Ružičasti losos je nevjerojatno zdrava riba koja ne gubi svoja svojstva ni tijekom konzerviranja, ni tijekom toplinske obrade. Imajući staklenku konzervirane ribe, lako možete u žurbi pripremiti laganu, nježnu juhu, bogatu fosforom i vitaminom D.
- Konzervirana juha od ružičastog lososa s rižom
- Kako kuhati juhu od lososa iz konzerve s krumpirom?
- Jednostavna i ukusna juha od lososa u konzervi s prosom
- Ukusna juha od ružičastog lososa u konzervi s ječmom
- Kako napraviti konzerviranu juhu od ružičastog lososa s vrhnjem?
- Korak po korak recept za juhu od lososa iz konzerve s topljenim sirom
Konzervirana juha od ružičastog lososa s rižom
Proračunska, ali istodobno izdašna i bogata juha s crvenom ribom - ružičastim lososom. U receptu se koriste samo jednostavni sastojci koji se lako mogu pronaći u svakoj trgovini, a samo jelo ne zahtijeva puno truda.
Vrijeme za kuhanje - 40 minuta
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 4-5.
- Krumpir 6 PCS.
- Luk 1 PCS.
- Mrkva 1 PCS.
- bijela riža 140 gr.
- Ružičasti losos iz konzerve 250 gr.
- Kečap 2 žlice
- Sol 2 žličica
- Lovorov list 2 PCS.
- Suncokretovo ulje 2 žlice
- Začini i začini ukus
- Kopar ukus
- Mljeveni crni papar po ukusu - svježe mljeveno
-
Žitarice operemo u hladnoj vodi najmanje 3-5 puta - to je potrebno kako bismo se riješili viška škroba i mrlja.
-
Nekoliko krumpira ogulite i narežite na male komadiće.
-
Luk narežite na tanke pola prstena.
-
Tri mrkve na krupnijem rende ili narezane na male kockice.
-
Nasjeckani krumpir stavite u lonac i napunite potrebnom količinom vode, dodajte sol i lavrushku - pošaljite na vatru.
-
Zagrijte ulje u tavi i popržite nasjeckani luk i mrkvu. Čim povrće u prženju omekša, dodajte malo kečapa, promiješajte i pirjajte oko 6-8 minuta na laganoj vatri.
-
Ribu zajedno s nadjevom vilicom sameljite.
-
Prženje i grbicu stavimo u lonac, začinimo i po želji dodamo sjeckano zelje. Na umjerenoj vatri zagrijte juhu i maknite sa štednjaka.
-
Ukusna riblja juha spremna je. Obradujte sebe i svoje najmilije!
Kako kuhati juhu od lososa iz konzerve s krumpirom?
Obilno, brzo jelo koje može prehraniti cijelu obitelj - riblja juha s dodatkom krumpira. Pokazalo se da je takvo prvo jelo vrlo bogato i aromatično, a vrlo se jednostavno priprema.
Vrijeme za kuhanje - 35 minuta
Vrijeme za kuhanje - 25 minuta
Porcije – 3-4.
Sastojci:
- Ružičasti losos iz konzerve - 1 limenka.
- Krumpir - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Sol po ukusu.
- Zrna crnog papra - 3-4 kom.
- Lovorov list - 1-2 kom.
Postupak kuhanja:
- Ogulite i izrežite jedan srednji krumpir na male kockice.
- U loncu odgovarajuće veličine zakuhajte oko 2 litre vode i tamo pošaljite kockice krumpira.
- Mrkvu natrljajte na krupno ili srednje rende.
- Također prelazimo u kipuću vodu.
- Nasjeckajte luk.
- Šaljemo male komadiće luka u tavu, na ostalo povrće.
- Pažljivo otvorite staklenku za ribu.
- Ružičasti losos gnječite vilicom izravno u staklenku zajedno s uljem.
- Čim je krumpir spreman, šaljemo ribu u juhu i nastavljamo kuhati na laganoj vatri oko 5-7 minuta.
- Nekoliko minuta prije skidanja sa štednjaka dodajte začine: zrna papra, lavrushku i sol po ukusu.
- Prije posluživanja ukrasite sjeckanim začinskim biljem. Dobar tek!
Jednostavna i ukusna juha od lososa u konzervi s prosom
Vrlo lagana, ali istovremeno bogata i izdašna juha, dobivena iz jedne konzerve ribe i najjednostavnijeg i najpovoljnijeg povrća. Proces kuhanja traje vrlo malo vremena, a rezultat će vas ugodno iznenaditi.
Vrijeme za kuhanje - 40 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 4.
Sastojci:
- Ružičasti losos iz konzerve - 250 gr.
- Luk - 1 kom.
- Krumpir - 2 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Lovorov list - 1-2 kom.
- Voda - 1-1,5 litara.
- Proso krupica - 2 žlice
- Maslinovo ulje - 3 žlice
- Sol po ukusu.
- Zrna crnog papra - 4 kom.
Postupak kuhanja:
- Započinjemo tako da krumpir narežemo na kockice srednje veličine, zatim ga prebacimo u lonac, napunimo vodom i pošaljemo na štednjak, kuhamo na umjerenoj vatri.
- Nasjeckajte mrkvu i luk i pržite ih dok ne omekšaju u tavi s vrućim maslinovim uljem.
- Prženje prebacujemo u lonac, na kockice krumpira.
- 5-7 minuta prije nego što je povrće spremno, dodajte nekoliko žlica temeljito opranog prosa i cijele komade ružičastog lososa. Ako želite, tada se riba može usitniti vilicom i dodati onakva kakva je. Dodajte lovorov list, papar u zrnu i sol.
