Džem od borovnica-10 recepata korak po korak za zimu

Svijetli džem od borovnica popularno je rješenje za domaće pripreme za zimu. Pite i pite možete puniti poslasticama od bobičastog voća. Proizvod je također pogodan za samoposlužni čaj. Pripremite džem prema jednostavnim i provjerenim receptima sa fotografijama korak po korak. Pogodno za dugotrajno skladištenje.

Pekmez od divljih borovnica za zimu u staklenkama

Svijetli gusti pekmez za zimu može se napraviti od aromatičnih borovnica. Oduševit će vas jednostavan i jasan kulinarski postupak, dugo skladištenje i okus gotove delicije. Može se koristiti za pite, pite ili jednostavno poslužiti uz čaj.

Vrijeme kuhanja: 5 sati

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Poslovi - 1 litra.

• 
  Izmjerimo potrebnu količinu borovnica i pažljivo ih sortiramo.
• 
  Nakon što su bobice oprane pod vodom i ostavite ih da se osuše.
• 
  Bobičasto voće napunimo s dvije čaše šećera. Ostavljamo radni komad 2-4 sata.
• 
  U to vrijeme bobice sa šećerom potrebno je promiješati kako bi se sok brže pustio.
• 
  Faza će biti dovršena tek kada se ne vidi šećer i u posudama se stvori velika količina svijetle tekućine.
• 
  Masu bobica kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta. Redovito miješajte.
• 
  Sterilizirajte staklene staklenke i napunite ih vrućim džemom.
• 
  Zatvorimo posudu sa sadržajem poklopcima. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
• 
  Džem od borovnica kod kuće je spreman. Isprobajte poslasticu ili je pošaljite na dugotrajno skladištenje.

---

Kako napraviti petominutni džem od borovnica za zimu?

Brzi pekmez u 5 minuta možete napraviti kod kuće od borovnica. Pogledajte jednostavan i popularan način berbe za zimu. Počastite sebe i svoju obitelj ukusnom poslasticom.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije - 500 ml.

Sastojci:

• Borovnice - 3 žlice.
• Šećer - 1 kg.
• Voda - 120 ml.

Postupak kuhanja:

1. Odmjeravamo potrebnu količinu proizvoda. Pažljivo sortiramo borovnice.
2. Zatim, bobice treba isprati i ostaviti da se osuše.
3. Pripremljeni sastojak uronite u veliki lonac.
4. Ovdje ulijte potrebnu količinu vode.
5. Dovedite masu do vrenja i povremeno promiješajte sadržaj.
6. Za to vrijeme bobice bi trebale pokrenuti sok, stoga ne brinite o maloj količini vode.
7. Nakon vrenja može se dodati šećer.
8. Promiješajte sadržaj i kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta.
9. Vrući pekmez uliti u staklenu posudu. Zatvaramo radni komad poklopcem i šaljemo ga na skladištenje.

Korak po korak recept za pripremu džema od borovnica s jagodama

Najjednostavniji način za izradu svijetlog i aromatičnog zimskog džema je s borovnicama i jagodama. Poslastica će vas oduševiti svojim okusom i izgledom. Poslužite uz čaj ili upotrijebite za nadopunu domaćih pita i pita.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Poslovi - 1 litra.

Sastojci:

• Borovnice - 1 kg.
• Jagode - 0,5 kg.
• Šećer - 1,5 kg.
• Voda - 1 žlica.

Postupak kuhanja:

1. Bobice sortiramo i pažljivo ih operemo pod vodom. Nakon toga ostavite da se proizvodi osuše.
2. Pomiješajte šećer s vodom. Smjesu kuhajte dok se ne stvori sirup.
3. Pripremljene bobice uronite u vrući sirup.Dovedite sadržaj do vrenja.
4. Masu bobica kuhajte oko 10 minuta. U ovom trenutku važno je promiješati proizvod i ukloniti pjenu s njega.
5. Vruća poslastica od borovnice i jagode može se uliti u sterilizirane staklenke. Posudu s džemom pokrijemo poklopcem i stavimo u skladište.

