Birs kompót - 5 legfinomabb recept a télre

Ízletes és mérsékelten édes birs kompót készíthető a télre. Az ízesített ital természetes helyettesítője lesz a bolti termékeknek. Hűvös körülmények között sokáig és könnyen tárolható. Próbáljon ki 5 bevált receptet, lépésről lépésre leírva a folyamatokat.

Birs kompót télre 3 literes edényben

A birs kompót elkészítésének kényelmes módja egy három literes edény. Ez az édes ital elegendő egy nagy családnak vagy társaságnak. Hosszú távú tárolásra alkalmas, hűvös helyen.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 3 liter.

• 
  Áztassa be a birsalmát hideg vízbe, és alaposan öblítse le. Három literes üveget fedővel bármilyen steril módon sterilizálunk.
• 
  Forraljuk fel a szükséges vizet és adjunk hozzá cukrot. Keverjük össze és forraljuk 5 percig alacsony lángon.
• 
  A megmosott birsalmát vékony szeletekre vágjuk. Óvatosan eltávolítjuk a magokat.
• 
  A citromot is vékonyra vágjuk.
• 
  A gyümölcsöt forró szirupba mártjuk. Forraljuk fel újra a tartalmát.
• 
  Ezután addig főzzük a masszát, amíg a birsalma puha nem lesz.
• 
  A készenlét után a kompótot óvatosan egy előkészített három literes edénybe öntik.
• 
  A munkadarabot fém fedéllel csavarjuk, és hagyjuk kihűlni.
• 
  A birsalmából készült fényes házi ital készen áll. Küldje el a tárolóba.

Birs kompót sterilizálás nélkül télen

Érthető és olcsó módszer a birs kompót télre történő elkészítésére - sterilizálás nélkül. Kényeztesse magát és szeretteit egy édes házi itallal, amelyből kiváló társaság lesz pitékkel és tekercsekkel.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4 liter.

Hozzávalók:

• Birs - 2 kg.
• Víz - 3 liter.
• Cukor - 1,5 evőkanál.
• Citromsav - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Kiválasztjuk a birsalma szükséges mennyiségét, majd óvatosan öblítsük le folyó víz alatt.
2. Az elkészített gyümölcsöket apró szeletekre vágjuk. Óvatosan távolítsa el a magot maggal.
3. A terméket tiszta üvegedényekbe rakjuk, és forrásban lévő vízzel megtöltjük. 10-15 percig hagyjuk.
4. Öntse az infúziós folyadékot egy serpenyőbe vagy serpenyőbe. Ismét forraljuk fel, és oldjuk fel benne a cukrot és a citromsavat.
5. A birsalmát ismét felöntjük sziruppal. Az üvegeket fedéllel lezárjuk, lehűtjük és tárolóba tesszük.

Finom birs kompót almával télen

Finom ital otthoni asztalához - illatos kompót birsalmából és almából. A finomság mérsékelten édes, desszertek mellé tálalható, valamint télen is elkészíthető.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 2 liter.

Hozzávalók:

• Birs - 0,5 kg.
• Alma - 300 gr.
• Víz - 5 evőkanál.
• Cukor - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. A birsalmát víz alatt megmossuk. Ezután apró kockákra vágjuk. Távolítsa el a héját tetszés szerint. Távolítsa el a magot.
2. Az almát hámozzuk és vágjuk késsel is.
3. Egy nagy serpenyőben forraljunk fel öt pohár vizet, és adjunk hozzá cukrot. Addig főzzük, amíg a száraz hozzávaló fel nem oldódik. Időnként megkeverjük.
4. Ezután mártsa a gyümölcsöt a szirupba. Folytatjuk az ital főzését alacsony lángon körülbelül 15 percig.
5. Öntsük a forró birsalmát és almakompótot egy előmosott és sterilizált üvegbe. A munkadarabot fedéllel lezárjuk, lehűtjük, és hűvös helyiségben tároljuk.

Hogyan készítsünk birs kompótot citrommal otthon?

Házi birs kompót készíthető citrommal. A termék finom ízével kellemes savanyúsággal örvendeztet meg. Egy egyszerű recept alkalmas hosszú távú tárolásra.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 4 liter.

Hozzávalók:

• Birs - 1 kg.
• Víz - 2,5 liter.
• Cukor - 200 gr.
• Citrom - 0,5 db.

Főzési folyamat:

1. A birsalmát víz alatt jól megmossuk, majd apró vékony szeletekre vágjuk.
2. A vágott terméket tiszta és száraz üvegedényekbe küldjük. Öntsön forrásban lévő vizet a tartalomra 10 percig. A borítás opcionális.
3. Öntsük az infúziós vizet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot. Forraljuk fel a terméket 2-3 percig, amíg a száraz termék fel nem oldódik.
4. Adjunk hozzá vékony citromszeleteket a birsalmás üvegekhez. Töltse fel a terméket forró sziruppal.
5. A csemegét ónfedéllel lezárjuk, törülközőbe csomagoljuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. Hosszú távú tároláshoz hűvös helyeket választunk.

Finom birs és szőlőbefőtt a télre

Finom házi kompót télre birsből és szőlőből készíthető. A telített termék hosszú ideig hűvös helyen tárolható. Tálaljon egy italt az asztalához az év bármely szakában!

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 3 l

Hozzávalók:

• Birs - 2 kg.
• Szőlő - 1 evőkanál.
• Víz - 2,5 liter.
• Cukor - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Mérjük ki a birsalma szükséges mennyiségét, öblítsük le víz alatt.
2. Ezután a gyümölcsöket közepes méretű darabokra vágjuk. Óvatosan eltávolítjuk a magot.
3. A szőlőt elválasztjuk a hírektől, és folyó víz alatt is leöblítjük.
4. A vizet birsalmával és cukorral felforraljuk. Forraljuk a tartalmat 5 percig, és tegyük ki a szőlőt. Folytatjuk a főzést alacsony lángon további 5 percig.
5. Öntse a forró terméket tiszta és száraz edénybe. Fedjük le a tartályt, fordítsuk fejjel lefelé, és hagyjuk teljesen kihűlni. Miután hosszú ideig tároltuk!