Marmelada od krkavine-10 recepata korak po korak za zimu

Krkavina je poznata po svojim ljekovitim svojstvima i bogatom okusu. Bobice čine izvrstan pekmez, pekmez ili žele za zimu. Koristite 10 svijetlih i provjerenih recepata sa fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa. Poslužite hladne godišnje poslastice uz zagrijavajući čaj.

Kako skuhati marmeladu od sjemenki bez sjemenki?

Domaći pekmez, aromatičan i iznenađujućeg okusa, napravljen je od krkavine. Pripremite izvornu poslasticu bez sjemenki i uživajte u osjetljivom proizvodu u hladnoj zimi.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Serviranje - 0,5 litara.

• 
  Morske bobice sortiramo i stavljamo u malu posudu.
• 
  Napunite sastojak hladnom vodom i ostavite 10 minuta.Za to vrijeme svo smeće će isplivati.
• 
  Rafinirani proizvod prelijte s polovicom šećera i sameljite u blenderu. Moramo nabaviti sok bez koštice i bez kore.
• 
  Dobivenu tekućinu uliti u lonac.
• 
  Masu napunimo šećerom i stavimo na štednjak. Pustite da zavrije i kuhajte još 10 minuta. Istodobno aktivno miješamo sadržaj.
• 
  Gotov džem od krkavine bez sjemenki može se odmah uliti u pripremljenu staklenku. Zatvaramo radni komad poklopcem i stavljamo ga u skladište.

Petominutni pekmez od morske bučke za zimu

Aromatični džem od krkavine može se brzo i jednostavno napraviti kod kuće. Za to upotrijebite "petominutni" recept. Svijetla delicija može se dodati čaju, što će biti posebno relevantno zimi.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Poslovi - 1 litra.

Sastojci:

• Krkavina - 1 kg.
• Šećer - 1,2 kg.

Postupak kuhanja:

1. Morske plodove izvadimo iz lišća i sitne prljavštine, a zatim ih isperemo pod hladnom vodom.
2. Bobičasto voće stavimo u lonac i prelijemo šećerom. Pažljivo gnječite proizvode lopaticom dok se sok ne pusti.
3. Šaljemo posudu sa sadržajem na štednjak. Masu prokuhajte.
4. Nakon vrenja kuhajte deliciju na jakoj vatri 5 minuta. Tijekom kuhanja promiješajte proizvod.
5. Vrući džem od krkavine odmah ulijemo u čiste i suhe staklenke. Zatvorimo posudu poklopcem, ostavimo da se ohladi i stavimo u skladište. Spreman!

Jednostavan i slasan recept za pekmez od morske bučke bez kuhanja

Kako bi džem od krkavine zadržao što više korisnih svojstava, skuhajte ga bez vrenja. Ovaj recept ugodno će vas iznenaditi svojom brzinom i jednostavnošću. Koristite ga za zimske praznine.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Poslovi - 1 litra.

Sastojci:

• Krkavina - 2 kg.
• Šećer - 3 kg.

Postupak kuhanja:

1. Od grana i lišća sortiramo bobice krkavine, pa ih natočimo u hladnu vodu.
2. Pripremljene čiste krkavine sameljite u blenderu do stanja tekuće kaše.
3. Zatim masu usitnimo finim sitom kako bismo uklonili sve kosti i dobili još nježniji sastav.
4. Napunimo proizvod šećerom i dobro ga promiješamo. Pri tome se suhi proizvod mora potpuno otopiti.
5. Sipajte poslasticu u staklene posude, zatvorite poklopac i čuvajte na hladnom mjestu. Možete ga staviti u hladnjak!

Marmelada od krkavine sa sjemenkama kod kuće

Aromatičan i bogat domaći džem može se napraviti od krkavine sa sjemenkama. Poslastica je pogodna za dugotrajno skladištenje, najčešće se poslužuje uz čaj. Koristite brzi i lagani recept.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Serviranje - 0,5 litara.

Sastojci:

• Krkavina - 0,5 kg.
• Šećer - 3 žlice.
• Voda - 400 ml.

