Sütőben fóliában sült pisztráng - 10 finom recept

A sütőben fóliában sült pisztráng szokatlanul ízletes, nagyon gyengéd és tápláló étel. Akár halfiléből, akár egészben sütve elkészíthető. És az íze változatlan marad. Hogy az étel még étvágygerjesztőbb legyen, kísérletezzünk, és adjunk hozzá egy kis fehérbort, gyömbérgyökeret és citromlevet a recepthez. Így a pisztráng új ízekkel csillog. Igazi ínyenc étel!

Ízletes pisztráng, egészben fóliában sütve

A finom sült pisztráng fóliában nagyon látványos és hihetetlenül ízletes étel, amely tökéletes egy ünnepi vacsorához. A pisztráng hús különösen gyengéd és aromás. Nyugodtan tálalható külön ételként, de kiegészíthető egy ízletes zöldséges körettel, brokkolival, spárgával vagy zöldbabbal. A vendégek örülni fognak!

Adagok: 4

Főzési idő: 40 perc

• 
  Kezdetben megtisztítjuk a pisztrángot, késsel lekaparjuk a mérleget, kinyitjuk a gyomrot és eltávolítjuk a kopoltyúkat. Öblítse le a halat és szárítsa meg papírtörlővel.
• 
  Most mindkét oldalon 4 hosszanti vágást végzünk a halakon, mindkét oldalát dörzsöljük olívaolajjal és fűszerekkel (só és bors). A halak áztatásához hagyjuk állni 20 percig.
• 
  Ezt követően öntsük a pisztráng külső oldalát, és a belsejét kenjük be citromlével.
• 
  Egy tepsit fedjünk le egy fóliával, és kenjük meg olívaolajjal. És tegye a halat a tetejére.
• 
  220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Egy kilogramm halat 20 percig kell sütni. Ha a pisztráng kissé megfőtt, adjon hozzá 5-10 percet. sütni.
• 
  Készítünk termékeket ételeink gyönyörű bemutatásához. A többi citromot kockákra vágjuk. A paradicsomot is felvágjuk. A zöldeket (kapor és petrezselyem) megmossuk, apróra vágjuk, a zöldhagymát enyhén ferdén apró tollakra vágjuk.
• 
  Kivesszük a kész halat, és a fóliával együtt átvisszük a tálalóasztalra (ha nem akarjuk, hogy a pisztráng szétesjen, akkor jobb, ha a fóliával együtt áthelyezzük). Díszítsük gyógynövényekkel, és tegyünk rá paradicsom- és citromkarikákat.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell pisztrángpecsenyéket sütni fóliában?

A pisztráng steak fóliában csodálatos étel nagyon tápláló és egészséges halakból. A sütőben a pisztráng sokkal étvágygerjesztőbb, lágyabb és főleg egészségesebb, mint a sült. Elkészítése meglehetősen egyszerű, még egy kezdő háziasszony is képes rá. De a rokonok biztosan imádni fogják kulináris remekművét!

Adagok: 4

Főzési idő: 30 perc.

Hozzávalók:

• Pisztráng - 1 kg.
• Hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Fehér bor - 100 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Olívaolaj - 5 evőkanál
• Gyömbér gyökér - 10 gr.
• Só és bors ízlés szerint.
• Zöldek (kapor, petrezselyem) - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A halakat megmossuk és hagyjuk megszáradni. Most megtisztítjuk a mérleget, levágjuk a fejét, és kétfelé vágjuk a pisztrángot a gerinc mentén. Óvatosan távolítsa el a bordacsontokat, vágja a halat több részre.
2. Marináljuk a pisztrángot.Ehhez kenje meg az összes darabot olívaolajjal, és sózza és borsozza. 10 percig hagyjuk.
3. A gyógynövényeket és a zöldségeket folyó víz alatt megmossuk. A hagymát karikákra vágjuk, a sárgarépát pedig vékony csíkokra vághatjuk. A gyömbért szintén apró, körülbelül 1 cm -es csíkokra vágjuk.
4. Vegyünk egy tepsit, és tegyünk rá egy fóliát. Kenje meg olívaolajjal. És öntsük a tetejére, keverjük össze, sárgarépát, hagymát és gyömbért.
5. A tetejére pisztrángdarabokat teszünk. Megszórjuk őket borral. Tegyen vajdarabokat a halra, hogy a teteje kellően pirulós legyen.
6. Lezárjuk a fóliát, hogy a hal teljesen elrejtődjön benne.
7. Előmelegített sütőbe tesszük, 15 percig sütjük a halat, a hőmérséklet 200-220 fok. Ha még 5 perc van a készenlétig, hajtsa ki a fóliát, és hagyja, hogy a teteje jól megsüljön.
8. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk. Megszórjuk vele a pisztrángot, és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Sütőben sütött lédús szivárványos pisztráng

A kemencében sült szivárványos pisztráng remek folyami pisztráng étel. Kicsit kisebb, mint a tengeri fajok, de az íze egyszerűen kiváló. Fő előnye, hogy alig adhat hozzá fűszereket, és a hal továbbra is nagyon lédús, gyengéd és illatos lesz. Igazi öröm!

