Riblje juhe iz konzerve stekle su popularnost tijekom SSSR -a, jer većina proizvoda nije bila dostupna ljudima. Jednostavno, izdašno i zdravo jelo može se pripremiti samo s konzervom konzervirane hrane, nekoliko krumpira ili šakom pšenice ili ječma.
Konzervirana riblja juha od saury s rižom
Vrlo zadovoljavajuća riblja juha napravljena od jednostavnih sastojaka: konzervirane saury, bijele riže, krumpira, mrkve i luka. Takvo prvo jelo priprema se vrlo brzo i dugo zasićuje, a bogato je i korisnim mikroelementima i kiselinama.
Vrijeme za kuhanje - 35 minuta
Vrijeme kuhanja - 20 minuta.
Porcije – 3-4.
- Saury u ulju 250 gr.
- Krumpir 3 PCS.
- bijela riža 100 gr.
- Voda 1.5 l.
- Mrkva 1 PCS.
- Luk 1 PCS.
- Suncokretovo ulje 2 žlice
- Sol 1.5 žličica
-
Tri krumpira ogulite i narežite na male kockice.
-
Rižu temeljito isperite 5-7 puta pod mlazom hladne vode kako biste se riješili ostataka i škroba.
-
Ulijte vodu u lonac odgovarajuće veličine, prokuhajte i dodajte kockice krumpira i žitarice. Kuhajte na umjerenoj vatri.
-
Mrkvu natrljajte na krupno ili srednje ribež, a luk nasjeckajte nožem.
-
Na zagrijanom ulju luk pržite 3-4 minute, neprestano miješajte.
-
Nakon nekoliko minuta dodajte mrkvu.
-
Pržite na laganoj vatri dok povrće ne omekša.
-
U tavu ulijte prženje i promiješajte sve sastojke.
-
Nastavljamo kuhati još 5-7 minuta.
-
Sauru zajedno sa sokom premještamo u duboki tanjur i vilicom je aktivno mijesimo, posolimo.
-
Povrću dodajte riblju kašu.
-
Promiješajte sajru s ostalim sastojcima i kuhajte oko 3-4 minute na laganoj vatri.
-
Poslužite vruće, po želji ukrasite sjeckanim svježim ili smrznutim začinskim biljem. Dobar tek!
Kako skuhati konzerviranu juhu od saury s krumpirom?
Bogata, aromatična i izdašna juha dobiva se od konzervirane saury i najpovoljnijeg povrća. Proces kuhanja traje minimalno vrijeme, a možete nahraniti cijelu obitelj.
Vrijeme za kuhanje - 35 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 4.
Sastojci:
- Konzerva od salame - 1 limenka.
- Krumpir - 5 kom.
- Luk - 2 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Maslinovo ulje - 3 žlice
- Lovorov list - 1-2 kom.
- Sol po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Voda - 2 litre.
Postupak kuhanja:
- Ogulite krumpir, mrkvu i luk.
- 5 krumpira narežite na kockice srednje veličine.
- Kocke povrća stavite u lonac odgovarajuće veličine, napunite vodom i pošaljite na štednjak.
- Luk sitno nasjeckajte.
- Mrkvu natrljajte na sitno ili srednje rende - kako želite.
- Ulijte ulje u tavu i pržite luk na srednjoj vatri 3-4 minute.
- Dodajte sjeckanu mrkvu i kuhajte dok ne porumeni, miješajući.
- Otvorimo staklenku ribe i sameljemo je vilicom.
- Nekoliko minuta prije nego što je krumpir spreman, u tavu dodajte aromatično zapečeno povrće.
- Zatim šaljemo zdrobljenu saury.
- Zatim posolite, popaprite po svom ukusu i u juhu stavite 1-2 lovorova lista, pirjajte oko 10 minuta.
- Gotovo prvo jelo izlijte u tanjure i uživajte. Dobar tek!
Konzervirana juha od saury s prosom u sporom kuhaču
Nevjerojatno jednostavno i brzo za pripremu bogate riblje juhe od najpovoljnijih i povoljnih sastojaka.Saury u vlastitom soku izvrsna je alternativa klasičnim prvim jelima u mesnim juhama. A kuhanje u multikuhaču još više pojednostavljuje proces.
Vrijeme za kuhanje - 40 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Konzerva od salame - 250 gr.
- Voda - 2 litre.
- Krumpir - 3 kom.
- Luk - 1 kom.
- Suncokretovo ulje - 2 žlice
- Proso - ½ žlice.
- Peršin - 1/2 vezice.
- Zeleni luk - ½ vezice.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Sol po ukusu.
Postupak kuhanja:
- Prije svega, žitarice temeljito isperemo pod tekućom vodom, preporučuje se to učiniti najmanje tri puta, kako bismo sigurno uklonili sve mrlje i ostale nečistoće.
- Luk ogulite i nasjeckajte.
- Ulijte ulje u posudu za kuhanje i promiješajte nasjeckani luk.
- Uključujemo program "Prži" i uz stalno miješanje ispržimo sastojak do ukusne zlatne kore.
- Krumpir ogulite i narežite na male kockice.
- Zlatnom luku dodajte kockice krumpira i oprano proso.
