Bundeva ima korisna i hranjiva svojstva. Također je svestran kulinarski proizvod. Može se koristiti za pripremu slanih i slanih jela. Nudimo vam da ocijenite svijetli izbor od 10 ideja s detaljnim opisima i fotografijama. Iskoristite ideje kako biste začinili svoj jelovnik.
- Bundeva pečena na komade u pećnici
- Komadići bundeve na plehu, pečeni s medom
- Kandirana bundeva sa šećerom u pećnici
- Ukusna bundeva s cimetom u pećnici
- Kako skuhati ukusnu tikvu od češnjaka u pećnici?
- Mirisna bundeva pečena u foliji
- Jednostavna i ukusna tepsija od bundeve u pećnici
- Cijela bundeva u pećnici, punjena mesom
- Bundeva pečena u pećnici s rižom
- Bundeva s mesom i krumpirom u pećnici
Bundeva pečena na komade u pećnici
Jednostavan i brz način kuhanja bundeve za zalogaj je u začinjenoj pećnici. Zdrava poslastica može se poslužiti uz druga jela. Iskoristite ideju za ručak, večeru ili užinu.
- Bundeva 500 gr.
- Sol ½ žličica
- Mljeveni crni papar ½ žličica
- Provansalsko bilje 1 žličica
- Biljno ulje 30 ml.
-
Bundevu ogulite, a zatim je narežite na male kockice. Širimo ga u obliku otpornom na toplinu.
-
Odmjeravamo potrebnu količinu soli i začina.
-
Bundevu pospite solju i začinskim biljem, prelijte biljnim uljem.
-
Radni komad miješamo tako da se svi začini ravnomjerno rasporede.
-
Pokrijte obrazac odgovarajućim poklopcem. Jelo pečemo oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
-
Nakon nekog vremena, aromatični proizvod bit će potpuno spreman.
-
Kriške bundeve poslužite uz ostala jela. Možete isprobati!
Komadići bundeve na plehu, pečeni s medom
Zanimljiva i zdrava poslastica za vaš stol je pečena bundeva s medom. Svijetlo jelo može se poslužiti kao desert. Ovaj ukusni kulinarski proizvod svidjet će se i odraslima i djeci.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Obroci - 2
Sastojci:
- Bundeva - 200 gr.
- Med - 60 gr.
- Biljno ulje - 1 žlica
Postupak kuhanja:
- Kombinirajte med i biljno ulje u dubokom tanjuru. Dobro promiješajte dok ne dobijete homogen sastav.
- Bundevu čistimo od kore i sjemenki. Pripremljeno voće narežite na male kockice ili kockice.
- Svaki komad bundeve temeljito uvaljajte u prazan med.
- Slatki proizvod prebacujemo na lim za pečenje.
- Jelo pečemo oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
- Svijetla poslastica od bundeve spremna je! Može se poslužiti i toplo i hladno. Pokušajte i obradujte svoje najmilije!
Kandirana bundeva sa šećerom u pećnici
Izvorni domaći desert može se napraviti od bundeve u pećnici. Isprobajte recept za slatko kandirano voće. Poslastica je jednostavna u izvedbi, a njezin okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Vrijeme kuhanja: 8 sati
Vrijeme kuhanja: 3 sata
Obroci - 4
Sastojci:
- Bundeva - 0,5 kg.
- Šećer - 200 gr.
- Limun - 0,5 kom.
- Jabuka - 1 kom.
- Cimet - 1 štapić.
- Voda - 100 ml.
- Šećer u prahu - po ukusu.
Postupak kuhanja:
- Pripremimo potrebne sastojke.
- Bundevu ogulite i narežite na male uredne kockice. Uklonite koricu limuna.
- Bundevu stavite u lonac. Za okus možete dodati tanke kriške limuna. Hranu prelijte kipućom vodom i ostavite 7 minuta.
- Sve to napunimo šećerom.
- Ostavimo radni komad u hladnjaku 4 sata.
- Zatim proizvodima dodajte malo vode i dodajte štapić cimeta.
- Kuhajte poslasticu 3 minute i pustite da se ohladi.
- Postupak ponavljamo najmanje tri puta.
- Pažljivo izvadite bundevu šupljom žlicom iz sirupa.
- Postavljamo komade na veliki tanjur, držeći se na udaljenosti. Pustite ih da se malo osuše.
- Zatim proizvod prebacujemo na lim za pečenje s pergamentom.Šaljemo ga u pećnicu zagrijanu na 50 stupnjeva 2-3 sata.
- Na vruće poslastice pospite šećerom u prahu.
- Svijetli kandirani plodovi bundeve su spremni. Možete isprobati!