Adagok:4

Főzési idő:40 perc

Hozzávalók:

• Szivárványos pisztráng - 2 db.
• Citrom - 1 db.
• Őrölt bors, só - ízlés szerint.
• Zöldek - opcionális.
• Olívaolaj - 5 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A pisztrángot megtisztítjuk, nem kell levágni a fejét, de feltétlenül ki kell bélni és eltávolítani a kopoltyúkat. Megmossuk és hagyjuk megszáradni a halakat.
2. A citromot megmossuk és karikákra vágjuk.
3. A zöldeket is megmossuk és apróra vágjuk.
4. A pisztrángot mindkét oldalát kikenjük olívaolajjal. És a halakat kívülről dörzsöljük fűszerekkel és sóval, belül is.
5. Helyezzen néhány citromkarikát a pisztráng belsejébe.
6. Fedjük le a tepsit fóliával, kenjük meg olívaolajjal. És a pisztrángot felraktuk az emeletre. Még néhány citromkarikát teszünk, csak a hal tetejére.
7. Becsomagoljuk a fóliát, és betesszük a sütőbe 15 percre sütni. A legvégén nyissuk ki a fóliát és süssük további 5 percig, hogy a pisztráng teteje jól megpiruljon.
8. Kivesszük a pisztrángot, megszórjuk gyógynövényekkel. Az asztalhoz tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és aromás pisztráng, fóliadarabokban sütve

A pisztrángdarabok fóliában hihetetlenül ízletes ételek, amelyek tökéletesek egy nyaraláshoz vagy családi vacsorához. A pisztráng hús nagyon lédús és lágy. Az ilyen hal étvágya csak játszani fog!

Adagok: 4

Főzési idő: 30 perc.

Hozzávalók:

• Pisztráng - 1 db.
• Citrom - 1 db.
• Olívaolaj - 100 gr.
• Fűszerezés a halaknak ízlés szerint.
• Só és bors ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Megtisztítjuk a pisztrángot és eltávolítjuk a kopoltyúkat. A halat több tetszőleges darabra vágjuk.
2. Kenje meg mindegyik darabot olívaolajjal, és kenje be sóval, borssal és különleges halfűszerekkel.
3. Fogjuk a fóliát, kikenjük olívaolajjal és rátesszük a pisztrángot. A szeleteket meglocsoljuk citromlével. Teljesen fóliába csomagoljuk, és 15 percre 220 fokos sütőbe tesszük. Néhány perccel a készenlét előtt hajtsa ki a fóliát, és hagyja, hogy a teteje jól megbarnuljon.

Tipp: Tálaljuk a sült pisztrángot zöldségekkel, brokkolival, zöldbabbal vagy spárgával, hogy még jobb legyen az étkezés.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept pisztráng főzéséhez fóliában citrommal

A pisztráng fóliában citrommal kiváló, nagyon egészséges étel egy finom családi vacsorához. A hal lágy és tápláló, és öröm főzni! Családja biztosan értékelni fogja erőfeszítéseit! Készülj fel a bókok fogadására!

Adagok: 4

Főzési idő: 45 perc

Hozzávalók:

• Pisztráng - 1 db.
• Citrom - ½ db.
• Zöldek -1 csomó.
• Só és bors ízlés szerint.
• Olívaolaj - 5 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A halakat megtisztítjuk a pikkelyektől, levágjuk a hasát, és késsel eltávolítjuk a kopoltyúkat, a pisztrángot leöblítjük és papírtörlővel megszárítjuk.
2. A hal tetején végezzen pár vágást mindkét oldalon, majd dörzsölje meg a pisztrángot olívaolajjal, fűszerekkel és sóval. Hagyja a halat jól pácolódni körülbelül 20 percig.
3. Ekkor mossa meg a zöldeket és vágja finomra, majd a citrom felét karikákra.
4. Most tegyen néhány citromot a pisztráng hasába. És illesszen be párat a vágásokba.
5. Fedjük le a tepsit fóliával és kenjük be olívaolajjal. Tegye rá a pisztrángot, és teljesen csomagolja be a halat fóliába.
6. A sütőt 200 fokra melegítjük. A tepsit 20 percre betesszük. Ha aranybarna héjat szeretne, akkor 5 perc alatt. amíg megpuhul, hajtsa ki a fóliát.
7. A kész halat meghintjük gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom recept sült pisztránghoz zöldségekkel

A pisztráng fóliában zöldségekkel hihetetlenül ízletes és nagyon egészséges étel. A pisztráng gazdag esszenciális aminosavakban és vitaminokban, amelyek legjobban megmaradnak sütéskor. És a zöldségek lesznek a legjobb köret, és még finomabbá és táplálóbbá teszik a vacsorát.

