Svinjska rebra s krumpirom u pećnici - 8 ukusnih recepata

Rebra s krumpirom jednostavno su, ali ništa manje ukusno jelo. Kuhanje ne oduzima puno truda, a namirnice je lako pronaći u lokalnoj trgovini. Takvo jelo ne treba nikakve dodatke, međutim, ako želite, uvijek možete eksperimentirati s njim. U ovom ćemo članku predstaviti 8 različitih načina njegove pripreme.

Kako ispeći svinjska rebra s krumpirom u foliji u pećnici?

Klasičan i vrlo jednostavan recept za rebra s krumpirom. Svinjetina je nježna, sočna i aromatična, a izdašan krumpir savršeno će nadopuniti meso i ostaviti vam ugodan osjećaj sitosti.

Vrijeme kuhanja: 4 sata.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Obroci - 8.

• 
  Rebra peremo pod tekućom vodom, režemo ih duž kostiju na komade.
• 
  Počnimo s pripremom marinade. Pomiješamo soja sos, kečap, senf, med, razne začine, sol i papar. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
• 
  Marinirajte rebra. Umočimo im marinadu i ostavimo da se krčka 2 sata.
• 
  Krumpir pripremite prije pečenja. Dobro ga operite, narežite na četvrtine. Ne trebate guliti krumpir. Pospite ga solju, paprom i uljem.
• 
  Lim za pečenje obložite folijom tako da formira male stranice. Stavite krumpir na foliju, na njega stavite oguljeni i narezani luk.
• 
  Krumpir prekrijte lukom s rebrima i prelijte ga soja umakom.
• 
  Pokrijte posudu folijom i pošaljite je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite sat vremena, a zatim otvorite foliju, posudu prelijte umakom od soje i pecite još 40 minuta.
• 
  Gotovo jelo izvadimo, pažljivo rasklopimo foliju. Rebra bi trebala biti smeđa.
• 
  Možete poslužiti sami ili s povrćem ili gljivama.

Dobar tek!

Nježna svinjska rebra s krumpirom u rukavu u pećnici

Nevjerojatno ukusno i zalogajno jelo koje je idealno za obiteljsku večeru ili gozbu. Vrlo je jednostavno za napraviti, pa se recept može savjetovati i onima koji tek počinju svoj kulinarski put.

Vrijeme kuhanja: 3 sata.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Obroci - 8.

Sastojci:

• Krumpir - 8 kom.
• Svinjska rebra - 700 gr.
• Češnjak - 2 češnja
• Lukovi luk - 2 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice
• Začini po ukusu
• Majoneza - 2 žlice
• Sol po ukusu
• Adjika - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Rebra nasjeckajte na male komadiće.
2. Dodajte adjiku, majonezu, začine i sol. Promiješajte i pustite da rebra odstoje. Što duže meso izlazi, nježnije će izaći.
3. Oguljeni krumpir narežite na velike komade.
4. Dodajte pola prstena luka, nasjeckani češnjak, začine i ulje. Sve temeljito promiješajte.
5. Stavite krumpir u rukav za pečenje.
6. Kiseljena rebra ravnomjerno rasporedite po vrhu.
7. Vežemo rukav, probušimo ga. Pečemo oko sat vremena na 180 stupnjeva.
8. Da bi rebra porumenila, izrežite rukav 10 minuta prije nego što je jelo spremno.
9. Gotova rebra prije posluživanja pospite začinskim biljem. Dobar tek!

Kako ispeći svinjska rebra u umaku od soje od meda s krumpirom?

Uz ovaj recept, rebra su nevjerojatno nježna, a med mesu dodaje slatkoću koja savršeno nadopunjuje meso. Mirisna rebra, trošni krumpir i nevjerojatan umak - jamac ukusnog i zadovoljavajućeg jela!

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Obroci - 8.