Ukusna bundeva s cimetom u pećnici
Ukusnu i zanimljivu bundevu možete kuhati u pećnici s dodatkom cimeta. Takvo jelo oduševit će vas svijetlom začinskom aromom. Poslužite kao zdrav i hranjiv desert.
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Obroci - 2
Sastojci:
- Bundeva - 0,5 kg.
- Šećer - 1 žlica
- Cimet - 0,5 žličice
- Maslac - 40 gr.
Postupak kuhanja:
- Pripremimo potrebne sastojke.
- Bundevu operemo pod vodom, ogulimo, sjemenke i narežemo na male kockice.
- Pripremljene komade svijetlog voća premjestimo na lim za pečenje, koji unaprijed pokrijemo pergamentom.
- Zasebno otopite maslac u manjoj zdjeli. Dodajte mu šećer i cimet, dobro promiješajte.
- Bundevu potpuno prekrijte smjesom cimeta. Šaljemo jelo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 40 minuta.
- Slatka i sočna bundeva s cimetom je spremna. Pustite da se poslastica malo ohladi i kušajte!
Kako skuhati ukusnu tikvu od češnjaka u pećnici?
Bundeva, zdrava i svijetlog okusa, lako će postati originalan prilog na vašem stolu. Voće s češnjakom skuhajte u pećnici. Kulinarska ideja prikladna je i za obiteljsku večeru i za svečani stol.
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Bundeva - 1,2 kg.
- Češnjak - 2 češnja.
- Sol - 1 žličica
- Crni mljeveni papar - 1 žličica
- Ružmarin po ukusu.
- Biljno ulje - 60 ml.
Postupak kuhanja:
- Očistimo bundevu. Postoji brz i prikladan način za to. Vilicom probušite koru, a zatim stavite proizvod u mikrovalnu pećnicu na 3 minute. Tada će biti lako ukloniti kožu.
- Uklonite pulpu sa sjemenkama iz ploda. Preostalu bundevu narežite na male kockice, koje stavimo u duboki tanjur.
- Tome dodajte sol, mljeveni crni papar i ružmarin. Marljivo miješajte kako bi se začini dobro rasporedili.
- Lim za pečenje premažite uljem i na njega stavite komadiće bundeve.
- Jelo pečemo 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
- Mirisan i zdrav prilog je spreman. Premjestite ga u drugo jelo i poslužite uz jela od mesa ili ribe.
Mirisna bundeva pečena u foliji
Mirisni i hranjivi prilog za vaš stol - bundeva pečena u pećnici u komadima. Takva poslastica ugodno će iznenaditi vašu obitelj ili goste. Poslužite sa svježim povrćem, mesnim ili ribljim jelima.
Vrijeme kuhanja: 55 minuta
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Bundeva - 1 kom.
- Sol - 0,5 žličice
- Hmelj -suneli - 0,5 žličice.
- Osušeni peršin - 0,5 žličice.
- Biljno ulje - 60 ml.
Postupak kuhanja:
- Odabir voća pogodnog za kuhanje. Operemo ga pod vodom.
- Bundevu izrežite i ogulite.
- Pripremljeni sastojak narežite na male komadiće.
- Bundevu smo rasporedili u kalup otporan na toplinu premazan uljem. Pospite solju i začinima. Lagano promiješajte.
- Čvrsto pokrijte obradak folijom. Stavili smo jelo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 45 minuta.
- Nakon nekog vremena, mirisni komadići bundeve potpuno su spremni. Poslužite ih kao prilog ili kao međuobrok.
Jednostavna i ukusna tepsija od bundeve u pećnici
Originalna poslastica za vaš stol je tepsija od bundeve. Ovo zdravo i hranjivo jelo može se poslužiti za doručak, čaj ili kao međuobrok. Pogodno za dječje jelovnike.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Bundeva - 200 gr.
- Svježi sir - 300 gr.
- Jaje - 2 kom.
- Griz - 3 žlice
- Šećer - 150 gr.
- Sol - 1 prstohvat
- Naranča - 1 kom.
- Biljno ulje - 1 žličica
Postupak kuhanja:
- Bundevu operemo i očistimo, utrljamo na srednje ili krupno ribež. Ako je potrebno, istisnite višak vlage.
- U istoj masi s naranče uklonite koricu. Učinit će jelo ukusnijim.
- U posebnoj zdjeli pomiješajte svježi sir, jaja, šećer i sol.Marljivo sameljite sastojke dok ne budu glatki.
- Naribanu bundevu s korom šaljemo u smjesu od skute.
- Promiješajte masu i postupno dodajte griz.
- Tijesto od bundeve rasporedimo u kalupe za pečenje. Kuhajte poslasticu 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
- Svijetla i mirisna tepsija od bundeve je spremna. Možete poslužiti i kušati!
