Jabuka, popularna na sjeveru, poznata je po svojim korisnim i ukusnim svojstvima. Bobica se često koristi u pripremi raznih lijekova. Također se može koristiti za izradu svijetlih domaćih konzervi za dugotrajno skladištenje. Za to upotrijebite 6 provjerenih recepata s detaljnim opisom procesa.
Ukusan pekmez od jagoda od sjemenki bez sjemenki za zimu
Poslastice od jagode odlikuju se ne samo svijetlim okusom, već i korisnim svojstvima. Od omiljene bobice sjevernjaka možete napraviti zanimljiv gusti pekmez. Pogledajte domaći recept koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Serviranje - 2 litre.
- Močvarna jagoda 3 Kg
- Granulirani šećer 4 Umjetnost.
- Vapno 1 PCS.
- PCS. 2 Umjetnost.
-
Pažljivo sortiramo jagode i operemo ih. Zatim proizvod oslobodimo sjemenki i sameljemo ga u blenderu.
-
Isperite limetu i iscijedite sok iz nje. Uklonite koricu s kore korištenjem sitnog rende.
-
Koru od bobica šaljemo koricu. Promiješajte smjesu i pustite da zavrije na štednjaku.
-
Zatim ulijte sok limete i uronite u šećer. Kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta. Smjesu neprestano miješajte.
-
Vrući proizvod ulijte u sterilizirane staklenke. Zatvaramo ih poklopcima.
-
Domaće jagode bez sjemenki spremne su!
Gusti džem od jagoda za zimu s cijelim bobicama
Bogat, gust džem od jagoda može se napraviti od svijetlih, cijelih bobica. Ova će ukusna poslastica postati originalan i nezaboravan desert na vašem stolu. Oduševite svoje najmilije ili goste.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Serviranje - 2 litre.
Sastojci:
- Jagoda - 5 žlica.
- Šećer - 2 žlice.
Postupak kuhanja:
- Mjerimo potrebnu količinu jagoda. To sortiramo i oslobađamo od peteljki.
- Zatim proizvod pažljivo operemo pod vodom. Sve bobice ostavite netaknute.
- U pripremljeni sastojak dodajte šećer. Promiješajte smjesu i ostavite 5 sati. Moguće je za noć.
- Nakon nekog vremena masu izlijte u lonac. Pustite da proizvod prokuha, a zatim kuhajte oko 20 minuta na laganoj vatri. Promiješajte da se postigne konzistencija.
- Vruću poslasticu odmah ulijemo u sterilizirane staklenke. Zatvorimo praznine poklopcima i stavimo ih u skladište. Spreman!
Kako napraviti petominutni džem od jagoda?
Brzi petominutni džem može se napraviti od jagoda. Zanimljiva bobica definitivno će diverzificirati vaše uobičajene komade. Uzmite u obzir jednostavan domaći recept za dugotrajno skladištenje.
Vrijeme kuhanja: 2 sata 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 5 minuta
Serviranje - 2 litre.
Sastojci:
- Jagoda - 5 žlica.
- Šećer - 2 žlice.
- Voda - 150 ml.
Postupak kuhanja:
- Pažljivo sortiramo jagode i ispiremo ih pod vodom. Zatim ga bacamo natrag u cjedilo i pustimo da se višak tekućine potpuno isprazni.
- Zatim bobicu lagano sameljite na bilo koji prikladan način, promiješajte sa šećerom i ostavite 2 sata. Povremeno promiješajte sadržaj.
- Sadašnju masu stavite u lonac, napunite je vodom i pustite da zavrije.
- Proizvod kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta. Za to vrijeme važno je sadržaj redovito miješati.
- Gotovi džem od jagoda može se uliti u sterilizirane staklenke, zatvoriti poklopcima i pohraniti.
Jednostavan i ukusan recept za džem od jagoda bez vode
Marmelada od jagoda bez dodavanja vode ispada gušća i bogatijeg okusa. Ocijenite jednostavan domaći recept za pripremu poslastica od izvorne bobice.Poslastica je pogodna za dugotrajno skladištenje u staklenkama.
Vrijeme kuhanja: 5 sati 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Poslovi - 1 litra.
Sastojci:
- Jagoda - 1 kg.
- Šećer - 2 žlice.
Postupak kuhanja:
- Odmjeravamo potrebnu količinu šećera i jagoda za pripremu džema.
- Zatim se bobice moraju pažljivo oguliti i isprati pod vodom.
- Pripremljene jagode zajedno sa šećerom stavite u lonac. Slojevi sastojaka se izmjenjuju. Radni komad smo stavili u hladnjak na 5 sati.
- Zatim iz nastale mase iscijedimo sok. Stavili smo ga u sterilizirane staklenke. Prokuhajte tekućinu oko 5 minuta i odmah u nju ulijte sadržaj staklene posude.
- Obradak se može pokriti poklopcem, ohladiti i poslati na dugotrajno skladištenje. Svijetli džem od jagoda je spreman!
Zgnječene jagode bez kuhanja sa šećerom za zimu
Postupak berbe jagoda za zimu bez kuhanja jednostavan je, ali prilično uzbudljiv. Gotov proizvod će vas oduševiti nježnim slatkim okusom i zanimljivom aromom. Uzmite ideju za domaću zadaću.
Vrijeme kuhanja: 5 sati 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Poslovi - 1 litra.
Sastojci:
- Jagoda - 1 kg.
- Šećer - 2 žlice.
Postupak kuhanja:
- Sortiramo jagode. Pažljivo uklonite sve peteljke, a zatim isperite proizvod pod vodom.
- Zatim bobicu opecite kipućom vodom. Dovoljno je držati proizvod u vrućoj vodi 1-2 minute.
- Pažljivo sameljemo pripremljeni sastojak na bilo koji prikladan način. Mogu se koristiti sitno sito i drugi prikladni predmeti.
- Dobivenoj masi dodajte šećer. Sadržaj dobro promiješajte i ostavite 5 sati.
- Nakon nekog vremena ponovno promiješajte proizvod i stavite ga u čiste i suhe staklenke. Zatvorite poklopcima i spremite u hladnu prostoriju.
Jagode bez šećera za dugotrajno skladištenje
Za dugotrajno zimsko skladištenje, jagode se često pripremaju bez dodanog šećera. Ova jednostavna metoda omogućuje vam da dobijete najkorisniji proizvod prirodnog okusa. Probaj!
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Serviranje - 1,5 litara.
Sastojci:
- Jagoda - 1 kg.
- Voda - 800 ml.
Postupak kuhanja:
- Razvrstavamo pravu količinu jagoda. Pažljivo uklanjamo sve peteljke s njega.
- Zatim bobicu temeljito isperemo pod mlazom hladne vode. Proizvod odbacujemo u cjedilo.
- Staklene staklenke peremo običnom sodom. Može se opeći, ali nije potrebno sterilizirati.
- Bobice uranjamo u posudu. Punimo ih s nešto više od polovice staklenke. Ulijte ohlađenu prokuhanu vodu. Također možete koristiti filtrirano.
- Zatim prekrijte praznine gazom, a odozgo debelom krpom. Vežemo materijal i stavljamo poslasticu na hladno mjesto. Proizvod se može čuvati 2 godine!