Sütőben sült terpug - 6 finom recept

A terpug népszerű hal hazánkban, táplálkozási tulajdonságai miatt értékelik. A rasp ízletes és kielégítő ételt készít ebédre vagy vacsorára. A cikk 6 receptet tartalmaz sült halhoz.

Finom málna, fóliában sütve a sütőben

A Terpug egy közepes méretű sós vizű hal, ezért nagyon kényelmes egészben sütni a sütőben. És viszonylag olcsó. Fóliában a rasp nagyon finomnak bizonyul, csak nyalja az ujjait.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

• 
  A halat teljesen felolvasztja és megmossa.
• 
  Vágja le a tetemeket, húzza le a mérleget, vágja le a fejeket és távolítsa el a belsőségeket.
• 
  Dörzsölje be a répát sóval és növényi olajjal, és tegye fóliára. Rendezze el a tetemeket kakukkfűvel és citromkarikákkal. Csomagolja be a fóliát.
• 
  A halakat 200 fokos sütőben 20 percig sütjük.
• 
  Melegen sült halat tálaljon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk egész málnás halat a sütőben?

A rasp elkészítésében nincsenek különleges finomságok. Mint minden többé -kevésbé zsíros hal, egyszerűen és gyorsan elkészül. Elég, ha megkenjük sóval, kedvenc fűszereinkkel, felöntjük citromlével, és ízletes fogást kapunk.

Főzési idő: 85 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Terpug - 1 kg.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Citromlé ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Teljesen leolvasztja a zöldellő hasított testet, a belét, húzza le a mérleget.
2. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony karikákra vágjuk. Ha a hagyma nagyon nagy, vágja félkarikára.
3. A halat dörzsöljük meg sóval, töltsük meg hagymával, és öntsük fel citromlével.
4. A halat fóliába csomagolva 200 fokos sütőben kb.
5. A Terpug nagyon lédús és ízletes, sült hagymával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan süssünk zöld sügért zöldséggel a sütőben?

A Terpug tengeri hal, lágy filével és kevés csonttal. Öröm főzni. Süthetjük sütőben zöldségekkel együtt, hogy tápláló és egészséges ételt biztosítsunk az egész családnak.

Főzési idő: 110 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok: 3-4.

Hozzávalók:

• Terpug - 1 db.
• Bolgár bors - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Burgonya - 400 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - fólia kenésére.

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg a zöldfélék hasított testét a pikkelyekről és a belekről, 2 centiméter széles darabokra vágva.
2. Hámozza meg és vágja vékony szeletekre a burgonyát és a sárgarépát.
3. Hámozza meg a paprikát a válaszfalaktól és a magoktól, csíkokra vágva. A hagymát félkarikára vágjuk.
4. Kenjünk ki egy fólialapot növényi olajjal. Kanállal pár darab halat, sót és borsot ízlés szerint.
5. Helyezzen néhány hagymát és burgonyát a hal tetejére.
6. Ezután adjunk hozzá néhány sárgarépát és paprikát, sózzuk, és ízlés szerint fűszerezzük a zöldségeket.
7. A halat és a zöldségeket szorosan fóliába csomagoljuk. Ugyanezt tegye a maradék hal- és zöldségdarabokkal.
8. Tegye a kötegeket egy sütőlapra, és tegye egy órára a 180 fokra előmelegített sütőbe.
9. A megadott idő elteltével hozza a zöldséget a zöldségből a sütőből, hajtsa ki a fóliát és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom málna, sütőben tejfölben sütve

A halak finom sütéséhez, sőt hasznos tulajdonságainak maximális megőrzéséhez a legjobb a sütőt használni. A tejfölben sült zöld málna finom szerkezetével és finom ízével örvendeztet meg.

