat!
Finom cseresznye és menta kompót télre
Az összetett íz és a frissesség elérése csak friss mentalevél hozzáadásával érhető el. Mérsékelt mennyiségben nem nyomja el a bogyók ízét, és hosszú és emlékezetes kellemes utóízt hagy maga után.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok - 8-10.
Hozzávalók:
- Cseresznye - 500 gr.
- Granulált cukor - 300 gr.
- Menta - 2 db.
- Víz - 2,5 liter.
Főzési folyamat:
- Vágjuk le a farkát a bogyókról, és alaposan öblítsük le a szennyeződésektől.
- Három literes üvegeket öblítünk szódával, majd sterilizáljuk az Ön számára kényelmes módon.
- Öntsük a kristálycukrot forrásban lévő vízbe, alaposan keverjük össze és forraljuk tovább a szirupot, amíg a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak.
- Öntsük a cseresznyét az előkészített üvegekbe, és tegyünk bele mentaleveleket. Ezután töltse meg a cseresznyét forró cukorsziruppal.
- Kulccsal zárjuk le az üvegeket fedéllel, és fordítsuk fejjel lefelé. Ebben a formában fedje le őket vastag takaróval, és hagyja teljesen kihűlni.
- Egy pohár ilyen finom és friss gyümölcslé örömet okoz neked a hideg évszakban, és nyári hangulatot kölcsönöz neked.
Jó étvágyat!
Hogyan készítsünk cseresznye és fekete ribizli kompótot?
Az olyan bogyó, mint a fekete ribizli, nemcsak ízében, hanem kompótja színében is drámai változásokra képes, ami minden bizonnyal felkelti a figyelmet.
Főzési idő: 25 perc.
Főzési idő: 5-10 perc.
Adagok - 8.
Hozzávalók:
- Cseresznye - 250 gr.
- Fekete ribizli - 250 gr.
- Granulált cukor - 1,5 evőkanál.
- Menta - 3 db.
- Víz - 2,5 liter.
Főzési folyamat:
- Kezdetben elkészítjük a kompót elkészítéséhez szükséges összes összetevőt a bogyók alapos öblítésével és szárításával.Ugyanakkor üvegeinket is sterilizáljuk.
- Az összes cseresznyét és ribizlit forrásban lévő vízbe mártjuk, és néhány percig alacsony lángon főzzük.
- Ezután adjuk hozzá a kristálycukrot, és enyhén keverjük össze a tartalmát.
- Ezután beletesszük a mentaleveleket, és további két percig főzzük.
- A kész cseresznye kompótot levesszük a tűzről, és azonnal forró, sterilizált üvegekbe öntjük, egy pohárral öntve mintát. Lehűlés után hagyja az üveget hűvös, sötét helyen.
Jó étvágyat!
Cseresznye kompót magvakkal és citromsavval télen
A citromsav hozzáadása soha nem felesleges. Nem csak a cseresznye természetes savanyúságát fokozza, hanem lehetőséget ad a kompótnak a lehető leghosszabb tárolásra.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 20 perc.
Adagok - 10.
Hozzávalók:
- Cseresznye - 1000 gr.
- Citromsav - 1 tk
- Granulált cukor - 10 evőkanál
- Víz - 2,5 liter.
Főzési folyamat:
- Először is gondosan válogassuk össze a cseresznyét, és jól öblítsük le, és próbáljuk meg nem deformálni a bogyókat.
- A cukorsziruphoz citromsavas kristálycukrot adjunk a felhevített vízhez, és forraljuk fel a folyadékot.
- Az elkészített cseresznyét forrásban lévő cukorszirupba mártjuk, és 10 percig forraljuk.
- Öntse a kész forró kompótot sterilizált üvegekbe, és hagyja kihűlni. Az üvegeket kompóttal hűvös és sötét helyen tároljuk.
- Bármikor nyissa ki a kompótot, és tálalja lehűtve.
Jó étvágyat!
Hogyan készítsünk cseresznye kompótot gödrökkel és málnával az üvegekben?
A málna bogyó kifejezett édessége lehetővé teszi, hogy a lehető legkevesebb cukrot használja, és élvezze a lédús bogyók természetes ízét.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 6-8.
Hozzávalók:
- Cseresznye - 150 gr.
- Málna - 150 gr.
- Granulált cukor - 80-100 gr.
Főzési folyamat:
- Először készítsük el a fő összetevőket. Válogassa szét a cseresznyét és a málnát, és mossa meg alaposan.
- Elkezdjük tiszta bogyókat rakni a bankokba, a teljes térfogat 1/3 -át kitöltve.
- Töltse fel a bogyókat kristálycukorral.
- És öntsön forró vizet az edény széleire.
- Feltekerjük az üveget sterilizált fedéllel, és többször megfordítjuk, hogy a kristálycukor gyorsabban feloldódjon. Fordítsa fejjel lefelé a hengerelt kompótot, és hagyja egy vastag takaró alatt, amíg teljesen le nem hűl.
- Ezzel befejeződik a főzési folyamat. Próbáld ki bátran magad és kényeztesd barátaidat!
Jó étvágyat!
Cseresznye kompót magvakkal és egresekkel télen
Ez a kompót nemcsak kétféle bogyót ötvöz, hanem a hasznos vitaminok és ásványi anyagok valódi tárházát, amelyeket télen pótolni kell.
Főzési idő: 45 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok - 8.
Hozzávalók:
- Cseresznye - 800 gr.
- Egres - 2,5 evőkanál.
- Granulált cukor - 300 gr.
- Víz - 2,5 liter.
Főzési folyamat:
- Először is elkezdjük előkészíteni a bogyókat. A meggyet óvatosan válogassuk egresszel, mossuk meg és szárítsuk meg.
- Az egreset és a cseresznyét is egyenlően két, másfél literes, előzőleg sterilizált üvegekbe tesszük. Töltse fel az edény 1/3 részét forró vízzel, és fedje le fedővel. A bogyókat ebben a formában hagyjuk 15 percig.
- A megadott idő elteltével öntsük a bogyós gyümölcslevet egy zománcozott serpenyőbe, és melegítsük alacsony lángon. Ezután adjuk hozzá a kristálycukrot, és forralás után főzzük a tartalmát 10-15 percig.
- Öntsük újra a bogyókat cukorsziruppal, és tekerjük fel az üvegeket korábban sterilizált fedéllel. Fordítsa a kompótot fejjel lefelé, és takarja le egy takaróval, hogy fokozatosan lehűlhessen.
- A hűtött dobozok hosszú ideig tárolhatók bármilyen hűvös helyen, legyen az hűtőszekrény vagy pince.
Jó étvágyat!