Adagok: 4

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Hozzávalók:

• Pisztráng filé - 500 gr.
• Paradicsom - 1 db.
• Bors - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog
• Brokkoli - 200 gr.
• Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• Só és bors ízlés szerint.
• Szójaszósz - 4 evőkanál
• Citromlé - 2 evőkanál
• Méz -1 tk.
• Fűszerek halakhoz - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük a pácot, amellyel a halakat telítjük. Ehhez egy mély edényben keverje össze a szójaszószt, citromlevet, egy kanál mézet, halfűszereket, egy kis sót és egy présen átpréselt fokhagymát.
2. Most folytatjuk a filézést. Ki kell öblíteni és le kell húzni. Ezután darabokra vágjuk.
3. Merítsük őket a pácba úgy, hogy teljesen ellepje őket. Tehát körülbelül fél órát kell tartania a pisztrángot.
4. Zöldségek főzése. Megmossuk, megtisztítjuk és meglehetősen nagy darabokra vágjuk. A paradicsomot és a paprikát szeletekre vághatjuk, a hagymát félkarikára vághatjuk.
5. Vegyünk egy sütőedényt, fóliát teszünk az aljára, kenjük meg növényi olajjal. A tetejére zöldségeket teszünk, sózzuk és borsozzuk. Keverjük össze és tegyünk rájuk pisztráng darabokat. Öntsön bele 3 evőkanál. pácoljuk, és lefedjük a fóliát.
6. A sütőbe küldjük, és 200 fokon 25-30 percig sütjük.

Tipp: ha azt szeretné, hogy a pisztráng héja aranyszínű legyen, akkor pár perccel a főzés előtt nyissa ki a fóliát, és hagyja barnulni a halat.

Jó étvágyat kívánunk!

 Hogyan kell főzni lágy és puha fpisztráng iszapja?

A pisztrángfilé a sütőben fóliában a legjobb recept egy hihetetlenül ízletes ételhez. A pisztrángban található Omega-3 jó hatással van a szív és a keringési rendszer működésére. És a sütés tökéletesen megőrzi ennek a halnak a leghasznosabb tulajdonságait. Egy ilyen ételnek szerepelnie kell az apák étrendjében. Ezenkívül a főzés nagyon gyors és egyszerű!

Adagok:4

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Hozzávalók:

• Pisztráng - 500 gr.
• Parmezán sajt - 200 gr.
• Kapor - 1 ág.
• Citrom - ½ db.
• Só és bors ízlés szerint.
• Krém - 200 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsük a tejszínt egy mély tálba, adjunk hozzá egy fél citrom levét, sózzuk és borsozzuk.
2. A pisztrángot megmossuk és kockára vágjuk.
3. A pisztrángdarabokat minden oldalról krémbe mártjuk, majd 20 percig krémbe mártjuk.
4. A sajtot lereszeljük.
5. Tegye a fóliát a sütőedényre, és tegye rá a halat, öntsön egy kis tejszínt. A fóliát szorosan lezárjuk, hogy a hal a borítékban legyen.
6. A sütőt 200 fokra melegítjük. A tepsit 30 percre rátesszük.
7. Ezután nyissa ki a fóliát, szórja meg a pisztrángot sajttal, és küldje vissza a sütőbe 10 percre.
8. Kivesszük a kész halat. Megszórjuk apróra vágott kaporral.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom sült folyami pisztráng recept

A kemencében sült pisztráng nemcsak hihetetlenül ízletes, hanem nagyon egészséges is. Ez az étel a legalkalmasabb ebédre vagy vacsorára. A hal nagyon lédús és tápláló. Igazi öröm!

