Hal tészta - 10 egyszerű és finom recept lépésről lépésre fotókkal

A hal tészta egy különleges tészta, amely vonzóbbá teszi az ételt, és ízlésesebb lesz! Elkészítésének számos fajtája létezik, így mindenki kiválaszthatja az ideálisat. A tészta elkészítése nagyon egyszerű! És még a legegyszerűbb étel is igazán finom lesz vele!

Hal tészta lisztből és tojásból

A lisztből és tojásból készült halakhoz készült tészta klasszikus, jól ismert recept ízletes és lédús halakhoz. Ez az egyik legegyszerűbb recept, amelyet tapasztalt háziasszonyok teszteltek. Ugyanakkor a halak borítékoltak és rántottak. A héja hihetetlenül pirospozsgás és ropogós lesz, és a filé megtartja tápértékét. Igazi öröm!

Adagok: 4-6

Főzési idő: 15 perc.

Tipp: Ahhoz, hogy a tészta jó legyen, és a héja ropogós legyen sütés közben, a víznek nagyon hidegnek kell lennie, és ami a legjobb, jégnek.

• 
  Fogunk egy mély edényt, és beleütünk egy tojást.
• 
  Töltse fel a folyadék 1/3 -át és adjon hozzá sót. Keverjük össze a masszát, hogy teljesen homogén legyen.
• 
  Elkezdjük fokozatosan hozzáadni a lisztet. Összegyúrjuk a tésztát, amely konzisztenciájában nagyon hasonlít a palacsintatésztához.
• 
  És töltse fel a többi vizet.

Jó étvágyat kívánunk!

Tésztát majonézzel

A majonézes tészta sok háziasszony számára régóta a halételek kedvenc kiegészítője. Végül is a majonéz hozzáadása adja a halnak a kívánt lédússágot és finom ízt. Ha még nem próbálta ki ezt a receptet, akkor feltétlenül tekerje a halat majonézes tésztába, az eredmény egyszerűen lenyűgöző lesz!

Adagok: 10-12

Főzési idő: 20 perc.

Hozzávalók:

• Majonéz - 300 ml.
• Tojás - 5 db.
• Liszt - 10-12 kanál.
• Só, bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. Szitáljuk a lisztet egy mély tányérba.
2. Most keverje össze a tojást és a majonézt egy másik mély edényben.
3. És elkezdjük fokozatosan betölteni a lisztet, kis adagokban bevinni, hogy ne keletkezzenek csomók. Nos, alaposan keverjük össze.
4. Végül adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.

Tipp: A tapasztalt háziasszonyok 1 tk -t adnak a tésztához, hogy valóban aranybarna és ropogós héjat kapjanak. vodka.

Jó étvágyat kívánunk!

Zöld tészta a sörön

A buja sörtészta remek recept ízletes tengeri és folyami halak készítéséhez. A sörtészta édeskés ízű, enyhe keserűséggel. Különleges légiességet kölcsönöz a halnak, és a filét lédúsan és puhán tartja. Próbálja ki ezt az egyszerű, mégis finom módszert! A családjának biztosan tetszeni fog!

Adagok: 8

Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Tojás - 2 db.
• Sör (világos) - 150 ml.
• Tej - 5 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A tojásokat egy mély tálba tesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és habverővel világos habbá verjük a masszát.
2. Egy másik tálban keverje össze a sört és a tejet.
3. A két keveréket összekeverjük, és kis adagokban elkezdjük hozzáadni a lisztet. Mindent alaposan összekeverünk. A masszának hasonlítania kell a palacsintatésztához.

Jó étvágyat kívánunk!

Levegőtészta ásványvízzel

A levegős tészta ásványvízzel kiváló recept egy finom és finom halhoz. Az ásványvíz a tészta részeként különösen ropogós és aranyszínűvé teszi a héjat, de a filé lédús és puha marad. És ami a legfontosabb, egy ilyen finom étel néhány perc alatt elkészíthető!

Adagok: 6

Főzési idő: 20 perc.

Hozzávalók:

• Tojás - 1 db.
• Ásványvíz (szénsavas) - 150 ml.
• Liszt - 150 gr.
• Só ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. Az ásványvizet hűtőbe tesszük, és a legjobb, ha néhány percre a fagyasztóba küldjük. De ügyeljen arra, hogy ne fagyjon meg.
2. Most vezesse a tojást egy tálba, és villával vagy habverővel enyhén verje fel.
3. A lisztet átszitáljuk, és kis adagokban hozzáadjuk a masszához.
4. Adjon hozzá hűtött ásványvizet. A tésztát összegyúrjuk.
5. Nagyon óvatosan adunk hozzá sót, győződjön meg róla, hogy szükség van rá, mivel az ásványvíz önmagában sót tartalmaz.

Jó étvágyat kívánunk!

Tejes tészta

Tejes tészta - arany, ropogós kéreg a halak számára. A rántott hal hihetetlenül étvágygerjesztő és nagyon gyengéd! A filé igazi öröm! Tökéletes étel ünnepi asztalra és vacsorára!