Cijela bundeva u pećnici, punjena mesom
Želite li iznenaditi svoje najmilije ili goste? Pripremite svijetlo i ukusno jelo - bundevu punjenu mesom. Poslastica će raznovrsiti vaš dom ili blagdanski stol. Uzeti na znanje!
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Bundeva - 1 kom.
- Pileći file - 400 gr.
- Krumpir - 3 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Češnjak - 2 češnja.
- Sol po ukusu.
- Začini po ukusu.
Postupak kuhanja:
- Odaberite okruglu, urednu bundevu. Pažljivo ga isperite pod vodom.
- Nježno odrežite vrh ploda.
- Izvlačimo sjemenke i pulpu.
- Trebali biste napraviti jestivi lonac.
- Utrljajte voće iznutra solju i začinima po ukusu.
- Radni komad zatvaramo izrezanim poklopcem i sve pažljivo zamotamo u foliju. Pečemo 10-20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
- U ovom trenutku ćemo se pozabaviti punjenjem. Mrkvu narežite na tanke ploške.
- Oguljeni krumpir podijelite na male kockice.
- Pileći file narežite na male komadiće.
- Pripremljenu hranu stavljamo unutar bundeve. Dopunjujemo ih solju i protisnutim režnjevima češnjaka. Zatvaramo ga vrhom.
- Pečemo sat i pol na temperaturi od 200 stupnjeva, nakon čega će originalno jelo biti spremno.
- Punjenu bundevu premjestite na tanjur i poslužite!
Bundeva pečena u pećnici s rižom
Zanimljiv i bogat okus prilog za vaš stol možete pripremiti s bundevom i rižom. Voće se puni žitaricama i peče u pećnici. Iskoristite svijetlu ideju za kuhanje kako biste iznenadili svoje najmilije.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Bundeva - 1 kom.
- Riža - 100 gr.
- Suhe šljive - 5 kom.
- Grožđice po ukusu.
- Med - 1 žličica
- Sol - 1 prstohvat
- Maslac - 30 gr.
Postupak kuhanja:
- Odaberite okruglu bundevu i isperite je pod vodom.
- Nježno odrežite vrh i očistite unutrašnjost pulpe i sjemenki.
- Sameljite dio pulpe i pirjajte u tavi s malo vode.
- Namočite grožđice sa suhim šljivama u kipuću vodu, a zatim ih ostavite da se osuše.
- Rižu skuhajte do pola s malo soli, bacite je na sito i isperite pod vodom.
- U zajedničkom tanjuru pomiješajte rižu, pulpu bundeve, suho voće i med. Lagano promiješajte.
- Bundevu punimo praznom rižom i dodamo maslac. Stavili smo 45 minuta u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
- Svijetlo jelo za vaš stol je spremno. Možete isprobati!
Bundeva s mesom i krumpirom u pećnici
Gotovo i ukusno rješenje za vaš ručak ili večeru - bundeva s krumpirom i mesom. Originalna poslastica oduševit će vas hranjivom vrijednošću i svijetlom aromom. Uživajte u zabavnom iskustvu kuhanja.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Obroci - 4
Sastojci:
- Bundeva - 0,5 kg.
- Krumpir - 300 gr.
- Pileći but - 1 kg.
- Luk lukovica - 1 kom.
- Češnjak - 2 češnja.
- Zeleni - 1 hrpa.
- Umak od soje - 30 ml.
- Senf - 0,5 žlice
- Mješavina adjike - 1 žlica.
- Sol po ukusu.
- Začini po ukusu.
- Biljno ulje - 60 ml.
Postupak kuhanja:
- Bundevu i krumpir ogulite, a zatim sastojke narežite na kockice.
- Luk sitno nasjeckati.
- Isto činimo i s češnjakom.
- Samljeti prethodno oprano zelje.
- Na lim za pečenje stavite rukav za pečenje.
- Prvo ga napunite krumpirom i bundevom.
- Ovdje dodajte jednu žlicu soja umaka.
- Također stavite pola žlice senfa.
- Pripravak nadopunjujemo lukom, češnjakom i začinskim biljem.
- Proizvode ravnomjerno rasporedite po rukavu.
- Ovdje šaljemo žlicu mješavine adjike. Lagano sve promiješajte.
- Radni komad stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
- Pecite dok se napola ne skuha oko 20-30 minuta.
- Nakon nekog vremena pažljivo otvorite rukav.
- Meso pospite solju i začinima.
- Komadiće nadopunjujemo biljnim uljem.
- Pripremljeno meso premještamo u rukav s povrćem.
- Jelo se kuha 1 sat na temperaturi od 180 stupnjeva.
- Obilna poslastica od mesa, krumpira i bundeve spremna je. Možete isprobati!