Napoleon je vrlo popularan i ukusan kolač koji se često priprema za proslave. Ako ste vremenski ograničeni, tada se možete poslužiti gotovim lisnatim tijestom. Prikupili smo 10 Napoleonovih recepata koje možete ponoviti kod kuće.
- Klasični Napoleon od gotovog lisnatog tijesta s kremom
- Korak po korak recept za pripremu Napoleona od lisnatog tijesta s kvascima
- Jednostavan recept za Napoleona od tijesta kupljenog bez kvasca
- Kako napraviti ukusan Napoleonov kolač od gotovog tijesta s kondenziranim mlijekom i maslacem?
- Lenji Napoleonov kolač od gotovog tijesta - brz i jednostavan recept
- Ukusni Napoleon od lisnatog tijesta s kondenziranim mlijekom i vrhnjem
- Kako napraviti Napoleonov kolač od kupljenog tijesta s kuhanim kondenziranim mlijekom?
- Napoleonova torta od gotovog lisnatog tijesta s vrhnjem
Klasični Napoleon od gotovog lisnatog tijesta s kremom
Izuzetnu Napoleonovu tortu od gotovog lisnatog tijesta i kreme može pripremiti slastičar bilo koje razine. Impregnacija od kreme čini desert laganim i topi se u ustima.
Vrijeme za kuhanje: 6-8 sati.
Vrijeme za kuhanje: 80 minuta
Porcije: 8.
- Lisnato tijesto 500 gr.
- Kravlje mlijeko 500 ml.
- Granulirani šećer 250 gr.
- Pileće jaje 2 PCS.
- Maslac 100 gr.
- Pšenično brašno 55 gr.
- Vanilin ukus
-
Pripremite sve potrebne sastojke prema popisu. Maslac prethodno izvadite iz hladnjaka da omekša.
-
Lim za pečenje prekrijte pergamentom i na njega položite slojeve lisnatog tijesta. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
-
U loncu pomiješajte jaja, šećer i vanilin.
-
U masu jaja dodajte prosijano brašno, bez prestanka tući pjenjačom.
-
Zatim ulijte mlijeko u lonac i miješajte dok ne postane glatko.
-
Stavite posudu na laganu vatru i kuhajte vrhnje dok se ne zgusne 15-17 minuta, pazite da ne zavrije.
-
Maknite kremu s vatre, prekrijte prozirnom folijom i ostavite na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi.
-
U ohlađenu kremu dodajte omekšali maslac, promiješajte dok ne postane glatko.
-
Gotove kolače podijelite na dva dijela stojeći. Pažljivo odlijepite mrvicu s vrha.
-
Prikupite kolač. Namažite kolače jedan na drugi i premažite ih kremom. Po vrhu kolača pospite mrvice.
-
Tortu stavite u hladnjak da se namače nekoliko sati, a zatim je možete poslužiti uz čaj.
Dobar tek!
Korak po korak recept za izradu Napoleona od lisnatog tijesta s kvascima
Ako ne volite petljati s tijestom, a svečani događaj je na putu, ne možete bez kolača. Trebat će vam ovaj korak-po-korak recept za izradu ukusnog Napoleona od gotovog lisnatog tijesta s kvascem.
Vrijeme za kuhanje: 7 sati.
Vrijeme za kuhanje: 60 minuta
Porcije: 6-8.
Sastojci:
- Lisnato tijesto od kvasca - 1 kg.
- Maslac - 75 gr.
- Pileća jaja - 6 kom.
- Vanilin šećer - 1 žličica
- Mlijeko - 1 l.
- Šećer - 200 gr.
- Brašno - 4 žlice
Postupak kuhanja:
- Tijesto potpuno odmrznite na sobnoj temperaturi. Tijesto narežite na ploške jednake veličine i stavite na lim za pečenje. Kolače pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 15-20 minuta.
- Kolače prerežite na dva dijela.
- Žumanjke i šećer stavite u lonac.
- Žumanjke i šećer umutite mikserom dok ne postane glatko pa ulijte mlijeko na sobnoj temperaturi.
- Zatim dodajte prosijano brašno i promiješajte masu dok ne postane glatka.
- Stavite lonac na laganu vatru i kuhajte vrhnje dok se ne zgusne, ali nemojte kuhati.
- Čim se na površini kreme pojave prvi mjehurići, maknite tavu s vatre i nastavite miješati kremu još 5 minuta. Zatim dodajte maslac i vanilin šećer i promiješajte.
- Stavite malo kreme na posudu na kojoj će se kolač sastaviti.To je potrebno kako bi donji kolač bio natopljen sa svih strana.
- Stavite kolače jedan na drugi i obilno ih premažite kremom. Stranice i gornji sloj kolača također premažite kremom.