Postupak kuhanja:

1. Morske plodove izvadimo iz lišća i sitne prljavštine, isperemo pod vodom i stavimo u cjedilo.
2. Pripremljene bobice premještamo u lonac s vodom. Proizvod kuhamo 2-3 minute.
3. Lagano ulijte vruću vodu u mali lonac. Dodajte mu šećer i skuhajte sirup. Za potpuno otapanje suhog proizvoda dovoljno je kuhati masu 3-5 minuta.
4. Opečene morske plodove umočite u vrući sirup.
5. Obradak ponovno prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Promiješajte sadržaj dok ne postane gust.
6. Vruću poslasticu izlijte u čistu staklenu posudu. Zatvaramo poklopac.
7. Svijetli i aromatični pekmez od morske trave s sjemenkama je spreman!

Korak po korak recept za pripremu džema od krkavine s jabukama

Svijetli i sočni pekmez za zimu može se napraviti od krkavine i jabuka. Delicija će vas oduševiti jednostavnim kulinarskim postupkom i bogatim okusom. Zadržite ugodan ljetni miris dugo vremena!

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Serviranje - 0,5 litara.

Sastojci:

• Krkavina - 0,5 kg.
• Jabuka - 1 kom.
• Šećer - 3 žlice.

Postupak kuhanja:

1. Morski plodovi sortiramo, isperemo pod vodom i ostavimo da se osuše. Može se sklopiti u cjedilo.
2. Drvenom drobilicom umijesite proizvod.
3. Zatim ga sameljemo kroz fino sito i tako uklonimo kosti.
4. Opranu jabuku naribajte na krupno ribež. Koru nije potrebno uklanjati.
5. Kombinirajte oba sastojka u jednom loncu. Punimo ih šećerom i dobro gnječimo.
6. Poređamo posuđe sa sadržajem na štednjaku. Pustite da zavrije.
7. Kuhajte poslasticu na laganoj vatri 5-10 minuta. Redovito miješajte.
8. Aromatični džem od jabuka i krkavine je spreman. Okusite poslasticu i izlijte izravno u staklenu posudu. Čuvati na hladnom mjestu za dugotrajno skladištenje.

Zdravi džem od krkavine bez šećera za zimu

Kako bi marmelada od krkavine za zimu bila što zdravija, skuhajte je bez dodavanja šećera. Delicija će vas oduševiti svojim svijetlim okusom i bogatom aromom. Pogledajte ovaj jednostavan domaći recept.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Serviranje - 0,5 litara.

Sastojci:

• Krkavina - 1 kg.

Postupak kuhanja:

1. Sortiramo bobice krkavine od lišća i sitne prljavštine. Zatim proizvod isperemo pod vodom i ostavimo da se osuši.
2. Pripremljene krkavine uronimo u blender i sameljemo dok ne postane homogena kaša.
3. Masu bobičastog voća uronimo u metalnu posudu i stavimo na štednjak.
4. Dovedite sadržaj do vrenja i kuhajte oko 20 minuta na laganoj vatri. Povremeno promiješajte masu. Uklonite pjenu ako je potrebno.
5. Ulijte marmeladu od jantarnog trnca u staklenu posudu. Preporuča se prethodno ga isprati sodom bikarbonom. Zatvaramo radni komad, pustimo da se ohladi i šaljemo na dugotrajno skladištenje.

Domaći džem od krkavine kroz mlin za meso

Za zimu napravite nježan i aromatičan pekmez od krkavine. Za to upotrijebite jednostavan recept pomoću mlinca za meso. Ova metoda omogućit će vam da dobijete gust i bogat proizvod.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Poslovi - 1 litra.

Sastojci:

• Krkavina - 1 kg.
• Šećer - 1 kg.

Postupak kuhanja:

1. Prelistamo i operemo krkavinu pod vodom. Zatim ga rasporedimo na ručnik. To će pomoći upijanju viška vlage.
2. Pripremljene bobice spuštamo u mlin za meso i pomičemo.
3. Dobivenu kašu pažljivo mljemo kroz sitno metalno sito. Time ćete odvojiti pulpu od sjemenki i kore.
4. Preostalu smjesu izlijte u lonac i dodajte joj šećer. Prokuhajte i zatim kuhajte 10-15 minuta na laganoj vatri. Povremeno promiješajte sadržaj.
5. Gusti pekmez od jantara spreman je kroz mlin za meso.Ulijte ga u pripremljenu staklenu posudu. Radni komad zatvaramo poklopcem, pustimo da se ohladi i šaljemo na skladištenje.