Borovnice zgnječene sa šećerom bez kuhanja za skladištenje u hladnjaku

Zanimljiv kulinarski recept za slatku zimsku pripremu su naribane borovnice sa šećerom. Proces kuhanja ne uključuje kuhanje, pa će biti što brži i jednostavniji.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Poslovi - 1 litra.

Sastojci:

• Borovnice - 1 kg.
• Šećer - 2 žlice.

Postupak kuhanja:

1. Borovnice sortiramo po lišću i malim granama. Ispiremo pod jakim pritiskom hladne vode.
2. Iz cjedila premještamo bobice na ravnu površinu. Može se staviti na maramicu ili papirnati ubrus. Pustite da se proizvod osuši.
3. Odmjeravamo potrebnu količinu šećera.
4. Borovnice sameljite na bilo koji prikladan način. Tijekom procesa postupno unosimo šećer. Mljevemo proizvode zajedno.
5. Dobiveni proizvod od bobičastog voća razvaljajte u čiste i opečene staklenke. Zatvaramo poklopce. Poslastica od borovnice bez kuhanja za zimu je spremna. Čuvajte ga u hladnjaku.

Gusti džem od borovnica sa želatinom

Gusti i žele marmelada od borovnica pravi se od želatine. Jednostavan domaći recept savršen je za pripremu poslastice za zimu. Gotov proizvod oduševit će vas okusom i bobičastom aromom.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Poslovi - 1 litra.

Sastojci:

• Borovnice - 4 žlice.
• Šećer - 2 žlice.
• Želatina - 1 žličica
• Voda - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. Borovnice sortiramo kako bismo uklonili sve lišće i grane. Zatim proizvod treba isprati pod vodom i osušiti.
2. Odmjeravamo potrebnu količinu šećera za izradu džema.
3. Bobice stavite u lonac i prelijte ih šećerom. Zagrijte hranu pa kuhajte masu 5-7 minuta. Za to vrijeme važno je promiješati sadržaj da ne zagori.
4. Želatinu posebno razrijedite u maloj količini hladne vode. Smjesu uvodimo u džem, promiješamo i maknemo obradak sa štednjaka.
5. Vrući proizvod ulijte u sterilizirane staklenke, pokrijte ih poklopcima i stavite u skladište.

Aromatični džem od borovnica s limunom za zimu

Marmeladi od borovnica s limunom možete dodati zanimljiv okus. Citrusi će okus poslastice učiniti zaista posebnim. Uzmite u obzir jednostavan domaći recept za dugotrajno skladištenje.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Poslovi - 1 litra.

Sastojci:

• Borovnice - 3 žlice.
• Šećer - 1,5 žlice.
• Zhelfix - 0,5 žličice.
• Limun - 0,5 kom.

Postupak kuhanja:

1. Pažljivo operemo borovnice i ostavimo ih da se osuše. S polovice limuna uklonite koricu i iscijedite malo soka.
2. U posuđe za kuhanje uspite šećer. Ovdje smo stavili i koricu i sok od limuna. Kuhajte hranu dok se ne dobije sirup. Promiješajte tijekom postupka kako ne bi zagorilo.
3. Polovicu borovnica sameljite mikserom. Dobivenu masu ulijte u sirup. Smjesu zakuhajte i kuhajte oko 5 minuta.
4. Za to vrijeme otopite želatinu u malo vode. Ulijte smjesu u ukupnu masu.
5. Zatim dodajte preostale cijele bobice. Ponovno prokuhajte, kuhajte 5 minuta i maknite sa štednjaka.
6. Gotov džem ulijemo u sterilizirane staklenke. Zatvaramo praznine poklopcem i šaljemo ih za skladištenje.

Ukusan džem od borovnica s narančom kroz mlin za meso

Svijetla poslastica za vaš kućni podrum može se napraviti s borovnicama i narančama. Isprobajte zanimljiv recept. Priuštite si slatki okus voća i bobičastog voća.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Poslovi - 1 litra.

Sastojci:

• Borovnice - 1 kg.
• Naranča - 2 kom.