- Po želji pospite kolač mrvicama oraha ili kolačića. Ostavite kolač da se namače 3 sata na sobnoj temperaturi. Zatim ga zamotajte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku još 2-3 sata. Kolač je spreman, možete uzeti uzorak.
Dobar tek!
Jednostavan recept za Napoleona od tijesta kupljenog bez kvasca
Brzi kolač od tijesta bez kvasca izvrsnog okusa i nježne teksture. Za rođendan, novu godinu ili 8. mart nema boljeg deserta od Napoleona.
Vrijeme za kuhanje: 6-8 sati.
Vrijeme za kuhanje: 50 minuta
Porcije: 6-8.
Sastojci:
- Lisnato tijesto bez kvasca - 1 kg.
- Maslac - 250 gr.
- Mlijeko - 500 ml.
- Žumanjci - 4 kom.
- Brašno - 1,5 žlice
- Škrob - 1,5 žlice
- Šećer - 160 gr.
- Vanilin šećer - 10 gr.
- Kondenzirano mlijeko - 380 gr.
- Liker - 1,2 žlice
Postupak kuhanja:
- Jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke, bjelanjak nije potreban za kremu pa ih stavite u hladnjak. Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim dodajte prosijano brašno i škrob, dobro promiješajte.
- Ulijte mlijeko u lonac i malo ga zagrijte. Zatim u vruće mlijeko dodajte masu jaja i vrhnje kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Maknite kremu s vatre i ohladite.
- Maslac izvadite iz hladnjaka unaprijed da se otopi. U ohlađenu kremu umiješajte maslac i malo žestice. Zatim dodajte kondenzirano mlijeko i miješajte vrhnje dok ne postane glatko.
- Lisnato tijesto podijelite na nekoliko jednakih dijelova. Lim za pečenje obložite pergamentom, stavite tijesto na njega, vilicom napravite proboje po tijestu.
- Kolače pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 15-20 minuta.
- Gotove kolače izrežite u prikladan pravokutni oblik.
- Preklopite kolače jedan na drugi i premažite kremom; ostatke kolača možete koristiti kao prskanje za tortu. Tortu pošaljite u hladnjak na nekoliko sati. Lisnato tijesto je jako dobro natopljeno, a desert se pokazao nevjerojatno nježnim.
Dobar tek!
Kako napraviti ukusan Napoleonov kolač od gotovog tijesta s kondenziranim mlijekom i maslacem?
Napoleonova torta po ovom receptu brzo se priprema, osim vremena koje je potrebno za namakanje. Kolač je istodobno nježan i hrskav, a sve zahvaljujući posebnoj kremi i kolačima od lisnatog tijesta.
Vrijeme za kuhanje: 60 minuta
Vrijeme za kuhanje: 60 minuta
Porcije: 6.
Sastojci:
- Lisnato tijesto - 800 gr.
- Kiselo vrhnje - 200 ml.
- Šećer - 150 gr.
- Kondenzirano mlijeko - 250 ml.
- Maslac - 200 gr.
Postupak kuhanja:
- Lim za pečenje obložite pergamentom, na njega stavite lisnato tijesto. Kolače izbušite vilicom. Pecite kolače na 190 stupnjeva 15-20 minuta.
- Pripremite kremu za kolače. U zdjelu stavite kiselo vrhnje i šećer. Mikserom umutite ove sastojke u homogenu gustu masu.
- Pomiješajte omekšali maslac i kondenzirano mlijeko odvojeno.
- Zatim spojite umućene ove dvije mase.
- Svaki kolač podijelite na dva dijela.
- Namažite kolače kremom i složite jedan na drugi.
- Stranice i vrh kolača također premažite kremom, kolač pospite mrvicama. Napoleon se može odmah poslužiti ili mu dati vremena da se upije.
Dobar tek!
Lenji Napoleonov kolač od gotovog tijesta - brz i jednostavan recept
Napoleon ima mnogo obožavatelja. Ne čudi, jer ima izvrstan slatki okus i vrlo nježnu topljivu teksturu. Takav desert možete jednostavno pripremiti kod kuće, isprobajte ovaj recept i uvjerite se sami.
Vrijeme za kuhanje: 8-10 sati.
Vrijeme za kuhanje: 50 minuta
Porcije: 8.
Sastojci:
- Lisnato tijesto bez kvasca - 1 kg.
- Kondenzirano mlijeko - 400 ml.
- Maslac - 200 gr.
- Krema 33% - 250 ml.
Postupak kuhanja:
- Tijesto potpuno odmrznite na sobnoj temperaturi, pažljivo ga narežite na jednake četvrtaste komade.
- Razvaljajte tijesto, tanjurom izrežite okrugle kolače.
