Juha od pilećih polpeta - 6 najukusnijih recepata

Lagane i hranjive juhe od mesnih okruglica potječu iz Italije i odavno su stekle popularnost u mnogim kuhinjama diljem svijeta. Originalno i jednostavno jelo, idealno za posluživanje za večeru. Mesne kuglice mogu se napraviti od mljevenog piletine. To će poslasticu učiniti nježnijom. Pogledajte domaći izbor od 10 recepata korak po korak.

Juha s mljevenim piletinom i mesnim okruglicama od riže

Ukusna i lagana domaća juha može se napraviti s pilećim polpetama i rižinim zrnom. Vruće jelo bit će izvrsno rješenje za veliku obiteljsku večeru. Pogledajte jednostavnu ideju za kuhanje!

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 8

• 
  Pripremit ćemo potrebne proizvode za izradu juhe.
• 
  Pileći file provucite kroz mlin za meso i pomiješajte s polovicom nasjeckanog luka, solju i jajetom. Pomiješajte masu.
• 
  Rižu operemo i oguljeni krumpir narežemo na male kockice. Kuhajte hranu u loncu s vodom.
• 
  Vraćamo se na mljevenu piletinu. Od nje vajamo male glatke kuglice.
• 
  Sirove polpete potopite u lonac vode. Po ukusu dodajte začine.
• 
  Očišćenu mrkvu narežite na tanke ploške. Pržite proizvod s preostalim lukom dok ne omekša.
• 
  Na ostale proizvode šaljemo prženje povrća.
• 
  U juhu stavite nasjeckano začinsko bilje i lovorov list. Jelo kuhajte na laganoj vatri još 15 minuta.
• 
  Izlijemo ukusnu juhu s polpetama i poslužimo ih do stola. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za juhu s pilećim polpetama i krumpirom

Ukusno rješenje za vaš obiteljski stol - obilna juha s pilećim polpetama i krumpirom. Svijetla poslastica oduševit će vas nježnim okusom i mirisom. Poslužite uz kruh ili svježe začinsko bilje.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Pileći file - 300 gr.
• Krumpir - 4 kom.
• Riža - 80 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Jaje - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Brašno - 50 gr.
• Voda - 2 litre.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Očistimo i isperemo krumpir. Zatim ga narežemo na male kocke.
2. Pripremljeni proizvod uronimo u lonac s vodom, koji stavimo na štednjak.
3. U to vrijeme isperite i namočite malu količinu riže.
4. Luk ogulimo i nasjeckamo na bilo koji prikladan način.
5. Mrkvu propasirajte kroz fino nazubljeno ribanje.
6. Na tavi s biljnim uljem popržite nasjeckani luk i mrkvu. Pirjamo dok ne omekša nekoliko minuta.
7. Pileći file provučemo kroz mlin za meso i uronimo u duboki tanjur.
8. Mljevenoj piletini dodajte brašno i razbijte jaje. Po ukusu možete dodati malo soli. Promiješajte proizvode i od dobivene mase isklesite male kuglice.
9. Uronite mesne okruglice od sirovog pilećeg filea u lonac s kipućim krumpirom.
10. Nakon što mesne okruglice promijene boju, u juhu dodajte prženo povrće i opranu rižu.
11. Jelo kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta i na kraju dodajte nasjeckano zelje. Sol i začini se u ovom trenutku prilagođavaju ukusu.
12. U tanjure ulijte aromatičnu i bogatu juhu s pilećim polpetama.Gotovo, jelo je spremno za posluživanje!

Kako skuhati ukusnu juhu s mljevenim pilećim polpetama i krumpirom?

U sklopu jelovnika za ručak uživajte u svijetloj ideji juhe od krumpira i polpeta. Sastojak od mesa lako se pravi s mljevenom piletinom. Gotovo jelo oduševit će vas ugodnom aromom i bogatim okusom.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Piletina mljevena - 300 gr.
• Krumpir - 3 kom.
• Proso krupica - 80 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Mrkva - 0,5 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Lovorov list - 1 kom.
• Zelje po ukusu.
• Voda - 2,5 litre.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulite i narežite na male kockice. Proizvod uranjamo u lonac s vodom.
2. Posolite sadržaj i nadopunite ga lovorovim lišćem. Stavili smo na štednjak.
3. Luk nasjeckajte, a mrkvu natrljajte.
4. Pržite povrće na biljnom ulju dok ne omekša.
5. Dodajte mljevenu piletinu s crnim paprom i pileće jaje.
6. Promiješajte mesnu masu i iz nje oblikujte male loptice.
7. Pripremljene polpete umočite u lonac s krumpirom.
8. Zatim u jelo šaljemo prženje povrća.
9. Okupemo proso krupice i također ih stavimo u posudu.
10. Juhu kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
11. Sadržaj nadopunimo sjeckanim biljem i maknemo s vatre.
12. Bogata juha s polpetama i krumpirom je spremna. Podijelite ga na porcije i poslužite!