Postupak kuhanja:

1. Pažljivo isperite borovnice i ostavite ih da se osuše. Pripremamo i ostale proizvode.
2. Narančama uklonite koricu. Preostalo voće podijelite na kriške.
3. Pripremljene borovnice propuštamo kroz mlin za meso.Isto radimo i s kriškama naranče. Promiješajte masu.
4. Dobiveni proizvod stavite u lonac zajedno s korom, prelijte šećerom. Pustite da zavrije, a zatim kuhajte još 7 minuta. Važno je stalno miješati sadržaj.
5. Mirisni džem od borovnice i naranče je spreman. Može se sipati u sterilizirane staklenke, zatvoriti poklopcima i pohraniti.

Gusti džem od borovnica za zimu s cijelim bobicama

Oduševite svoju obitelj atraktivnim gustim džemom s cijelim borovnicama. Svijetli kulinarski recept prikladan je za pripremu zimskih priprema. Gotov proizvod oduševit će vašu obitelj tijekom cijele godine.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Poslovi - 1 litra.

Sastojci:

• Borovnice - 1 kg.
• Šećer - 2,5 žlice.

Postupak kuhanja:

1. Razvrstavamo džem od borovnica. Uklanjamo sve male grane i lišće.
2. Zatim nekoliko puta isperemo bobice u hladnoj vodi. Ostavimo ih da se osuše.
3. Napunimo proizvod šećerom i ostavimo dva sata. U to vrijeme masu treba nježno promiješati kako se bobice ne bi zgnječile.
4. Zatim uronimo radni komad u lonac i stavimo ga na štednjak. Dovedite sadržaj do vrenja i zatim kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. U to vrijeme potrebno je ukloniti pjenu i redovito miješati masu.
5. Gusti slatki pekmez s cijelim bobicama je spreman. Ulijte ga u sterilizirane staklenke i zategnite poklopce. Čuvati na prikladnom mjestu.

Kako napraviti ukusan džem od banana od borovnica?

Nevjerojatno svijetao desert u staklenci može se napraviti s bananom i borovnicama. Možete pripremiti svijetao i ukusan džem za zimu i time iznenaditi svoju obitelj i prijatelje. Neka recept postane vaš potpis.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Poslovi - 1 litra.

Sastojci:

• Borovnice - 1,5 žlice.
• Banana - 1 kg.
• Sok od limuna - 80 ml.
• Šećer - 120 gr.
• Voda - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Uklonite koru s banana, pa proizvod narežite na tanke ploške. Stavili smo ih u veliki lonac.
2. Jela nadopunjujemo prethodno opranim i osušenim borovnicama.
3. Ovdje dodajte šećer, ulijte vodu i limunov sok.
4. Masu prokuhajte.
5. Nakon vrenja kuhajte još 7 minuta na laganoj vatri. Pritom obradak redovito miješamo kako ne bi izgorio.
6. Gotov aromatični pekmez izlijte u prethodno pripremljene staklene staklenke. Zatvaramo ih poklopcima, ohladimo i šaljemo na dugotrajno skladištenje.

Gusti džem od borovnica s pektinom za zimu u staklenkama

Gusti džem od borovnica može se napraviti kod kuće s dodatkom pektina. Mirisna blanko pogodna je za dugotrajno zimsko skladištenje. Oduševite svoje najmilije svijetlim bobičastim proizvodom.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Poslovi - 1 litra.

Sastojci:

• Borovnice - 1,4 kg.
• Pektin - 0,5 žlice
• Šećer - 1,5 žlice.

Postupak kuhanja:

1. Pažljivo sortiramo bobice, pa ih isperemo pod vodom. Ostavimo da se osuši.
2. Blenderom samljeti masu borovnice do kaše.
3. Pireu od bobica dodajte trećinu šećera. Promiješajte masu.
4. Izlijte radni komad u posudu za jednostavno kuhanje i pustite da zavrije.
5. Zatim tjeramo ostatak šećera. Promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
6. Otopite pektin u malo vode. Smjesu uranjamo u džem. Promiješajte, držite na vatri jednu minutu i isključite štednjak.
7. Vruću poslasticu od borovnica prelijte u staklene staklenke. Zatvorimo posudu poklopcima, ohladimo i stavimo na dugotrajno skladištenje.