Adagok: 2

Főzési idő:40 perc

Hozzávalók:

• Pisztráng filé - 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Bors - 1 db.
• Citrom - ½ db.
• Só és bors ízlés szerint.
• Zöldek - 1 szál
• Olíva / növényi olaj - 1 evőkanál
• Fűszerek halakhoz - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A halak pikkelyeit nem kell megtisztítani, de az öblítés, a has vágása és a belső rész eltávolítása elengedhetetlen. Ezután öblítse le újra és szárítsa meg papírtörlővel.
2. A halat darabokra vágjuk.
3. A filét dörzsöljük be sóval és fűszerekkel, szórjuk meg citromlével, és hagyjuk 15 percig áztatni.
4. Ekkor elkészítjük a zöldségeket. Öblíteni és aprítani kell őket. A paradicsomot és a paprikát négyzetekre vágjuk, a hagymát félkarikára vágjuk.
5. A zöldeket is leöblítjük és ledaráljuk.
6. Most fóliát teszünk egy tepsire, meg kell kenni olajjal. A legjobb az olajbogyó, de zöldség is használható.
7. Paprikát, paradicsomot és hagymát teszünk, sózzuk és összekeverjük, pisztrángdarabokat teszünk rájuk. Fóliával lefedjük őket, így boríték képződik.
8. A sütőt 200 fokra melegítjük. Egy tepsit teszünk bele, halakkal. Kb. 20-25 percig sütjük. Ezután nyissa ki a fóliát és süsse további 5 percig, hogy a halakat aranybarna kéreg borítsa.
9. Kivesszük a tepsit, megszórjuk a pisztrángot gyógynövényekkel.

Tipp: Tálalás előtt jobb, ha nem távolítjuk el a halat a fóliából, mivel a fólia segít megőrizni az étel ízét.

Jó étvágyat kívánunk!

 Lédús pisztráng sajttal sütve

Pisztráng a kemencében sajttal nagyon finom és egyszerű recept sült halakhoz. A sajtkéreg különleges varázst kölcsönöz az ételnek, a pisztrángfilé pedig hihetetlenül gyengéd és lédús. Kérem családját finom és egészséges vacsorával!

Adagok: 4

Főzési idő: 45 perc

Hozzávalók:

• Pisztráng - 800 gr.
• Kemény sajt - 250 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Olívaolaj - 3 evőkanál
• Citromlé - ½ db.
• Só és bors ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A pisztrángot megmossuk, a belsejét eltávolítjuk, és több részre vágjuk.
2. Kenje meg a halat olívaolajjal, majd dörzsölje meg sóval és borssal. Annak érdekében, hogy a halnak legyen ideje áztatni, hagyja állni 15 percig.
3. Ebben az időben vágja félbe a hagymát.
4. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
5. Helyezze a fóliát a sütőedényre. Kenje meg olívaolajjal. Rátesszük a pisztrángot, és meglocsoljuk fél citrom levével.
6. A tetejére hagymás félkarikákat teszünk. És végül mindent megtöltünk sajttal.
7. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az edényt teljesen fóliába csomagoljuk, hogy borítékot kapjunk. Sütőbe tesszük. Fél órát sütjük. Ezután nyissa ki a fóliát, és tartsa a halat további 5 percig a sütőben, hogy aranyhéjat kapjon.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept pisztráng főzéséhez krémben

Krémes pisztráng fóliában egy finom recept hihetetlenül egészséges halakhoz! A tejszín még puhábbá teszi a pisztráng húst, hogy elolvadjon a szájában. Nagyon finom és egészséges étel. Feltétlenül kényeztesse szeretteit!

Adagok:4

Főzési idő: 60 perc

Hozzávalók:

• Pisztráng - 600 gr.
• Citromlé -50 ml.
• Olívaolaj - 5 evőkanál
• Hagyma - 1 db.
• Krém - 60 ml.
• Kapor ízlés szerint.
• Só és bors ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A pisztrángot meghámozzuk és darabokra vágjuk. Kenje meg olívaolajjal.
2. Egy tányérban keverjük össze a tejszínt és a borsot a sóval. Mártsa az egész pisztrángdarabokat a krémbe. És hagyjuk 20 percig pácolni a halat.
3. A hagymát meghámozzuk és félkarikára vagy kicsit finomabbra vágjuk.
4. Egy külön tálban keverje össze a citromlevet és az apróra vágott hagymát.
5. Tegyen fóliát a sütőedényre. A pisztrángdarabokat elterítjük, hagymát citromlével teszünk rájuk. És beleöntjük a tejszínt.
6. Zárja le a fóliát. Az edényt fél órára a sütőbe tesszük és 180 fokon megsütjük.
7. A kaprot megmossuk és apróra vágjuk.
8. A pisztrángot a sütőből kapjuk. Nyissa ki a fóliát, és szórja a zöldeket a halra.

Jó étvágyat kívánunk!