PP dijetetska juha s polpetama od pilećih prsa

Ova niskokalorična, ali hranjiva juha može se napraviti s polpetama od pilećeg filea. Ovo osjetljivo jelo raznovrsit će vaš stol za blagovanje, a oduševit će vas svojim okusom i korisnim svojstvima.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Pileći file - 200 gr.
• Poriluk - 50 gr.
• Šalotka - 30 gr.
• Mrkva - 1 kom.
• Češnjak - 4 češnja.
• Zelje po ukusu.
• Jaje - 1 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Voda - 5 žlica.

Postupak kuhanja:

1. Pileći file sameljite u blenderu ili prođite kroz mlin za meso. Zatim temeljito promiješajte proizvod sa soli, crnim paprom i sjeckanim začinskim biljem.
2. Od dobivenog nježnog mljevenog mesa oblikujemo glatke male loptice.
3. Mrkvu ogulite i narežite na male kockice. Nasjeckajte ljutiku i poriluk na bilo koji prikladan način.
4. Šalice od mesnih okruglica i nasjeckanih proizvoda šaljemo u lonac s vodom. Dovedite sadržaj do vrenja i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
5. Nakon 15 minuta kuhanja u jelo dodajte nasjeckani češnjak i tankim mlazom ulijte umućeno jaje. Po okusu jelo dopunimo solju i paprom.
6. Niskokalorična pileća juha od mesnih okruglica spremna je. Vruću poslasticu izlijte u tanjure i stavite na stol za blagovanje.

Brza i laka juha s pilećim polpetama i rezancima

Originalni recept za domaću juhu - s rezancima i pilećim polpetama. Lagana i hranjiva poslastica, savršena za jelovnik za ručak. Oduševite svoju obitelj zanimljivom toplom poslasticom.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Piletina mljevena - 300 gr.
• Rezanci - 100 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Zelje po ukusu.
• Voda - 1,5 litara.

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo potrebne proizvode za izradu juhe. Mljeveno pile prethodno odmrznite i promiješajte s kokošjim jajetom.
2. Mrkvu sitno naribati, luk nasjeckati. Od mljevenog piletine pravimo male loptice.
3. Potopite povrće i sirove polpete u lonac s hladnom vodom. Dovedite sadržaj do vrenja.
4. Smanjite vatru, posolite jelo i dodajte začinsko bilje po ukusu. Ovdje također spuštamo rezance. Jelo kuhajte još 10 minuta.
5. Vruća juha s polpetama i rezancima je spremna. Ulijte ga u tanjure i poslužite za stolom za večeru!

Ukusna juha od sira s pilećim polpetama

Nevjerojatno ukusna juha od sira s polpetama savršeno će upotpuniti vaš jelovnik. Obilno toplo jelo zasigurno će se svidjeti djeci. Pogledajte zabavnu kulinarsku ideju koju je lako pratiti.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Mljeveno pileće meso - 500 gr.
• Topljeni sir - 200 gr.
• Krumpir - 4 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Zelje po ukusu.
• Češnjak - 2 češnja.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Jaje - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Voda - 1,5 litara.

Postupak kuhanja:

1. Razbijte jaje u mljevenu piletinu. Masu posolite, popaprite i dobro promiješajte.
2. Očišćenu mrkvu protrljamo, luk podijelimo na tanke pola prstena.
3. Krumpir ogulite i podijelite na tanke trakice.
4. Svježe gljive temeljito operite i sameljite na bilo koji prikladan način.
5. Zakuhajte vodu u loncu i ovdje uronite slamke krumpira.
6. Nakon što je krumpir malo omekšao, u masu dodajte luk i mrkvu.
7. Zatim spuštamo komade šampinjona u tavu.
8. Od mljevenog piletine pravimo male loptice. Stavili smo ih u juhu zajedno s nasjeckanim začinskim biljem i režnjevima češnjaka. Jelo dopunjujemo solju, začinima i topljenim sirom. Kuhajte oko 15 minuta.
9. Mirisno bogato jelo može se maknuti sa štednjaka. Juhu od sira s pilećim polpetama ulijte u tanjure i poslužite. Spreman!