- Kolače pecite u pećnici na 200 stupnjeva 15 minuta dok ne dobiju lijepu rumena boju.
- Mikserom istucite kondenzirano mlijeko i omekšali maslac. Ohlađenu kremu umutiti u posebnoj zdjeli.
- Zatim lagano pomiješajte šlag sa kremom od maslaca.
- Namažite kolače kremom i složite jedan na drugi. Tortu pospite mrvicama pijeska. Stavite Napoleona u hladnjak na 8-10 sati da se natopi. Kolač se pokazao vrlo nježnim i ukusnim.
Dobar tek!
Ukusni Napoleon od lisnatog tijesta s kondenziranim mlijekom i vrhnjem
Gotovo lisnato tijesto izvrsno je za izradu poznate Napoleonove torte. Ovaj desert ukrasit će svaki svečani stol, vaši će gosti i obitelj biti oduševljeni.
Vrijeme za kuhanje: 12 sati.
Vrijeme za kuhanje: 60 minuta
Porcije: 8.
Sastojci:
- Lisnato tijesto - 1 kg.
- Maslac - 400 gr.
- Kiselo vrhnje - 400 ml.
- Kondenzirano mlijeko - 400 ml.
Postupak kuhanja:
- Kondenzirano mlijeko kuhajte na umjerenoj vatri 1,5 sat, a zatim ocijedite i ostavite da se potpuno ohladi. Gotovo tijesto potpuno odmrznite na sobnoj temperaturi.
- Tijesto prerežite na nekoliko jednakih dijelova, stavite ih na lim za pečenje i pecite u pećnici na 170 stupnjeva.
- Za 20-25 minuta u pećnici tijesto će dobiti lijepu zlatnu nijansu i malo narasti.
- U zdjeli pomiješajte kuhano kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje.
- Možete početi sastavljati tortu. Preklopite kolače jedan na drugi, dobro ih premažite kremom. Po želji pospite mrvicama pijeska.
- Tortu stavite u hladnjak na namakanje 8-12 sati. Napoleon se može poslužiti ne samo za blagdane, već i za užitak slasnim desertom radnim danom.
Dobar tek!
Kako napraviti Napoleonov kolač od kupljenog tijesta s kuhanim kondenziranim mlijekom?
Napoleon zvuči sjajno, ali priprema je vrlo jednostavna. Ovaj je recept koristan ako su gosti već na kućnom pragu ili odjednom žele nešto ukusno i slasno.
Vrijeme za kuhanje: 9 sati.
Vrijeme za kuhanje: 40 minuta
Porcije: 4.
Sastojci:
- Lisnato tijesto - 500 gr.
- Kondenzirano mlijeko kuhano - 350 ml.
- Maslac - 180 gr.
- Orasi - 100 gr.
Postupak kuhanja:
- Odmrznite tijesto. Tijesto narežite na kolače jednake veličine. Lim za pečenje obložite pergamentom, na njega stavite tijesto. Kolače pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.
- U zdjeli pomiješajte omekšali maslac i kuhano kondenzirano mlijeko. Trebali biste imati glatku kremu.
- Dobivenom kremom premažite gotove kolače.
- Stavite kolače jedan na drugi. Na vrh stavite mali uteg da kolač bolje i brže upije. Ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
- Vrh i stranice kolača premažite kremom, pospite sjeckanim orasima i poslužite Napoleonu za čaj.
Dobar tek!
Napoleonova torta od gotovog lisnatog tijesta s vrhnjem
Mnoge domaćice radije rade Napoleona po klasičnom receptu s kremom. Predlažemo da isprobate jednostavniju, ali ništa manje ukusnu verziju ovog deserta s nježnim vrhnjem.
Vrijeme za kuhanje: 4-5 sati.
Vrijeme za kuhanje: 60 minuta
Porcije: 4.
Sastojci:
- Lisnato tijesto - 500 gr.
- Kiselo vrhnje - 400 ml.
- Šećer - 150 gr.
- Zgušnjivač vrhnja - 25 gr.
- Čokoladni vafli - 150 gr.
Postupak kuhanja:
- Izrežite tijesto na jednake dijelove. Rasporedite ih na lim za pečenje i pecite u pećnici na 200 stupnjeva 20-25 minuta.
- Kiselo vrhnje pomiješajte sa šećerom, pa dodajte gustin i mutite dok ne postane kremasto.
- Vafle narežite nožem ili ih zdrobite rukama.
- Gotove kolače podijelite na dva dijela. svaki sloj namažite kiselim vrhnjem.
- Stavite kolače jedan na drugi i pospite mrvicama vafla. Ostavite kolač u hladnjaku za namakanje 3-4 sata, a zatim se Napoleon može poslužiti uz čaj.
Dobar tek!