- Nastavljamo kuhati oko 10-15 minuta.
- Juha, umućena spremna za posluživanje. Uživati!
Ukusna juha od ružičastog lososa u konzervi s ječmom
Aromatična riblja juha lako se može pripremiti na bazi ružičastog lososa iz konzerve. Dodatak bisernog ječma čini prvo jelo vrlo zadovoljavajućim i utažuje osjećaj gladi na mnogo sati.
Vrijeme za kuhanje - 40 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 8-9.
Sastojci:
- Ružičasti losos u ulju (iz konzerve) - 2 limenke.
- Krumpir - 2 kom.
- Luk lukovica - 1 kom.
- Biserni ječam - 60-70 gr.
- Mrkva - 1 kom.
- Voda - 3,8-4 litre.
- Suncokretovo ulje - 1 žlica
- Začini po ukusu.
- Sol po ukusu.
Postupak kuhanja:
- Namočite biserni ječam u hladnu i čistu vodu radi bubrenja preko noći.
- Sljedeći dan ječam premjestimo u lonac i napunimo potrebnom količinom vode, šaljemo na štednjak i kuhamo 35 minuta.
- Nekoliko krumpira ogulimo i sameljemo u malu kocku, pošaljemo u lonac s ječmom i kuhamo 15-20 minuta.
- Zagrijte ulje u tavi i pržite nasjeckano povrće - mrkvu i luk, do zlatno smeđe boje.
- Ružičasti losos temeljito sameljite vilicom i dodajte u juhu, uz mirisno prženje. Nastavljamo kuhati 8-10 minuta.
- Prije nego sklonite s vatre, začinite jelo, posolite, popaprite i poslužite u porcijama. Dobar tek!
Kako napraviti konzerviranu juhu od ružičastog lososa s vrhnjem?
Ludo nježna kremasta juha s konzerviranim ružičastim lososom nije samo ukusna, već je i vrlo korisna, jer riba sadrži mnogo elemenata u tragovima i fosfora, koji ljudskom tijelu zaista trebaju.
Vrijeme za kuhanje - 35 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 4-5
Sastojci:
- Ružičasti losos u punjenju - 1 limenka.
- Krumpir - 4-5 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Krema 15% - 200 ml.
- Voda - 2,5 litre.
- Suncokretovo ulje - 1-2 žlice
- Začini po ukusu.
- Sol po ukusu.
Postupak kuhanja:
- Počinjemo s krumpirom jer se ovom korjenastom povrću kuha duže nego drugom povrću. Ogulimo 4-5 gomolja i sameljemo ih u malu kocku, prebacimo u lonac odgovarajuće veličine, ulijemo dvije i pol litre vode i pošaljemo na štednjak.
- Ogulite i sitno nasjeckajte jedan luk.
- Mrkvu sameljite na krupnom ribežu ili nožem narežite na tanke kockice.
- U loncu zagrijte malu količinu ulja i pržite luk do zlatno smeđe boje.
- Zlatnom luku dodajte mrkvu, promiješajte i pržite povrće dok ne omekša.
- Otvorite staklenku ružičastog lososa i ulijte nadjev u juhu.
- Posudu za pirjanje stavimo u lonac i nastavimo kuhati oko 10 minuta na laganoj vatri.
- Nakon proteka vremena posolite i začinite po svom ukusu. Ulijte malo manje od jedne čaše gustog vrhnja i sve sastojke umiješajte mikserom do konzistencije pire.
- Gotovu juhu ulijte u tanjure i u svaki dio stavite komad ružičastog lososa. Po želji ukrasite sjeckanim koprom. Dobar tek!
Korak po korak recept za juhu od lososa iz konzerve s topljenim sirom
Već je teško nekoga iznenaditi mesnim juhama s dodatkom sira, pa evo recepta za improviziranu riblju juhu od ružičastog lososa i nježnog krem sira. Jelo se pokazalo vrlo nježnim i laganim, ali istovremeno i zadovoljavajućim.
Vrijeme za kuhanje - 35 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 4-5.
Sastojci:
- Losos iz konzerve u ulju - 250 gr.
- Krumpir - 4-5 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Topljeni krem sir - 70-100 gr.
- Lovorov list - 1-2 kom.
- Svježe mljeveni crni papar - 1/3 žličice
- Zelje po ukusu.
- Voda - 2,5 litre.
Postupak kuhanja:
- Prije svega, pripremamo sve potrebne proizvode: povrće čistimo i ispiremo u vodi.
- Krumpir narežite na male komadiće, mrkvu na tanke kolutiće, a luk jednostavno narežite na 3-4 komada. Sve povrće stavljamo u lonac odgovarajuće veličine, zalivamo s dvije i pol litre vode i kuhamo na umjerenoj vatri oko 10-12 minuta.
- Dok se priprema juha, otvorite ribu iz konzerve i sameljite je vilicom.
- Nakon 12 minuta kuhanja u uho dodajte nekoliko lovorovih listova, papar i ne zaboravite na sol.
- Zatim žlicom lagano prenesite kremasti topljeni sir u tavu.
- Temeljito promiješajte sve sastojke zajedno i pirjajte još oko 5 minuta, čvrsto zatvarajući poklopac.
- Isključite vatru, pomaknite ružičasti losos i ostavite da se kuha oko 8-10 minuta.
- Prije posluživanja ukrasite nasjeckanim začinskim biljem - koprom, peršinom ili zelenim lukom. Kuhajte za svoje zadovoljstvo!