Sastojci:

• Svinjska rebra - 1 kg.
• Umak od soje - 5 žlica
• Luk lukovica - 1 kom.
• Krumpir - 1 kg.
• Med - 5 žlica
• Češnjak - 4 češnja
• Suncokretovo ulje - 1,5 žlice
• Začini po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Rebra narežite na komade i napunite češnjakom. Umak pripremite miješanjem dva glavna sastojka. Dodajte luk i začine, dobro promiješajte. Rebra prelijte umakom i ostavite u hladnjaku barem sat vremena.
2. Krumpir ogulimo, narežemo na velike kriške.
3. Namažite kalup suncokretovim uljem i na njega stavite krumpir, posipajući ga začinima. Temeljito promiješajte.
4. Rebra smo raširili po krumpiru, prelili ih preostalim umakom.
5. Jelo pečemo na 190 stupnjeva 50 minuta.
6. Spremnost se može utvrditi krumpirom. Dobar tek!

Nevjerojatno ukusna svinjska rebra s krumpirom u loncu

Kao što znate, jela u glinenim posudama kuhaju se na niskim temperaturama, pa se čuvaju glavna korisna svojstva hrane. Stoga se ovaj recept može smatrati korisnim. Također je jednostavno i nije mukotrpno, a svatko ga može skuhati.

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Obroci - 1.

Sastojci:

• Svinjska rebra - 250 gr.
• Krumpir - 3 kom.
• Lukovi luk - 2 kom.
• Mrkva - 0,5 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Sol po ukusu
• Lovorov list - 1 kom.
• Mljevena paprika - 1 žličica
• Bosiljak - 1 prstohvat

Postupak kuhanja:

1. Rebra narežite na komade tako da svaki komad sadrži kost i okolno meso. Pospite ih solju, paprom, paprikom i bosiljkom. Utrljajte začine u meso i stavite ga u hladnjak da se marinira 1,5-2 sata.
2. Kisela rebra popržite na tavi do zlatno smeđe boje.
3. Luk narežite na pola prstena. Nanesite na meso i pržite dok ne porumeni.
4. Ulijte 1/3 šalice vode u posudu.
5. Rebra krčkati na laganoj vatri 20 -ak minuta. Iseckajte mrkvu na trakice.
6. Krumpir narežite na kriške.
7. Rasporedite trećinu lonca sa slojem krumpira. Popaprite, posolite i dodajte lovorov list.
8. Na krumpir smo rasporedili meso i luk. Dodamo im malo soli.
9. Na vrh stavite mrkvu. U lonac ulijte pola čaše vode. Pokrijte lonac poklopcem i pecite u pećnici.
10. Rebra s krumpirom pečemo sat vremena na 160 stupnjeva. Jelo poslužujemo toplo. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za svinjska rebra s krumpirom i povrćem u pećnici

Zdravo i ukusno jelo, za čije pripremanje nije potrebno puno truda, ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Nježno meso, aromatično povrće i pečeni krumpir - prste ćete polizati!

Vrijeme kuhanja: 3,5 sata.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Obroci - 6.

Sastojci:

• Svinjska rebra - 600 gr.
• Mladi krumpir - 6 kom.
• Rajčice - 3 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Bugarski narančasti papar - 1 kom.
• Bugarska crvena paprika - 1 kom.
• Patlidžan - 1 kom.
• Peršin po ukusu
• Celer - 100 gr.
• Sol po ukusu
• Začini po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Pripremamo sve proizvode.
2. Nasjeckajte celer i peršin.
3. Rebra posolite i dodajte im zelje. Zatim pospite začinima i dobro promiješajte. Ostavite rebra da se mariniraju nešto više od 2 sata.
4. Paprikama vadimo peteljke, režemo ih na kockice. Rajčicama skinite kožicu, narežite ih na ploške. Patlidžanima također skinite kožicu i narežite na ploške. Mrkvu narežite na krugove. Pomiješamo povrće, posolimo ga. Krumpir operemo i dodamo malo soli.
5. Stavili smo povrće u rukav, distribuirajući ga po cijeloj dužini. Također prvo distribuiramo rebra, a zatim krumpir. Vežemo rukav i šaljemo ga u pećnicu, zagrijanu na 170 stupnjeva.
6. Jelo pečemo oko sat vremena, određujući spremnost za krumpir. Dobar tek!

Sočna i aromatična svinjska rebra s krumpirom i gljivama

Mirisno, ukusno i sočno jelo koje se može pripremiti i kod kuće i u prirodi. Gljive savršeno nadopunjuju krumpir s mesom i jelu daju nezaboravan okus.

Vrijeme kuhanja: 4 sata 20 minuta.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Obroci - 6.

