Nyírlé citrommal - 5 recept otthon

Ha a kora tavaszra gondol, a nyírfa nedv az egyik első asszociáció. A külföldiek számára érthetetlen, de egy ilyen kedves ital mindannyiunk számára vitaminokkal és jó kedvvel tölt fel. Annak érdekében, hogy a gyümölcslé nyáron frissítő és télen kellemes legyen, üvegekbe tekerheti, és legalább egy évig sikeresen tárolhatja.

Nyírfa nedv megőrzése citrommal 3 literes edényben

A legfinomabb nyírlevet friss citrom hozzáadásával nyerik. Ez a kombináció ad friss és finom ízt és aromát. A citrom pedig kellemes sárgás színűre színezi a levet. Próbálja ki ezt a receptet, és örüljön családjának egy finom itallal egész évben.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 1 óra

Adagok - 1

• 
  A citromot megmossuk és megszárítjuk. Fogja meg a kést és a vágódeszkát, és vágja szeletekre a citrusféléket.
• 
  Szűrjük le a levét több réteg sajtkendőn, és öntsük egy serpenyőbe. Erre azért van szükség, hogy a fadarabok és apró törmelékek, amelyek a folyadékban lehetnek, ne kerüljenek a konzerválásba. Helyezzen serpenyőt közepes lángra, és melegítse fel a tartalmát. Amikor a lé forrni készül, kapcsolja ki a tűzhelyet. Forrónak kell lennie, de nem forrni.
• 
  Ebben az időben készítse elő az üveget és a fedelet. Először alaposan mossa le őket. Ezután sterilizálni kell őket. Ehhez forraljon vizet egy serpenyőben, és tegye le az üveget nyakával lefelé. Hagyja ülni pár percig. Tegye ugyanezt a fedéllel. Az üveget a sütőben is sterilizálhatja. Ehhez melegítse elő a sütőt, és küldje oda az üveget 5 percig.
• 
  Öntsön cukrot és citromot az edény aljára. Hozzáadhat citrusféléket, attól függően, hogy milyen erős savasságot szeretne. Ha csak egy finom citromjegyet szeret, 2-3 szelet elegendő. Ha szereted az ital gazdag ízét, add hozzá az egészet. Öntsük a levet egy edénybe és tekerjük fel.
• 
  Csomagolja be az italt törülközőbe vagy vastag ruhába. Ha kihűlt, tegye az üveget hűvös, sötét helyre. A varrás után néhány napon belül élvezheti a gyümölcslevet, de jobb várni a nyári melegre, és lehűlni a legkellemesebb módon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk nyírlevet citrommal és naranccsal otthon?

A hideg évszakban és a betegség első jeleinél azonnal megragadjuk a narancsot és a citromot. És jó okkal, mert a citrusfélék tele vannak C -vitaminnal és támogatják az immunitást a vírusok elleni küzdelemben. Könnyebb megelőzni a betegséget, mint gyógyítani, ezért egész évben javítania kell az egészségén. Ebben segít a nyírfa citrusfélékkel.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 50 perc

Adagok - 3

Hozzávalók:

• Nyírlé - 3 l.
• Granulált cukor - 250 gr.
• Citrom - 3 szelet
• Narancs - 3 szelet

Főzési folyamat:

1. Mossa meg és szárítsa meg a narancsot és a citromot. Öntsön rájuk forrásban lévő vizet, hogy eltávolítsa a gyümölcsön használható szennyeződéseket és viaszt. A citrusféléket közepes méretű kerek szeletekre vágjuk. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a késnek nagyon élesnek kell lennie. Ellenkező esetben vágáskor sok gyümölcslé folyik ki a gyümölcsből, de szükség van rá.
2. Szűrje le a nyírlevet, és tegye az edényt nagy tűzre.
3. Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze. Várja meg, amíg a folyadék felforr, és vegye le a tűzről. Ne forraljuk fel, és ne hagyjuk túl sokáig a tűzhelyen, hogy megakadályozzuk a nyírfa nedves tulajdonságainak elpárolgását. Ha hab képződik, óvatosan távolítsa el.Ez idő alatt öblítse le és sterilizálja az üvegeket és a fedeleket. Ehhez tegye őket előmelegített sütőbe 5 percre. Forraljuk fel a fedőket egy serpenyőben.
4. Tegyünk narancs- és citromszeleteket az előkészített üvegekbe. Azonnal öntsük a nedűt az üvegekbe, amíg a nedű még forró. A kényelem érdekében használjon széles tölcsért.
5. Tekerje fel a dobozokat. Fordítsa fejjel lefelé, és tekerje be meleg takaróval. Amikor a munkadarabok teljesen kihűltek, vigye őket hűvös helyre. A konzerveket pincében vagy pincében tárolja, és közvetlenül használat előtt nyissa fel.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről-lépésre recept nyírlevek készítésére lime és menta segítségével

A legélénkebb és legüdítőbb nyári kombináció a lime és a menta. Ezek az élénk színek még frissnek is tűnnek. De, mint mondják, nyáron készítsen szánkót, tavasszal pedig finom nyírlevet. Ezért, ha egész nyáron szokatlan italt szeretne élvezni, fegyverkezzen be konzervekkel, és készítsen nektárt ennek a receptnek megfelelően.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 50 perc