- U posudu dodajte vruću vodu (najbolja je kipuća voda), posolite, popaprite i zatvorite poklopac.
- Postavili smo način rada "Juha" ili "Kuhanje" i postavili mjerač vremena na 15 minuta.
- Peršin dobro operite i sitno nasjeckajte.
- 5 minuta prije nego što isključite multicooker, u juhu od povrća dodajte konzerviranu sajru i začinsko bilje.
- Nastavljamo kuhati do zvučnog signala čudotvorne tehnologije.
- Bogatu juhu ulijte u duboke zdjele, ukrasite nasjeckanim zelenim lukom i poslužite. Dobar tek!
Jednostavna i ukusna konzervirana juha od sauryja s ječmom
Lagana dijetalna riblja juha iz konzerve idealno je prvo jelo za djecu i osobe s probavnim problemima. Saury, povrće i biserni ječam prirodni su nemasni sastojci obogaćeni korisnim elementima u tragovima i kiselinama.
Vrijeme za kuhanje - 35 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 5-6.
Sastojci:
- Krumpir - 2 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Biserni ječam - 70 gr.
- Paradajz pasta - 1 žlica
- Konzerva od salame - 1 limenka.
- Zeleni luk - 20-30 gr.
- Lovorov list (mljeveni) - ½ žličice.
- Voda - 2,5 litre.
- Suncokretovo ulje - 3 žlice
- Sol po ukusu.
Postupak kuhanja:
- Očistimo svo povrće potrebno za juhu, odmjerimo 70 grama instant ječma i započnemo postupak.
- Krumpir narežite na kockice iste veličine, otprilike centimetar po centimetar.
- Kocke stavite u lonac odgovarajuće veličine i napunite s 2,5 litre vode, pošaljite na štednjak i kuhajte na laganoj vatri.
- Posolite po želji, dodajte nasjeckano lovorovo lišće i pokrijte poklopcem.
- Jedan luk sitno nasjeckajte.
- Za lijepu zlatnu boju juhe - mrkvu utrljajte na najfinije ribež.
- Zagrijte biljno ulje u tavi i pržite luk dok ne postane proziran.
- Zatim dodajte mrkvu, promiješajte i pržite oko 5 minuta, neprestano miješajući.
- Nakon što prođe vrijeme, dodajte jednu žlicu paste od rajčice (možete je zamijeniti kečapom ili rajčicom u vlastitom soku).
- Sve sastojke temeljito promiješajte i pirjajte na laganoj vatri dok ne ostane vrlo malo tekućine.
- Pirjano povrće je spremno, dok ga mi ostavljamo sa strane.
- Vrijeme je za povratak u juhu. Dodajte mu oprani biserni ječam.
- Dovedite sadržaj tave do vrenja i pošaljite tamo prženje, kuhajte još 10-12 minuta.
- Izvadimo ribu iz staklenke i vilicom je rastavimo na male komadiće.
- Sjeckanu sajru nježno prenesite u juhu.
- Ugasite vatru, dobro zatvorite poklopac i ostavite posudu 10-15 minuta. Po želji dodajte nasjeckani zeleni luk.
- Ulijte u tureens i poslužite. Dobar tek!
Korak po korak recept za riblju juhu od salame u konzervi s rezancima
Pažnja vam se posvećuje recepturi za mirisnu, bogatu juhu na bazi ribe iz konzerve, naime saury. Uz dodatak male tjestenine, prvo jelo postaje vrlo zadovoljavajuće i omogućuje vam da se riješite osjećaja gladi na mnogo sati.
Vrijeme za kuhanje - 30 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 3-4.
Sastojci:
- Konzerva od salame - 250 gr.
- Vermicelli - 100 gr.
- Krumpir - 2-3 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Voda - 1,5 litara.
- Sol po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Zelje po ukusu.
- Biljno ulje - 2-3 žlice.
- Češnjak - 2-3 zuba.
Postupak kuhanja:
- Pripremamo potrebne proizvode: ogulite povrće, izvažite potrebnu količinu vermikela i vodu.
- Nasjeckajte nasumično mrkvu i luk na kockice ili slamku.
- U tavi zagrijte nekoliko žlica biljnog ulja i pripremite prženje - ispržite nasjeckano povrće dok ne omekša.
- Ulijte 700 mililitara vode u lonac i pošaljite je na vatru da zavrije, a u ovom trenutku narežemo krumpir na kockice srednje veličine. Čim voda počne grgljati, u nju šaljemo krumpir i sol i papar po našem ukusu, kuhamo na laganoj vatri.
- Ribu sameljite vilicom do gotovo jednolične konzistencije.
- Nakon 7 minuta kuhanja krumpira, dodajte zapečeno povrće, kuhajte 1-2 minute.
- U ove slobodne trenutke sitno nasjeckajte nekoliko režnjeva češnjaka i omiljeno zelje.
- U lonac stavite nasjeckanu salamu, rezance i češnjak. Kuhajte još 2-3 minute, pomiješajte sve sastojke.
- Isključite aromatičnu juhu i ulijte je u porcije. Prije posluživanja ukrasite sjeckanim začinskim biljem. Dobar tek!