Chkmeruli grúz nyelven-8 főzési recept lépésről lépésre

A Chkemruli hagyományos grúz étel. Csirke- és tejmártással készül. A terméket fényes megjelenése és táplálkozási tulajdonságai különböztetik meg. Kiegészíthető lágy pitakenyérrel vagy friss zöldségekkel. A főzéshez használjon 8 kulináris recept világos választékát lépésről lépésre.

Chkmeruli csirkével grúz nyelven

Egy étvágygerjesztő grúz étel, a chkemruli, könnyen elkészíthető otthon. Tálaljon finom és aromás finomságokat ünnepi asztalra vagy családi vacsorára. Szerettei és vendégei biztosan elégedettek lesznek.

• 
  Kiolvasztja és öblítse le a csirkét. Ezt követően a mellkas mentén vágjuk, és óvatosan kiegyenesítjük a kezünkkel. A termék belsejét is jól ki kell öblíteni.
• 
  Kenje be az előkészített hasított testet sóval, őrölt borssal és adjikával. Kivajazott tepsibe tesszük és 10 percig hagyjuk.
• 
  Keverje hozzá a fekete borsot és az apróra vágott fokhagymát a tejben.
• 
  A csirkét előmelegített sütőben addig sütjük, amíg meg nem puhul. Ez körülbelül 40 percet vesz igénybe.
• 
  A főtt húst kissé hűtsük le, és vágjuk közepes méretű darabokra.
• 
  Öntsön tejet a termékbe. Az edényt a tűzhelyre tesszük, felforraljuk és körülbelül 15 percig főzzük.
• 
  Egy illatos grúz étel készen áll! Friss gyógynövényekkel tálaljuk.

Chkmeruli grúz stílusban krémes fokhagymamártásban

Az illatos grúz chkmerulit tejszín, fokhagyma és más fűszerek mártásában nyerik. Ragadjon meg kulináris ötletet családjának vagy ünnepi vacsorájának. Tedd boldoggá szeretteidet.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 4 db.
• Krém - 250 ml.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Koriander - 1 csomó.
• Szárított menta - 1 tk
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Komló -suneli - 0,5 tk.
• Koriander - 1 tk
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Készítsük el a szükséges hozzávalókat.
2. Melegítse fel a csirkecombokat és öblítse le víz alatt.
3. Ezután kissé verje le a termékeket kalapáccsal.
4. Minden darabot olajjal, sóval és őrölt borssal keverjük.
5. Ezután néhány perc alatt serpenyőben aranybarnára sütjük a húst.
6. Apróra vágjuk a koriandert petrezselyemmel.
7. Ezután őrölje meg a fokhagymagerezdeket.
8. Mozsárban összegyúrjuk a koriandert, a szárított mentát és a suneli komlót.
9. Keverje össze az elkészített fűszereket egy közös tálban, szórja meg sóval és öntsön tejszínt.
10. Tegye a csirkét egy sütőedénybe.
11. Töltse fel a termékeket tejszínnel és fűszerekkel. 40 percig sütjük 180 fokon.
12. Egy idő után egy illatos és tápláló étel készen áll. Tálalhatod az asztalhoz!

Chkmeruli csirke grúz stílusban tejszínnel

Finom csirke chkmeruli tejszín hozzáadásával készül. A grúz recept aromás fűszerek használatát foglalja magában, amelyek még fényesebbé és intenzívebbé teszik az ételt. Próbáld ki!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirke - 1 db.
• Krém - 2 evőkanál.
• Petrezselyem - 0,5 csomó.
• Koriander - 0,5 csomó.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• Só - 1 tk
• Komló -suneli - 1 tk
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A csirkét felolvasztjuk, és darabokra vágjuk.
2. Mindegyiket alaposan megmossuk, és konyhai kalapáccsal enyhén felverjük.
3. A húst olajon pár perc alatt aranybarnára sütjük.
4. A gyógynövényeket megmossuk, a fokhagymagerezdeket megpucoljuk.
5. A zöldeket késsel finomra vágjuk.
6. A fokhagymát is felaprítjuk.
7. Keverje össze az apróra vágott ételeket tejszínnel, sóval és más fűszerekkel.
8. Tegye a csirke darabokat egy sütőedénybe, és öntse bele az aromás mártást.
9. Az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
10. Sütjük, amíg meg nem puhul, körülbelül 40 percig.
11. A lédús és tápláló finomság kész! Ossza fel adagokra, egészítse ki zöldségekkel és tálalja!

Egy egyszerű grúz chkmeruli recept egy serpenyőben

Egy világos grúz ételt könnyű otthon elkészíteni. A Chkmeruli csirke serpenyőben ropogós kéreggel és lédús hússal örvendeztet meg. Nézzen meg egy érdekes kulináris receptet.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 35 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 2 db.
• Krém - 200 ml.
• Dió - 100 gr.
• Bazsalikom ízlés szerint.
• Petrezselyem ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só - 1 tk
• Chili por - 0,5 tk
• Édes paprika - 0,5 tk
• Olívaolaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Készítsük el a szükséges hozzávalókat. Előreolvasztás a lábakon.
2. Ezután készítsük el a fűszereket a lista szerint.
3. Marinálja a húst olívaolaj, só, chili por és édes paprika keverékében.
4. Őröljük össze a gyógynövényeket, a diót és a fokhagymagerezdeket. Ezután pirítsuk őket pirulásig.
5. Az elkészített fűszereket egy közös tálba küldjük, megtöltjük tejszínnel és keverjük. Öntsük a szószt a húsra, és pároljuk körülbelül 15-20 percig.
6. A serpenyőben lévő grúz étel készen áll! Megpróbálhatod.