Adagok: 8-10

Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók:

• Tojás - 4 db.
• Tej - 125 ml.
• Liszt - 200 gr.
• Só ízlés szerint
• Őrölt bors - opcionális

Főzési folyamat:

1. A lisztet szűrni kell, mint a palacsintánál.
2. A tojásokat külön verjük világos habbá.
3. Adjunk hozzá tejet. Keverjük össze.
4. Fokozatosan, kis adagokban öntsük a lisztet és gyúrjuk meg a tésztát. Összetételében hasonlítania kell a tésztához a palacsinta készítéséhez.
5. Végül sózzuk, borsozzuk a tésztát.

Kész! Kezdheti a hal főzést!

Jó étvágyat kívánunk!

Kefir tészta

A kefir tészta kiváló tészta lédús rántott hal főzéséhez! A tészta tökéletesen puhává és puhává teszi a filét, a héja pedig rózsás és ropogós lesz. Egy ilyen ételből igazán finom fogás lesz!

Adagok: 6-8

Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók:

• Kefir - 200 ml.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 150 gr.
• Keményítő - 1 evőkanál. l.
• Só - csipetnyi
• Fűszerek halhoz - opcionális

Főzési folyamat:

1. A kefirnek hidegnek kell lennie, ezért jó, ha egyenesen a hűtőszekrényből származik.
2. Keverjük össze a tojást és a kefirt.
3. Hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt. Fokozatosan vezetjük be az ömlesztett termékeket, részletekben adagolva, hogy elkerüljük a szükségtelen csomókat. Keverjük össze.
4. A tésztát fűszerezzük sóval és fűszerekkel. Keverjük össze.

Kész! Jó étvágyat kívánunk!

Tojás nélküli tészta

A tojás nélküli tészta nagyszerű megoldás a vegetáriánusok számára, hogy finom rántott halat főzzenek. Így az étel a lehető legtöbb hasznos vitamint és ásványi anyagot fogja megtartani. Igazi ínyenc finomság! Próbáld ki magad!

Adagok: 6

Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók:

• Liszt - 100 gr.
• Szóda - 0,25 tk
• Víz - 100 ml.
• Fokhagyma - 0,5 db.
• Só ízlés szerint
• Őrölt bors keverék - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. Szitálja a lisztet egy mély edénybe, és keverje össze sóval és paprika keverékével.
2. A fokhagymát késsel finomra vágjuk.
3. Adjunk hozzá vizet a keverékhez, alaposan és alaposan keverjük össze mindent, hogy ne legyen csomó. A tésztának simának kell lennie.
4. Végül hozzáadjuk a fokhagymát és összekeverjük.

Jó étvágyat kívánunk!

 Sovány hal tészta

A sovány hal tészta lehetővé teszi, hogy szokatlan ételt készítsen családjának és barátainak. Nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, de a hal teljesen más ízű. Lédús és tápláló, remek családi vacsoramenüt készít!

Adagok: 6

Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók:

• Liszt - 100 gr.
• Szóda - 0,5 tk.
• Fokhagyma - 1 szegfűszeg.
• Só, fűszerek ízlés szerint.
• Víz - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. A lisztet először szitálni kell, hogy a masszás levegős és csomómentes legyen.
2. Adjunk hozzá szódát, fűszereket és sót a liszthez, keverjük össze.
3. Óvatosan kezdje hozzá a víz hozzáadását. Itt fontos mindent jól összekeverni, hogy a tészta összetétele homogén legyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hal tészta tejföllel

A hal tészta tejföllel hihetetlenül étvágygerjesztő és egészséges étel. A hal tápláló ásványi anyagok és vitaminok kincsesbányája. És a tészta tökéletesen lehetővé teszi, hogy megőrizze őket sütés közben! Kényeztesse magát és családját egy finom és finom finomsággal!

Adagok: 8

Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók:

• Liszt - 5 evőkanál. l.
• Tojás - 2 db.
• Tejföl - 2 evőkanál. l.
• Víz - 100 ml.
• Só - 1/3 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Tegye a tojásokat egy mély edénybe, és villával enyhén verje fel őket.
2. Adjunk hozzá tejfölt és sót a tojásokhoz. Keverje össze a keveréket.
3. Most bevezetjük a vizet.
4. Fokozatosan, kis adagokban elkezdünk lisztet adni a tésztához. A masszát alaposan keverjük össze, különben heterogén és csomós lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

 Sajt tészta halakhoz

A sajt tészta a halakhoz az egyik legfinomabb recept a rántott tészta elkészítéséhez. Az ilyen tészta nem csúszik, különösen pirossá és étvágygerjesztővé teszi a héjat, a filé pedig gyengédséget és lédússágot kölcsönöz. Egy ilyen étel gyors és egyszerű elkészítése igazi öröm!

Adagok: 6-8

Főzési idő: 20 perc.

Hozzávalók:

• Tojás - 2 db.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Liszt - 3 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A tojásokat feltörjük, és habverővel vagy villával enyhén krémesre verjük.
2. A sajtot finom reszelőn dörzsöljük.
3. Keverjük össze a tojást és a sajtot, adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint és ízlés szerint.
4. Végül hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk a tésztát. A lisztet óvatosan öntsük részletekben, nehogy felesleges csomók keletkezzenek.

Kész! Jó étvágyat kívánunk!