Adagok - 1

Hozzávalók:

• Nyírlé - 1 l.
• Lime - 4 szelet
• Menta - 5 gr.
• Granulált cukor - 4 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Szűrje le a frissen betakarított nyírlevet sajtkendőn vagy finom szitán. Ez megtisztítja a folyadékot a fadaraboktól és a beszorult rovaroktól. Tegyük át egy üvegbe.
2. Adjunk hozzá cukrot a léhez, és alaposan keverjük össze, amíg fel nem oldódik. Időbe és erőfeszítésbe kerül, mivel a cukor nem oldódik jól hideg folyadékban. De nem maradhat kristály.
3. Mossuk meg a meszet, öntsünk rá forrásban lévő vizet, hogy eltávolítsuk az esetleges viaszt. Vegyünk egy deszkát és egy éles kést, és vágjuk a citrusféléket félkör alakú szeletekre. Adjuk hozzá egy üveg gyümölcsléhez. Keverjük össze és enyhén törjük össze a lime -t egy kanállal, hogy a lé folyhasson.
4. Vágja finomra a menta. Jobb, ha ezt a kezével teszi, hogy az aroma teljesen feltáruljon. Add hozzá az ital többi hozzávalójához. Kanállal keverjük össze.
5. Zárja le az üveget fedéllel, és tegye hűvös helyre. Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk állni körülbelül 30 percig. Fél órán belül megkóstolhatja az italt, és élvezheti a friss ízt és élénk aromát.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk italt nyírfából citromsavval egyedül?

A nyírlé a természet adományozott vitaminok, szerves savak és illóolajok tárháza. A gyümölcslé citromsavval történő elkészítésének módszerét a klasszikusnak, a legegyszerűbbnek és nagyon népszerűnek tekintik. Az e recept szerint készített italt finom édes-savanyú íz jellemzi.

Főzési idő - 24 óra

Főzési idő - 1 óra

Adagok - 1

Hozzávalók:

• Nyírlé - 10 l.
• Citromsav - 1 tk
• Granulált cukor - 350 gr.

Főzési folyamat:

1. Szűrje le a nyírlevet a nem kívánt törmelék eltávolítására. Használjon finom szitát. Tegye a folyadékot egy serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot és citromsavat. A hozzávalókat összekeverjük és közepes lángon felmelegítjük. A levet időnként megkeverjük.
2. A folyadék hevítésekor hab képződik. Távolítsa el, hogy a lé ne legyen zavaros barna. Amint az első buborékok megjelennek, kapcsolja ki a tűzhelyet. Nem forralhatja fel a levét!
3. Amíg a jövő ital melegszik, készítse elő a dobozokat. Alaposan öblítse le és sterilizálja úgy, hogy nyakkal lefelé forró vízbe csepegteti.
4. Szűrje le ismét a forró italt. Helyezzen egy szitát az üveg nyakára, és tegyen bele 8 rétegben összehajtott sajtkendőt. Töltse fel az üvegeket lével.
5. Tekerje fel a dobozokat, és helyezze fejjel lefelé. Hagyja őket így legalább egy napig. Idővel megfordítjuk, és hűvös, sötét helyen tároljuk. Az italt másnap iszhatja, vagy az őszi hidegig tárolhatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept nyírfa elkészítéséhez citrommal és mézzel

A nyírlé önmagában is hihetetlenül egészséges termék. A citrom savanyúságot kölcsönöz az italnak, és C -vitaminnal gazdagítja. És ha a cukrot természetes mézzel helyettesíti, akkor egy vitaminbomba jön ki. A testre gyakorolt ​​előnyökön túl a gyümölcslé ízes boldogságot ad. Kényeztesse háztartását jósággal és ízléssel.

Főzési idő - 15 perc

Főzési idő - 1 óra

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Nyírlé - 6 l.
• Méz - 3 evőkanál
• Citrom - 2 szelet

Főzési folyamat:

1. A citrusokat alaposan megmossuk. Nem maradhat rajta szennyeződés, mert a citrom a héjával együtt a lébe kerül. Vágjon pár nem túl vékony szeletet. Távolítsa el a csontokat.
2. Öntsük a leszűrt nyírlevet egy nagy serpenyőbe közepes lángon. Adjunk hozzá mézet és citromot.
3. Amint a folyadék felmelegszik, hab jelenik meg. Feltétlenül távolítsa el, hogy az ital ne kerüljön sötétbe. Főzzük 10 percig, amíg a lé forrni nem kezd. Forrónak kell lennie, de nem forrni.
4. Készítse elő a tartályt. Az edényeket alaposan mossa és szárítsa meg. Sterilizálja az üvegeket és a fedeleket. Ehhez használjon sütőt vagy nagy edényt forrásban lévő vízzel.
5. Szűrjük le a forró levet sajtkendőn, és öntsük üvegekbe. Tekerje fel fém fedéllel. Tekerje be az üvegeket vastag ruhával, és hagyja kihűlni. Amikor az ital kihűlt, nyissa ki és tegye hűvös helyre. Az ilyen tartósítás maximális ajánlott eltarthatósága 8 hónap.

Jó étvágyat kívánunk!