Lépésről-lépésre recept a chkmeruli főzésére multicookerben

A chkmeruli főzésének egyszerű és érdekes módja a multicooker. Így időt takaríthat meg, és egy tápláló és ízletes grúz ételekkel kedveskedhet családjának. Nézze meg a házi receptet.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirke - 0,5 db.
• Burgonya - 0,8 kg.
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg.
• Tej - 1,5 evőkanál.
• Ramson - 2 ág.
• Só ízlés szerint.
• Curry - 1 evőkanál
• Vaj - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. Melegítse fel a csirkét, és öblítse le víz alatt. Ezután dörzsölje a húst sóval és curryvel.
2. Sütjük a hasított testet növényi olajban nyomás alatt. Elég lesz 5 perc, amíg arany színű lesz.
3. A csirkét tányérra tesszük, és hagyjuk kissé kihűlni.
4. Ezután a terméket apró darabokra osztjuk.
5. A maradék olajon külön megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát. Itt adjunk hozzá tejet és sót ízlés szerint. A keveréket felmelegítjük.
6. A termékeket a multicooker tálba tesszük. Először hús, majd egy kis mártás és darabok előre meghámozott burgonya. Kirakjuk az összes terméket.
7. Az étel főzése pörkölési módban 40 percig. A Chkmeruli készen áll, kipróbálhatja!

Lédús chkmeruli grúz stílusban a sütőben

Illatos grúz étel csirkéből és szószból sütőben süthető. A csemege elnyeri tetszését tápértékével és finom ízével. Kiváló megoldás egy fényes családi vacsorához.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirke - 1 kg.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• Krém - 1,5 evőkanál.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Koriander - 1 tk
• Komló -suneli - 0,5 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 80 ml.

Főzési folyamat:

1. Olvassza fel a csirkét, és ossza fel részekre.
2. A darabokat megszórjuk sóval és fekete borssal.
3. A húst növényi olajjal a serpenyőbe küldjük.
4. A terméket néhány percig sütjük, amíg el nem tűnik a pirulás.
5. A fokhagymagerezdeket külön edénybe préseljük.
6. Ehhez adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.
7. Öntsük bele a tejszínt, adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
8. A szószt kiegészítjük a maradék fűszerekkel. Az aromához ajánlott koriander és suneli komló hozzáadása.
9. Keverje össze a tartalmat.
10. Helyezze a csirkét egy tepsibe.
11. Ezt követően töltsük meg aromás mártással.
12. 50 percig sütjük az ételt 200 fokos hőmérsékleten.
13. A grúz recept szerinti Chkmeruli készen áll, kipróbálhatja!

Chkmeruli grúzul, üstben

Főzhet egy világos grúz ételt, chkmerulit egy bográcsban. Így a csirke megőrzi minden ízét és aromáját. Vegye figyelembe a kulináris ötletet, és változatosítsa a szokásos menüt.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 1,5 kg.
• Krém - 4 evőkanál.
• Fokhagyma - 1 db.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Koriander - 1 csomó.
• Vaj - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fekete bors ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Hmeli -suneli - 2 evőkanál. l.
• Édes paprika - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Először készítsük el a fűszereket. Mozsárban sót, fekete borsot, suneli komlót és édes paprikát kell összetörni.
2. A csirkét felolvasztjuk, és az előkészített fűszerekben pácoljuk.
3. Ekkor őrölje meg a koriandert, a petrezselymet és a fokhagymát.
4. Öntsük a zöldeket fokhagymával tejszínnel, és adjunk hozzá őrölt borsot. Keverjük össze.
5. A vajat üstben felolvasztjuk.
6. Ide tesszük a csirkehúst is, és pirulásig pirítjuk körülbelül 7-10 percig.
7. Öntsük a szószt a termékre, és pároljuk az edényt alacsony lángon 30 percig.
8. Chkmeruli kész egy üstben. Tudsz adagolni és kezelni magad!

Chkmeruli grúz stílusban tejföllel

A chkmeruli elkészítésének egyik lehetősége a tejföl hozzáadása. A grúz étel ragyogó és gazdag ízével, tápértékével és aromájával örvendeztet meg. Tálaljuk családi ebéddel vagy vacsorával.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirke - 1 db.
• Tejföl - 200 ml.
• Vaj - 30 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só - 1 tk
• Koriander - 0,5 tk
• Komló -suneli - 1 tk
• Zöldek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük a szükséges termékeket. Melegítse fel a csirkét, és öblítse le víz alatt.
2. Ezután vágjuk a hasított testet a mellkas mentén, és kezünkkel szétterítjük.
3. A belsejében lévő zsírt és felesleges bőrt eltávolítjuk.
4. Fedje le a terméket fóliával, és keverje le konyhai kalapáccsal.
5. Dörzsölje a csirkét sóval. Használunk suneli komlót és koriandert is.
6. Áthelyezzük a hasított testet egy serpenyőbe vajjal. Mindkét oldalon pirulásig sütjük.
7. A húst áthelyezzük egy sütőedénybe, felöntjük tejföllel, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és 30 percig sütjük 180 fokon.
8. Kész az étvágygerjesztő étel! Díszítsük gyógynövényekkel és tálaljuk.