Sastojci:

• Svinjska rebra - 900 gr.
• Kečap kečap - 6 žlica
• Biljno ulje - 4,5 žlice
• Zamrznute gljive - 600 gr.
• Krumpir - 750 gr.
• Luk - 1,5 kom.
• Češnjak - 3 češnja
• Lovorov list - 1 kom.
• Zrna crnog papra - 8 kom.

Postupak kuhanja:

1. Rebra operemo i osušimo, narežemo na porcije. Dodajte luk narezan na kolutiće, kečap od kebaba i promiješajte. Ostavite rebra da se mariniraju u hladnjaku najmanje 3 sata.
2. Gljive operemo, ulijemo u kipuću vodu, posolimo, dodamo zrna papra i lovorov list. Kuhajte 35 minuta, ocijedite vodu.
3. Krumpir ogulimo, narežemo na velike kriške. Krumpir kuhajte u slanoj vodi oko 10-15 minuta. Trebao bi biti u polu-spremnom stanju. Ispuštamo vodu.
4. Zaspamo gljive do krumpira. Napunite biljnim uljem, dodajte češnjak, pomiješajte sve sastojke.
5. Deblju foliju izrežite na komade dimenzija 30 do 40. Ako nema debele folije, možete uzeti dva sloja tanke folije. Broj komada folije jednak je broju obroka. Namažite buduće omotnice biljnim uljem i na svaku stavite jednaku količinu punjenja.
6. Na krumpir s gljivama stavite luk i rebra.
7. Od folije oblikujemo omotnice, omotavamo.
8. U pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva jelo pecite dok ne omekša.
9. Po želji otvorite omotnice, premažite rebra marinadom i ostavite ih da porumene ispod roštilja.
10. Rebra možete poslužiti s povrćem, začinskim biljem i raznim umacima.

Dobar tek!

Kako skuhati ukusna svinjska rebra s krumpirom na plehu?

Nježna, sočna rebra u društvu krumpira natopljenog masnoćom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Recept je prilično jednostavan, a lako je pronaći sastojke u lokalnom supermarketu.

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije - 6.

Sastojci:

• Svinjska rebra - 6 kom.
• Češnjak - 6 češnja
• Sol po ukusu
• Mljevena crvena paprika - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Mljevena ljuta paprika - po ukusu
• Biljno ulje - 3 žlice
• Krumpir - 22 kom.

Postupak kuhanja:

1. Prerežite rebra duž kosti, a pritom ostavite masnoću i kožu. Operimo komade, obrišemo ih papirnatim ubrusom.
2. Rebra prebacite u visoku zdjelu, dodajte nasjeckani češnjak, papar i sol.
3. Pomiješajte, utrljajte svaki komad smjesom i ostavite da se marinira.
4. Ogulimo krumpir.
5. Izrežite ga na 2-4 komada, ovisno o veličini gomolja.
6. Podmažite lim za pečenje uljem, stavite rebra u središte, čvrsto pritisnute jedno uz drugo, pospite lim za pečenje solju.
7. Krumpir stavite na ostatak lima za pečenje. Podmažite ga biljnim uljem, posolite.
8. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva i stavite u nju lim za pečenje 40 minuta. Dobar tek!

Korak po korak recept za izradu svinjskih rebara s krumpirom i senfom

Ukusna rumena rebra natopljena marinadom od senfa, zajedno s mekanim nježnim krumpirom - ukusno, jednostavno i pristupačno!

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Svinjska rebra - 1 kg.
• Mljevena paprika - po ukusu
• Sol po ukusu
• Senf - 2 žlice
• Kečap - 2 žlice
• Majoneza - 3 žlice
• Šećer - 1 žličica
• Krumpir - 1 kg.
• Biljno ulje - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. Opramo rebra, osušimo ih ručnikom i narežemo na komade od 2-3 rebra.
2. Pomiješajte senf, majonezu, kečap, šećer, papar i sol, dobro promiješajte dok ne postane glatko.
3. Napunite rebra marinadom, promiješajte. Mariniramo najmanje pola sata.
4. Srednje gomolje krumpira ogulite, prerežite na dvije polovice. Nasjeckani krumpir stavite u zdjelu i prelijte uljem.Stavite ga na lim za pečenje i pospite solju i paprom.
5. Stavite rebra na krumpir. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i stavite jelo da se peče oko sat vremena. Dobar tek!