Gusti pekmez od krkavine sa želatinom

Iznenadite svoje najmilije ili goste svijetlom i aromatičnom delicijom u staklenci. Napravite gust pekmez od krkavine sa želatinom. Poslastica će vas oduševiti svojim neobičnim i bogatim okusom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Serviranje - 0,5 litara.

Sastojci:

• Krkavina - 1 kg.
• Šećer - 2,5 žlice.
• Želatina - 0,5 žličice

Postupak kuhanja:

1. Sortiramo i peremo krkavinu. Zatim ga zagrijavamo u loncu i tijekom procesa cijedimo lopaticom.
2. Nakon kuhanja proizvod pažljivo sameljite finim sitom. To će pomoći odvojiti pulpu od sjemenki i kore.
3. Dobivamo homogen sok od krkavine s pulpom.
4. U svijetlu smjesu dodajte šećer. Stavili smo radni komad na štednjak i kuhali ga nakon vrenja 10-15 minuta.
5. Na kraju kuhanja dodajte želatinu prethodno razrijeđenu u vodi. Promiješajte proizvod i maknite sa štednjaka.
6. Gusti džem od krkavine odmah sipajte u čistu i suhu staklenku. Zatvorimo posudu poklopcem i stavimo je u skladište!

Žele od krkavine za zimu bez kuhanja

Jednostavan način za pripremu želea od krkavine je bez kuhanja. Ova metoda dugo će očuvati aromu svježih bobica i postat će izvorni desert za vaš stol. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Serviranje - 0,5 litara.

Sastojci:

• Krkavina - 0,6 kg.
• Šećer - 2 žlice.
• Želatina - 0,5 žličice
• Voda - 150 ml.

Postupak kuhanja:

1. Morske bobice sortiramo od lišća i sitne prljavštine. Zatim pažljivo ispiremo proizvod pod mlazom vode.
2. Bobice uranjamo u prikladnu posudu i mijesimo.
3. Zatim masu sameljite mikserom.
4. Dobivenu masu filtriramo kroz nekoliko slojeva gaze da uklonimo kosti i ogulimo.
5. Sipajte šećer u homogenu bobičastu smjesu. Odmah dodajte želatinu razrijeđenu u vodi.
6. Miješajte sadržaj dok se suhi sastojak ne otopi.
7. Šaljemo glatku prazninu nalik želeu u staklenku opranu sodom.
8. Žele od krkavine čuvamo na hladnom mjestu. Nakon nekoliko sati proizvod će se potpuno stvrdnuti i biti spreman za uporabu.

Zimi se krmnavica miješa sa šećerom

Svijetli okus i miris krkavine mogu se očuvati tijekom cijele godine. Da biste to učinili, bobice za zimu pripremite u staklenci. Možete ih samljeti sa šećerom. Bit će ukusno i jednostavno, probajte!

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Serviranje - 0,5 litara.

Sastojci:

• Krkavina - 0,5 kg.
• Šećer - 2 žlice.

Postupak kuhanja:

1. Marljivo trpavce sortiramo s grana, lišća i drugih sitnih zagađivača.
2. Zatim proizvod prebacimo na sito i isperemo pod mlazom vode. Bobice ostavimo neko vrijeme i ostavimo da se osuše.
3. Pripremljeni proizvod raširimo u blenderu i sameljemo do stanja homogene kaše.
4. Mljevenu masu prelijte s dvije čaše šećera.
5. Mlijemo proizvode žlicom dok ne dobijemo homogen sastav. Pritom bi se sav šećer trebao potpuno otopiti.
6. Opramo staklenu posudu sa sodom u vrućoj vodi. U to stavite gotove krkavine sa šećerom. Radni komad zatvaramo poklopcem i čuvamo na hladnom mjestu!