Főzési idő: 95 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

• Terpug - 2 db.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Paradicsom - 2 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Tejföl - 2 evőkanál
• Sárgarépa - 2 db.
• Növényi olaj ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Olvassza fel a halakat, húzza le a pikkelyeket és a belsőségeket, vágja le az uszonyokat és a fejet, vágja részekre.
2. A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen.
3. Keverje össze a fokhagymát sóval és őrölt borssal.
4. Merítsen minden darab halat a fűszeres keverékbe.
5. Egy tepsit kenjünk ki növényi olajjal, tegyük bele a halat, és hagyjuk 10 percig.
6. A hagymát karikára vágjuk, a hagymát növényi olajban puhára sütjük.
7. Ezután adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot a hagymához és pároljuk 3 percig.
8. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, szeletekre vágjuk és pároljuk paradicsommal és hagymával.
9. Adjunk hozzá tejfölt és fél pohár vizet a zöldségekhez, ízlés szerint sózzuk és pároljuk 5 percig.
10. Amíg a zöldségek serpenyőben párolódnak, küldje a halat a sütőbe, 180 fokra előmelegítve 15 percre. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket a sütőedényhez, és süssük az edényt további 30 percig.
11. A Terpug zöldségekkel és tejföllel külön ételként vagy köretként tálalható ízlés szerint.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet finomra sütni a málnás halat burgonyával a sütőben?

A Terpug az a fajta hal, amelyet a helyes és egészséges táplálkozás rajongói fogyaszthatnak. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a rasp közepes zsírtartalmú termék, a vele készült ételek táplálóak és ízletesek. Például, ha együtt sütjük burgonyával a sütőben, akkor meglehetősen kiadós, de könnyű vacsorát kapunk.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2-3.

Hozzávalók:

• Terpug - 1 db.
• Burgonya - 12 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerezés a halaknak ízlés szerint.
• Növényi olaj ízlés szerint.
• Tejföl 15% - 2 evőkanál
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Zöldek - 1 csomó.
• Citromlé ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a halakat, tisztítsa meg a belsőségeket és a pikkelyeket.
2. Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát.
3. Ezután a burgonyát karikákra vágjuk, és ízlés szerint sóval ízesítjük.
4. Adjunk hozzá növényi olajat, és ismét alaposan keverjük össze a burgonyát.
5. A hagymát félkarikára vágjuk, és összekeverjük a burgonyával. Tegye a zöldfűzér tetemét egy tepsire, terítse köré a burgonyát és a hagymát, ízlés szerint fűszerezze a tuskót.
6. Kenje meg a halat és a burgonyát tejföllel.
7. 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük az edényt. Ez idő alatt a halfilé jól megsül és elmarad a csonttól.
8. Az edényt megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel, és meglocsoljuk citromlével.
9. Tálaljuk a sült málnás halat és burgonyát egy közös edényen.

Jó étvágyat kívánunk!

Lédús málna, fóliában citrommal megsütve

Egyszerű, de kifinomult recept málnahal készítéséhez. A citrom nemcsak segít megszabadulni a sajátos halszagtól, hanem gazdagítja a halpépet különleges ízével.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Terpug - 0,8 kg.
• Citrom - 1 db.
• Zöldek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A halat teljesen felolvasztja, eltávolítja a pikkelyeket és a belsőségeket.
2. Vágja le a fejet és a farkát a tetemekről.
3. A citromot jól megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. A zöldek tetszés szerint vehetők: petrezselyem, kakukkfű vagy rozmaring.
4. Dörzsölje a halat minden oldalról sóval, tegyen bele citromot és gyógynövényeket. Egyenesen átugorhat a sütéshez, vagy hagyhatja a répát egy ideig pácolódni.
5. Kenje meg a fóliát növényi olajjal. Helyezze rá a zöldes tetemeket, és csomagolja fóliába.
6. A halat 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Ha aranybarna héjat szeretne kapni a halakon, akkor 5 perccel a főzés előtt hajtsa ki a fóliát, és süsse nyitva. A citromban sült málna közvetlenül fóliában tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!